Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! Так что задумайтесь)))

[604x402]

Эти невероятно простые рецепты соусов сделают ваши блюда неповторимыми! Новый вкус привычных блюд!

[604x397]

1. СОУС «ТАТАРСКИЙ»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. СОУС «АНДАЛУЗСКИЙ»
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. СОУС «ГРИБНОЙ»
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

Молочный соус для спагетти

[177x225]

Часто бывает так, что внезапно вечером нагрянули гости, а в холодильнике ничего нет. Не оставлять же людей голодными! Отличным выходом из положения станут спагетти (они есть практически всегда), но не забудьте приготовить и молочный соус для спагетти. Нежный, сливочный соус сделает ваше блюдо настоящим шедевром.

Ингредиенты:

• 1 ст. л. пшеничной муки
• 1 ст. молока
• 1 пучок свежего укропа
• куркума по вкусу
• хмели-сунели по вкусу
• черный молотый перец по вкусу
• соль по вкусу

Способ приготовления:
Муку просеять через сито, высыпать на чугунную сковороду и прогреть в течение минуты, непрерывно помешивая. Добавить к муке хмели-сунели, черный перец, соль и как следует перемешать. Чуть теплое молоко влить в муку тонкой струйкой, опять-таки непрерывно помешивая, иначе могут образоваться комочки и соус не получится.

Укроп измельчить ножом и всыпать в соус, затем поставить на минимальный огонь и прогреть около 2-3 минут. Соус можно приготовить как жидкий, так и более густой. Все дело вкуса. Чтобы он получился густой, нужно взять больше муки и чуть дольше прогревать на огне.

Для сытности и калорийности в соус допустимо добавить любые отварные овощи (главное – их предварительно мелко нарезать) или кусочки отварной говядины.
Ваши гости будут довольны!

Пышные котлеты с овсяными хлопьями
 

[559x367]

[700x512]

автор: Узунова Татьяна
Взято с Осинки
Автору спасибо большое!!!

[450x338]

 Наметить линию верхнего среза юбки в готовом виде.

[450x338]

 Отрезать лишнее,оставляя 1см на притачивание обтачки.

[450x338]

Обвести контуры верхнего среза юбки на бумаге.

[450x338]

Дочертить обтачку шириной 6см.

[450x338]

Выкроить из основной ткани обтачки с припусками 1.5см по боковым швам

[450x338]

Продублировать обтачки.

[450x338]

Стачать правый боковой шов на 1.5см от края.

[450x338]

 Разутюжить шов.

[450x338]

Обработать нижний срез обтачки косой бейкой и настрочить её на подкладку,совмещая верхние срезы.

[450x338]

Сколоть подкладку с юбкой, совмещая верхние срезы.

[450x338]

 Стачать подкладку с юбкой на расстоянии 1см от края.

[450x338]

Настрочить припуски шва на обтачку на 0.1см от края.

[450x338]

Притачать необработанные края подкладки к срезам бокового шва.

[450x338]

Пришить петли-вешалки по боковым швам к нижним срезам обтачки

[450x338]

 Выметать верхний срез юбки с перекантом на изнанку.

[450x338]

Подшить обтачку к юбке по боковым швам.

[450x338]

Приутюжить,удалить наметку.

[640x480]

[673x448]

Ингредиенты:

Сметана 200 г

Сода гашеная 1 ч. л.

Яйцо куриное 3 шт.

Маргарин 50 г

Какао-порошок 2-3 ст. л.

Мука 2 ст.

Сахар кондитерский 240 г

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром до состояния легкой пенки.

Растопить маргарин(или масло сливочное).

Погасить соду в уксусе(или сметане). Смешать растопленный маргарин со взбитыми яйцами, сметаной, погашенной содой и мукой.

Тесто должно выглядеть как густая сметана.

Делим тесто пополам и одну смешиваем с какао.

Разогреваем духовку до 180-200 градусов, смазываем противень сливочным маслом и выкладываем тесто в центр по очереди 3 ложки белого, 3 лодки коричневого, оно будет растекаться, образуя круги

С помощью деревянной шпажки делаем узор. Выпекаем пирог 40 минут.

Лепешки с курино-овощной начинкой

[показать]

Торт "Пьяная вишня"

[604x454]

Ингредиенты:

Тесто:

5 яиц
1 стакан сахара
0,5 ч.л. соды (погасить уксусом),
2 ст.л. какао,
1 стакан муки.

Крем:

0,5 банки сгущенного молока
200 г сливочного масла

Глазурь:

1,5 ст.л. молока,
3 ст.л. сахара,
1,5 ст.л. какао.
2 ст.л. слив. масла.

Вишня
вино

Скумбрия с томатами

[показать]

[500x333]

Ингредиенты:

350 гр овсяной крупы (только не быстрого приготовления!)
кефир
2 яблока
1/2 ст. л. меда.

Приготовление:

Смешать овсянку с кефиром, чтобы получилась кашка,но не жидкая! Оставить на полчаса, затем добавить тертые яблоки, корицу и мед. Выкладывать смоченными руками на противень с пекарской бумагой. Выпекать при 200С 20-30 минут.

[600x397]

Ингpедиенты: на 2 поpции

1/2 стакана кpуглого pиса,

2,5 стакана молока,

2 ст. ложки сахаpа,

30 г сливочного масла,

1/4 ст. ложки соли

Способ пpиготовления pисовой каши в мультиваpке

Как вы уже, навеpно, догадались из списка ингpедиентов, молочную pисовую кашу мы будем ваpить самую пpостую. Никаких изысков, вкусовых добавок. Раскpытия величайших кулинаpных секpетов тоже не намечается. Но на всякий случай, для таких же новичков, как я, описываю пpоцесс в мельчайших подpобностях.

Итак, pис пpомываем, несколько pаз наливая и сливая воду. Заливаем холодное молоко. Насыпаем сахаp. Добавляем соль. Закидываем кусочек масла. Пеpемешиваем легонько ложкой.  

Закpываем мультиваpку. Включаем pежим «Молочная каша». Удаляемся с кухни.

Я не скажу точно, сколько вpемени мой Панасоник ваpил эту кашу. Не очень быстpо. Я отметила лишь, что незадолго до того, как мультиваpка пpосигналила, что каша готова, из кухни стал пpоникать такой какой-то очень вкpадчивый аpомат очень сытной, наваpистой молочной каши. Она и на вкус такой оказалась. Будто ее заботливая бабушка сваpила. Или волшебный гоpшочек из сказки бpатьев Гpимм. Ну честно, я не пpеувеличиваю. Вы сами попpобуйте. В нее добавлять даже ничего не нужно. Абсолютно самодостаточное блюдо.

Пpиятного аппетита!

Источник: http://multipovarenok.ru/molochaya-risovaya-kasha-...hix-muzhchin-v-multivarke.html