[450x300]
Молочный коктейль – это одна из разновидностей десертов в меню McDonald's. Молочных коктейлей в McDonald's несколько: ванильный молочный коктейль, шоколадный и клубничный. Предлагаем вам приготовить их в домашних условиях, без давки у касс и поиска свободных столиков.

Приготовление (для всех рецептов):
Смешайте все ингредиенты в блендере. Разлейте по стаканам.
Приятного аппетита!

1. Ванильный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана (объемом около 220 мл)
Молоко – 1 стакан
Сливки 11% – ¼ стакана
Сахар – 3 ст.л.
Ванильная эссенция – 1/8 ч.л.

2. Шоколадный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана
Молоко – 1 стакан
Сливки 11% – ¼ стакана
Сахар – по вкусу
Какао или несквик какао – около 2 ч.л. (в оригинале используется шоколадный Nestle Quik Powder - у нас в продаже нет)

3. Клубничный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана
Молоко – 1 стакан
Сливки 11% – ¼ стакана
Сахар – по вкусу
Клубничный сироп – по вкусу

4. Шэмрок (Shamrock) коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана
Молоко – 1 стакан
Сливки 11% – ¼ стакана
Мятный экстракт – ¼ ч.л.
Пищевой краситель зеленого цвета – 8 капель

[500x297]
150 г твердого кисло-сладкого винограда
50 г репчатого лука
10 г сыра пармезан
2 свиных отбивных на кости
2/3 стакана жирных сливок
базилик
специи
перец
соль

Приготовление:

Натереть специями и солью свиные отбивные, дать постоять, включить разогреваться до 200 градусов духовку.
Переложить куски мяса в форму для запекания, сверху посыпать луком, нашинкованным полукольцами, положить ягоды кисло-сладкого винограда, залить сливками и отправить в духовку.
Запеченная со сливками свинина под виноградом будет готова через 35-40 минут, через 30-35 минут после начала запекания посыпать тертым сыром и еще 5 минут запекать, готовую свинину перед подачей посыпать измельченным базиликом.

Одним из особых умений йога, считалось искусство левитации — парения над землей.

До сих пор многие "монахи" активно пользуются этим эффектным приёмом для того, чтобы произвести впечатление на незадачливых зрителей — висят над землей, держась за трость.

Работают они втроем в команде (либо впятером, если сразу участвуют двое), так как сложно одному долгое время просидеть в неудобной позиции не двигаясь. Да и охранять нужно, а то мало ли кто захочет толкнуть.

Судя по реакции некоторых людей, они и вправду верят в сверхъестественные способности этих трюкачей. К примеру, мужик на заднем плане пытался сам понять и объяснить своей жене, что это не магия.

На фото вся команда: первый йог, который только что сменил своего напарника, смотрящий охранник и сандалии второго йога.

Вот так происходит смена напарника, что бы никто не понял суть магии. Длится она примерно 10-15 минут, так как сначала одному нужно вылезти из этой конструкции, а потом другой должен сменить его.

Секрет левитации очень прост. Это цельная конструкция, с опорной площадкой под ковриком, которая должна удерживать человека, потом идет ножка-посох, проходящая через рукав, соединяясь со второй подставкой-сиденьицем, на которой сидит фейковый йог. Просторная одежда все это скрывает. Хочу предположить, что сидеть не двигаясь на такой конструкции продолжительное время весьма нелегко. На фото я нарисовал наглядную иллюстрацию.

[487x427]
Ингредиенты:

для бисквита:

●яйца - 4 шт
●сахар - 1,5 стак.
●молоко - 1 стак.
●масло растит. - 2/3 стак.
●какао - 3 ст.л.
●разрыхлитель - 10 гр
●мука - 3 стак.
●ванилин - 1 пакетик

для крема:

●сгущенное молоко - 1 банка
●масло слив. - 180 гр
●шоколад молочный - 100 гр

стакан=250мл

Приготовление:

Яйца хорошо взбить миксером до пышной пены, добавить сахар и ванилин, продолжая взбивать.

Затем в яичную смесь влить молоко и растительное масло.

Просеянную муку смешать с какао и разрыхлителем, небольшими порциями вмешать в жидкую смесь, не прекращая взбивать миксером.

Тесто вылить в смазанную форму.

Выпекать в духовке при температуре 180* около часа, а в мультискороварке (с открытым клапаном) 55 минут (по окончанию выпечки крышку сразу не открывать). (мощность мульти 1000Вт).

Для крема нужно взбить мягкое масло со сгущенным молоком и добавить растопленный шоколад.

Готовый корж остудить, разрезать на 3 части (можно и на 4) и смазать кремом. Дать торту пропитаться.

Украсить по желанию.

Приятного чаепития!

Представляю вашему вниманию поэтапное рисование белки пастелью от автора Лилии Штульберг. Белочка получилась, как живая)

Материалы для работы:

1. Пастельная бумага Pastelmat (размер 25х17)

2. Пастель Faber-Castell ( у меня 24 цвета)

3. Пастельные карандаши Derwent

Делаем эскиз карандашом Naples Yellow, затем добавляем немного белого.

Заполняю фон вокруг белки белым мелком и растушевываю. То же самое делаю с глазами только карандашом.

Без глаз белка выглядит жутковато, поэтому сразу их прорисовываю.

1. Добавляю голубой цвет карандашом

2. Прорисовываю темно серым оставляя блики

3. Немного темно-синего

4. Самые темные места прорисовываю черным, после белым немного обновляю блики

Рисую темно-серым мелком по направлению шерсти

Добавляю светло-серый цвет

Белым мелком рисую шерсть, белым карандашом контуры глаз

Сверху добавляю темно-коричневый

Рисую шерсть на лапках красно-коричневым мелком

Теперь растушевываю все это аккуратненько. Затем приступаю к носу. Сначала заполняю его телесным карандашом, немного розового и фиолетового, слегка растушевываю и прорисовываю темно-коричневым. Добавляю немного белого на мордочке и грудке

Снизу на лапках темно-коричневым, сверху бежевым, под лапками добавляю белого. Растушевываю.

Заполняю правый бок темно- и светло-серым цветом. На серую шерсть добавляю совсем немного оливкового цвета. Карандашами разных оттенков коричневого прорисовываю шерстинки на хвосте и мордочке. Рисую шерстинки заточенным белым мелком по всей белке. Коричневым мелком намечаю задние лапки.

Уши и хвост покрываю черным. По всей шерстке прохожусь белым карандашом, чтобы сделать ее более пестрой.

Приступаю к фону.

1. Покрываю коричневым, серым, синим, зеленым и белым цветом

2. Растушевываю

3. Еще раз покрываю этими цветами + добавляю голубой и бежевый

4. Опять растушевываю

Прорисовываю задние лапки коричневым и бежевым карандашом.

Черным карандашом рисую усы.

Римляне заметили сходство календулы с календарем: растение раскрывает свои лепестки с восходом солнца, а после заката – закрывает их, оповещая таким образом о начале дня и ночи. Поэтому растение получило название «calendae» - «первый день месяца».

На Руси латинское название растения не прижилось. Его стали называть ноготками, т.к. семена этого растения похожи на кошачий коготок.

Наши предки по заслугам оценили это растение: свои дома украшали гирляндами календулы для защиты от инфекционных болезней; верили, что эти цветы благотворно влияют на сердце – успокаивают его. Кроме того, гирлянды календулы на дверных косяках – защита от злых чар.

В Древней Индии календула – почитаемый цветок: гирляндами этих цветов украшали статуи святых.
Португальцы и испанцы называют календулу чудом, дивом, чудоцветом.
В Южной Европе календула – цветок любви, которым украшали свадебные букеты.
В Индии календула – цветок Кришны; символ счастья, удачи.
В Китае календула – символ долголетия, 10.000 лет.
На Западе календула – символ чистоты, совершенства Девы Марии. В Англии цветок назван в ее честь – mariqold – Золото Марии.

Календула любимый цветок королевы Франции, Наваррской Маргариты Валуа. Этот цветок был воспет королевой в ее новеллах, а королевские покои украшались букетами календулы. О любви французской королевы к этому растению и сегодня напоминает статуя Маргариты Валуа – в руках королевы календула. Находится статуя в Париже, в Люксембургском саду.

У южных славян существовало поверье : если девушка выкопает землю, где сохранился отпечаток ноги возлюбленного, поместит ее в горшочек, посадит календулу – чувства любящих не угаснут. А юноши носили платок, в который заворачивали цветок календулы, для привлечения любви девушек.
Календула – символ любви и верности, помощница в укреплении супружеских отношений. Если благоверный посматривает на сторону – посейте вокруг его следов на земле ноготки, и он забудет об увлечении. А еще можно засушенные оранжевые лепестки растения зашить в атласные мешочки (голубой и розовый); мешочки связать красной шелковой нитью и положить под матрац.

Чай с щепоткой сушеных лепестков календулы способствует воцарению мира и любви в семье.
В 16 веке женщины поднимали себе настроение, съедая натощак немного варенья из лепестков календулы.
Разбросанные под кроватью ноготки – защита сна, возможность увидеть вещий сон. Аромат ноготков очищает воздух, уничтожает бактерии, улучшает настроение.

В старину знахари предлагали больным для исцеления от любых недугов просто смотреть на календулу, любоваться желтыми цветками этого растения. Пожалуй, в этом «смотрении» что-то есть: желтый цвет заряжает энергией и оптимизмом.

Календула – враг колорадского жука, если свой участок по периметру и диагоналям засеять ноготками. И хотя скептики уверяют, что колорадский жук преспокойно относится к запаху этого растения, но и они отмечают уменьшение колорадского жука.

Душистый горошек хорошо растет в местах, защищенных от ветра и освещенных солнцем в течение всего дня.

Он предпочитает хорошо прогреваемые, плодородные, воздухопроницаемые почвы с кислотностью рН 7,0–7,5 (нейтральной). Участки переувлажненные, с близкими грунтовыми водами непригодны. Правильная подготовка почвы имеет большое значение, и сделать это желательно заблаговременно. Под перекопку необходимо внести компост, фосфорные и калийные удобрения (обычные нормы), кислые почвы произвестковать. Нельзя вносить свежий навоз, вызывающий фузариозное увядание душистого горошка, и азотные удобрения, так как эта культура способна фиксировать азот атмосферы.

Ранней весной, когда сойдет снег и почва достаточно прогреется, семена душистого горошка сеют в лунки – по 2–3 семени на расстоянии 20–25 см. Однако растения, посеянные из семян, зацветают только к концу июля. Чтобы цветы радовали подольше, лучше выращивать их через рассаду.

Чтобы семена прорастали быстрее, их замачивают на сутки в воде температурой 40–60°С или протирают между двумя слоями наждачной бумаги. При температуре 18–20°С всходы появляются через 6–10 дней.
В грунт рассаду высаживают во второй декаде мая и даже раньше, так как кратковременных заморозков (до –5°С) душистый горошек не боится. Растения плохо переносят пересадку, особенно повреждение корневой системы, поэтому рассаду надо очень осторожно вынимать из горшочков, стараясь не разрушать почвенный ком. Посадочные места готовят заранее, зачастую используя рассадный горшочек как форму – ни заглублять, ни завышать посадки нельзя. Поместив почвенный ком с рассадой в лунку, его обжимают с боков. В рассадной культуре душистый горошек зацветает во второй-третьей декаде июня и цветет 2–3 месяца.

Уход за горошком обычный – прополка, рыхление. Сажая высокорослые сорта, надо сразу позаботиться об опоре – можно использовать сетку, шпагат. По мере роста побеги аккуратно направляют в нужное положение и подвязывают.

Душистый горошек – быстрорастущее растение. Добывая необходимое для роста большое количество питательных веществ, его стержневой, сильно ветвящийся корень глубоко проникает в почву. Чтобы помочь растению, надо стимулировать рост придаточных корней. Достигается это простой операцией – окучиванием и подсыпкой плодородного субстрата к основанию стебля молодых растений на 5–7 см. Нужно позаботиться и о достаточном поливе: из-за нехватки влаги в почве могут опасть бутоны и цветки, сократится и продолжительность цветения. А продлить его можно, если вовремя удалять отцветшие цветоносы, оставив (при необходимости) первые 2–3 соцветия на семена.