• Авторизация


Греческий соус с огурцами 08-11-2014 21:59

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Дзадзыки или цацики - это греческий соус на основе густого йогурта, огурцов, чеснока и зелени. Дзадзыки может подаваться и как макательный соус к овощам и различным гренкам, хлебу и крекерам, и как в качестве соуса к горячим блюдам из рыбы, птицы и мяса. Он безумно хорош с картошкой, запеченной в духовке прямо в кожуре.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим в мультиварке (2) 08-11-2014 21:37

Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение

[300x200]Пожалуй, мультиварку можно смело назвать мечтой любой женщины, просто не все еще знакомы с ее возможностями. Этот компактный прибор умеет варить, тушить, запекать, готовить на пару. К тому же позволяет экономить время, энергию и продукты. Прибор реализует все существующие способы приготовления блюд, которые используются в здоровом питании. Мультиварка приготовит как привычные, традиционные блюда, так и те, что вы раньше не могли себе позволить.

  Мультиварки бывают оснащены шестью основными автоматическими режимами готовки, которые носят названия: Гречка, Плов, Выпечка, Молочная каша, Тушение, Варка на пару. Но не стоит думать, судя по названиям, что их возможности так узки, на самом деле каждый из них имеет гораздо больше функций.
  1. Например, режим «Гречка» позволяет готовить не только гречку, но и любую другую крупу. Он подходит как для рассыпчатых гарниров, так и для каш с грибами, мясом, луком, сметаной и т.д. На этом режиме можно готовить предварительно замоченную фасоль и горох.
  2. Режим «Плов» помимо самого плова отлично готовит пельмени, картошку или макароны по-флотски.
  3. Режим «Молочная каша» позволяет приготовить любую кашу на молоке или воде с добавлением любых добавок прямо к завтраку. Просто с вечера нужно загрузить продукты и выставить таймер, и каша к завтраку будет готова.
  4. Режим «Выпечка» подходит для приготовления бисквитов, кексов, запеканок, пирогов и любой сдобы. На этом режиме также отлично готовить курицу или жарить картошку и котлеты.
  5. Режим «Тушение» схож с русской печкой и идеален для борщей, щей и холодца. Перечислить все блюда будет просто нереально, ведь этот режим умеет готовить супы, тушить мясо или овощи, готовить топленое молоко и т.д.
  6. Ну а режим «Варка на пару» очень удобен для диетических блюд – овощей, рыбы или котлеток на пару, мантов, пельменей, вареников, варки яиц и т.д.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

100 рецептов для микроволновки 08-11-2014 21:33

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Микроволновые печи предлагают Вам сказочные [показать]
преимущества: оттаивать, разогревать и жарить, быс-
тро приготавливать даже замороженные продукты,
жарить без жира, сохраняя витамины, питательные
вещества и ароматы продуктов, в любое время быст-
ро подавать на стол теплую пищу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим в мультиварке 08-11-2014 21:17

Это цитата сообщения золотая_принцесса Оригинальное сообщение

Интетесные советы по мультиварке от Тортыжка http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=395:

У меня мультиварка уже год. Я даже не представляю как я жила без нее и когда успевала семью кормить! Функция "отсрочка старта" у меня практически не используется.Несколько раз было такое, что пока молоко дожидалось начала готовки, оно уже прокисало.
Об одной функции мультяшки не сказали: она 13 часов поддерживает блюдо горячим. То есть я в 12 ночи поставила варить молочную кашу, она до полвоторого, условно, доварилась и до полседьмого стоит горячая и ждёт, когда ее съедят.Съели половину. вторая половина едоков подтягивается, допустим, к 10 утра-пожалуйста. им тоже горячая каша.
Саоме главное преимущество мультиварки не в том, что она готовит вкуснее, а в том, что она готовит САМА, БЕЗ ВАШЕГО ПРИСУТСТВИЯ!!!!
Программ у нее ,действительно,6, но! Блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умелые хозяйки ее только крестиком вышивать не научили! После меня еще 4 мои подруги купили это ЧУДО и практически забыли, что есть плита! А одна недавно про плиту всё-таки всопмнила. поставила тушиться овощи и ....ушла с кухни.С твердым ощущением, что "сготовится и пропищит-отключится" А оно подгорело!
Как я использую мультяшку "не по программам":
1.На программе "Тушение" за час кипячу молоко.Если из холодильника-то полтора часа. никто никуда не убегает.
2.На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.
3.Кожух кастрюли-термос. поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока)
4.на режиме "Варка на пару" за 5 минут получаются яйца "в мешочек", за 12 минут-"вкрутую"
5.На режиме "плов" получается изумительная тушеная картошка с золотисто поджаренным низом (мешать и контролировать не надо-умная кастрюля сама знает когда картошка готова и перейдет в режим подогрева)
6.На режиме "Тушение" совершенно опупительная тушеная картошечка без поджарки снизу.
7.На режиме "Плов" самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей:
Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем полстаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла. Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности-ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка низом. Мой муж теперь только такие и признает-никаких кастрюль с кипятком! Естественно, пельмени самолепные из морозилки.
8.На режиме "Выпечка" прекрасно жарится рыба и мясо любое.
9.На режиме "Тушение" за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.
10. На режиме "Тушение" или "Гречка" можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка) а в верху в специальной корзинке, сосиски. котлеты,мясо, курочка.... Сок капает в гарнир и получается волшебно.
11. На режиме "Тушение" за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь на сколько он прозрачный, неразваренный и душистый!
12. На режиме "выпечка" обжарить фарш с луком.Затем на режиме "Плов" в этот фарш положить сухие рожки или перья(разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности(кастрюля определит ее сама).Макароны по флотски к вашему столу!
Список можно продолжать и продолжать...Резюме одно: если у вас разновозрастная семья, или маленькие дети. или требуется диетпитание, или нет места для разных пароварок-кашеварок по отдельности, или вы выезжаете на дачу, или вы очень заняты на работе - мультиварка для вас. Не путайте ее со скороваркой-это разные приборы. Мультяшка не делает быстрее-она делает в ваше отсутсвие!
Утром заложили гречку, залили водой, посолили, положили сверху 4 сардельки и ушли на работу.
в обед пришел сын и пообедал горячим-греть не надо, все готово. Потом пришел муж и тоже пообедал-всё горячее. Приплелась сама хозяйка и...сразу села за стол-ей тоже горяченькой гречки!И котлета паровая в придачу. Кастрюльку помыли.Назавтра с утра за 10мин делаем плов:мясо, лук, морковь, сверху рис соль и специи. Весь день все сыты.

Мультиварка не нужна вам только в одном случае-если у вас есть ДОМРАБОТНИЦА.
Все интересные рецепты буду выставлять.Поверьте, мультиварка стОит своих немалых денег!
На фото у Несмеяны серая-она на 4,5 литра.Голубенькие-на 2,5л. Всё-таки советую брать большую-в ней тоже можно делать маленькие порции. А вот в маленькой-большие уже никак.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Органайзер для заколок и резинок - Кошечка 08-11-2014 21:14

Это цитата сообщения tomakov Оригинальное сообщение

[320x576] [317x576]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Органайзер для резинок и приколок 08-11-2014 21:08

Это цитата сообщения AnnaZi Оригинальное сообщение

[показать]  [показать] 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моделирование детской одежды.(17часть) 08-11-2014 20:23

Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение

Моделирование детской  одежды.(17часть)

[335x223] [334x222]

[690x579]

[690x517]

[690x508]

[700x492]

[690x438] [690x431]

[312x208] [362x215]

[690x590]

[548x390]

[371x266]

[264x267]    [371x418]

[285x309] [490x338]

[671x442]

Перейти к дневнику

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пропитка бисквита. 10 вариантов 08-11-2014 20:20

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

[520x366]

Как пропитать бисквит. 10 вариантов

1. Ингредиенты:
- Водка "Финляндия" - 50 мл
- Повидло домашнее грушевое - 2 ст. ложки
- Вода кипяченая холодная - 250 мл

Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит.

2. Ингредиенты:
- Сахар — 5 ст. ложек
- Ликер, или настойка, или Вода — 7 ст. ложек
- Коньяк — 1 ст. ложка
Читать далее


 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты шитья: скругленные карманы 08-11-2014 16:01

Это цитата сообщения hochy Оригинальное сообщение

ИСТОЧНИК

[показать]

Сложность круглых углов в том, что они постоянно норовят стать не просто круглыми, а еще и с некрасивыми торчащими углами.

Этот способ мне рассказали когда-то давно на работе.

Сказать, что я была удивлена – это значит, не сказать ничего. От его простоты я была в легком шоке.

Легко это или нет, вы можете сами оценить и, если кому-то понравится, то брать себе на вооружение.

Как сделать скругленные углы >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плацинда по-молдавски 05-11-2014 23:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[500x375]

МОЛДАВСКИЕ ПЛАЦИНДЫ

Есть такая шутка :испеку плацинду-если сегодня проснулась молдаванкой,или полоницы - если хохлушкой.

Я перепробовала много рецептов плацинд, но самый вкусный и простой этот!Это палочка выручалочка на случай нежданных гостей. Попробуйте хоть раз их, захочется повторить!

Кефир – 0,5 л.
Мука – 700 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сода пищевая или разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль –

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты пиццы 05-11-2014 23:42

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

[400x300]
Пицца Кастелуччо
[400x300]
Пицца с балыком
[400x300]
Пицца с беконом и цветной капустой
[400x300]
Пицца с болгарским перцем и сосисками
[400x300]
Пицца с луком и сыром
[400x300]
Пицца с овощами
[400x300]
Пицца охотничьими сосисками
[400x300]
Пицца с помидорами и колбасой
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски из картона 05-11-2014 22:49

Это цитата сообщения Yulyannaa Оригинальное сообщение

МАСКИ ИЗ КАРТОНА ДЛЯ ДЕТЕЙ

Фотографии в альбоме «МАСКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ» yulyannaa на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи детских карнавальных костюмов 05-11-2014 22:33

Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]
Скачала для Вас, дорогие рукодельницы, подборку детских карнавальных костюмов. Возможно, Вы  решите  сами  сшить своему ребёнку . Посмотрите может, что - то подберёте подходящее...
Пост разбила на части, так  как  фотографий слишком много.
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чехлы на стулья+выкройки 03-10-2014 15:29

Это цитата сообщения lv-sunflower Оригинальное сообщение

 

 
[600x437]
Дом должен быть красивым и уютным. У каждого человека свое понимание красивого, вот и обставляем мы дома по-разному, но всегда «под себя», свое настроение и вкусы домочадцев.

Уютный дом для меня — это там, где тебя ждут, где можно отдохнуть и набраться сил, где чисто и красиво. В таком месте даже стены лечат, а в душе живет гармония.

Чтобы еще больше приблизиться к уголку, где можно спрятаться от суетливой жизни современного мира, предлагаю сделать текстильные чехлы для стульев.
[600x303]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим в микроволновке 03-10-2014 12:31

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

 

Готовим в микроволновке

  [425x380]
 

* * *

Выпуск 1. Давайте любить микроволновку!

Выпуск 2. Уж праздник близится...

Выпуск 3. Советуют опытные кулинары

Выпуск 4. Картофель в микроволновке

Выпуск 5. Фондю в микроволновке

Выпуск 6. Рыба в микроволновке

Выпуск 7. Пицца в микроволновке

Выпуск 8. Овощи в микроволновке

Выпуск 9. Овощи в микроволновке - 2

Выпуск 10. Варенье в микроволновке

Выпуск 11. Свинина в микроволновке

Выпуск 12. Морепродукты в микроволновке

Выпуск 13. Цыпленок в микроволновке

Выпуск 14. Курица в микроволновке - рецепты от тех, кому понравилось...

Выпуск 15. Супы в микроволновке

Выпуск 16. Рубленное мясо в микроволновке

Выпуск 17. Выпечка в микроволновке

Выпуск 18. Торты в микроволновке

Выпуск 19. Пироги в микроволновке

Выпуск 20. Шоколадная феерия (шоколадные десерты к Новому году)

Выпуск 21 Закуски из мяса и птицы в микроволновой печи

Выпуск 22. Закуски в микроволновой печи

Выпуск 23. Куриное разнообразие в микроволновке

Выпуск 24. Необычные блюда в микроволновке

Выпуск 25. Рыбная экзотика в микроволновке

Выпуск 26. Экспресс-вкуснятина в микроволновке

Выпуск 27. Закусочные пироги в микроволновке

Выпуск 28. Микроволновка: еще 4 рецепта закусочных пирогов

Выпуск 29. Пудинг в микроволновой печи

Выпуск 30. Пицца в микроволновой печи - 2

Выпуск 31. Десерты с фруктами в микроволновой печи

Выпуск 32. Десерты в микроволновой печи

Выпуск 33. Летние пироги в микроволновой печи

Выпуск 34. Торты с фруктами в микроволновой печи

Выпуск 35. Кабачки в микроволновой печи

Выпуск 36. Баклажаны в микроволновой печи

Выпуск 37. Грибы в микроволновой печи

Выпуск 38. Творожные запеканки и пироги с творогом в микроволновой печи

Выпуск 39. Сытный завтрак в микроволновой печи

Выпуск 40. Сытный завтрак в микроволновке - 2

Выпуск 41. Горячий зимний супчик в микроволновке

Выпуск 42. Пельмени в микроволновке

Выпуск 43. Безе в микроволновке

Выпуск 44. Десерты и напитки к Новому году в микроволновке

Выпуск 45. Готовим "вкусненькое" детям в микроволновке

Выпуск 46. Блины в микроволновке

Выпуск 47. Очень вкусные рецепты для микроволновки от любителей...

Выпуск 48. Оригинальные рецепты приготовления индейки в микроволновке
 

 

http://www.kuhni.staniv.ru/arhiv_mikrovolnovka.htm

 

 еще хорошие советы можно посмотреть здесь   http://conf.7ya.ru/fulltext-thread.aspx?cnf=Cooking&trd=1243

Серия сообщений "
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная сидушка на табуретку 03-10-2014 12:10

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

[500x]
[247x94]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 РЕЦЕПТОВ САМЫХ ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД 01-10-2014 23:31

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

[395x262]
1. Вкуснейшая королевская ватрушка    
 

Включаем духовку на температуру 180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени. За что я его очень ценю!
Ингредиенты:

500 гр творога,
4 сырых яйца,
2/3 стакана сахара.
Приготовление:

Яйцо и сахар взбиваю миксером (вилкой). Сюда же добавляем творог. Перемешиваем. Всё. Основа для пирога готова!!! 
 
Теперь берём кусочек сливочного масла и муку. В данном случае масла я взяла грамм 60, и рукой (пальцами) начинаем разминать его в муке. 
 
Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, как соль. Мы называем это "крошкой". Вот и крошка готова. 
 
Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы. На крошку выливаем творожную массу. И посыпаем сверху оставшейся крошкой. ВСЁ! 
 
Ставим в духовку. Минут через 30-40, когда появится обалденный запах и пирог подымется, подрумянится,пирог готов. Он может просесть при остывании. Не огорчайтесь! Когда нарежете, пирог останется красавчиком и таким же вкусным, как ожидали! 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карандашница "Слоненок" 01-10-2014 23:14

Это цитата сообщения Ромашка_2012 Оригинальное сообщение

Опубликовала - Svetlana

Ваш малыш капризничает и не хочет садиться за уроки? Ему трудно оторваться от развлечений и заняться серьезными делами? Сделайте переход от игры к занятиям более легким с помощью "канцелярских" игрушек.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро очистить вещи... 28-09-2014 20:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

[360x97]
Как почистить зимние головные уборы


Дома можно устроить настоящую химчистку для наших шляп и шапок. На самом деле чистка зимних головных уборов очень актуальна – при обращении в химчистку необходимо выкладывать денежки. А цены там такие, что зачастую дешевле купить новый. Сегодня я расскажу – как легко в домашних условиях, подручными средствами чистить ваши любимые зимние головные уборы.

Чистим чисто, чистим быстро!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем спицами носки 28-09-2014 12:56

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Носки спицами. Что уж проще?... :)

 
[200x]Я думала, что знаю о вязании носков все :))) Ну или почти все.... А оказалось, что я знаю об этом ОЧЕНЬ мало :)))
Восполним пробел в носочном вязании?
Носки на 2-х спицах без сшивания.
МК ЗДЕСЬ  http://magiya.com.ua/forum/viewtopic.php?f=27&t=1349
[200x]

Носки спицами. Виды пяток .
Подробно ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/olga_san/post290028869/

[200x]



НОСОЧКИ на 5 Спицах.
Описание ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/4751580/post209298534/






Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии