Блюда из птицы
- Голень куриная (+ суповой набор) — 500 г
- Орехи грецкие — 600 г
- Фасоль (красная) — 300 г
- Масло сливочное — 50 г
- Гранат (спелый) — 1 шт
- Чеснок (головки) — 2 шт
- Бульон (куриный) — 500 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Шафран — 2 г
- Куркума — 1 ч. л.
Если вы думаете, что пироги — это долго и хлопотно, то вы глубоко заблуждаетесь! Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить капустный пирог на скорую руку, и порадовать родных и близких ароматной свежей выпечкой без лишних заморочек.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
Ингредиенты
- 500 г говядины
- 500 г картофеля
- 300 г стручковой фасоли (я использовала замороженную)
- 300 г помидоров
- 150 г лука
- 150 г моркови
- 2–3 зубчика чеснока
- соль
- перец
- растительное масло
- зелень
| Продукты (на 4 порции) | ||
| Кабачки - 2-3 шт. | ||
| Яйцо куриное - 2 шт. | ||
| Мука - 10-12 ст. л. | ||
| Чеснок - 2-3 зубчика | ||
| Соль | ||
| Перец | ||
| Укроп | ||
|
Растительное масло - для жарки
|
|
Как приготовить кабачковые оладьи: |
|
К кабачкам добавить два яйца. |
|
Переложить зелень и чеснок в миску. Хорошенько перемешать, всыпать муку, добавить соль и перец. Замесить однородное тесто. |
|
Сковороду нагреть, налить 2 ст. ложки растительного масла. Выкладывать тесто ложкой на раскаленное растительное масло, жарить по 5 минут с каждой стороны. |
Рецепт салата "любимая женщина" очень понравится мужчинам. Ведь на его приготовление уйдёт максимум 10 минут. Просто, быстро и ингредиентов не много.
Варенье
[300x225]
- Смородина черная — 11 стак.
- Вода — 1,5 стак.
- Сахар — 13 стак.
Салаты из курицы
- Филе куриное ( вареное или жареное ) — 1 шт
- Огурец — 2 шт
- Сыр твердый — 70 г
- Соус (соевый соус Kikkoman) — 2 ч. л.
- Сок лимонный ( 1-2 ч.л. лимонного сока) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Салат
- Соль (по вкусу, перец свежемолотый)
Специально для тех, у кого есть такая замечательная мультиварка Панасоник, я придумал этот рецепт! Кабачковая икра в мультиварке Панасоник готовится очень просто - рассказываю, как.
Любимые всеми кабачки быстро и охотно созревают на даче, только успевай собирать. Я из них обычно готовлю кабачковое лечо, которое закатываю в банки и потом, зимой, достаю под аплодисменты домашних.
Здравствуйте. Уже не первый месяц, как пеку пироги, собираюсь рассказать о рецепте этого теста, но вспоминаю, когда уже пироги готовы. Рецептов очень много и в каждом есть своя изюминка. Этот рецепт мне попался на просторах интернета, когда я искала рецепт быстрого дрожжевого теста для пирогов. Меня подкупило слово быстрое, так как всегда хочется сэкономить время и при этом приготовить что-нибудь вкусненькое. Еще в рецепте говорилось, что пироги, приготовленные из этого теста, не черствеют очень долго, аж неделю. Верность этого утверждения нам не удавалось проверить до сих пор, потому как пироги мы съедаем быстро, редко когда остаются на второй день. Но вот что точно могу утверждать, что даже если вы уберете пироги в холодильник (а я всегда убираю пирожки храниться в холодильник, если в начинке яйца или грибы, все таки это скоропортящаяся начинка), они все равно будут мягкими и вкусными. Бывает пироги пару часов полежат и уже не такие вкусные, не такие мягкие и воздушные. А эти неееет, очень вкусные и нежные.
Расскажу еще о плюсах этого теста:
1. Не нужно ждать, когда тесто подойдет, можно печь сразу. Поэтому, если начинка требует предварительного приготовления, например, протушить что-то надо или отварить, то все следует приготовить заранее, иначе на это просто не останется времени.
2. После того как тесто готово, мука больше не понадобится. Оно довольно таки жирное, не липнет к рукам и столу, поэтому лишняя мука для лепки не нужна. А потом и стол не нужно оттирать от этой муки.
В общем кому стало интересно, читаем дальше.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мясные чётки
[x375]Очень нравятся мне быстрые и вкусные рецепты! Иногда нужно быстро и качественно накормить семью. Данный рецепт именно из этого разряда. Удивительно ароматное блюдо!
[показать]Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Нежные рулеты с мясом а-ля лазанья
Очень вкусные,нежные рулеты. Эти рулеты с мясом очень напоминают лазанью. Просто пальчики оближешь!) Можно делать с любой мясной начинкой. В данном случае - фарш.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мягкие апельсиновые печенья
[x375]мука 2 стакана
яйцо 1 шт.
масло сливочное 50 гр.
сметана 3 ст. л.
сахар 80 гр.
сода ½ ч. л.
соль щепотка
начинка:
апельсин 1 шт.
сахар 160 гр.
крахмал 1 ст. л.
[показать]Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Котлеты, фаршированные черносливом
В нашей семье изделия из фарша пользуются неизменной любовью, особенно котлеты. Но готовить раз в неделю традиционные котлетки надоедает, вот и приходят идеи разнообразить их "содержание". На этот раз я начинила каждую котлету черносливом (без косточки конечно), обложила сухофрукт чесночными слайсами, обернула пластиком сыра, вот и вся начинка. Получилось вкусно.
[показать]
Фарш мясной (свинина и говядина, 50 на 50) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Гвардейский"
[x375]Недавно в гостях попробовала этот замечательный, пикантный салатик: состоит всего из 2 продуктов не считая заправки. Улетел с тарелок он моментально. Причем пользовался успехом как у мужчин, так и у женщин. Я попросила у хозяйки этот рецепт, она не отказала. Название такое было у нее - таким и оставляю.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Бланманже творожное с ягодами
[x375]
Бланманже (иногда называют неправильно - бламанже) - это классический французский сладкий десерт из молока и рисовой муки известный еще со времен Пушкина. В современных условиях бланманже превращать в желе лучше с использованием желатина. Добавки для бланманже могут быть самыми разными: орехи, ягоды, цукаты, консервированные фрукты. Попробуйте этот вариант творожного десерта с ягодами, он нежный, вкусный, очень нравится детям!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ленивые шанежки с мясом
[x375]
Советую приготовить ленивые шанежки с мясом, тающие во рту: готовятся моментально, съедаются в один миг! Попробуйте!
[показать]Быстрый яблочный пирог!
2-3 яйца взбить с сахаром ( по вкусу )
100гр масла
250-300 мл кефира (или снежка, ряженки, простокваши, сметаны
сода+уксус
ваниль
Мука -тесто, как на оладьи
Вылить тесто в форму ( у меня разъемная для торта ). Сверху вдавить дольки очищенных от кожи и сердцевин яблок. Чем больше, тем лучше.
Выпекать при 180 гр. до готовности. Остудить, посыпать сахарной пудрой, нарезать и приглашать всех к чаю.
Яблочный пирог на кефире
