Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Лепка из соленого теста. Сердечки
[564x499]
[564x552] 
[564x505]Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Необыкновенно вкусные картофельные лепешки по-фински
Это легкое в приготовлении блюдо может стать вашей любимой закуской, которая придется по вкусу вашим домочадцам и в качестве завтрака, и в качестве перекуса.
Ингредиенты:
- картофель — 5-6 шт.
- яйцо — 1 шт.
- мука - 100 гр.
- растительное масло - 1 стол ложка
- соль - 0,5 чайной ложки
- чёрный перец - по вкусу
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Оригинальный селедочный паштет
Продукты:
- 2 крупных филе сельди
- 100-150 г охлажденного сливочного масла
- 250-300 г творога, желательно плотного
- 1 средняя головка репчатого лука
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Блюда из рыбы
[показать]Диетологи давно советуют устраивать не один рыбный день, как раньше, в четверг, а два или даже три. Ведь рыба, особенно жирная морская, содержит массу полезных веществ и при этом не стремится осесть на талии в виде жирового валика, а наоборот, весьма способствует улучшению фигуры и здоровья в целом. Но есть в рыбе одно качество, которое мешает готовить её чаще – она быстро приедается. К сожалению, блюда из рыбы в некоторых семьях часто ограничиваются жареной рыбой и рыбным супчиком. Предлагаем разнообразить ваше меню новыми рыбными блюдами, простыми и посложнее, старинными рецептами и идеями из фьюжн-кухни. Главное, правильно выбрать и подготовить рыбу.
Уха [показать]
Настоящая уха – это, конечно, сваренная на костре в котелке, с дымком, из самолично выловленной в речке рыбки… Но не всем повезло иметь мужа-рыбака, поэтому стоит попробовать сварить двойную уху из рыбы, «выловленной» в ближайшем магазине.
Ингредиенты:
500 г мелкой рыбы,
500 г крупной рыбы,
2 луковицы,
водка,
чёрный молотый перец, соль, чеснок – по вкусу.
Приготовление:
Рыбную мелочь очистите от кишок и сложите в марлевый мешочек. Крупную рыбу также почистите, удалите жабры из голов, отрежьте плавники и хвосты и тоже уложите в мешочек. Опустите его в кастрюлю с холодной водой и сварите бульон. Удалите мешочек, опустите в бульон куски крупной рыбы, лук, нарезанный кубиками, и водку из расчёта 20 мл на 1 л бульона и сварите до готовности. Выложите рыбу на блюдо. Отлейте 100 мл готового бульона, добавьте молотый перец и чеснок, пропущенный через пресс, и добавьте эту приправу по вкусу в каждую тарелку.
[показать]Суп-харчо из рыбы
Ингредиенты:
1 кг рыбы (щука, судак, пикша и т.д.),
2 ст.л. риса,
1 луковица,
1 морковь,
50 г томатной пасты,
2 ст.л. растительного масла,
лавровый лист, соль. Перец, зелень – по вкусу.
Приготовление:
Очищенную рыбу нарежьте на куски, залейте 1,5 л воды, посолите и поставьте варить на слабом огне в течение 20 минут. Готовую рыбу выньте из бульона, очистите от костей и отложите на время. Бульон процедите через марлю, положите промытый рис и проварите его 15-20 минут. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь – тонкими кружочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте томатную пасту и потушите ещё 5-7 минут на слабом огне. Добавьте к рису чёрный молотый перец, лавровый лист и куски рыбы, доведите до кипения и снимите с огня. Подайте, щедро посыпав зеленью.
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
-♛-17 безумно дорогих тиар британской королевской семьи
Эти тиары поистине бесценны — но не только потому, что они безумно дорогие, а потому, что они «пережили» правления множества монархов, войны и другие драматичные события.
От свадебной тиары королевы Виктории до свадебной тиары кейт Миддлтон — самые дорогие и знаменитые тиары британской королевской семьи ты найдешь в аншей подборке!
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Грелки на чайник. Необычные идеи
[564x469] 
[500x400] 
[500x462]Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Спанакопита (Σπανακοπιτα)
Приготовьте быстро и легко чудеснай пирог из шпината и феты!
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
"Итальянская" квартира в Москве, 183 м²
Юлия Маркос когда-то собиралась стать модельером: успешно окончив Московский технологический институт, она получила диплом магистра искусствоведения и художника-проектировщика. Защищалась в Доме моды Вячеслава Зайцева. “Моя дипломная детская коллекция произвела фурор, и в тот же день Вячеслав Михайлович предложил мне работать у него! — рассказывает дизайнер. — Но я отказалась, потому что еще во время учебы поняла, что одежда для меня — это скучно, я хочу заниматься интерьерами!”
Работа шла полтора года, это время было наполнено поездками в Италию, где заказчица и ее младшая дочь (старшая живет отдельно) вместе с дизайнером посещали шоу-румы и фабрики (некоторые предметы делались на заказ по индивидуальным размерам, и надо было проконтролировать качество их производства), подбирали ткани и обсуждали общую стилистику интерьера.
Некоторые решения рождены в соавторстве. Например, спальня дочери с обоями в красных розах, огромной красной бархатной кроватью, льняными шторами и диваном в льняной обивке — ее собственная идея. “Сочетание льна и бархата — некий стеб, который я поддержала, — объясняет Юлия. — Это полностью соответствует характеру и стилю одежды девушки”.
По словам дизайнера, проект задумывался в конце затянувшейся зимы и всем хотелось сделать что-нибудь весенне-летнее и позитивное, и обязательно итальянское, чтобы интерьер соответствовал названию комплекса — “Итальянский квартал”. Отсюда и цветы на обоях, и яркие цвета в обивке.
Это цитата сообщения Алина1205 Оригинальное сообщение
Картофельные зразы с грибами.
Ингредиенты:
8 шт. картофель (крупный)
500 г шампиньоны
2 шт. лук (крупный)
3 ст.л. мука
1 шт. яйца куриные
масло подсолнечное (для жарки) по вкусу
соль по вкусу
перец черный (молотый)
Приготовление:
1. Очистить картофель и отварить его до готовности. Мелко нарезать лук и шампиньоны. На растительном масле обжарить лук до полуготовности и добавить к нему грибы. Совет. В процессе обжарки к грибам и луку можно добавить раздавленный чеснок. В чашу выложить отварной картофель и размять до состояния пюре.
2. Добавить 3 столовые ложки муки и яйцо. Добавить соль и перец и перемешать до однородности.
Совет. Для постного варианта к картофельной массе вместо яйца можно добавить немного крахмала — так зразы в процессе обжарки разваливаться не будут. Впрочем, если готовить из хорошего крахмалистого картофеля, зразы «останутся в форме» и без посторонней помощи.
3. Из полученной массы сформировать 12 равных частей и раскатать лепешки. В центр каждой лепешки положить примерно 2 чайные ложки начинки (жареные с луком грибы). Завернуть края лепешек и сформировать зразы. Формировать зразы удобнее мокрой рукой — так картофельная масса не прилипает и лучше поддается лепке. Обвалять зразы в муке и с двух сторон и выложить в разогретую с маслом сковороду.
Совет. Если вы хотите, чтобы зразы получились с хрустящей корочкой, то перед
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Суп-пюре из брокколи с гренками
[580x450]Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Лимонад из базилика, лимона и клубники
Великолепный живительный напиток — афродизиак и успокоитель. С богатым вкусом, наполненный ароматом пряного базилика, свежего лимона и сладкой клубники.
[580x450]Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Идеи с подушками
[500x500]
[420x420]
[400x400]Это цитата сообщения Puxovaia Оригинальное сообщение
Уходит время мне меняя внешность...
|
Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение
Art Deco Lady... Новогоднее...
Здесь вся коллекция - Art Deco Lady
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Кошелек с фермуаром. Подробный мастер-класс
[680x450]Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение
Тильдомания.Очень красивые Тильды
[показать] [показать] [показать]
Очень красивые Тильды
[показать]Это цитата сообщения Татьяна_Чувьюрова Оригинальное сообщение
Щенок. Описание вязания.
Очаровательного щенка нашла в интернете в "Вязание рукоделие" Большое спасибо автору
Это цитата сообщения Ирина_Турова Оригинальное сообщение
ЭХ,ЯБЛОЧКО,ДА ЗАПЕЧЕННОЕ!
Полезный десерт из запеченных яблок
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение
Яблочная горчица
Рецепт:
• 3 кислых яблока
• 3 ст.л. сухой горчицы в порошке
• 3 ст.л. уксуса из белого вина
• 3 гвоздички
• 3 зёрнышка перца
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
Испечь яблоки, очистить от кожи и семян, протереть через сито.
Довести до кипения уксус, добавить сахар, соль и хорошенько размешать до полного растворения. Добавить гвоздику и перец.
Смешать 4 ст.л. яблочного пюре с сухой горчицей, тщательно растирая, чтобы не было комочков. Влить уксус со специями, хорошенько размешать. Выложить в баночку и поставить в холодильник.
Через 3 дня горчица готова.