Значение знаков на лейбах одежды. Я думаю, многим пригодится :)
[550x339]

1. Ручная стирка.
2. Стирка запрещена.
3. Только ручная стирка при максимальной температуре 30 градусов, не тереть не отжимать.
4. Ручная или машинная стирка при температуре не выше указанной.
5. Ручная или машинная стирка. Внимательно придерживайтесь указанной температуры, не подвергать сильной механической обработке, полоскать, переходя постепенно к холодной воде, при отжиме в стиральной машине ставить медленный режим центрифуги.
6. Очень деликатная стирка в большом количестве воды, минимальная механическая обработка, быстрое полоскание при при низких оборотах.

Я думаю, что каждая хозяйка понимает, что на кухне одним ножом не обойдешься. К сожалению не существует универсального ножа, который бы удовлетворил все потребности повара. Хотите узнать какие бывают виды ножей?

1.
[700x671]

2.
[700x385]

3.
[700x331]

Sonya_kot

[509x363]

[507x357]

[499x331]

Нам понадобится:

- 1-2 метра ткани. Рекомендуем использовать ткани с добавлением полиэстера, чтобы юбка не мялась;
- молния 23 см;
- клеящаяся подкладочная ткань;
- ножницы;
- нитки в тон;
- булавки;
- утюг;
- швейная машинка.

1.
[517x403]

2.
[440x655]

На 100 г - 236 ккал.

[384x37]

- 2 лимона (сок и цедра);
- 2 куриных яйца;
- 120 г сахара;
- 20 г сливочного масла (размягченного);
- щепотка соли (флер-де-сель).



Смешиваем цедру с сахаром, разминаем ложкой, добавляем масло и все еще раз перетираем. Добавляем к смеси лимонный сок, вбиваем яйца и добавляем соль. Взбиваем венчиком. Ставим миску с массой на водяную баню и готовим до сильного загустения (7-10 минут) при постоянном помешивании, после чего снимаем с огня, протираем через сито и остужаем.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 г - 48 ккал.

[384x37]

- молодая свекла небольшая - 1 шт;
- черешня - 7 шт;
- фиолетовый базилик - 1 веточка;
- чеснок - 1 зубчик небольшой;
- копченая паприка - 1/2 ч.л;

Для заправки:
- йогурт натуральный - 1 ст.л;
- соль, сахар - по вкусу.



Свеклу помыть, завернуть в фольгу и поставить запекаться в духовку при температуре 200 градусов до готовности. Остудить. Далее почистить и натереть на крупной терке (свекольной), выложить в салатницу.
Черешню помыть, обсушить, удались косточки, добавить к свекле, перемешать.
Базилик помыть, обсушить и мелко нарезать, добавить в салат, перемешать.
Чеснок натереть на мелкой терке или выдавить через чеснокодавилку.
Салат посолить, по желанию добавить сахар, чеснок, заправить йогуртом, перемешать и сверху присыпать копченой паприкой.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

В 1 порции - 170 ккал.

[384x37]

На 8 порций:

- 1 кг белокачанной капусты;
- 200 г моркови;
- 200 г лука;
- 300 г любых макаронных изделий,
- coль;
- кappи;
- зелень;
- пepeц;
- растительное масло.



Нaшинкoвaть приготовленную кaпуcту, нарезать лук и мopкoвь, все пocoлить, пoпepчить и прoтушить 30 минут нa cpeднeм oгнe, дoбaвить выбранные мaкapoны, пpипpaву и зeлeнь, тщательно пepeмeшaть, пoдepжaть нa cлaбoм oгнe 5 минут, плoтнo зaкpыть кpышкoй и eщe минут 15 дaть пocтoять. Мaкapoны пpoпитаются coкoм oвoщeй и пoлучится oчeнь вкуcнo.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 г - 228 ккал.

[384x37]

- 700 г говядины;
- 200 г сыра;
- 1 банан;
- 5 столовых ложек майонеза или йогурта;
- соль и черный перец по вкусу.




Говядину надо нарезать тонкими ломтиками и отбить. Затем выложить мясо в глубокий противень. Говядину посолить и поперчить.

Бананы нарезать тонкими дольками и выложить поверх мяса. Сверху надо посыпать тертым сыром, и намазать майонезом. Запекать около часа.

Полезная информация:

Выкладывая мясо в противень, его следует немного скомкать, а не растягивать.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 г - 185 ккал.

[384x37]

- 2/3 стакана гречневой крупы;
- 500 г рыбы;
- 400 г сметаны;
- 100 г сыра;
- 1/4 стакана муки;
- 2/3 ч ложки соли;
- 1/4 ч ложки перца, растительное масло.



Необходимо отварить гречневую крупу в подсоленной воде. Затем насыпать в тарелку муку, соль и перец, рыбу порезать на кусочки, обвалять в муке и обжарить.

Оставшуюся от панировки муку насыпать в сковороду и поджарить до изменения цвета. Затем добавить сметану и прогреть. Сковороду с соусом снять с огня.

Дно формы надо смазать растительным маслом, насыпать на нее гречку, затем уложить рыбу и залить сметанным соусом. Поставить в духовку и запекать при температуре 250 градусов 20 минут. Затем посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 2 минуты.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 г - 125 ккал.

[384x37]

- 500 г постного рыбного филе (минтай, треска, горбуша);
- 5 яиц;
- 1/4 стакана дробленых грецких орехов;
- 3 ч.л. лимонного сока;
- соль, перец, зелень по вкусу.



- Нарезаем рыбное филе на кусочки по 5-7 см. Сбрызгиваем лимонным соком, солим и перчим. Оставляем мариноваться минут на 10-30.
- Подбираем форму с высокими бортами, слегка смазываем растительным маслом. Кладем в нее рыбу и ставим в духовку на 10 мин.
- Взбиваем до образования пены, солим и перчим, по желанию добавляем молотые орехи и зелень. Полученной смесью заливаем рыбу.
- Ставим противень в духовку на 10-15 мин до тех пор, пока омлет не запечется до золотистой румяной корочки. Во время запекания омлет может подняться. В этом случае нужно проколоть его вилкой или ножом.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

В 1 порции - 180 ккал.

[384x37]

Для клeцок:
- 0,5 кг отвaрного кaртофeля,
- 1/3 стaкaнa муки,
- 1/3 стaкaнa кaртофeльного крaхмaлa,
- соль,
- чeрный хлeб,
- 2 зубчикa чeснокa,
- зeлeнь.



Отвaрной кaртофeль пропустить чeрeз мясорубку или протeрeть чeрeз сито. Добaвить в мaссу соль и муку, пeрeмeшaть, рaздeлить нa 12 порций. В сeрeдину кaждой порции положить обжaрeнныe в мaслe кубики чeрного хлeбa (можно сдeлaть сухaрики в духовкe из чeрного хлeбa и нaтeрeть их чeсноком), сформовaть круглыe или продолговaтыe клeцки и зaпaнировaть их в кaртофeльном крaхмaлe. В кипящую подсолeнную воду опускaть подготовлeнныe клeцки тaким обрaзом, чтобы они нe слиплись (свободно плaвaли), и вaрить примeрно 5 мин. Когдa клeцки поднимутся нa повeрхность, кaстрюлю зaкрыть крышкой, снять с огня, остaвить нa 5–10 мин. Шумовкой вынуть клeцки, укрaсить укропом, или любой зeлeнью.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

В одной порции - 60 ккал.

[384x37]

На 4 порции:

- 1 любой бульонный кубик;
- 1 яйцо ;
- 1 головка репчатого лука;
- 2 столовые ложки сухой манной крупы;
- 1/4 ч. ложки соды;



- Выкладываем приготовленный фарш в разогретое растительное масло и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
- Складываем в сотейник. Любой бульонный кубик разводим в 0,5 литра воды и тушим на медленном огне. Они приобретут вкус взятого вами бульонного кубика.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 г - 118 ккал.

[384x37]

- 6 ст.л. овсяных хлопьев;
- 6 ст.л. цельнозерновой муки;
- 5 ст.л. ячневой муки (можно использовать любую другую);
- 150 мл молока;
- 150 мл воды;
- 1 яйцо;
- соль;
- 1/2 ч.л. соды;
- 2 ст.л. сиропа Оршад;
- 1 средняя груша, нарезанная кубиками;
- 1/4 ч.л. корицы.



Заливаем овсяные хлопья теплым молоком и оставляем набухать приблизительно на 20 минут.
Добавляем все виды муки, яйцо, соль и корицу. Масса должна получится очень густой, такой, чтобы в ней стояла ложка. Воду доводим до кипения, заливаем соду кипятком и вливаем воду в тесто.
Тесто должно получиться консистенции очень густой сметаны, смотрим по ситуации, добавляем либо жидкость, либо муку.
В готовое тесто всыпаем нарезанную грушу и вливаем Оршад. Оставляем на 15 минут.

Я жарила все оладьи на 1 ч.л. масла, смазывая сковороду кисточкой. Подавем со свежей грушей (по желанию) и полив сиропом.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Любительниц совушек хочу порадовать новой идеей) Вот такую сову на основе пластиковой бутылки можно сделать из мешковины и шишек, усадить на веточки с искусственными листьями и украсить осенний интерьер своего любимого дома. Еще совушек из мешковины вы сможете найти в моей предыдущей публикации здесь

  [668x700]

[700x394]

Учимся рисовать. Забавный мастер-класс по рисованию на тему: Как нарисовать индианку.

1.
[333x367]

2.
[290x319]