• Авторизация


АХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА 22-08-2014 21:10

Это цитата сообщения Base4ka Оригинальное сообщение

СПЦФИЦСКИЙ ЗАКУСОН... Перец в мёде. Приготовьте, не пожалеете!!














[565x423]  

Много, много лет назад привезли мне презент из Молдавии - стеклянная банка консервированного перца. Ничего не предвещало моему удивлению, пока не попробовала. Вкус оказался совсем необычным, не привычным маринованным, а со специфическим ароматом, приятной легкой сладостью.

Мировой закусон!!!

На вопрос "Рецептик, плииз?" был дан ответ -  "Не мною делано!"  

Во вкус перца влюбилось всё мое семейство и летом следующего года стали требовать "Хотим перца в меде!". Пришлось вкус "восстанавливать по памяти", т.к. родственники двинулись из метущейся Молдавии далеко и навсегда. Одно знала, что вкусный перец был сорта "гагашары". Многократно бывая в Кишиневе, знала, что в то время это был очень распространенный сорт перца. Его готовили в разных видах и мне он нравился печёным на гратаре и  подавался к мясным молдавским блюдам - кырныцеям, мититеям и пр. вкусностям под хорошее красное сухое вино "Каберне". Характерен этот сорт перца тонкой кожицей и хорошей "мясистостью".

В лихие 90-е в столицу завозили торговцы из Молдавии этот перчик, да и в последующие годы я пристально высматривала на рынке мясистые сорта перцев именно для маринования ПЕРЦА В МЁДЕ.

5366651_0_9491c_bf6ad6cb_orig (131x134, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА 22-08-2014 21:01

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИЦА С ИМБИРЕМ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АССОРТИ РЕЦЕПТОВ 22-08-2014 20:56
trapeza.su/?_utl_t=li

Компания Трапеза - специи и приправы - производство, рецепты и описания
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУШАНЬЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ В ВИДЕ ЛЕПЕШЕК 22-08-2014 20:48

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ДРАНИКИ-ТРАДИЦИИ РАЗНЫХ СТРАН

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАК ПОВЕЛОСЬ С ДАВНИХ ПОР И ПОНЫНЕ 22-08-2014 20:38

Это цитата сообщения Наталия_Лобова Оригинальное сообщение

Гордыня...

Так повелось с давних пор и поныне,
Все наши беды от страшной гордыни.
Этот порок нас низвергнул из Рая,
Но до сих пор мы ему потакаем.

Жизнь превратили - в сплошное мученье.
Смотрим на мир - через призму сравненья.
Как мы хотим быть красивей, богаче,
С лучшей машиной, элитною дачей.

Сделав ошибку, боимся признаться,
И за обиду спешим поквитаться!
Холим, лелеем пузырь самомненья,
К ближним совсем потеряв уваженье…

Зависть терзает нас, мучает, гложет,
Только счастливей нам стать не поможет!
Щепку в глазу мы у друга приметим,
В собственном оке - бревна не заметим.

Нам не хватает добра и терпенья,
Жажды любить и стремленья к прощенью!
Миром вокруг от души восхищаться,
Быть его любящим сыном стараться.

Нам и усердствовать нужно немного,
Чтобы счастливее стала дорога:
Вспомнить слова, что Иисус завещал,
Вспомнить, что ноги друзьям омывал,

Что богатеем, когда отдаем,
И потеряем все то, что берем.
За пораженья себя лишь корить
И никого никогда не винить.

Ближним дарить и любовь и заботу.
С радостью делать любую работу.
Так можно смело идти по Пути.
Так можно радость и счастье найти!

Георгий Копалейшвили
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Загадки древнего Египта - 21 Августа 2014 - Наша Планета.Мир вокруг нас - Наша Планета.Мир вокруг нас 22-08-2014 20:06
nashaplaneta.su/blog/zagadk...8-21-43690

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЬИ - ТО РУКИ СЛОЖЕНЫ В МОЛИТВЕННОМ ЖЕСТЕ 22-08-2014 19:46

Это цитата сообщения Откровения_Красоты Оригинальное сообщение

Господи, даруй надежду!


[показать]

12 часов ночи...Чьи-то руки сложены в молитвенном жесте, возможно, это руки праведника, просящего за всех нас грешных...Чьи-то руки нежно гладят ребенка или любимую...Чьи-то руки колдуют над телом больного...А чьи-то нажимают кнопочку...И над мирным ночным городом летят ракеты...12 часов ночи...Святой город Иерусалим...просыпаемся от гула воздушной тревоги...Господи, прости нас грешных...человек не меняется в своём стремлении ко злу, агрессии, разрушению, насилию...Человек продолжает распинать Тебя в себе...12 часов ночи, 21 век...

0_daace_c9d2b84b_XS (100x59, 6Kb)
Слышу тихий голос всплеска -
Волн игривая услада...
Храм на взгорье... Чудны фрески...
Мягко теплится лампада.

[показать]

Я стою у аналоя.
Свечи тают... Сердце бьется...
Все, что есть в душе земное,
В мыслях к Богу унесется...

[показать]
4284186_proxy_imgsmail_ru33 (160x21, 4Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
У КРАЯ ЛУЧЕЗАРНОЙ ПУСТОТЫ 22-08-2014 19:10

Это цитата сообщения Наталия_Лобова Оригинальное сообщение

Порой душа стоит на перепутье...

Порой душа стоит на перепутье,
У края лучезарной пустоты,
Где каждый - или Странник, или путник,
А на дороге - камни и цветы.

Иные ловят вольных птиц силками,
И не заплачут ни над чем вовек,
Другие вам не бросят в спину камень,
А третьи - холодны, как белый снег...

Над бездною, то черной, то зеркальной,
Мой дух свое отчаянье хранит,
И думает, что вовсе не случайно
Была до Евы создана Лилит...

На перепутье - белые одежды,
Прозрачный свет и серебро крыла.
Там ценятся надежда, вера, нежность,
И надо, чтоб любовь в глазах жила...

Татьяна Лисовская
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусляндия - Самые вкусные рецепты мира 22-08-2014 18:36
vkuslandia.net/

Вкусляндия - Самые вкусные рецепты мира.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гренки с секретом - кулинарный рецепт с фото 19-08-2014 22:26
webmenu.net/zakuski/1871-gr...retom.html

Сегодняшний рецепт приготовления гренок порадует вас не только вкусной корочкой, но и нежной начинкой. С такими гренками вы точно сможете получить заряд энергии на целый день.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕСТЬ В ЖЕНЩИНЕ КАКАЯ - ТО ЗАГАДКА 04-08-2014 23:34

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Thomas Francis Dicksee.

Женщина – выдумка, тайна, загадка,
Женщина – пристань летящей весны
Где-то грустит и мечтает украдкой,
Сердцем читая воскресшие сны.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИТРИНА ЖИЗНИ ДОРЕВОЛЮЦИОННОЙ РОССИЙСКОЙ БУРЖУАЗИИ 30-07-2014 22:56

Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение

Питер. Дворец Юсуповых на Мойке

 

Дворец Юсуповых на Мойке является обязательным пунктом программы для посещения всеми туристами, приехавшими в Петербург хотя бы на неделю.

 

[показать]

Здесь почти тридцать залов ослепительных интерьеров, лучшая мебель разных эпох, витрина жизни дореволюционной российской буржуазии. Дворец начали строить в 1770 году для графа Андрея Шувалова, но первые деревянные хоромы царевны Прасковьи (племянницы Петра I) поставили на этом месте вскоре после основания города. Пять поколений Юсуповых владели дворцом с 1830 по 1917 год. Это была жемчужина в ожерелье из 57 дворцов рода Юсуповых. В подвале дворца в 1916 году был убит Распутин. С 1925 года дворец выполняет роль культурного центра работников образования.

1. Фасадом дворец выходит на набережную реки Мойки, а во дворе флигель и колоннада образуют широкую площадь, за которой лежит собственный сад.
[показать]

2. Внутри дворца два парадных этажа, начнём осмотр с первого.
[показать]

3. Первая комната - Белое фойе.
[показать]

                                    

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТРОУМНЫЕ ПОСЛОВИЦЫ 30-07-2014 22:30

Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение

Еврейской мудрости пост

http://www.adme.ru/vdohnovenie-919705/evrejskoj-mudrosti-post-701210/

Вся соль народа в его остроумных пословицах:

Не будь сладок — иначе тебя съедят. Не будь горек — иначе тебя выплюнут;

Бог дал человеку два уха и один рот, чтобы он больше слушал и меньше говорил;

Вошло вино — вышла тайна;

Гость и рыба через три дня начинают попахивать и т.д.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я РАССКАЖУ О ТОМ 30-07-2014 00:17

Это цитата сообщения Олюнь Оригинальное сообщение

Марк Штехтман Весь корчась под бичами слов...

Весь корчась под бичами слов,
Я расскажу о том,
Как дыбился телами ров,
Как умирали в нём,

Как холодна и как мертва
Предутренняя тьма,
Как пляшет девочка у рва,
Сошедшая с ума.

Я расскажу про цепь людей
С железом на груди,
Про одного – он всех главней,
Весь в чёрном, впереди.

Я расскажу, как чёрный тот,
Слуга заплечных дел,
Кривя усмешкой чёрный рот,
На девочку глядел,

Как выстрелом в багровый цвет
Преобразилась тьма,
Как в тучи спрятался рассвет,
Боясь сойти с ума...

...Закончу я свой горький стих,
Зажгу я семь свечей,
Налью – за мёртвых и живых,
За мир без палачей.

И пусть Суда, что Бог вершит,
Никто не избежит.
Ho девочка во рву лежит.
Лежит, лежит, лежит.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОДНИМ СУЖДЕНО ДРУГИМ СУЖДЕНЫ 29-07-2014 23:56

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Есть люди, как змеи, есть люди, как птицы...

0_671f3_4177fd01_S (32x32, 2Kb)

Есть люди, как змеи, есть люди, как птицы...

Одним суждено пресмыкаться и злиться,

Другим суждены соловьиные взлеты,

Сиянье рассветов, игра позолоты.

Кружится тропа, в перелесках плутая,

Змеиных ловушек нам в жизни хватает.

Украдкой... в чащобе... смертельностью яда...

Грозит нам язык и убийственность взгляда.

А мы свои песни поем и хлопочем,

Мы - звонкие птицы, ранимые очень,

Мы - дети небес, а поющих не жалят...

И надо бы помнить слова на скрижалях.

Есть люди, как змеи, есть люди, как птицы,

Одних пролистаю ненужной страницей,

С другими взлечу в поднебесные дали,

Мы с ними высокое счастье познали.

Завидуйте змеи, а мы не боимся.

Мы так же смеемся, мы так же резвимся,

Нас слушает мир восхищенно и страстно,

Крылатых - их больше, и это прекрасно!

Прошу у судьбы: дай мне сил не сломаться.

Быть смелой в полете и змей не бояться.

Задумайтесь... Кто в вашем сердце гнездится?

Смотрю на прохожих: есть змеи... есть птицы...

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Развозов - европейским послам: пока мы воюем, у вас нападают на евреев 29-07-2014 06:11
izrus.co.il//obshina/articl...25067.html

Развозов - европейским послам: пока мы воюем, у вас нападают на евреев. Боевые действия в секторе Газа дали повод антисемитам...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАЖДЫЙ ПОНИМАЕТ СЧАСТЬЕ ПО СВОЕМУ 24-07-2014 23:35

Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА Оригинальное сообщение

Женское счастье...какое оно?...


Женское счастье...какое оно?...
Каждой ли женщине Богом дано?...
Можно ли счастье в руках удержать...
Где оно?...рядом?...как бы узнать...
Может, оно по соседству живёт...
И. словно тень, за тобою идёт...
Или напротив, за шторкой, в окне,
Тихо вздыхая...грустит о тебе...
Может, в метро, в многоликой толпе
Счастье твоё...улыбнулось тебе...
Иль в суете одного магазина
С хлебом в авоське...прошлёпало мимо...
Женское счастье...как же понять...
Как же найти...и не потерять...
Просто, послушай сердечко своё...
Точно подскажет, где счастье твоё...
Если найдёшь, пуще глаз береги...
Нежно лелей и покрепче люби...
(инет) [600x450]
m
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АХ КАК НАШИ ГОДЫ ЛЕТЯТ И НЕКОГДА НАМ ОГЛЯНУТЬСЯ НАЗАД 24-07-2014 23:27

Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА Оригинальное сообщение

Годы идут...


[357x364]
Puxovaia.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЧИК 23-07-2014 23:59

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

Низкокалорийная окрошка на кефире

[показать]


Ингредиенты:

Яйца вареные - 3 шт
Лук зеленый - 30 г
Грудки куриные вареные - 300 г
Огурцы - 4 шт
Редис - 100 г
Картофель отварной - 4 шт
Укроп - 30 г
Соль - по вкусу
Горчица - по вкусу
Кефир - 1 л
Минеральная вода - 1 л

Желтки яиц разотрите с горчицей. Рубленые зеленый лук и зелень разотрите с солью. Оставшиеся ингредиенты нарежьте кубиками, перемешайте. Смешайте кефир с минеральной водой и залейте «салат», добавьте зелень и горчицу с желтками. Дайте блюду немного настояться.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЧИК 23-07-2014 23:48

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

Холодный суп Гаспачо

[показать]


4 средних помидора 
2 болгарских перца 
1 свежий огурец
зелень
оливковое масло 1 ст.ложка
лимонный сок по вкусу
соль, перец черный молотый 

Помидоры залить кипятком на 5-10 минут, чтобы можно было легко снять с них кожицу, затем их нарезать на крупные кусочки , перец нашинковать, загрузить помидоры и перец в блендер, приправить солью, перцем, добавить лимонный сок и оливковое масло, все хорошо взбить ( для того, чтобы гаспачо получился более нежным, его можно перетереть через сито ), разлить в порционную посуду, украсить зеленью и мелко нашинкованным огурчиком.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии