• Авторизация


салат "Селедочные мотивы" - небывалая вкуснятина! 18-10-2013 11:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Очень удачный вариант салатика на случай неожиданных гостей. Очень люблю селедку, поэтому пробую салатики в различных вариантах! Необычное сочетание ингредиентов, но на мой взгляд, очень удачное! Очень вкусно, подавать с черным хлебушком и картошкой! Итак,приготовим скандинавский селедочный салат...
[700x525]


 

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манты "Роза Ханум" 18-10-2013 11:19

Это цитата сообщения ledi_ia Оригинальное сообщение



Манты "Роза Ханум"

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 01:00 (ссылка)
Процитировано 1 раз + в цитатник
Прочитало: 1 за час / 2 за сутки

Автор: Оксана Астафьева (Ромашевская)
http://4vkusa.ru/blog/43804414561



Этот рецепт родом из моего детства, такие "розы" мама нам готовила.

Для замеса теста потребуется 3 яйца, соль, мука.
Тесто нужно замешивать очень тугое, а затем убрать его на 10 минут под миску
(для того что бы клейковина муки набухла и тесто стало эластичным)
Для начинки можно взять любой готовый фарш с луком, сырую морковь потереть на мелкой терке. Чем сочнее фарш, тем манты получатся вкуснее.




От теста отрезать небольшие кусочки и раскатывать их на прямоугольники размером примерно 10х30 см, т.к. тесто у нас яичное, то из него получаются очень тонкие, как пергамент, пласты, и можно не бояться, что они порвутся или расплывутся при варке.

Затем, вдоль полосы, по центру, накладываем начинку: сначала фарш, затем сверху посыпаем тертой морковью, сложить вдоль полоски лодочкой, защипнуть с двух концов, и в сложенном виде скрутить по спирали в розочку, начиная с одного края, так, чтобы оба бортика были приподняты вверх (это важно, что бы сок оставался в "розе"), хвостик хорошо защипнуть и аккуратно заправить.

Готовые "розы" обмакнуть нижней стороной в блюдце с растительным маслом (что бы не прилипли к мантоварке)
и варить на пару 30-40 минут, время зависит от того, какой толщины тесто: если очень тонкое, то достаточно варить 30 минут,
если потолще, значит надо подержать их в мантоварке подольше, минут 40-45.

1.
[480x360]

2.
[480x360]

3.
[480x360]

4.
[480x360]

5.
[480x360]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Операторы поиска Гугл. Использование скрытых возможностей Google. 18-10-2013 11:12

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

[300x261]Здравствуйте уважаемый читатель. Чтобы сделать поиск в Google более результативным его разработчики предусмотрели возможность использования специальных операторов поиска.

1. Оператор «-» поможет вам исключить то, что вы не хотите видеть в результатах поиска. Например, если вас интересует матрица, как математический термин, этот оператор поможет исключить из результатов поиска информацию о фильме с одноименным названием. Ваш запрос должен выглядеть так:

матрица –фильм


2. Оператор поиска «+» поставленный перед словом в запросе, сделает его обязательным для результатов. Например, чтобы найти новости о парламенте Франции, можно прописать в строке поиска фразу:

парламент +Франции

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкая колбаска.Очень быстро! 18-10-2013 11:08

Это цитата сообщения Зоя_Чижова Оригинальное сообщение

Очень все просто готовится, к чаю подойдет.
Нам нужно 0.5 кг сладкой соломки,
раскладываем ее на бумагу для выпечки смазаную сливочным маслом,
на водяной бане растапливаем 100гр сливочного масла, и 0.5 кг конфет Коровка(переломать пополам чтобы быстрее разплавлялись), расплавляем до однородной массы,
горячую массу выливаем на соломку,
ложкой разравниваем так чтобы и края были намазаны,
при помощи бумаги сворачиваем рулетом,
заворачиваем в бумагу и пакет и ставим в холодильник,
режем кружочками, если хочется чтобы рулет был бы темнее можно добавить какао.

Приятного аппетита!!!

Источник: Шедевры кулинарии
Рекомендуем подписаться!

Превью 9bsbc_zHRLI (496x302, 96Kb)Превью 94-I7WL6M2o (492x289, 60Kb)Превью p1MsjOfADXw (500x287, 73Kb)Превью IdDFhd2IcwU (492x283, 63Kb)Превью d1rnnWyNxxs (494x319, 92Kb)Превью XQkGroz2SN0 (491x353, 114Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цыплята в яйце 18-10-2013 11:06

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

В 1 яичке - 36 ккал.

[360x380]

[384x37]

- яйца;
- майонез;
- морковь;
- маслины для глазок.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Яйца варим в крутую.
Острым ножом отрезаем верхнюю треть от каждого яйца и достаем желток. Разминаем желтки в миске и добавляем немного майонеза, должна получиться масса похожая на очень густую сметану.

Заполняем большую нижнюю часть каждого яйца (с помощью чайной ложечки или складываем в пакет, обрезаем уголок и выдавливаем - так быстрее получится). Накрываем верхней частью яйца.

Украшаем крошечным треугольничком моркови, чтобы каждое яйцо было с клювиком и делаем глазки, используя кусочки маслин для глаз.

Чтобы яйца были устойчивее, снизу срезаем немного белка, чтобы плоская площадка на дне образовалась.
Охлаждаем в течении 30 минут перед подачей на стол.

Получаются очаровательные цыплята в яйце, я уверена они украсят Ваш стол, и все гости их заметят ;)

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники "Минутка" - без яиц и муки 18-10-2013 11:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Делюсь рецептом сырников без яиц и муки (мука нужна здесь только для обвалки). Кто-то скажет, сырников на сайте штук 100, и будет прав. Но эти сырники готовятся моментально из минимального набора продуктов и всегда-всегда получаются. Рецептом этих сырников поделилась со мной величайшей доброты женщина-повар, которая кормила наш офис по утрам, обедам и вечерам. Она приходила на работу к 7.00, чтобы к 9.00 у нас были горячие сырники, блины, омлеты, каши и многие-многие другие вкусности. Со мной, наверное, она поделилась рецептом из жалости: я была очень беременная и всегда голодная. Теперь этим рецептом пользуются все мои родственники, друзья и благодарят всегда меня, а я - ее!!!

[показать]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Так сырники я не готовила, а зря. Совсем другой вкус!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горнолыжный отдых в Австрии 18-10-2013 11:01

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

соня кот (84x48, 2Kb)

Красивые фотографии Гор Австрии:

1.
[585x382]

2.
[596x380]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из киви - просто объедение! 18-10-2013 10:59

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[250x188]

На 100 г - 104 ккал.

[384x37]

- 5 киви;

- 1 банан;

- 1 чайная ложка желатина;

- 220 гр. сахара;

- сок половины лимона.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Мелко нарезаем киви и банан, смешиваем, а так же нам необходимо немного помять, после чего добавляем сахар и чайную ложку желатина. Варим 5-7 минут.

Густое и ароматное варенье готово!

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздник для детей 18-10-2013 10:57

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Праздник для детей - Вечеринка в стиле Винни-пуха

1.
[640x426]

2.
[650x307]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как перенести фотографию на дерево 18-10-2013 10:54

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[600x66]

[360x444]
1) Ниже показан список предметов, которые нам понадобятся для работы. Нам не обязательно использовать идентичные инструменты, кроме тех случаев, которые указаны далее по тексту.

- Фотография, распечатанная на лазерном принтере;
- Деревянная доска такого же размера как фотография;
- Гель-медиум (он обязательно должен быть акриловым);
- Кисть для нанесения геля-медиума;
- Нож для сливочного масла или любой другой плоский инструмент, чтобы разглаживать фотографию на дереве;
- Краска для дерева (опционально) и тряпочки;
- Мягкий парафин или матовый клей для декупажа ModPodge чтобы выровнять и покрыть изображение
- Кисть для парафина;
- Скобы для подвешивания картины;

2) Выбор изображения и его будущего вида
Очевидно, что сначала нужно решить, что именно мы хотим перенести на дерево. Чаще всего яркие, четкие фотографии с высоким разрешением не будут выглядеть слишком красиво на дереве.
В нашем случае, такая фотография самолета была обработана чтобы придать ей винтажный вид - переведена в монохром, был усилен контраст и добавлено пленочное зерно.

3) Печать фотографии и поиск деревянной основы

ВАЖНО - изображение должно быть напечатано лазерным способом, если это не так, можем даже не пытаться проделать все остальное.
Затем нужно найти подходящую деревянную основу, гладкую и соответствующего размера.

4) Нанесение геля-медиума на дерево

Это крайне важный момент. Покрываем всю поверхность дерева одним слоем геля-медиума, не слишком тонким, но и не слишком жирным. Если слой получится слишком толстым и плотным, будет тяжело удалить изображение после процедуры. Слишком тонкий слой скорее всего не позволит изображению в некоторых местах перенестись на дерево. Стараемся создать ровный, качественный слой.

После того, как гель-медиум нанесен нужно расположить фотографию лицевой частью на дерево.
На снимке обязательно появятся пузыри, поэтому делаем все, чтобы уменьшить их количество и разгладить.
В нашей ситуации был использован пластиковый инструмент, который попался под руку, но это может быть нож для сливочного масла, линейка, валик и любой другой предмет, который, по вашему мнению, сгодится для этой цели.

После того изображение наложено на основу и разглажено оставляем его на ночь.

5) Удаляем бумагу

Это очень занятный этап. Чтобы удалить бумагу, нам нужно всего лишь намочить ее и оттереть с помощью рук. Это довольно грязный процесс.
Возможно, процедуру придется повторить и в общей сложность все это займет до 30 минут.
Но это крайне захватывающий момент - видеть как фотография проявляется уже на дереве.

6) Финальные штрихи

На этом этапе мы можем проявить свое творчество.

Так как мы стремились к тому, чтобы изображение имело винтажный вид, то мы покрыли его одним слоем краски для дерева. Можно после нанесения пропитать поверхность тряпкой, чтобы убрать излишки.

Затем можно немного обработать края наждачной бумагой, чтобы удалить излишки геля и выровнять деревянную поверхность.

На заключительном этапе покрываем картину мягким парафином, чтобы сделать ее гладкой и ровной. После высыхания первого слоя, процедуру можно повторить.

Готово! Теперь Мы можем наслаждаться результатом!

Все подробно в фотографиях:

1.
[600x369]

2.
[600x378]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эфирное масло розмарина для роста волос 18-10-2013 10:50

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[252x318]

Для чего:
- Ускоряет рост волос,стимулирует приток крови к корням.

Как использовать:

- Смешайте воду, настой розмарина и шампунь в равных пропорциях (1:1:1). Полученной смесью промойте волосы. Розмарин помогает открыть закупоренные поры кожи головы.

Лично мой отзыв:

Я добавляю масло розмарина в маски для волос.
Так же можно смешивать с оливковым маслом.
Так же для укрепления ресниц:
смешать касторовое масло и масло розмарина, можно так же добавить миндальное масло. Так же советую добавить несколько капель жидкого витамина Е и А. Когда смесь масел и витамин готова - расчесывайте реснички щеточкой смоченной в этом растворе.
Мои стали толще и длиннее.

Советую всем!!!

Sonya_kot



Серия сообщений "Покупки или то чем я пользуюсь.":

Часть 1 - Хвастаюсь
Часть 2 - Давайте поговорим про любимые ароматы...
...
Часть 12 - Кокосовое масло - отличное средство.
Часть 13 - Маска для сухих волос - мед + оливковое масло
Часть 14 - Эфирное масло розмарина для роста волос


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка лентами 18-10-2013 10:45

Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение

Поделки, выполненные с помощью лент, выглядят очень красиво и объёмно. Вышивка лентами– очень красивый вид рукоделия. Для вышивки используют чаще всего атласные ленты самой широкой цветовой гаммы. Здесь представлен один из примеров широкого разнообразия этого уникального мастерства- вышивка лентами красивой розы.

1.
[476x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики на сгущённом молоке 18-10-2013 10:41

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[400x300]

Ингредиенты:
4 яйца
1 банка сгущённого молока
0,5 ч.л. соды гашеной уксусом
мука до получения не слишком крутого теста
растительное масло для жарки

Приготовление:
Взбиваем яйца со сгущенным молоком, добавляем муку, перемешиваем, добавляем гашенную соду. Перемешиваем и добавляем еще муку, столько сколько понадобиться чтобы получилось не очень крутое тесто. Тесто получается липкое.Так как тесто липнет к рукам и столу, мокрыми руками открываем кусочек теста, скатываем в шарик и бросаем его в хорошо разогретое масло. Жарим во фритюре, при небольшом огне пока пончики не зарумянятся со всех сторон. Не делайте их слишком большими, так они могут остаться сырыми внутри. Вылавливаем пончики шумовкой, выкладываем на бумажные полотенца, для впитывания лишнего жира. Посыпаем пончики сахарной пудрой или поливаем сиропом и подаем Также во внутрь пончика можно положить кусочек шоколада или мармелада. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 секретов приготовления вкуснейших котлет 18-10-2013 10:39

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[467x350]



Почему у одних хозяек котлеты получаются нежными и сочными, а у других подгоревшими и сухими? Все дело в том, что первые знают и применяют на практике несколько крайне важных секретов приготовления вкусных котлет, которыми я с вами с удовольствием поделюсь.
Секрет 1. Для приготовления котлет используйте смешанный фарш, состоящий на ¾ из говядины, и на ¼ - из свинины, телятины, мяса птицы или баранины.
Секрет 2. Добавляйте в фарш белый хлеб без корки, размоченный в молоке.
Секрет 3. Для того чтобы котлеты получились как можно сочнее, добавляйте в фарш немного тертого картофеля или сметаны, а внутрь каждой котлеты, когда будете их формовать, положите по кусочку сливочного масла.
Секрет 4. В самую последнюю очередь аккуратно добавляйте в фарш взбитый белок. Важный нюанс, про который известно далеко не всем хозяйкам: желток в фарш добавлять нельзя!
Секрет 5. Тщательно вымешивайте фарш не менее 5 минут, так как чем дольше вымешивать фарш, тем вкуснее получатся котлеты.
Секрет 6. Фарш должен «созревать» в холодильнике не менее 1 часа, в крайнем случае, положите его на холод хотя бы минут на 10-15.
Секрет 7. Очень важно правильно жарить котлеты. Первые 30 секунд их следует жарить на сильном огне, чтобы схватилась корочка и не позволила вытечь соку. Затем огонь надо уменьшить до среднего, через минуту котлеты перевернуть и снова на 30 секунд увеличить огонь. Дожаривать котлеты следует на среднем огне, периодически поливая их маслом. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина, запеченная с ананасами и сыром 18-10-2013 10:33

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[600x400]

Ингредиенты:
- 500 г свинины
- 1 банка ананасов
- 200 г сыра
- соль
- перец молотый

Приготовление:
Мясо нарезать кусочками толщиной 1-1.5 см, отбить. Сыр натереть на мелкой терке. Выложить кусочки мяса в форму для запекания, посолить, поперчить На мясо выложить ананасы. Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мокрица – кладовая полезных веществ 18-10-2013 10:27

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Одним из наиболее распространенных и трудно выводимых сорняков является мокрица, или как ее правильно именуют «звездчатка средняя».
Много в ней витаминов «С» и «Е», и редкого для растений витамина «К», регулирующего свертываемость крови. Содержит она и минералы: железо, магний, медь, кобальт.
Настой.

3 ст. ложки травы залить 1 стаканом кипятка, настоять 1,5-2 часа, процедить. Принимать 3-4 раза в день до еды по 0,3 стакана. Свежий сок мокрицы принимают по 1 ч. ложке 4-5 раз в день, добавив в него немного меда.
Принимать при повышенном артериальном давлении и ишемической болезни сердца, при заболеваниях суставов и кашле.

Мокрица понижает сахар в крови. Ежедневно добавляйте ее в салаты, заправляйте сметаной или растительным маслом. Есть утром натощак, и еще 2 раза в день.

Для продления молодости.
На килограмм нарезанной мокрицы - 2 зубка чеснока, 1 ч. ложку черного перца. Все хорошо помять рукой, утрамбовать в банку, закрыть крышкой, поставить в темное место на 2 недели. Собирать мокрицу нужно когда она только набирает бутоны. Принимать утром натощак 1 ст. ложку.


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние спреи для сухих волос 18-10-2013 10:21

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Cпреи для сухих волос, приготовленные в домашних условиях, выпрямят сухие посеченные кончики и придадут волосам блеск! Попробуйте эти простые, но эффективные рецепты, и убедитесь в их действии!

Спрей для эффективного укрепления волос
250 мл отвара ромашки аптечной, 20 капелек льняного масла, 5 капелек любого эфирного масла. Все ингредиенты тщательно смешаем. Спрей храним не более 1 месяца. Спреем можно ежедневно опрыскивать сухие прядки волос, дважды-трижды в день. Сухие волосы оживятся и вскоре станут красивыми и блестящими.

Спрей для очень сухих волос
15 мл минеральной воды, 2 столовые ложки лимонного сока, 10 капелек любого эфирного масла. Все ингредиенты тщательно смешаем. Храним спрей не более 1 недели. Используя этот спрей дважды в день, вы обеспечите сухим волосам оптимальную увлажненность и сделаете их послушными.

Спрей для легкого расчесывания и шелковистости
Можно использовать экстракты крапивы, ромашки, мяты, зеленого чая и череды вместе с 2 мл любого эфирного масла. Сделаем 100 мл настойки из экстрактов, добавим эфирное масло. Спрей необходимо использовать после мытья волос. Перед применением встряхиваем.

Лимонный спрей с минеральной водой для укладки волос
1 стакан минеральной воды, 1 лимон, 2 капельки спирта. Лимон нарежем дольками, положим в кастрюльку, зальем стаканом воды и поставим на огонь. Кипятим до уменьшения жидкости вдвое. Процедим, добавим спирт. Перед укладкой волос щедро распылим спрей на волосы.


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как омолодить кожу лица? - эффективная гречневая маска 14-10-2013 13:51

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

[360x270]

Гречневая мука является удивительным по своим омолаживающим свойствам продуктом, она мягко очищается, смягчает и питает кожу лица и тела, на ее основе можно очень просто и быстро приготовить домашние маски и скрабы для лица и тела.

Гречневая маска для омоложения кожи лица - эффективный рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Органайзер для письменных принадлежностей из коробочек и бобинок 14-10-2013 13:44

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Тема использования бросового материала. Посмотрите, какой полезный и вместительный органайзер можно сделать для письменных принадлежностей. Для работы можно использовать картонные коробочки и бобинки от туалетной бумаги и бумажных кухонных полотенец

[600x449]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бумажный георгин 14-10-2013 13:40

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

[498x424]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии