Это цитата сообщения rss_natali_vasilyeva Оригинальное сообщение
Альбом «Vogue Knitting - Early Spring 2016»
[537x700]
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
6 рецептов рыбы в кляре
6 рецептов рыбы в кляре
1. Рыба в сырном кляре
Ингредиенты:
-филе рыбы – 200 г;
-майонез – 3 ст. ложки;
-яйцо – 4 шт.;
-твердый сыр – 100 г.
Приготовление:
Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.
2. Рыба в картофельном кляре
Ингредиенты:
-картофель – 3 шт.;
-яйцо – 1 шт.;
-мука – 2 ст. ложки;
-соль – по вкусу.
Приготовление:
Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.
3. Рецепт жареной рыбы в молочном кляре
Ингредиенты:
-молоко – 400 г;
-яйцо – 6 шт.;
-соль – по вкусу;
-растительное масло – для жарки;
-рыбное филе – 1,5 кг.
Приготовление:
Берем молоко, немного подогреваем и добавляем яичные желтки, соль, растительное масло, муку и хорошенько взбиваем все. Затем аккуратно вводим в кляр взбитые в пышную пену белки и очень осторожно перемешиваем. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон до появления румяной корочки.
4. Рыба, запеченная в пивном кляре
Ингредиенты:
-мука – 100 г;
-яйцо – 1 шт.;
-светлое пиво – 150 мл;
-растительное масло – 2 ст. ложки;
-филе рыбы – 500 г.
Приготовление:
Муку просеиваем и вводим аккуратно яичный белок. Затем добавляем пиво и растительное масло. Не пугайтесь, что кляр получился очень жидким. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон. Рыба в пивном кляре получается очень нежной, словно в кружеве.
5. Рецепт красной рыбы в кляре по-китайски
Ингредиенты:
-яйцо – 1 шт.;
-крахмал кукурузный – 2 ст. ложки;
-филе красной рыбы – 0,5 кг.
Приготовление:
Как же приготовить красную рыбу в кляре? Яйцо хорошенько взбиваем, добавляем кукурузный крахмал и солим по вкусу. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с двух сторон на очень сильном огне. Кстати, в этом кляре очень вкусными получаются маринованные куриные крылышки.
6. Рыба в белковом кляре
Ингредиенты:
-яйцо – 4 шт.;
-соль;
-мука- 3 ст. ложки;
-вода – 1 ч. ложка.
Приготовление:
Этот кляр самый нежный из всех описанных выше рецептов. Взбиваем хорошенько яичные белки с солью, добавляем муки, воды и хорошенько перемешиваем. Кляр должен получиться такой консистенции как на жидкие блины. Рыбу режем, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с обеих сторон.
К рыбе в любом кляре можно подать очень вкусный чесночный соус, который отлично подчеркнет вкус блюда. Готовится он так: майонез в равных долях смешиваем со сметаной, добавляем мелко порезанный чеснок, зелень и тертый на крупной терке соленый огурец. Все тщательно перемешиваем и подаем соус к рыбе.
Приятного аппетита!
[594x338]
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Джемпер спицами - White Sand by DROPS design.
[448x597]Свободный воздушный джемпер со спущенной проймой выполнен из двух видов пряжи на основе альпаки, мохера и шелка. Вязание джемпера осуществляется по частям платочным узором, отделка выполнена резинкой 1 на 1. Спинка джемпера имеет длину на 4 см больше. Описание дано для множества размеров.
Размеры: S - M - L - XL - XXL - XXXL
Материалы:
Пряжа DROPS BABYALPACA SILK (70% альпака, 30% шелк, 50 г/167 м) 6-6-7-8-8-9 мотков, пряжа DROPS KID SILK (75% мохер, 25% шелк, 25 г/200 м) 6-6-6-6-8-8 мотков, спицы круговые 4.5 мм и 5 мм
Плотность вязания:
17 петель = 10 см нитью в два сложения на спицах 5 мм
Читать далее
Это цитата сообщения tima2812 Оригинальное сообщение
Пуловер по мотивам "Dancing Leaves"
[700x700]Как уже писала в одном из предыдущих постов, вязание по картинке можно сравнить с поиском клада. На этот раз мой путь был тернистым и долгим, но содержанием своего сундучка я осталась довольна)
Оригинальная кофточка конечно же хороша, но без изменений не обошлось. Некоторые элементы узора убрала, изменила, кое-что добавила. Думала, самым сложным будет вязание кокетки, но нет, с ней я справилась довольно быстро, а вот вязание лицевой глади было безумно долгим, нудным и скучным. Поэтому решила добавить еще одну «изюминку» - узор на рукавах, плавно вытекающий из основного узора кокетки.
Итак, мой вариант пуловера по мотивам работы "Dancing Leaves".
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Каждый день, за час до сна, наноси на лицо смесь глицерина и витамина Е...
Без ровной, красивой кожи лица женщинам невозможно выглядеть ухоженно и привлекательно. Сухость, шелушения, какие-то высыпания, жирный блеск, первые морщинки — все это перечеркивает всю природную прелесть милого личика и оставляет не очень приятные впечатления. Однако в сокровищницах домашней косметологии есть отличное средство, успешно справляющееся со всеми этими напастями, — это маска для лица с глицерином и витамином Е . Пока один из активных компонентов работает над увлажнением кожи, второй в это время проводит эффективную и быструю работу по омоложению. Такого двойного удара не выдерживают ни одни косметические дефекты лица.
[500x340]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вязаные крючком коврики на филейной сетке
Вязаные крючком коврики на филейной сетке
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Жюльен из шампиньонов
Ингредиенты:
На 500 — 600 гр шампиньонов
3 головки репчатого лука
150 гр топленого масла
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Воротнички Елены Божковой. Схемы
http://petelki.com.ua/1898-vorotnichki-eleny-bozhkovoy.html
Представляем вашему вниманию красивые вязаные воротнички крючком от Елены Божковой.
[630x499]
Серия сообщений "-ВЯЗАНИЕ -Воротники":
Часть 1 - Альбом-подборка«Модели крючком / Воротник крючком / Мотивы» /из дневника"Podarok"/
Часть 2 - Вязание/ Модели крючком / Воротник крючком / Брюгге»
...
Часть 46 - Этот воротник станет украшением Вашего пальто!
Часть 47 - Альбом «Вязаные воротнички»
Часть 48 - Воротнички Елены Божковой. Схемы
Часть 49 - Ажурный воротничок с бисером. Схема
Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение
Вязаное платье от Эмилио Пуччи в воплощении Tancha
Вязаное платье от Эмилио Пуччи в воплощении Tancha смотрим ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Запеченный мясной паштет по-купечески
 [показать] |
Усилий минимум – удовольствия максимум. Можно резать на кусочки, а можно и намазывать на хлеб.
|
 [показать] |
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Форель слабосоленая в домашних условиях от Любови Карасовой
Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение
Лопапейса - исландский свитер.
Исландский свитер связать легко!
Я очень люблю вязать жаккардовые узоры. Ощущение, что ты рисуешь. Всегда хочется скорее посмотреть, что же получиться? Воплощалась эта любовь в основном в носках и варежках. Нереализованной мечтой оставались для меня исландские свитера. Даже не сам свитер, а именно круглая кокетка с вывязанными жаккардовыми узорами.
Купить исландский свитер — не проблема. Но умеющие держать в руках спицы легко свяжут такой свитер своими руками, следуя моим рекомендациям. Замечу, что найти можно достаточно много информации по вязанию подобных свитеров, но в основном в них показано вязание исландского свитера «снизу». При такой технологии вяжутся отдельно часть спинки, переда и двух рукавов. Затем все собирается на круговые спицы и кокетка вяжется с «снизу».
Я попыталась связать исландский свитер таким образом — увы, неудачно. Вообще же обычно я вяжу свитера регланом «сверху» на круговых спицах. Даже мужские свитера – без одного шва. Да, тяжело, но мне это легче, чем сшив свитер увидеть, что он не годится.
Вязание исландского свитера описанным ниже способом очень простое. Начинаем вязать исландский свитер, схема следующая:
1. Вяжем от горловины на круговых спицах.
2. Расчет петель как при обычном вязании регланом.
3. Орнаменты выбираем несложные, высотой примерно рядов 6.
4. После того как набрали петли и соединили вязание «в круг», вяжем первый узор.
5. Закончили вязать первый узор.
6. В следующем ряду начинаем набор петель. Количество определяем следующим образом:
число петель = кол. рядов узора (кратно 2) х 8. При вывязывании реглана прибавление петель идет через один ряд — при вывязывании реглана прибавление через ряд составляет 8 петель (4 линии и прибавка, у каждой линии по 2 петли).
Если орнамент был 6 рядов, то число петель, которые нужно набрать = 24. Это количество петель нужно равномерно набрать по всему полотну вязания. Сделать это можно следующим образом: общее число петель вязания делим на 24 и получаем число петель, через которые нужно прибавить дополнительную петлю.
Если получается нецелое число, то одна петля «туда — сюда» значения не имеет. Выровнять количество петель можно будет при вывязывании следующего орнамента (или прибавить петлю или провязать «вместе»). Это будет совершенно незаметно.
7. Считаем общее количество петель.
8. Проверяем, на какое число делится без остатка полученное количество петель на полотне вязания. Исходя из полученной цифры, выбираем следующий орнамент и продолжаем вязание исландского свитера по вышеуказанной схеме до необходимого размера «кокетки».
9. После того, как связана кокетка, нужно распределить общее количество петель на спинку, переднюю половинку и два рукава. Для ориентира можно взять расчет реглана: спинка = перед = общее количество петель/3, рукава = 1/3 от общее количество петель (кратно 2).
Орнаментов, которыми можно украсить исландские свитера очень много. Для этих целей можно использовать небольшие фрагменты сложных рисунков и чередовать их в произвольном порядке. Очень красив исландский свитер схема орнамента, у которого одна, но различны цвета ниток.
Прежде чем купить исландский свитер, попробуйте связать сами. Это легко!
Леди Х
Вяжем исландский свитер "лопи".
Лопапейса – обязательный предмет гардероба любого исландца. Это свитер из шерсти исландских овец с характерным, всегда узнаваемым узором. Лопи уже не будет лопи, если ее связать не из шерсти местных овечек. Но, прежде чем в руки рукодельницы попадет этот драгоценный материал, можно не стесняясь тренироваться на привычной пряже. Традиционная лопапейса: без пуговиц, молний, прочих аксессуаров и фурнитуры. Однако, свитер осовременился и теперь часто имеет все признаки модерновой одежды. В Исландии он одинаково популярен, как у молодежи, так и у старшего поколения
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Жакет с коротким рукавом
http://knitting-club.info/zhaket-s-korotkim-rukavom/
