• Авторизация


Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого! 03-06-2014 08:41

Это цитата сообщения Валерия_Зим Оригинальное сообщение

Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!

[показать] 
Ингредиенты:

Творог – 500 г.
Яйца – 5 шт.
Масло сливочное или маргарин – 50 г.
Изюм – по вкусу.
Цедра – с одного лимона.
Манка – 1 ст. ложка с горочкой.
Сахар – 100 г.
Сметана – 50 г. 
 

Приготовление:

Желтки отделить от белков, добавить 50г сахара, взбить миксером. Добавить размягченное масло, изюм и лимонную цедру, манку - перемешать, добавить творог и снова взбить. Чем более мелкозернистый будет творог, тем нежнее получится запеканка. Домашний творог можно 2 раза пропустить через мясорубку или взбить блендером. В этот раз я не занималась этими изысками, результат видно на фото. Но иногда я все же обхожусь посредством мясорубки..

Теперь необходимо взбить белку в крепкую пену, постепенно добавляя оставшийся сахар. Соединить с творожной массой. Ни в коем случае не взбивать, а аккуратно перемешать лопаткой или деревянной ложкой. Ну, если уж совсем не хочется возиться, то можно воспользоваться миксерными мешалками на малой скорости. Венчики лучше отложить в сторону до лучших времен. Таким образов пузырьки, составляющие белковую пену – сохранятся в максимальном количестве и поднимут все творожную масса до высоты вкуснейшего кулинарного шедевра.

Форму для запекания смазать маслом, можно присыпать манкой, вылить тесто

и сверху помазать сметаной. В зависимости от творога, консистенция может получаться разной. Если она достаточно густая, сметану просто можно размазать ложкой по поверхности запеканки. Или нарисовать какой-нибудь узор, выдавливая сметану из пакетика со срезанным носиком.


 

Выпекать при температуре 160 градусов, пока запеканка не зарумянится. Еще учтите, что она сильно поднимается во время выпекания, форму нужно взять поглубже. 
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничное мороженое 02-06-2014 12:33

Это цитата сообщения Has Оригинальное сообщение

Клубничное мороженое

Автор рецепта Елена Покровская . Очень простой и хороший рецепт.

[400x267]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Обвязка края пышными столбиками крючком. 02-06-2014 08:50

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

Обвязка края пышными столбиками крючком.

Декоративный вариант обвязки краев изделий пышными столбиками может быть использован в любых изделиях, но особенно хорошо будет смотреться на горловине женских и детских моделей. Такая обвязка хорошо ложится на лекальные линии, не стягивая и не растягивая край.

[500x500]

МК-ВИДЕО на http://gaanna.ru/page/obvjazka-kraja-pyshnymi-stolbikami>>>

Серия сообщений "КАЙМА,СУМКИ, ВОРОТНИЧКИ, ВСЯКАЯ МЕЛОЧЬ":
Часть 1 - Сумка с объемным узором "Слезы русалки" от Bernat. Схемы+видео МК
Часть 2 - Сумка крючком от Пако Раббане
...
Часть 26 - ДВУХЦВЕТНАЯ КАЙМА КРЮЧКОМ.
Часть 27 - ОБВЯЗКА КРАЯ ИЗДЕЛИЯ ПОМПОНАМИ КРЮЧКОМ-МК
Часть 28 - Обвязка края пышными столбиками крючком.
Часть 29 - КАЙМА КРЮЧКОМ.
Часть 30 - Крючкотворные хитрости.
...
Часть 34 - Вязаное панно "Корзина с цветами" крючком.
Часть 35 - СХЕМЫ ДЛЯ ЮБОК И ОБОРОК КРЮЧКОМ.
Часть 36 - КРУЖЕВНАЯ ОТДЕЛКА КРЮЧКОМ.

Серия сообщений "РИСУНКИ, СХЕМЫ":
Часть 1 - Узоры для вязания крючком. Подборка 16
Часть 2 - Рельефные узоры крючком
...
Часть 12 - Узор крючком "снежинки из пышных столбиков".Мой мастер класс
Часть 13 - Узор вязания крючком “Ромбы” – Видео-урок.
Часть 14 - Обвязка края пышными столбиками крючком.
Часть 15 - Сеточки крючком, виды, убавление, прибавление и т.п..
Часть 16 - УЗОРЫ РЕЛЬЕФНЫМИ СТОЛБИКАМИ КРЮЧКОМ.
...
Часть 35 - Копилочка по вязанию
Часть 36 - ВИДЕО-МК-Разноцветные диагональные квадратики крючком.
Часть 37 - Портфолио
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красный брючный костюм на девочку спицами 01-06-2014 13:22

Это цитата сообщения tangoA Оригинальное сообщение

Красный брючный костюм на девочку спицами

Красный брючный костюм на девочку спицами

1.
[500x450]

2.
[341x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кепочка 01-06-2014 13:20

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Кепочка

[700x556]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макраме: плетем спиральные серьги с бусинами 27-05-2014 09:30

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Макраме: плетем спиральные серьги с бусинами

Макраме: плетем спиральные серьги с бусинами

[350x318]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕЩЁ ОДИН МОЙ МК-ВЯЗАНИЕ АЖУРНЫХ ВСТАВОК С ПОМОЩЬЮ КУЛАЧКОВ 25-05-2014 22:20

Это цитата сообщения Kacablanka Оригинальное сообщение

ЕЩЁ ОДИН МОЙ МК-ВЯЗАНИЕ АЖУРНЫХ ВСТАВОК С ПОМОЩЬЮ КУЛАЧКОВ ДЛЯ АЖУРА.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка "Колокольчик" 25-05-2014 22:16

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Шапочка "Колокольчик"

[700x466]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подклад на шапочку. Источник osinka.ru 24-05-2014 22:44

Это цитата сообщения Irina-F-irina Оригинальное сообщение

Подклад на шапочку. Источник osinka.ru

Флисовый подклад 1 - цельным полотном с клиньями в верхней части, плоские швы, без ушек/завязок

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2014 10:12

Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ Оригинальное сообщение

Дидактические задания по математике

 

[показать]

[показать]

 

 
 
Задания помогают закрепить знания о пространственных понятиях и геометрических фигурах, развивают навыки логического мышления.
 
 
 
5111852_89382461_daleeskotikom (75x75, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Короткое оранжевое платье 22-05-2014 19:18

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Короткое оранжевое платье

[показать]

 

Роскошное короткое платье выполненоспицами с обвязкой выреза горловины крючком

Размер платья : обхват груди 100 см,

 длина изделия 70 см,

 длина рукава 50 см.

Для вязания спицами платья Вам потребуется:

для платья без рукавов: около 400 г пряжи букле,

для платья с рукавами: около 550 г пряжи,

спицы № 2,5 и 3.

 Плотность вязания: 30 п. и 30 р. = 10 х 10 см.

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи из брокколи 22-05-2014 17:14

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Оладьи из брокколи

[500x375]

Ингредиенты:

400 гр брокколи
100 мл молока
2 яйца
4 ст.л. с верхом муки
1/2 ч.л. соли,
перец
3 зубчика чеснока
1 ст.л. растительного масла

Приготовления:
Брокколи отварить в подсоленной воде 5 минут. Слив воду охладить брокколи, в блендере измельчить с молоком. Добавить яйца, муку, соль, перец, раздавленный чеснок, масло. Оставить на 20 минут. Сковородку смазать маслом и жарить.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика острая из кабачков. 22-05-2014 12:56

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Аджика острая из кабачков.

[600x445]
Ингредиенты:
- 5 кг кабачков
- 200 гр чеснока
- 1 кг сладкого красного перца (очень желательно крупных и сочных)
- 500 грамм горького перца
- 1 кг яблок
- 1 кг моркови
- 0,5 л растительного масла
- 5 столовых ложки 6% уксуса
- 3 пучка зелени (петрушка – 2, укроп -1)
- 150-200 гр сахара
- 100 гр соли
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты вкусных чебуреков 22-05-2014 12:52

Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение

Секреты вкусных чебуреков

Секреты вкусных чебуреков нам раскрыл самый дорогой повар столицы Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар.
[640x480]

Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других — черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решила поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки — потомственной поварихи. Когда я впервые увидела то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:

1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?

Конечно же, я получила на них ответы. Всеми этими секретами я поделюсь и с вами. Итак, сначала готовим тесто, так как оно должно после замеса немного полежать в холодильнике для того, чтобы стать эластичным и податливым при раскатывании.
Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Модели связанные по греческим мотивами одним узором 22-05-2014 12:51

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Модели связанные по греческим мотивами одним узором

[350x350] [400x331]

  [400x614] [350x611] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка для девочки с цветочком на макушке:) 22-05-2014 12:46

Это цитата сообщения Radugina Оригинальное сообщение

Шапочка для девочки с цветочком на макушке:)

Ниточки "Анна", цветок - "Ирис". Сначала вязала цветок, потом от него продолжала белыми ниточками частично по схеме, частично по наитию:))) Вот и получилась такая красота!

[700x393]

Читать далее


3446442_1395675457_krizisurebenka (450x450, 23Kb)Дорогие родители! Если ваш ребёнок стал вести себя как непослушная обезьянка, устраивает истерики и огрызается, не спешите злиться и ставить малыша в угол! Возможно у него просто кризис... Да, кризис - это особенность не только среднего возраста или государственной экономики! Детский кризис - это так же серьёзно!  Кризис у детей 3 лет: суть, особенности и методы преодоления - все ответы на интересующие вас вопросы вы найдёте на КиндерХаус! Советы, игры, сказки, развлечения - всё для того, чтобы помочь вам справиться с особенностями детского возраста!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний хлеб по рецепту В.В. Похлебкина (Бесподобный рецепт!!!))) 22-05-2014 12:44

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Домашний хлеб по рецепту В.В. Похлебкина (Бесподобный рецепт!!!)))

Домашний хлеб по рецепту В.В. Похлебкина

 

Здравствуйте друзья, предлагаю вам испечь домашний хлеб по рецепту В. В Похлебкина. Рецепт настолько быстрый и простой что я даже не поверила, что может получиться такой вкусный и ароматный хлебушек.   Вильям Васильевич Похлебкин считает, что приготовить дома хлеб проще, чем сварить яйцо. Заманчиво сказано, правда? Но, тем не менее, он оказался прав.

[550x429]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТОК ИЗ МОТИВА. 21-05-2014 18:01

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

ЦВЕТОК ИЗ МОТИВА.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с вишней 21-05-2014 18:01

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Творожный пирог с вишней


Творожный пирог с вишней

И снова  ягоды, на этот раз - вишенка и творог


[показать]


[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болезни орхидей и их лечение 21-05-2014 17:59

Это цитата сообщения Olga_Beck-Eiris Оригинальное сообщение

Болезни орхидей и их лечение

Нашла очень  интересную  статью про орхидеи.  В ней очень много фотографий с  описанием заболеваний.  Так же даны  рекомендации чем   лечить .  Ведь не секрет, что когда мы очень заботливо   и усердно поливаем наши   орхидеи ( не зависимо от того, нуждаются ли они в таком большом количестве воды или нет), это   может вылиться в различного вида проблемы.  Так же как можно и принести из магазина орхидею с "букетом" болячек.  Недаром советуют выдержать орхидею на карантине после покупки минимум 2 недели.

Для любителей орхидей это очень ценная информация.  Огромное человеческое спасибо за такую  интересную статью создателям сайта "Комнатные растения" 

Источник :  Сайт  "Комнатные растения"

http://www.domrastenia.com/orchidei/bolezni_orchidei 


 

Болезни орхидей и их лечение

Все заболевания орхидей сводятся к трём типам:

1. Грибковые
2. Бактериальные
3. Вирусные

Существуют различные формы проявления этих заболеваний: гнили, пятнистости и налёты.

1. Грибковые поражения

Это самые распространённые и многочисленные по форме заболевания, которые нередко заканчиваются гибелью орхидей. Рост грибков провоцируется сильным переувлажнением, перегревом, отсутствием вентиляции. В таких условиях они очень быстро прогрессируют.

а) Корневая гниль

Проявляется грибковое заболевание чаще всего корневой гнилью (возбудители: фитум, ризоктония – бурая гниль), которая может перейти дальше – на шейку, бульбу, ризому и стебли.

Причём мокнут и разлагаются только корни. Другие части, поражённые гнилью, просто усыхают. Они могут пожелтеть или стать коричневыми, растрескаться или расщепиться, т.е. не будет заметно никаких признаков гниения.

 

 

[показать]

Корневая гниль. Ризоктониоз. Фото 1

[показать]

Корневая гниль. Ризоктониоз. Фото 2

 

 

б) Трахеомикозы

Особая группа грибковых заболеваний – это трахеомикозы. Они отличаются тем, что не поражают внешние части орхидей, а проникают в их сосудистую систему и закупоривают её, одновременно отравляя растение своими токсичными продуктами жизнедеятельности.

Трахеомикозы опасны тем, что на начальной стадии заболевание выявить достаточно сложно. А уже запущенная стадия очень тяжело поддаётся лечению. Симптомы трахеомикозов следующие:

• Начинается с пожелтения или увядания нижних листьев. Причём увядание может быть не совсем обычным, односторонним.

• Параллельно с увяданием происходит загнивание нижней части стебля, шейки, корней.

• Нарушается рост корней – они либо вообще не растут, либо растут очень плохо.

Все эти симптомы могут проявляться как одновременно, так и по отдельности. 

 

 

[показать]

 

Трахеомикоз

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии