Без заголовка
29-03-2026 11:15
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЧАПИЛЬГ С КАРТОФЕЛЕМ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЧАПИЛЬГ С КАРТОФЕЛЕМ
Вариации этого пирога на сегодняшний день довольно популярны у кавказских народов, которые считают чапильг своим национальным блюдом. Однако стоит сказать, что пришел он в эти края через Кубань и Терек — то есть из русской кухни. Чапильг представляет собой закрытый тонкий пирог из кислого теста на простокваше, который жарят на сковороде. Распространенные начинки — картофель, творог и тыква.
Без заголовка
29-03-2026 11:15
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БЫСТРАЯ ЗАСОЛКА ФИЛЕ СКУМБРИИ С ВОДКОЙ И ЛИМОНОМ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БЫСТРАЯ ЗАСОЛКА ФИЛЕ СКУМБРИИ С ВОДКОЙ И ЛИМОНОМ
Отличный вариант быстрой засолки скумбрии.
Без заголовка
29-03-2026 11:14
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГРУДИНКА НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОГО ЗАПЕКАНИЯ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГРУДИНКА НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОГО ЗАПЕКАНИЯ
Грудинка, запечённая при низкой температуре, — это мясо, которое готовят в духовке при температуре 90–120 С, часто в фольге. Такой способ позволяет размягчить жёсткие волокна, сделать грудинку мягкой и нежной. Низкотемпературное запекание можно применять не только к мясу, но и к салу. За несколько часов сало пропитывается специями, что даёт выраженный вкус.
Без заголовка
29-03-2026 11:14
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТОРТ *АНЖЕЛА ДЭВИС* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТОРТ *АНЖЕЛА ДЭВИС* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)
Есть такие рецепты, которые возвращают не просто в детство, а в целую эпоху. Домашняя кухня в СССР вообще умела удивлять: блюда часто получали необычные названия — по мотивам фильмов, популярных песен, модных слов и даже громких символов времени. Это был такой способ добавить празднику «историю» и настроение, даже если продукты использовались самые простые. Торт «Анжела Дэвис» как раз из этой категории. Название звучит неожиданно, но рецепт максимально домашний и понятный.
Без заголовка
27-03-2026 13:44
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРАГА МАРИНОВАННАЯ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРАГА МАРИНОВАННАЯ
Они терпкие и острые, и их отлично подавать с ветчиной и запеченным картофелем. Их можно жевать прямо из банки, и они также хорошо сочетаются с хлебом, сыром и многим другим.
Без заголовка
27-03-2026 13:43
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ *ЗЕМЕЛАХ*
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ *ЗЕМЕЛАХ*
«Земелах» — традиционное еврейское песочное печенье ромбовидной или квадратной формы, посыпанное сахаром и корицей. На идише слово «земелах» означает «собирать». Возможно, такое название печенье получило потому, что испечь его можно из простых продуктов, которые можно собрать дома. Печенье изготавливалось в СССР промышленным способом, его название упоминается в ГОСТ Р 50228-92. Входит в национальные кухни, в частности в еврейскую и советскую. Считается национальным печеньем евреев-ашкеназов.
Без заголовка
27-03-2026 13:42
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МАСЛО СЕЛЁДОЧНОЕ *ПО-БРЕЖНЕВСКИ*
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МАСЛО СЕЛЁДОЧНОЕ *ПО-БРЕЖНЕВСКИ*
Простая хитрость, благодаря которой можно усовершенствовать знаменитый советский рецепт. Получится По-богатому. Селедочное масло - намазка на хлеб, которая невероятно популярна и сейчас, но придумали ее советские хозяйки. И если им на приготовление этого "деликатеса" требовалось не меньше часа, то сегодня его можно приготовить за пару минут.
Без заголовка
27-03-2026 13:42
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ВЕТЧИНА ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ВЕТЧИНА ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
Домашняя ветчина – легко! Это самый простой рецепт холодной закуски из свиной рульки, на приготовление которой потребуется немного трудовых затрат, рецепт смело можно отнести в категорию лёгких, а освободившееся время посвятить себе любимой. Отличный рецепт на Пасху!
Без заголовка
27-03-2026 13:36
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
НЕБЕСНО-ГОЛУБАЯ ПАСХА
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
НЕБЕСНО-ГОЛУБАЯ ПАСХА
Пасха — традиционное блюдо одноименного праздника. Для вас рецепт классического варианта, с малиновой начинкой и небесно-голубого цвета.
Без заголовка
27-03-2026 13:35
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПРАЗДНИЧНАЯ СТЕРЛЯДЬ В ДУХОВКЕ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПРАЗДНИЧНАЯ СТЕРЛЯДЬ В ДУХОВКЕ
На праздники — а иногда и по будням — хочется, чтобы на столе было что-то особенное. На этот случай у наших предков давно готов ответ — стерлядь в духовке, целиком или, как говорили в ту пору, «кольчиком». Этот рецепт стерляди в духовке в основном следует традициям классической русской кухни, но кое-что — например, рецепт глазури — позволяет некоторые отступления, разумеется, исключительно в целях яркого вкуса и притягательного внешнего вида.
Без заголовка
27-03-2026 13:35
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ФОРЕЛЬ СОЛЁНАЯ С УКРОПОМ И РОЗОВЫМ ПЕРЦЕМ: ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ФОРЕЛЬ СОЛЁНАЯ С УКРОПОМ И РОЗОВЫМ ПЕРЦЕМ: ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ
Солёная форель — прекрасная альтернатива малосольной сёмге. Если цены на сёмгу в последнее время устремились в стратосферу, фермерская форель более доступна и так же вкусна. Солить форель в домашних условиях также просто, как и сёмгу, но и тут есть свои нюансы. Всё-таки филе даже крупной форели тоньше, чем у сёмги, и она менее жирная — но вывести идеальную формулу рецепта не так уж сложно.
Без заголовка
27-03-2026 13:34
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИНЫЙ САЛАТ С ГРАНАТОМ И АРАХИСОМ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИНЫЙ САЛАТ С ГРАНАТОМ И АРАХИСОМ
Идеальный праздничный куриный салат с гранатом и арахисом.
Без заголовка
27-03-2026 13:29
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПИРОЖНОЕ *ПЧЁЛКА*
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПИРОЖНОЕ *ПЧЁЛКА*
Нежный десерт с ароматами меда и ванили. Аппетитный, рассыпчатый и невероятно симпатичный. Готовится этот десерт довольно просто, но не без нюансов. Дело в том, что хоть выпекать ничего не требуется, крем таки сварить нужно.
Без заголовка
27-03-2026 13:29
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В МЕГА ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В МЕГА ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ
Горячие или холодные - они потрясающие!
Без заголовка
27-03-2026 13:27
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СИРЕНЕВЫЕ ЯЙЦА НА ПАСХУ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СИРЕНЕВЫЕ ЯЙЦА НА ПАСХУ
Красный, синий, желтый — это было в прошлые годы. В текущем сезоне основным цветом пасхального стола стал сиреневый.
Без заголовка
27-03-2026 13:27
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БУЖЕНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ ПО КЛАССИЧЕСКОМУ РЕЦЕПТУ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БУЖЕНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ ПО КЛАССИЧЕСКОМУ РЕЦЕПТУ
Для многих это любимая мясная закуска. Без нее сложно представить праздничное застолье. В этом деле главное - не торопиться и дать всему свой срок. Маринование, запекание, остывание и отлежка в холодильнике. Безусловно, все эти процессы займут время. Но они происходят без нашего участия. Поэтому нам всего лишь нужно запастись терпением. Буженина, приготовленная по этому рецепту, получается плотной и насыщенной. Читайте рецепт, готовьте и не сомневаясь. Все получится безупречно!
Без заголовка
27-03-2026 12:42
Это цитата сообщения мир47 Оригинальное сообщение
Без заголовка
https://djvu.online/file/e2czw1Dublq11
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения мир47 Оригинальное сообщение
Без заголовка
https://djvu.online/file/e2czw1Dublq11
Без заголовка
24-03-2026 13:39
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЧАМБЕЛЛА С АПЕЛЬСИНАМИ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЧАМБЕЛЛА С АПЕЛЬСИНАМИ
Итальянский пирог-венок из города Урбино, который по совместительству является родиной Рафаэля Санти, популярнейшего сыра Каччота и вина Вердиккьо. Благодаря простому, недорогому и удобному в производстве рецепту пирог получил признание не только в Италии, но и во всем мире. Вариант с апельсинами нежен, пушист и ароматен. Именно про такую выпечку говорят, что она тает во рту. Обязательно готовьте. Это настоящее десертное очарование.
Без заголовка
24-03-2026 13:38
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОЖНО-СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОЖНО-СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ
Магия этого блюда — в безупречном контрасте. Снаружи лаваш, смазанный яйцом, превращается в тонкую, хрустящую, почти слоеную оболочку. Внутри его ждет влажная, тающая, слегка солоноватая творожно-сырная масса с яркой зеленью укропа. Этот контраст делает вкус по-настоящему интересным и запоминающимся, несмотря на простоту ингредиентов.
Без заголовка
24-03-2026 13:37
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БЮТЖЕТНЫЙ САЛАТ *ПРОСТУШКА*
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БЮТЖЕТНЫЙ САЛАТ *ПРОСТУШКА*
Иногда хочется приготовить что-то вкусное без дорогих продуктов и долгой нарезки слоев. Этот салат хорош тем, что собирается быстро, получается сочным и отлично подходит к любому гарниру. Главный секрет — ароматная горячая заправка, которая раскрывает вкус обычных овощей.
