Самое вкусное кунжутное печенье
 

Картошка с грибами - традиционно русское блюдо. Будем не жарить, а запекать, добавим сметанки и специй. От этого она станет только полезней и ароматней. Запеченная в рукаве, картошка по максимуму впитает все соки и запахи. И сковородку мыть не надо :)

Ингредиенты:

Картошка - 5-6 шт
Грибы - 500 гр (у меня шампиньоны, но можно взять лисички или вешенки )
Морковка - 1 шт
Жирная сметана - 3 ст.л.
Масло оливковое для обжарки

Специи по вкусу:
Сушеная паприка - 1/4 ч.л.
Сушеный базилик
Перец черный молотый
Лавровый лист
Соль

Приготовление:

Грибочки режем не очень мелко. Обжариваем их с добавлением масла до золотистого цвета. Картошечку и мороковку чистим и режем на небольшие брусочки. Затем добавляем все специи и хорошенько перемешиваем. Добавляем сметану и снова перемешиваем, добавляем обжаренные грибочки. Выкладываем в рукав и завязываем. Чтобы картошка быстрее и равномернее пропеклась лучше использовать несколько рукавов, например по порциям.
Выпекаем при 220 градусах минут 25.
Приятного аппетита!

[604x391]

Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! Так что задумайтесь)))

[604x402] 
Ингредиенты:

мука - 70 гр.
сливочное масло - 60 гр.
сахар - 120 гр.(можно коричневый сахар)
яйцо - 1 шт.
экстракт ванили - 0,5 ч.л. или ванильный сахар -1 пакетик
свежевыжатый лимонный сок - 1ч.л.
семена кунжута - 160 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.

[показать]

Обновлено 15.09.15 (добавлено портфолио №24, остальное во второй части, здесь больше не помещается))

Как скачать бесплатно  с файлообменника см здесь http://www.liveinternet.ru/users/v76/post275650465/

Спасибо, что заглянули на мою страничку. Портфолио под ником ahmvr - это мои авторские работы. Можете скачивать (и цитировать) их абсолютно свободно и бесплатно.

Также делаю портфолио под заказ -  разработка макета индивидуального портфолио от 400р. От Вас - тема, фото и требования школы. Останется только  распечатать. Срок 1-3 дня. Для связи ahmvr1@ya.ru

Cоздать детское портфолио своими руками несложно. В сети достаточно много рекомендаций, и можно  бесплатно скачать красивые шаблоны портфолио как школьные, так и дошкольные. Есть портфолио готовые, где нужно только добавить текст и фото, распечатать и сложить листы в папочку с файлами.  Есть заготовки  в виде фонов, рамок и элементов, из которых  можно создать индивидуальное портфолио по требованиям школы или д/с. Здесь собраны портфолио для школы и детского сада, созданные мной и найденные в сети (по возможности авторство указано). Надеюсь, вы найдете портфолио себе по вкусу. Пожелания и рекомендации приветствуются. Для тех, у кого нет возможности или времени, внизу есть ссылки на готовые портфолио, которые можно заказать в интернет-магазине.

ПОРТФОЛИО ДЛЯ ШКОЛЫ

Красивое портфолио ученицы средних или младших классов -1  

[604x390] 
 

1.Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты:

Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.

Приготовление:

Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.

Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.
 

[показать]

[показать]

Ингредиенты:

● 2 яйца
● 2 ст.л. муки
● 100 гр. сыра

Приготовление:

1. Белки отделить от желтков, желтки перемешать с мукой и тёртым сыром, белки отдельно взбить в пену и ввести в смесь.
2. Выложить ложкой на противень, смазанный маслом и в духовку на 7-10 минут.

[показать]

[показать]

   Автор — Лариса Остапенко (Лорана)

[показать]

[показать]

В продолжение темы Cartonnage. Очень интересные сайты  я нашла для себя. Делюсь радостью!))

[показать]

[250x190]

[показать]

Картонаж — (фр. cartonnage < фр. carton картон) общее название техник изготовления изделий из картона и собирательное название изделий из картона: шкатулки, шкафчики, коробочки, ящички для хранения всяких мелочей, рукодельных принадлежностей, а также бонбоньерок (изящных коробок для конфет) и т.п. Для оформления (декорирования) картонажа используют: бумагу, ткань, кожу и т.д. Для дополнительной отделки применяют: ручки, замочки, ленты, кружева, вышивку, пуговки, цветочки, наклейки.

Автор "Зеленый слон" Пастели (Ирина)

Всех приветствую!

Ну вот, наконец-то закончила обещанный мастер-класс, а так как сейчас самое приятное время года - время цветения, то и сюжет решила выбрать соответствующий - веточку цветущей вишни)) В процессе рисования буду использовать яркие  и насыщенные цвета, ведь начало лета - время радости и ярких красок, так что грустить сейчас точно не время!

[635x423]

Автор: Мастерская Unicorn&Lion

Текст автора

[показать]

1. Картонный шаблон.

[показать]

Акварель + гелевые ручки.
 

Сегодня мы обратимся к смешанной технике и по акварельному фону нарисуем орнаменты разноцветными гелевыми ручками.

[показать]     

Материалы: 

Изображение какого-либо цветка
Акварельная бумага 250г/кв.м гладкая
Набор акварельных красок
Три круглыe кисти 
Соль
Банка для воды
Лист пергамента для рисунка
Карандаш
Ластик
Гелевые ручки

Теория цвета: 

[показать]

материалы и инструменты:

 лист акварельной бумагиА4, ГОСЗНАК, плотность 200г/м^2
кисти круглые колонок№4 - 2,кисть плоская белка №22, кисть плоская синтетика №14 и №4
акварель "Белые ночи"
крупная поваренная соль
немного водки(спирт , конечно, лучше, но у меня его не оказалось)

Для работы мне понадобился реф, его я нашла на просторах интернета

[400x265]

Приветствую всех рукодельниц на страницах своего дневника) Сегодня я хочу вам предложить освоить технику картонаж и создать своими руками милую вещицу - шкатулку из картона. Шкатулочку можно применить для хранения драгоценностей, а если сделать ее большего размера, то можно приспособить в качестве органайзера для предметов рукоделия и швейной фурнитуры - для ниточек, пуговиц, молний, кружева, кнопочек и так далее. Приглашаю вас к просмотру подробного мастер-класса в фотографиях)

[562x519] [570x548]