• Авторизация


Без заголовка 27-01-2026 12:22

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *МАККАРТИ* (АДЕПТ)

Салат «Маккарти» (McCarthy Salad) — фирменное блюдо ресторана Polo Lounge отеля Beverly Hills. Оно названо в честь американского капитана команды по игре в поло и постоянного гостя ресторана в 1940-х годах Нила Маккарти. Спортсмен всегда просил сделать для него салат из конкретного набора ингредиентов, и в конечном итоге это блюдо включили в меню. Для вас домашняя версия салата «Маккарти», чтобы каждый смог насладиться идеальным салатом!
Beverly-Hills-Salad-9-683x1024 (683x342, 276Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2026 12:11

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СВЕЖИЙ СЫР ПАНИР

Панир — свежий сыр, который не требует вызревания, а поэтому готовится легко и очень быстро. В Армении вам скажут, что панир — сыр армянский, в Индии с этим поспорят, предъявив в качестве доказательства палак панир, вкуснейшее блюдо из панира в шпинатном соусе. В этом споре участвовать не будем, а просто приготовим домашний сыр панир всего из 2 ингредиентов и буквально за 30 минут. А уже после этого вы сможете сами решить, что с ним делать — приготовить карри, подать на десерт, обжарить как кипрский сыр халлуми до румяной корочки, добавить в салат или просто съесть с хлебом или свежей лепёшкой.
domashnii_panir-466965 (700x350, 170Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-01-2026 12:10

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

Печень трески отменна сама по себе — вкусная, нежная, деликатная, эдакая морская фуа-гра, которую часто мурыжат c майонезом или маскируют её чудесный вкус другими способами. Для вас альтернативный салат с печенью трески — лёгкий и свежий, полный антипод постсоветскому канону. На первый взгляд, ингредиенты этого салата вполне стандартны — печень, яйцо, огурец, зелень. Нюансы начнутся, когда дело дойдёт до заправки: вместо того, чтобы чертить «майонезную сеточку», ограничимся лимонным соком, который умерит жирность титульного продукта и превратит старомодный салат из печени трески вполне в современное блюдо.
cod-liver-salad-2 (700x350, 194Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2026 11:20

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЧОППИНО: РЫБНОЕ БЛЮДО

Чоппино (итал. Cioppino; лиг. Cioppin) — тушёная рыба, рыбный суп или рыбное стью, родом из Сан-Франциско, Калифорния. Это итало-американское блюдо, связанное своими корнями с различными региональными рыбными супами и рагу итальянской кухни.
scale_1200 (700x350, 324Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2026 11:19

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СМЕСИ СПЕЦИЙ ДЛЯ РАЗНЫХ БЛЮД: 15 РЕЦЕПТОВ

Специи для блюд зависят от способа приготовления. Важно подобрать специи, которые не перебивают вкус продукта, а лишь подчёркивают его, добавляя новые оттенки.
-1 (700x350, 284Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2026 11:19

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ, ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ

Этот влажный пирог можно разрезать вдоль пополам, промазать кремом — и получится простой вкусный тортик.
freepik_____56340_1769083620_lh_average_step_2 (700x350, 241Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2026 11:33

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕТУХ В КРАСНОМ ВИНЕ: РЕЦЕПТ А. ДЮМА

Коронным блюдом А. Дюма считался петух, приготовленный в красном сухом вине. Вообще-то вместо петуха подойдет и курица, так что можно не мучить продавца в магазине, выясняя, как по тушке определить пол птицы.
Петух-или-цыпленок-в-вине (700x350, 346Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2026 11:31

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГРИБНОЙ СУП С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ И ТИМЬЯНОМ

Грибной суп с плавленым сыром и тимьяном — это уютное и насыщенное блюдо с ярким ароматом лесных грибов и тонкими пряными нотками. Нежная кремовая консистенция, сливочный вкус сыра и характерный аромат тимьяна делают этот суп особенно аппетитным. Он отлично подойдёт для семейного обеда или тёплого ужина, когда хочется чего-то сытного, но не тяжёлого.
scale_1200 (700x350, 484Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2026 11:31

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПРЯНАЯ СОЛЬ ДЛЯ БЛЮД ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ: ЛИМОННАЯ И РОЗМАРИНОВАЯ

Соли с цитрусовым и розмариновым ароматом идеально подходят для блюд с морепродуктами и рыбой.
164109103_howtomakerosemarysalt100990hero0188104609192e4639a57b0324d8bb0fd0 (700x350, 287Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2026 11:29

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЕКОННАЯ СОЛЬ

Спектр применения достаточно широк, всё зависит от вашей фантазии. Самое простое, использовать вместо обычной соли, для яичницы, картошечки, запеканок, можно на гренки и бутерброды или окунуть край бокала в беконную соль и налить в него кровавую Мэри.
164102668_NROb2R3gRuA (699x350, 317Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2026 11:29

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГРЕЧНЕВЫЕ ВАРЕНИКИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Гречневые вареники с курицей и грибами — не менее вкусные, чем традиционные с картошкой или с творогом. Классические вареники плохо вписываются в диетическое меню из-за состава теста и начинки. Однако если немного изменить то и другое, перекусить ими смогут даже сторонники правильного питания.
cover443665 (700x350, 319Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2026 11:29

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

FEGATO ALLA VENEZIANA: ПЕЧЕНЬ ПО-ВЕНЕЦИАНСКИ

Fegato alla Veneziana, что означает „печень в венецианском стиле”, - традиционное блюдо из региона Венето в Италии. Сочетая сладкий карамелизированный лук с нежной телячьей печенью, этот простой, но вкусный рецепт чтит богатое гастрономическое наследие Венеции. Блюдо является прекрасным примером венецианской философии: простые ингредиенты могут создать отличную кухню.
Fegatto-Ala-Veneziana-Italian-National-Food-By-Travel-S-Helper-3-1536x1024 (700x350, 331Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2026 11:28

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Розовый рельефный свитер = спицами

11СЃ (6) (525x700, 341Kb)   11СЃ (6)РІ (297x430, 119Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2026 11:28

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Весной этот пуловер покорит всех

11СЃ (1) (525x700, 398Kb)   11СЃ (1)С‹ (355x338, 209Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2026 12:49

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Пуловер с поперечной косой = крючком

11СЃ (1) (525x700, 579Kb)   11СЃ (2)РІ (469x509, 255Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2026 11:01

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СУХАЯ СМЕСЬ ИЗ ОВОЩЕЙ И ТРАВ ДЛЯ ПАСТЫ: 2 РЕЦЕПТА

Сухая смесь из натуральных овощей и трав. С помощью смеси вы приготовите настоящую итальянскую пасту в домашних условиях.
30069-Bruschetta-ohne-Knoblauch-1280x1620-04 (700x350, 261Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2026 11:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛИМОННЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ НА ГРИЛЕ

Лимоннная курица на гриле — это нежный, сочный и пикантный рецепт, идеально подходящий для лета. Он лёгкий и полезный со средиземноморским вкусом! Лимонный маринад готовится из свежего лимонного сока, оливкового масла, чеснока и орегано, что создаёт нежное и сочное блюдо.
Grilled-Lemon-Chicken-4 (676x451, 369Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2026 11:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С МИНДАЛЁМ

Этот классический рецепт стручковой фасоли с миндалём, который можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо на ужин. Вы можете приготовить этим способом как свежую стручковую фасоль — она вкуснее и обладает более интересной текстурой, — так и замороженную.
fasol1 (578x289, 175Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2026 13:45

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Пуловер с рукавами летучая мышь = крючком

11СЃ (4) (525x700, 467Kb)   11СЃ1СЃ (300x315, 197Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2026 13:44

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КИТАЙСКИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС С ЧИЛИ

Китайская кухня известна своими яркими вкусами, и чесночно-чили соус не исключение. Простой в приготовлении, этот соус обладает таким насыщенным ароматом, что его запах способен мгновенно повысить аппетит. Его используют в сочетании с лапшой, воком, овощами, тофу и морепродуктами, придавая обычным блюдам изюминку. Этот соус – не просто добавка, а настоящий герой тарелки. Он преобразит любое блюдо, добавляя страсти и аромата!
maxresdefault (700x350, 248Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии