Представляем вашему вниманию рецепт торта, который состоит из самых простых продуктов. Его готовили ещё наши бабушки и мамы. Этот сметанный тортик очень лёгок в приготовлении, и он всегда получится у вас аккуратным, красивым, нежным и безумно вкусным.
Без заголовка
02-10-2025 11:24
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ФОРШМАК ИЗ КАЛЬМАРОВ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ФОРШМАК ИЗ КАЛЬМАРОВ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)
Форшмак из варёных кальмаров – типичное ресторанное блюдо советской кухни, особенно часто эта закуска была в меню ресторанов приморских городов. Очень часто вместо кальмаров для приготовления использовалась так называемая паста «океан», состоящая из различных морепродуктов, но наша рыбная промышленность уже давно прекратила производство этого полуфабриката.
Без заголовка
02-10-2025 09:55
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ВИТАМИННЫЙ ФИТО-ЧАЙ ДЛЯ КРЕПКОГО ИММУНИТЕТА
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ВИТАМИННЫЙ ФИТО-ЧАЙ ДЛЯ КРЕПКОГО ИММУНИТЕТА
Без заголовка
02-10-2025 09:55
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЛАДКИЙ МАРИНАД ДЛЯ КРЕВЕТОК
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЛАДКИЙ МАРИНАД ДЛЯ КРЕВЕТОК
Необычный маринад с апельсиновым вареньем, дижонской горчицей и мисо пастой.
Без заголовка
02-10-2025 09:54
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЛИКЁРЫ ДОМАШНИЕ: 10+ НАРОДНЫХ РЕЦЕПТОВ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЛИКЁРЫ ДОМАШНИЕ: 10+ НАРОДНЫХ РЕЦЕПТОВ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)
Домашние ликеры, конечно, не такие профессиональные, как промышленного производства, но могут оказаться более полезными и натуральными и замечательно подходят для приготовления десертов, алкогольных коктейлей, выпечки и т.д. Чтобы алкогольный напиток получился вкусным, приобретайте свежие и качественные продукты.
Без заголовка
02-10-2025 09:53
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ *ЦАРСКАЯ ОХОТА*
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ *ЦАРСКАЯ ОХОТА*
Салат «Царская охота» — вкуснятина с картошкой фри. Этот салат — настоящий шедевр из простых продуктов! Нежная курица, хрустящие шампиньоны, соленые огурцы и картофель создают идеальный баланс текстур и ароматов. Сытный, праздничный и неизменно популярный на любом застолье.
Без заголовка
02-10-2025 09:11
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
01-10-2025 11:46
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОЛЯНКА: 3 РЕЦЕПТА ОТ ШЕФОВ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОЛЯНКА: 3 РЕЦЕПТА ОТ ШЕФОВ
Солянка — это традиционное русское блюдо, которое покоряет своим насыщенным вкусом и разнообразием ингредиентов.
Без заголовка
01-10-2025 11:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
01-10-2025 10:56
Это цитата сообщения мир47 Оригинальное сообщение
Очистка икры мойвы
Икру мойвы (икру, покрытую плёнкой — ястыком) можно очистить от плёнки в домашних условиях с помощью сита, венчика или рассола. Важно не повредить икринки, поэтому инструменты должны быть аккуратными.
frost-fish.ru
lady.mail.ru
vk.com
С помощью сита
Понадобится сито с крупными ячейками. Икру в ястыке осторожно ополаскивают под тёплой проточной водой. Затем аккуратно проделывают на плёнке несколько надрезов, стараясь не повредить икринки, и кладут мешочек на сито разрезом книзу. Слегка надавливают, чтобы икринки проскочили сквозь сетку.
dzen.ru
vk.com
Важно: размер ячеек сита должен быть по размеру икринок.
bolshoyvopros.ru
Венчиком
Предварительно готовят рассол из литра воды и 30–35 г крупной соли. Остужают рассол до 50–60°С. Надрезанный с одной стороны икряной ястык опускают в рассол. Аккуратно помешивают венчиком, постепенно накручивая на спицы отстающую от икринок плёнку и регулярно снимая её. Не спешить, не давить.
frost-fish.ru
Икру промывают под проточной холодной водой, оставляют на сите, чтобы жидкость стекла.
frost-fish.ru
Рассолом
Икряной ястык оставляют в рассоле на два часа. Для его приготовления растворяют 3 ст. л. соли в литре воды, нагретой до 25–30°С. Затем перекладывают мешочки в дуршлаг и быстро обдают горячей водой, но не кипятком. Мембрана моментально сворачивается. Осторожно надрезают и снимают её.
frost-fish.ru
Важно: для рассола и обработки икры используют только чистую питьевую воду, чтобы не испортить качество и вкус
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения мир47 Оригинальное сообщение
Очистка икры мойвы
Икру мойвы (икру, покрытую плёнкой — ястыком) можно очистить от плёнки в домашних условиях с помощью сита, венчика или рассола. Важно не повредить икринки, поэтому инструменты должны быть аккуратными.
frost-fish.ru
lady.mail.ru
vk.com
С помощью сита
Понадобится сито с крупными ячейками. Икру в ястыке осторожно ополаскивают под тёплой проточной водой. Затем аккуратно проделывают на плёнке несколько надрезов, стараясь не повредить икринки, и кладут мешочек на сито разрезом книзу. Слегка надавливают, чтобы икринки проскочили сквозь сетку.
dzen.ru
vk.com
Важно: размер ячеек сита должен быть по размеру икринок.
bolshoyvopros.ru
Венчиком
Предварительно готовят рассол из литра воды и 30–35 г крупной соли. Остужают рассол до 50–60°С. Надрезанный с одной стороны икряной ястык опускают в рассол. Аккуратно помешивают венчиком, постепенно накручивая на спицы отстающую от икринок плёнку и регулярно снимая её. Не спешить, не давить.
frost-fish.ru
Икру промывают под проточной холодной водой, оставляют на сите, чтобы жидкость стекла.
frost-fish.ru
Рассолом
Икряной ястык оставляют в рассоле на два часа. Для его приготовления растворяют 3 ст. л. соли в литре воды, нагретой до 25–30°С. Затем перекладывают мешочки в дуршлаг и быстро обдают горячей водой, но не кипятком. Мембрана моментально сворачивается. Осторожно надрезают и снимают её.
frost-fish.ru
Важно: для рассола и обработки икры используют только чистую питьевую воду, чтобы не испортить качество и вкус
Без заголовка
30-09-2025 15:06
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Банановые маффины с нутеллой - очень нарядные, ароматные, сочные и безумно вкусные!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Банановые маффины с нутеллой - очень нарядные, ароматные, сочные и безумно вкусные!!!
[показать]Очень нежные и невероятно ароматные кексы. Нутелла отлично сочетается с бананом, попробуйте! Когда они пеклись, по квартире шел такой аромат, что я не устояла и съела один маффин еще теплым. Это было очень-очень вкусно!
Без заголовка
30-09-2025 15:05
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадный торт “Арапчонок” — лучший!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадный торт “Арапчонок” — лучший!
Этот невзрачный с первого взгляда тортик был кумиром моего детства. Его пекла мама моей подруги — тётя Нина, друг нашей семьи. В те времена были модными высокие и светлые бисквитные торты с огромными розовыми розами и зелеными листиками из масляного крема. А меня всегда завораживал именно он — чёрный, шоколадный торт, с тягучей и невообразимо вкусной глазурью, сдобренной поджаренными орешками.
Адекватного рецепта в интернете мне найти не удалось, спасла положение тётя Нина — с радостью поделилась рецептом «Арапчонка» и своими секретами по его приготовлению. Теперь и я делюсь с вами рецептом лучшего шоколадного торта.
Без заголовка
30-09-2025 15:05
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
Нежный тортик «Мишка на севере»
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
Нежный тортик «Мишка на севере»
Нежный тортик «Мишка на севере»
Без заголовка
30-09-2025 15:04
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
Завораживающий и манящий ШОКОЛАДНЫЙ торт «Арабские сказки». Никого не оставит без внимания!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
Завораживающий и манящий ШОКОЛАДНЫЙ торт «Арабские сказки». Никого не оставит без внимания!
Завораживающий и манящий ШОКОЛАДНЫЙ торт «Арабские сказки». Никого не оставит без внимания!
Без заголовка
30-09-2025 13:54
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ С ИНЖИРОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ С ИНЖИРОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ
Такой изысканный салат вполне можно поставить на праздничный стол или употребить в качестве лёгкого ужина.
Без заголовка
30-09-2025 13:53
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
*ФАСОЛАДА*: ГРЕЧЕСКИЙ СУП ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
*ФАСОЛАДА*: ГРЕЧЕСКИЙ СУП ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ
Фасолада — традиционный греческий суп на основе фасоли, овощей и томатов. Главный секрет насыщенного вкуса — использование белой фасоли.
Без заголовка
30-09-2025 13:53
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С БРОККОЛИ И СЫРОМ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С БРОККОЛИ И СЫРОМ
Куриные рулеты с брокколи и сыром — это отличный выбор для семейного ужина, праздничного застолья или даже полезного перекуса. Брокколи придает блюду свежесть и хрусткость, а сыр делает его более нежным и сливочным.
Без заголовка
30-09-2025 13:52
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БЭККЕН С КАПУСТОЙ: 2 РЕЦЕПТА
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БЭККЕН С КАПУСТОЙ: 2 РЕЦЕПТА
Бэккен с капустой — пирожок из татарской кухни, который может готовиться из пресного или дрожжевого теста. Отличается большим размером и формой полумесяца с острым кончиком.
Без заголовка
30-09-2025 12:58
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
30-09-2025 12:58
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КЛЮКВЕННЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ШАМПАНСКИМ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КЛЮКВЕННЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ШАМПАНСКИМ
Клюквенный коктейль с шампанским - это освежающий и ароматный напиток, который сочетает в себе кислинку клюквы и игристость шампанского.
Без заголовка
30-09-2025 12:57
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТРЕСКИ С ТВОРОГОМ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТРЕСКИ С ТВОРОГОМ
Запеканка из трески с творогом — блюдо, которое относится к традиционной кухне Поморья (Архангельской области). Его готовят из филе трески, творога, сметаны, лука и других ингредиентов. Запеканка имеет нежный и сливочный вкус, который дополняется ароматами рыбы и трав. Её подают горячей, можно посыпать зеленью. Блюдо подходит в качестве основного на обед или ужин, его можно сочетать с различными гарнирами или салатами.
