• Авторизация


Без заголовка 16-10-2013 08:06

Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение

Жареные пирожки с сыром "Проще не бывает"

[b]Я приготовила пирожки с сыром, а можно использовать любую начинку, которая Вам больше нравится, причем можно использовать самую сочную начинку, сок не вытекает!!! Тесто невероятно просто приготовить с минимальным набором продуктов, оно тоненькое, не рвется и хрустящее. Его используют в китайской кулинарии, можно приготовить впрок и хранить в морозильной камере, затем разморозить и использовать по назначению. [700x492]

218784071b8fd7c12bfa00df61aa2541 (31x31, 6Kb)Вкусная выпечка без лишних хлопот: записывайте, чтобы не потерять
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-10-2013 08:02

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

20 начинок для рулета из лаваша. Сохраните себе обязательно!

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!

6. Адыгейский
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

7. Рыбные
консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.

11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.

12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.

16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.

19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.

Приятного аппетита!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-10-2013 17:39

Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение

Адыгейский сыр без уксуса и яиц!

Продукты:

3 л пастеризованного молока

1 л кефира

1-2 ч.л. соли 

Автор Валентина. Сыр готовится очень легко и просто, получается вкусным!

Пригтовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-10-2013 17:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ликер Irish cream

[300x450]       Захотелось чего-то сладкого и пьянящего. То, что очень нравится нам, женщинам. Если вы любите кремовые ликеры, то готова предложить вам потенциального нового фаворита! Он кремовый, чуть кофейный и шоколадный, приятно сладкий и вкусно распиваемый.

       Чем не кандидат?А еще это очень подарковый ликер: налил в бутылочку и презентовал какому-нибудь хорошему человеку.

     Но сначала сами попробуйте: вдруг и отдавать не захотите?

Ликер Irish cream
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-10-2013 17:22

Это цитата сообщения Ирина_Оболенская Оригинальное сообщение

Постный пирог

Уже сьели по причине вкуснотищи. Рецепт тут: http://povareshki.net/index.php?option=com_content...2009-08-23-15-09-31&Itemid=381
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-10-2013 10:44

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Рецепт сливочно-грибного соуса для пиццы

Рецепт сливочно-грибного соуса для пиццы

[300x200]

Нежный сливочно- грибной соус обычно подают к мясным блюдам. Можно дополнить им грибную или мясную пиццы, а также пиццу из курицы.

Ингредиенты:
- 200 гр. шампиньонов
- 250 мл сливок
- 2 ст. ложки муки
- укроп
- соль (по вкусу)

Приготовление:

1. Обжарить грибы на сливочном масле. Посолить.

2. К грибам добавить мелко нарезанный укроп, муку и сливки. Держать на огне до загустения, около 1 минуты.

http://pizy.ru

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-10-2013 10:41

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Натуральные красители для яиц к Пасхе

Натуральные красители для яиц к Пасхе

[640x467]

Традиционно крашеные яйца готовили к Пасхальному столу и дарили родным и близким в течение недели до праздника. Крашенки — яйца, окрашенные в один цвет, без узоров или росписи. Сегодня можно найти множество химических красетелей ярких оттенков для яиц, но самые красивые, полезные и даже вкусные те крашенки, которые окрашены с помощью природных красителей, тех, которыми пользовались еще наши прабабушки. Природные красители для яиц не могут дать такого яркого оттенка, как химические, но они абсолютно безвредны и способны окрасить яйца в очень нежные и красивые оттенки.

Как окрасить Пасхальные яйца натуральными красителями?
Предлагаем простые и полезные советы, благодаря которым цвет скорлупы будет равномерным и более насыщенным.

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-10-2013 10:39

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Украшение пасхальных яиц сахарными розами

В этом году можно найти столько идей по украшению пасхальных яиц, что глаза разбегаются) А как вам такой цветочный вариант, весьма нежный и вкусный? Я предлагаю вам украсить пасхальные яйца сладкой сахарной мастикой. Ниже вы найдете рецепт приготовления сахарной мастики и несколько фото мастер-классов по способу создания розочек. Работа, конечно же, предстоит весьма кропотливая, но результат того стоит. Таких красивых яиц больше ни у кого не будет) Отличимся оригинальностью?

[700x525]

[700x525]

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-10-2013 10:36

Это цитата сообщения Татьяна_Филимонова Оригинальное сообщение

Пасхальные яйца в технике декупаж.

 Скоро ПАСХА. Давайте украсим пасхальные яйца в  технике декупажа.

 

 

[показать]

Для работы нам понадобится: вареные яйца, кисточка, ножницы, взбитый яичный белок, салфетки для декупажа и немного фантазии и вдохновения.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-10-2013 10:28

Это цитата сообщения Елена_Коцарь Оригинальное сообщение

ТРУБОЧКИ из заварного теста С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ

[показать]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-10-2013 10:06

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Творожный рулет с маком

Творожный рулет с маком
[показать]
Ингредиенты:
-мука — 250 гр.
-творог — 125 гр.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-10-2013 10:15

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Простые хитрости

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-10-2013 10:10

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Ленивые пирожки с творогом или быстрый завтрак

 

 Поверьте,очень вкусно!!!!!


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-10-2013 10:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат, который все хвалят, из кальмаров,помидор и сыра

Готовится легко, выглядит - солидно, съедается - мгновенно, воспоминания о себе оставляет самые лучшие.
Попробуйте вкусный салат, покоривший всех!
[550x413]

Получается вкусно как в ресторане
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-10-2013 11:38

Это цитата сообщения ludasestra Оригинальное сообщение

Мое папье-маше

Оригинал взят у в Мое папье-машеmarevo14

 

Некоторое время назад на ЯМе был опубликован МК с громким названием "Лучший рецепт папье-маше". Так получилось, что как раз сейчас я, по целому ряду причин возвращаюсь к работе с этим материалом, которым плотно занималась года 4 назад, а года 3 как отложила в дальний ящик. Разумеется, я не могла не поинтересоваться, какой-же рецепт лучший, т.к. у меня имеется свой, построенный на довольно глубоком изучении темы, в том числе - истории материала, и он мне нравится, но тут же "ЛУЧШИЙ"!  На деле все оказалось банальнейшим и тупейшим "размочите 2 рулона туалетной бумаги и смешайте с полкило ПВА"... Правда, надо отдать авторам должное - они упомянули о применении льняного масла. Если оставить за рамками тот факт, что при использовании в качестве связующего исключительно ПВА, применение масла почти теряет смысл - это очень ценная информация, в большинстве рецептов этот компонент не указывают, мне, чтобы про него разнюхать, пришлось, в свое время, копать очень глубоко.  Мои робкие попытки заметить, что прежде чем называть свой рецепт лучшим - неплохо бы поинтересоваться, "а какие, вообще, существуют", масса по предложенному рецепту, практически, не пригодна для дальнейшей обработки, как минимум, встретили не просто непонимание, а, я бы сказала, недоумение и распальцовки на тему "для нас он лучший"... Оставила товарищей упиваться собственным величием (кому-то и зубная паста - сладость), и по просьбам заинтересовавшихся публикую свой рецепт.  Чтобы было понятно, в чем его прелесть - изделия из такой массы можно ошкурить до, практически, фарфоровой гладкости. В качестве примера могу привести картинки:   вот поверхность, еще не обработанная шкуркой по финишному слою, просто покрытая "шликером" из той же массы
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-10-2013 16:19

Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение

Цукаты из тыквы

Источник

Чтобы понять до конца бесподобный вкус тыквенных цукатов, их нужно приготовить в домашних условиях. Самым доступным и популярным осенним «сырьем» для цукатов я посчитала тыкву, рецепт которой сегодня и публикую. Я уже советовала ранее в «тыквенных» рецептах, что плоды нужно выбирать спелые, желательно, яркой оранжевой окраски, так как они самые вкусные и сладкие. Однако, если таковых не имеется, не беда – тогда придется просто несколько увеличить количество сахара, предлагаемое в рецепте либо уже готовый десерт обильно засыпать пудрой.

[570x428]

Ингредиенты для рецепта тыквенных цукатов:

  • сахар-песок – 700 г;
  • вода – 1 стакан;
  • тыква (мякоть) – около 2 кг;
  • апельсин – 2 шт.;
  • ванилин;
  • корица молотая;
  • сахарная пудра, крахмал (для обсыпки);
  • гвоздика (по желанию).

Рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях:

1. Очищенные от семечек и кожуры апельсины, а также мягкую тыквенную часть нарезаем не толстыми кубиками, полосками или пластинками. Апельсины делим на дольки.

2. Затем наливаем в кастрюлю воду, всыпаем сахарный песок, доводим до кипения. Помешивая, варим сироп до полного растворения сахара.

3. Далее опускаем в горячий сироп кусочки тыквы и апельсинов. Кипятим 5-7 минут.

4. После этого снимаем смесь с плиты и оставляем до полного остывания. Я варила вечером и отставляла кастрюлю до утра. Процесс варки повторяем еще два раза с интервалом в 8-12 часов – как удобно.

5. Затем отделяем будущие цукаты от сиропа (апельсиновые дольки убираем): для этого откидываем пропитанные, ставшие прозрачными тыквенные куски на дуршлаг или сито.

6. Далее кладем тыкву на застеленный бумагой для запекания противень и помещаем в духовку на невысокой температуре примерно на 4,5-5 часов.

7. В мисочке в произвольных пропорциях смешиваем пудру, ваниль, корицу и крахмал; полученной смесью обсыпаем или обваливаем подсушенные в духовке цукаты.

8. Храним домашнюю сладость в сухой, чистой банке, закрытой пергаментом.

Цукаты из тыквы употребляют как самостоятельный десерт, так и для украшения домашних тортов; предварительно измельчив, их используют в качестве начинки для пирогов, вареников. Оставшийся сироп не выливается, а используется в качестве основы при варке киселейкомпотов и др.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-10-2013 10:18

Это цитата сообщения Супер_Гарнюня Оригинальное сообщение

Пасхальные КУЛИЧИ с изюмом

[показать]



[показать]

ДРОЖЖЕВОЕ тесто с ТВОРОГОМ

(идеально для куличей на Пасху и другой сладкой выпечки

(пирожков, плюшек, ватрушек и т.п.)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-10-2013 16:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

красивые, «экономные» ШТОРЫ ИЗ БУМАГИ

[350x482]
Воздушные нежные шторы из сложенной в складку бумаги умеренно просеивают свет и тем самым, придают интерьеру интимную обстановку. Нитка, пуговица и бусинка позволяют удерживать штору в развернутом или свернутом виде.

Как можно сделать красивые, «экономные» шторки вместо обычных жалюзи на дачную веранду, в баню… Делаются быстро и просто.
Надоели Ваши шторы? Что же сменить можно без проблем! Изготовьте новые. Вам потребуется от силы часик Вашего труда.

Для изготовления бумажных штор Вам потребуется:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-10-2013 15:23

Это цитата сообщения Yogini-Sashenka Оригинальное сообщение

Средство для очищения кожи

 

Я как-то уже рассказывала чем очищаю свою кожу. ЗДЕСь.
Теперь расскажу ещё об одном средстве. Это средство больше подходит для представителей Капха доши, т.к. нутовая мука как раз для этих представителей. Я же использую этот порошок раз в неделю по причине того, что уж очень хорошо скоблит кожу и очищает, т.к. я типичный представитель Вата доши, то такое очищение каждый день мне вредит. Но вот раз в неделю самое то. 
Рецепт из любимой книги "Абсолютная красота"
Состав: 50% гороховой муки+50% сухого молока
Столовую ложку смеси смешать со столовой ложкой воды до получения густой и вязкой консистенции. Нанести на тело и лицо массажными движениями, смыть тёплой водой. После такой роскоши кожа почти скрипит, хорошо очищена и готова к увлажнению.
А ещё мне нравится запах горошка. Закрываю глаза и ощущение,что я летом на даче вскрываю зелёные стручки, съедаю горошки, а стручками натираюсь =) Блаженство.
Как-то прочитала мнение "знатоков", что дорого выходит покупка нутовой муки. Я вас прошу не утомлять меня такой белибердой. Посчитайте сколько вы тратитесь на магазинные гели, крема и разную другую косметику. Муля, не нервируй меня =))))
Нутовая мука продаётся в суперах в отделах био-питания.
И кстати, именно в этой ракушке я замешиваю все свои смеси. Она большая, с Атлантического побережья, сама её нашла. Обожаю её, и благодаря ей чувствую  себя настоящей Ундиной flirt
коменты прикрою, т.к. времени на ответы нет совсем.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-10-2013 09:28

Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение

Пирожки за пять минут

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии