Получается необычно и вкусно – хрустящая корочка, нежная рыба с целой гаммой вкусов – лимонная цедра, травы, лавровый лист, чеснок меняют вкус рыбы настолько, что узнать окуня практически невозможно.
[700x466]
Оригинальный новый вкус рыбного филе просто поражает. Получается очень необычно и вкусно. Еще один плюс – быстрота приготовления. На маринад уходит 5 минут, на обжаривание – 15 минут, если обжаривать две партии филе на сковороде. Филе до подачи лучше держать теплым в слабо разогретой (40 – 50 градусов) духовке, чтобы не потерять корочку.
Такой способ приготовления отлично подойдет и для жирной рыбы – палтуса, например.

[494x699]

[показать]

Капуста получается очень вкусной

и моментально "сметается" с стола!

Приготовление:

Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты,

натереть 3-4 морковки на крупной терке,

4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

Залить маринадом немного остывшим:

на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,

2ст.л крупной соли с горкой,

10 штучек перца горошком,

5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа

- прокипятить 10 минут,

добавить 1/2 стакана растительного масла

и 1/2 стакана 9% уксуса.

Придавить гнетом до полного остывания,

переложить в 3-х литровую банку и

убрать в холодильник на сутки.

Затем капуста готова к употреблению.

В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой

.http://vk.com/recipe_book

Серия сообщений "Заготовки на зиму.":
Часть 1 - Острое лечо из кабачков!
Часть 2 - Варенье из кабачков и черной смородины
...
Часть 17 - Баклажаны "Огонек".
Часть 18 - Закрываем огурцы на зиму. 8 вариантов заготовок.
Часть 19 - Остренькая капуста быстрого приготовления.
Часть 20 - 11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА.

Много веселеньких пинеток смотрим ЗДЕСЬ

[500x426]

[365x700]

[510x700]

Фотографии в альбоме «Кардиган-пиджак», автор Belosvetika на Яндекс.Фотках

[700x526]

1. В ведро с горячей водой добавьте несколько кристалликов марганцовки (вода должна стать чуть розоватой) и примерно 200 грамм стирального порошка. Положите выстиранную одежду, перемешайте и накройте ведро. Подождите пока вода остынет до комнатной температуры и как следует прополощите вещи.

2. Белые вещи можно отбелить с помощью перекиси водорода. На два литра теплой воды добавьте чайную ложку 3% перекиси, можно добавить немного соды. Положите в раствор одежду на 15-20 минут, время от времени переворачивайте. Прополощите.

3. Вещи из льна и хлопка можно замочить перед стиркой на несколько часов в воде с добавлением нашатыря, если загрязнение сильное, то добавляют пару ложек скипидара.

4. Для гипюра и тюля в ведро с горячей водой добавляют 2 ст. л. перекиси водорода и ложку нашатыря. Вещи держат в растворе 30 минут, потом стирают.

Сердце - это своего рода "мотор" нашего организма. И наша задача постоянно подпитывать и укреплять этот самый мотор.

Этим рецептом пользуюсь не один год, он помогает укрепить сердечную мышцу и улучшить работу сердца.

Для этого нужно промыть и просушить стакан клюквы. Растереть её деревянной ложкой. Добавить в массу по столовой ложке мёда и измельчённых ядер грецких орехов и 0,5 кг изюма без косточек. Всё перемешать, поставить в тёмное место на 2 недели.

Принимать по десертной ложке на голодный желудок.

1.Привлекательная комфортная юбка для создания неповторимых комплектов.

[показать]

Размер 46-48.
Вам потребуется: 250 г пряжи секционного крашения Кауни «Blue» и 100 г пряжи белого цвета (100% шерсть, 100 г/400 м); круговые спицы №2,5 и №2; эластичная резинка шириной 3 см.
Резинка: 2 лицевой, 2 изнаночной.  
Плотность вязания: 27 п. х  34 р. = 10 х 10 см.
Выполнение работы: на круговые спицы №2 набрать 210 п. и связать для пояса 7 см лицевой гладью (для сгиба через 3,5 см связать 1 ряд изнаночной глади). Перейти на спицы №2,5 и равномерно прибавить 22 п. (= 232 п.). Продолжить лицевой гладью и вязать узорами по схемам, после каждого равномерно прибавлять петли: схема 8.1, прибавить 18 п. (= 250 п.), схема 8.2, + 16 п. (= 266 п.),  схема 8.3, + 19 п. (= 285 п.), схема 8.4, + 30 п. (= 288 п.), схема 8.5. Для небольшого сужения книзу (чтобы юбка выглядела прямой) после схемы 8.5 убавить 18 п. (= 270 п.), 4 ряда по схеме 8.1, схема 8.6, убавить 18 п. (= 252 п.) и связать узор по схеме 8.7. Закончить резинкой спицами №2. Изделие отпарить. Сложить пояс пополам на изнаночную сторону, подшить и втянуть резинку..

[показать]

Опубликовала Ларочка_Л в группе Вяжем вместе он-лайн

[показать]

[190x280]

[698x699]

Хозяюшкам на заметку! Эти средства, домашнего приготовления, действительно моют всё и чистят наши надоедливые засоры. Так бывает и у многих, стекает плохо и засоряются в наших квартирах раковины и стёки. Чтобы почистить плитку, печи и ванную, а также прочистить все сливы, знакомьтесь с этими рецептами приготовления универсальных средств из самых знакомых нам компонентов.. Они найдутся у каждого под рукой, а приготовить их проще простого.

[показать]

Все мы любим соленые огурцы. Как прекрасно зимой открыть баночку собственноручно закрытых. Хорошо, когда есть подвал в доме и есть возможность поставить туда дубовые бочки. Это, конечно же, роскошь для многих. У меня дачи нет, поэтому выкручиваюсь как могу.
[500x331]
Всем известно, что уксус вреден, особенно в консервации, поэтому многие задавались вопросом: как закатать квашеные огурцы, чтобы банки не взорвались от брожения.

Вот уже два года я закрываю огурцы по этому рецепту, ни разу не было никаких конфузов. Огурцы получаются квашеными, как из бочки, с добавлением только соли, свежих трав, чеснока, приправ и воды. Поэтому смело могу рекомендовать этот рецепт вам. Метод называется - ферментация. Считается самым полезным методом консервирования овощей.

Сначала я их сквашиваю несколько дней, а потом закрываю. Надеюсь, что он будет кстати. Если вы до этого никогда не консервировали, очень прошу - прочитайте сначала до конца и обратите внимание на некоторые моменты, что сохранит ваши банки целыми.

Огурцы нужно выбирать небольшого размера - около 10 см. Если у вас есть и крупные - закройте их в отдельную банку, пойдет на салат "Оливье". Обязательно смотрите, чтобы огурцы были очень твердыми.

Желательно, чтобы сорваны были в этот день, максимум вчера.

Огурцы предварительно нужно замочить часа на три в большом тазу. Если огурцы были не очень свежими - появятся желтые пятнышки. Ищите очень свежие.

Я понимаю, что было очень много написано, но я надеюсь что эти подробности и нюансы только будут для пользы дела. Не игнорируйте процессами. А зимой вспомните меня.