Знаете ли вы , что крысы и мыши очень чувствительны к запахам ?
А то что существуют травы, и эфирные масла , которые являются природными помощниками в борьбе с грызунами и насекомыми ?
Данная тема очень актуальна. потому что нам надо сохранять наши запасы от них , и сама природа поможет защитить нам и жилище, и наши запасы , и будущие урожаи. Поэтому поговорим сегодня о гуманном избавлении от данных вредителей.

МЯТА.ЭФИРНОЕ МАСЛО.
Мыши не переносят запах мяты, это проверено расскладывнием ее веточек по разным углам,
но так как сейчас не лето, то взять ее было негде и вот в голову пришла мысль попробовать использовать эфирное масло мяты, вместо самой травки.
И знаете - вышло очень даже эффективно. Мыши исчезли как по волшебству. Открытая бутылочка с аромомаслом на кухне вот уже несколько месяцев ни скрежета, ни мышиного запаха и ни поеденных продуктов. можно пропитать маслом деревянные тонкие палочки( даже спички подойдут) и разложить по углам.
А летом грызуны не испортят ваши съестные припасы, если положить рядом с ними небольшой пучок из листьев мяты. Вокруг дома разведите мятные заросли и мыши будут обходить ваш дом стороной.
Кроме того :
Измельченные листья мяты, положенные на дно шкафа избавят вас от надоедливой моли. Боятся запаха мяты и домашние муравьи.
Если помазать соком свежих листьев мяты муравьиные дорожки, насекомые уйдут из вашего дома.А вот для отпугивания комаров, советую положить, возле вашей подушки несколько веточек свежей мяты. И запах приятный, и комары не беспокоят.

БУЗИНА
Наше тело изначально имеет щелочную среду и должно оставаться таковым. Но увеличение употребления обработанной и нездоровойпищи резко изменили уровень рН человеческого тела. Это приводит к нарушению работы иммунной системы, вызывая различные заболевания, включая ожирение, болезни сердца и рак. Вот 15 щелочных продуктов с которыми следует подружиться, чтобы поддерживать тело в тонусе.
[700x490]
[300x223]Этот рецепт теста рассказала мне очень давно моя соседка. Её уже давно нет, но память в виде рецепта осталась.
Из этого теста можно печь пироги, пирожки и булочки.
Сегодня я пекла пирожки. Не очень маленькие, такие, чтобы быстро испечь и долго не возиться.
|
|
[показать]Огромная благодарность автору: natapit
Пирог яблочный
[показать]
[показать]Доброго времени суток, милые мастерицы!
Понадобилось мне сделать небольшой рукодельный презент на свадьбу -
остановилась на велосипедике.
Моделька немного другая и немного усовершенствованная, поэтому делюсь МК.
Нам понадобится:
белый хозяйственный шнур (у меня толщиной 4,5 мм),
белые (желательно) коктейльные трубочки с загибками),
обрезки потолочной плитки или плотный картон для основы колес, горячий клей для сборки,
деревянные шпажки и проволока для укрепления конструкции, бусины-цветочки для декора.
Кулинарный класс » Как приготовить » Осетинские пироги Осетинские пироги 3 года назад 52 комментария Осетинские пироги Волшебная Еда Автор: Волшебная Еда В осетинский пирог можно спрятать все, что угодно. В сущности, круг, в форме которого выпекается главное блюдо осетинской кухни, — символ Вселенной. А Вселенная вмещает все. Осетинские пироги – тема вкусная, но довольно скользкая: есть риск, что вот сейчас напишу, что думаю, а потом придет мистер Всезнайка или мисс Самый Опытный Кулинар, и скажет, что все неправильно, что вот эти плюшки и пышки – вовсе не осетинские пироги, а вот настоящие, самые настоящие и единственно верные пироги готовятся совсем по другим рецептам. Согласна, доля разумности в таких нападках есть – последнее время каждый, кто хоть раз ел шаурму, приготовленную странного вида монголом на рынке в Севастополе, может рассуждать о том, что есть осетинские пироги на самом деле. Вполне вероятно, и мои мысли сейчас кому-то покажутся попытками приготовить настоящий венский штрудель из покупного слоеного теста и тягучего яблочного повидла – спорить не буду. И все равно рискну! СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ: Классическое тесто для осетинских пирогов Альтернативный рецепт теста Начинка из свекольной ботвы и сыра Начинка из картофеля и сыра Начинка из зелени и картофеля Начинка из сыра и тыквы Начинка из мяса телятины Начинка из курицы и грибов Как приготовить осетинский пирог (технология сборки) Выпечка Немного духовной пищи Традиции Начну, взяв быка за рога – сначала конкретика, а потом обоснование. «Быка» же предлагаю разделить на две части – тесто и начинку. Форма осетинских пирогов едина: это традиционно круг, просто классический круг, который не зря напоминает солнце: при правильном подходе выпечка получается очень теплой, душевной, солнечной. В общем, выбрав и найдя «свой» рецепт теста, вы сможете бесконечно экспериментировать с начинками, готовя новые и новые осетинские пироги. А вот такие, например: Осетинский пирог с сыром (очень похож на хачапури) Осетинский пирог с картошкой и сыром (самый будничный) Осетинский пирог с мясом (самый сытный) Осетинский пирог с курицей и грибами (самый «французский») Осетинский пирог с зеленью (шпинат, свекольная ботва и др.) Осетинский пирог с тыквой (самый яркий) Осетинский пирог с фасолью (самый вегетарианский) Осетинский пирог с капустой и много других вариантов osetinskie-pirogi12 Тесто для осетинских пирогов «Долгое» тесто для осетинских пирогов Самое правильное – конечно, дрожжевое, выращенное на опаре. Мягкое, но с характером, податливое, но прекрасно держащее форму, нежное, но очень фактурное и четкое. С него и начнем. Кстати, пока не забыла. «Долгое» тесто означает, что, приготовленное по этому рецепту, оно прекрасно хранится в холодильнике: сделайте его заранее, а пироги пеките – спустя несколько дней, очень удобно. Кроме того, запросто можно к каждому приему пищи готовить свежее угощение – только-только из печи! Да, если вдруг ввела вас в заблуждение, уточняю: печь можно и сегодня, ждать завтрашнего дня и изнывать от предвкушения вовсе не обязательно. Ингредиенты для опары: 1 ч. л. сухих дрожжей; 1 ч. л. муки; 1 ч. л. сахара; 50 мл молока. Дрожжи размешиваем с сахаром и мукой. Молоко подогреваем и вливаем в сухую смесь. Еще раз перемешиваем и ставим в теплое место – ждем, когда вырастет пена. Ингредиенты для теста: опара; 100 мл теплого молока; 250 мл кефира; 600 г муки; 30 г сливочного масла; 1 ч. л. соли. В большую миску просеиваем муку, посередине делаем углубление, вливаем опару, растопленное сливочное масло, оставшееся молоко, кефир, соль. Перемешиваем как следует и, накрыв полотенцем, оставляем в теплом месте для подхода – в зависимости от температуры воздуха в помещении вам понадобится 1-2 часа. После этого тесто можно обминать и приступать к формовке изделий. osetinskie-pirogi2 Тесто от подруги-осетинки Люблю этот рецепт: если подойти к делу с нужным настроением, получаются не пироги, а нежнейшее произведение искусства, пробуя которое сразу начинаешь думать о себе как о самом талантливом кулинаре, которому любые задачи по плечу! Рецепт очень простой, адаптированный, я бы сказала, к сумасшедшему ритму современной жизни, но от этой упрощенности конечный результат не выглядит хуже. Ингредиенты: 2 ч. л. «без горки» сухих дрожжей; 1 ч. л. соли; 1 ст. л. сахара; 3 ст. л. растительного масла; 1,5 стакана воды; 1 стакан молока; 4 стакана муки. Ставим легкую опару – полстакана теплой воды смешиваем с дрожжами, сахаром и парой столовых ложек муки. Как только начнут появляться пузырьки, выливаем опару в миску, куда добавляем остальную воду (теплую!), молоко (теплое!), соль. Размешиваем и начинаем постепенно добавлять муку – замешиваем мягкое, довольно жидкое тесто. Замешиваем долго, работаем руками не меньше 10 минут. В конце добавляем растительное масло, еще раз все перемешиваем,
KAROL BAK
Karol Bak родился в 1961году в Польше. В период с 1984 по 1989году учился в Государственной академии изящных искусств (ныне ASP)в Познани на факультете графики, который он закончил с отличием. Его работы - участники выставок в разных странах, как европейских, например- в Польше и Германии, в Нидерландах и в Великобритании, так и за океаном - в США. На сегодняшний день - очень известный живописец, художник, график. Живет и работает в Познани.
Официальный сайт - http://www..
[800x799]
[800x802]
ЦИТИРУЮ АВТОРА!!!
Дворец изготовлен в технике папье-маше.
Для создания использовала: картон однослойный, бумага газетная, упаковочная, офисная, клей ПВА, клей "Момент", полимерная глина (разная), ножницы, проволока, наждачная бумага "нульовка" и чуть крупнее, кисти для рисования.
Для отделки: тесьма, пластиковые крышечки, контуры по стеклу (золотой, красный, серебро), акриловые краски, акриловый лак, стеклянные капли (аквариумные), яичная скорлупа, шпилька для волос (цветок).
И так, начнем. Это общий вид.
|
|
А - черно, бело - Е, У - зелено, О - сине,
И - красно… Я хочу открыть рождение гласных.
А - траурный корсет под стаей мух ужасных,
Роящихся вокруг как в падали иль в тине,
Мир мрака; Е - покой тумана над пустыней,
Дрожание цветов, взлет ледников опасных.
И - пурпур, сгустком кровь, улыбка губ прекрасных
В их ярости иль в их безумье пред святыней.
У - дивные круги морей зеленоватых,
Луг, пестрый от зверья, покой морщин, измятых
Алхимией на лбах задумчивых людей.
О - звона медного глухое окончанье,
Кометой, ангелом пронзенное молчанье,
Омега, луч Ее сиреневых очей.
Артюр Рембо. (Пер. Н.Гумилев)
|
Ужас охватывает мое сердце!
[1086x1446]
У одного моего знакомого работают две супружеские пары. Одна пара с Западной Украины, а другая - откуда-то из под Донецка.
Живут они под одной крышей, делают одно дело и вполне себе уживаются.
И вот, попросил мой друг, чтобы я им рассказал, как квасить капусту. Пока рассказывал, понял, что ни те, ни другие капусты никогда не квасили и не умеют этого делать. "А у нас всегда бабушка", "У нас мама хорошо квасит, мы у нее берем", "Ой, да шо я буду заморачиваться - у нас на рынке!.."
Понимаете, в чем ужас? Этих людей уже нельзя назвать молодежью, у них уже дети взрослые - не то вот-вот женятся, не то молодожены с маленькими детьми. То есть то поколение, которое должно научить молодых, передать им элементарные навыки, само не умеет заквасить капусту!
Пришлось ехать мне к знакомому самому и руководить процессом, а заодно и учить взрослых людей, как заготовить капусту таким образом, чтобы она вызывала восхищение и разжигала аппетит. Но все это было пару лет назад.
Между тем, в этом году хорошая капуста в Москве только-только появилась. Знаете, какая, да? Сорт называется "Слава", она как бы сплюснутая, не совсем круглая и листочки у нее тоненькие. Капусту принято квасить когда ее уже прихватило морозцем. Вот именно такая с неделю назад и появилась на рыках и мы уже заквасили две бочки простой, как на фото сверху - семья, слава Богу, растет, да и друзей много, хочется угостить того, другого и этого.
Поэтому решил и с вами еще раз поделиться основной информацией о том, как квасить капусту.
[1381x1037]
И еще заквасили большую кастрюлю вот такой - скороспелой, со свеклой!
[1377x1034]
А острую, с перцем, пока не стали делать. Может быть, сделаем во второй заход, ведь эта скоро кончится!