Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Способы засолки сала
Самый элементарный способ засолки сала
Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи – хмели - сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.
На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над кастрюлей. После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все специями и чесноком. Соли не жалейте!
Затем сало немного утрамбовываем в посудине, накрываем крышкой меньшего диаметра или тарелкой, сверху ставим небольшой гнет (например, 3-литровую банку с водой) - и в теплое место на 3-4 дня.
После этого сало уже почти готово - осталось только вытащить его из посудины, стряхнуть сок, завернуть в хлопчатобумажную тряпочку и положить в холодильник. Как только замерзнет, можно наслаждаться неповторимым вкусом.
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Диеты в алфавитном порядке
Диеты в алфавитном порядке
Ниже я собрала для вас самые разнообразные диеты в алфавитном порядке. Для удобства, я не стала включать сюда диеты от звезд и диеты от авторов, которые вы сможете найти в соответствующих разделах моего сайта. Список диет будет постоянно пополняться о чем вы сможете узнать на главной странице в разделе новостей. Моя мечта собрать все диеты мира на одном сайте, что бы каждая женщина /а может и каждый мужчина/ смогли выбрать для себя самую подходящую.
А
Американских астронавтов диета
Антикризисная диета на 1 апреля
Антикризисная диета от Роспотребнадзора
Апельсиновая трехдневная разгрузочная диета.
Б
Бодифлекс/комплекс упражнений для похудения/
В
Вишневая разгрузочная диета на 3 дня
Г
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Это должна знать каждая женщина.
Это должна знать КАЖДАЯ женщина!
1. Репейное и касторовое масло - для роста волос
2. Абрикосовое масло — для массажа тела и для питания ногтей
3. Настойка перца горького — маски для роста волос
4. Мумие — против растяжек (растворить таблетку в креме для тела или в воде и смазывать растяжки)
5. Эфирное масло лаванды — добавление нескольких капель в кондиционер — волосы дольше не пачкаются
6. Морская соль — ванночки для ногтей и тела.
7. Эфирное масло лаванды — добавление нескольких капель в кондиционер — волосы дольше не пачкаются
8. Масло зародышей пшеницы — питание сухой кожи
9. Масло жожоба — вокруг глаз и от мелких морщинок
10. Салицилово-цинковая паста — подсушивание прыщиков, угрей
11. Витамины Е, А в капсулах — для питания сухих губ, на веки
12. Блефарогель 1 (гиалуроновая кислота) — от мешков под глазами
13. Яблочный уксус от звездочек и от целлюлита на ногах: натирать ноги от колена вверх к бедру вечером после душа каждый день. За 2 недели "звезды" должны значительно посветлеть, никакого раздражения не наблюдается, только запах.
14. Масло чайного дерева — от прыщиков
15. Борный спирт — от прыщиков
16. Голубая глина — маски для тела и лица
17. Гомеопатическая мазь календула — для смягчения кожи на пятках
18. Бодяга — от синяков
19. Косметическое масло грецкого ореха — против морщинок и синяков под глазами
20. Глицерин — для смягчения кожи рук: 1 часть глицерина и 1 часть 6% уксуса — маска для огрубевшей кожи ступней
21. Миндальное масло — для предотвращения растяжек смазывать кожу
22. Репевит — стимулятор кожного покрова головы, улучшает рост волос
23. Масляные витамины А+Е, сок лимона, димексид — всего по 2 ч.ложки, перемешать, нанести на кожу головы под полиэтиленовый паке на час — для быстрого роста волос
24. Мятное масло на виски перед сном — от бессонницы.
Какими маслами пользуетесь вы?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
рулет «Деловая колбаса»... на этот раз более куриный
Очень вкусный и сытный мясной рулет из фарша. Основным преимуществом мясных рулетов перед другими блюдами из фарша, например, котлетами, является то, что они выглядят необычно, зато процесс их приготовления занимает не очень много времени и не требует таких трудозатрат.
[700x464]
– это вкусно, сытно и красиво!Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Очень вкусные КАПУСТНЫЕ кексики на завтрак!
[604x453]Ингредиенты:
Тесто замесили с вечера
Капуста-250 гр.
Яйцо-3 шт.
Сода(погасить в уксусе)-0.5 ч.л.
Кефир-3 стол.л.
Майонез-1 стол.л.
Мука-2 стол.л.
Копч. колбаса-50 гр.
Масло раст.-1 стол.л.
Соль(щепотка)
Приготовление:
1. Капусту мелко нашинковать+соль,пожимкать+колбаса.
2.Всё остальное хорошо взбить блендером,добавить капусту,хорошо перемешать.
3.В формочки (силикон.) уложить капустную массу.Запекать пр 220 (до румяной корочки). Кушать можно со сметаной. Приятного аппетита!
[289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[500x333]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сало "Вареного" посола – сказочная закуска!
У нас на Украине говорят: «Если в холодильнике есть сало, то уснуть не могу!» И не зря, ведь соленое вареное сало является прекрасным источником питательных веществ и энергии, им можно наесться без особых усилий, особенно если оно с мясной прослойкой. Кусочек нежного, аппетитного сала, отдающего запахом чеснока и ароматом специй у вас на ломтике чёрного хлеба. И уверяю, одним кусочком вы тут не ограничитесь!
[700x467]Как правило, сало соленое подают к водке. Но мы же за здоровый образ жизни, поэтому рекомендую кушать его с помидорами, с огурцами солеными или свежими и другими овощами. Особенно хорошо сало с отварным картофелем.
очень вкуснo, мягкo и нежнoЭто цитата сообщения Asana35 Оригинальное сообщение
Печеночная колбаса.
[547x410]
Ингредиенты:
Сало - 300 г.
Печень - 500 г.
Яйцо - 4 шт.
Манная крупа - 3 ст. ложки.
Мука - 3 ст. ложки.
Соль, перец, чеснок - по вкусу.
Способ приготовления. Печень и сало нарезать мелкими кубиками. Сало обязательно должно быть свежим, его можно нарезать мельче чем печень. Смешать и добавить оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешать. Выложить в целлофановый пакет, выпустить из него воздух. Завязать на некотором расстоянии от выложенной массы, она немного увеличится в размерах. Опустить в соленую кипящую воду. Варить 3 часа на слабом огне. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
140 лет джинсам Levis - 501
Юбилей 501 модели джинсов от Levi's
Трудно поверить, но этой знаменитой и легендарной 501 модели джинсов Levi’s® уже исполнилось аж 140 лет.
20 мая ( Хи, мой день рождения) по всему миру отмечали еще и день рождения знаменитых голубых джинсов - 501 модели от Levi's.
Думаю, что все знают, что эта модель занимает одно из самых высоких мест в истории моды, и на длительные годы закрепила за этой маркой статус must have.
Нет наверно такого человека, который бы не носил 501-ые джинсы. Их носили все, рабочие, различные знаменитости, звезды кино и даже президенты.
Они всегда оставались модным и неотъемлемым атрибутом людей искусства, первооткрывателей и пионеров.
Ну а для всех тех, кому не знакома еще история легендарных джинсов, компания Levi's выпустила мини-фильм о 501-х:
Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение
Красота и разнообразие русского национального наряда
Красота и разнообразие русского национального наряда
Фотографии традиционного русского костюма из коллекции частного московского «Музея Старины» Натальи Шабельской со Всемироной выставки в Париже (1900г.) и удостоенной бронзовой медали ; фотографии, выполненные на костюмированном бале 1903г.в Зимнем дворце и сценический русский костюм Анны Павловой
[показать] Анна Павлова
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
Кокошник.
Кокошник — старинный русский головной убор в виде гребня (опахала или округлого щита) вокруг головы, символ русского традиционного костюма
[751x917]
Константин Егорович Маковский (1839-1915) «Русская красавица в кокошнике»
[290x408]Кокошник представляет собой лёгкий веер из толстой бумаги, металлической ленты или венца, пришитых к шапочке или волоснику; он состоит из убранного начельника и донца, или же начельника и волосника, со спуском позади ленты. Основа изготавливалась из штофа и бархата, кумача на твердой основе из проклеенного или простеганного холста, картона. Сверху гребень украшали орнаментом: искусственными или живыми цветами, парчой, позументом, бисером, бусами, речным жемчугом (с XVI века добывался в озере Ильмень), золотыми нитями, фольгой, стеклом, у наиболее богатых — драгоценными камнями. Вышивкой золотными нитками часто покрывалась и затылочная часть.
[537x699]Имел матерчатое дно. Cзади кокошник фиксировался с помощью лент. По краям кокошника могли быть пущены рясны (спадающие на плечи жемчужные нити), сам он мог быть обшит поднизью (сеткой) из жемчуга. При надевании кокошник обычно слегка сдвигали на лоб, а затылок закрывали позатыльником из холста с надставкой из малинового бархата, закрепленным с помощью тесемок. Поверх кокошников часто носили шелковые или шерстяные платки, плотно вышитые орнаментом из золотых и серебряных нитей — убрус; тонкое легкое покрывало, украшенное вышивкой, кружевом или позументом — фата, дымка, вуаль. Платок складывали по диагонали и закалывали под подбородком; длинное покрывало из кисеи или шелка закалывали под подбородком или спускали с вершины кокошника на грудь, плечи, спину.
Виктор Васнецов. Портрет В. С. Мамонтовой (в однорогом кокошнике)
Форма гребня в разных губерниях была различной: в Каргопольском уезде Олонецкой губернии кокошник делали в форме шапочки с вытянутым вперед очельем и лопастями, закрывающими уши. На лоб спускалась поднизь из рубленого перламутра. Вологодский кокошник, называемый сборник, отличался многочисленными сборками над очельем. Архангельский кокошник имел жесткую овальную форму с обильным декором наверху и очельем, выступающим вперед и не имевшим дополнительных украшений. В Новгородской и Тверской губернии он был шлемовидной формы.
«Форма кокошников в разных регионах довольно разнообразна, как правило, она была обусловлена особенностями традиции укладывания волос, собранных в жгут или в две косы: вокруг головы, надо лбом, на затылке, на висках и т. д. Дополнениями и украшениями служили разного рода лопасти, обнизи, позатыльники и другие детали, значительно отличающиеся в разных регионах России, однако все они крепились на твердую основу — кокошник».
[699x180]Кокошники, слева направо: A — двурогий кокошник Арзамасского уезда Нижегородской губернии; B — однорогий кокошник, Костромская губерния; C — кокошник; D — кокошник, Московская губерния, Е — кокошник, Владимирская губерния, F — кокошник в виде цилиндрической шапки с плоским дном (с платком) G — Двухгребенчатый, или седлообразный, кокошник (вид в профиль)
Однорогий кокошник.. Обычно имели бисерную или жемчужную поднизь-сетку, которая прикреплялась к очелью и закрывала лоб почти до бровей. Были распространены в центральных
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
Анна Каренина и ее гардероб
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
Лучшие изобретения женщин!
Испокон веков женщина считалась хранительницей домашнего очага, поэтому наука и другая общественная деятельность являлась прерогативой мужчин. Однако в истории были знаменитые женщины, придумавшие новые изобретения, среди которых немало «мужских» штучек.
1.Астролябия. Прибор для измерения координат небесных тел изобрела женщина-ученый, философ, астроном и математик Гипатия Александрийская в 370 г. до н. э.
2.Розовое шампанское. Николь Барбье Клико в 1808 году разработала технологию «ремюажа», благодаря которой шампанское за три месяца избавляется от осадка и становится кристально прозрачным, возымела настоящий успех, значительно улучшив качество напитка.
3.Циркулярная пила. Табита Бэббитт долго наблюдала за мужчинами, занятыми распилом бревен специальной пилой с двумя ручками, за которые нужно тянуть то вперед, то назад. Хотя нагрузка на обоих мужчин была одинаковой, бревна распиливались только тогда, когда пила двигалась вперед, а при обратном движении с бревном ничего не происходило. Бэббитт подумала, что это пустая трата энергии, и в 1810 году создала прототип циркулярной пилы, которая позднее стала использоваться в лесопильной промышленности.
4.Перископ для подводных лодок. С помощью этого прибора, который запатентовала в 1845 году Сара Мэтер, определяют расстояние до наблюдаемых объектов.
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
Свадебные платья - 200 лет истории
В разные эпохи и в разных странах цвет свадебного платья менялся. Но одно правило действовало всегда и везде неизменно: оно должно быть нарядным. Если семья могла позволить себе траты, то денег на него не жалели. Если нет, невеста шла под венец в самом красивом платье из своего гардероба.В 19 веке белый и кремовый стали основным цветами свадебных платьев в Европе. Особенно после свадьбы королевы Виктории, которая выбрала для своего венчания в 1840 г. простое платье цвета слоновой кости.
Королева Виктория в подвенечном платье, 1840 г.
Однако белый, как цвет чистоты и непорочности, могли себе позволить лишь юные девушки. Вдовы, старые девы и небогатые невесты выбирали более практичные цвета.В 20 веке белый не сдавал позиций. Однако случалось, что невесты надевали яркие цвета, чтобы, например, шокировать публику и показать, что условности их не интересуют (в1920-30-х годах). А во время войны замуж шли в том, что было.Размеется, если была возможность, подвенечные наряды шились по самой последней моде, и по ним можно легко проследить, как менялся дамский туалет с ходом времени.1805–8 г. Америка. В эпоху ампира светлые тона вообще были в моде, поэтому и подвенечные платья часто были белыми.
1812 г.
1834 г. Англия.
1837 г. Франция.
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
История пуговицы: Ценой как жемчуга и злато…
Пуговицам всегда есть что рассказать об ушедших временах, которые не властны над ними. Хорошо сохранившиеся пуговицы находят и в старинных сундуках, и в археологических раскопах, и в отвалах плуга. По ним удаётся восстановить не только моду, вкус и статус их владельцев, но и понять эволюцию аксессуаров одежды и изучить, как развивалась технология материалов…"Вы можете стать архангелом, дураком или преступником, и никто не заметит этого. Но если у Вас отсутствует пуговица - каждый обратит на это внимание."(Э.М. Ремарк)
ОТ РЕКИ ИНД ДО ИЛЬМЕНЬ-ОЗЕРА
Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение
Из история обыкновенных вещей. Модистки в России
Модистки в России и большой выбор дамских нарядов.
[411x500]В светском обществе, где мода и туалеты были определенным языком, на котором общались высшие круги, и наряд стал символом этикета. Отсюда появление с XVIII века модисток, - лучших портних, шивших на индивидуальный заказ, а потом и магазинов парижского платья.
Законодателем женских мод всегда был Париж. Французских портных пригласила еще венценосная Елизавета Петровна, а ее фактическая преемница Екатерина Великая указом от 1763 года позволила иностранцам жить и торговать в Москве с привилегиями. В екатерининское время уже появились в обеих столицах французские модистки и разные модные лавки: последние появились под названиями: "Аu temple de gout" (Храм вкуса), "Musee de Nouveautes" (Музей новинок) и т. д. В то время в Москве славилась модистка Виль, которая продавала модные "шельмовки" (шубки без рукавов), чепцы, рожки, сороки, "королевино вставанье" а Lа грек, башмачки-стерлядки, улиточки, подкольный женский кафтан, распашные кур-форме и фурро-форме, разные бантики, кружева.
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
7 ФАКТОВ О РУССКОМ САРАФАНЕ
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ!
Сегодня праздник! Рождество!
Пускай в ваш дом приходит
Святое Божье волшебство!
Пусть беды вас обходят!
Пусть ангел к вам, взмахнув крылом,
Опустится на плечи!
И греет вас своим теплом
В святой морозный вечер!
[показать]
2. Искрится рождественский вечер от звезд
И даже снежинки сверкают от счастья.
Сегодня вам праздник удачу принес
И нет с ним желания быстро прощаться.
Желаю вам духом не падать ничуть,
А только сильней да мудрей становиться,
И выбрать нелегкий, но правильный путь
И многого в жизни прекрасной добиться!
Автор: Ольга Теплякова
Это цитата сообщения Люся-Людмила Оригинальное сообщение
Поздняя любовь - эхо юных лет....любимый Домогаров
Зачем-то в марте выпал снег, прилип к деревьям и трубе.
И как счастливый человек ты улыбался сам себе.
Я улыбался тишине, и непридуманному сну,
Который смог придти ко мне и принести с собой весну.
Поздняя любовь - эхо юных лет,
Поздняя любовь - розовый букет,
Поздняя любовь - не солгут глаза,
Поздняя любовь - высохнет слеза.
Твой город что-то прошептал, но мы не поняли тот намек.
Тушил свои огни квартал, стелилась вьюга вдоль дорог.
И ты смотрела сквозь стекло, как мир уходит на ночлег,
И было нам двоим тепло, и был красив последний снег.
Уютный вечер обнял нас, кафе наполнилось весной,
Под потолком ютился джаз, хвалясь гармонией чудной.
Стоял нетронутым десерт, и разговор менял свой путь.
Смотрела я в глаза тебе, стараясь в сердце заглянуть.
Поздняя любовь - эхо юных лет,
Поздняя любовь - розовый букет,
Поздняя любовь - не солгут глаза,
Поздняя любовь - высохнет слеза.
Двайте посмотрим и послушаем ещё раз.
Ведь Александра Домогарова много не бывает.... Во всяком случае..лично для меня.
Смотреть фильм здесь! - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post203505067