Это цитата сообщения Натали_2109 Оригинальное сообщение
Яркие шарики с брынзой и помидорками черри
СОСТАВ:
Брынза – 200 г
помидоры черри ок. 150 г
чеснок (через пресс)по вкусу пару зубков
молотый перец по вкусу
сыр мягкий 2 ст.л. или масло сливочное 1 ст.л.
свежий пучок петрушки/укропа
поджаренный кунжут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Брынзу измельчить, размять вилкой, добавить сыр (или сливочное масло), чеснок, чёрный перец, перемешать до однородной массы.
Получившейся сырной массой облепить помидорки, придать им форму шара и обкатать в мелко порезанной петрушке, укропе, или в кунжуте.
Поставить в холодильник на полчаса и, можно подавать к столу. .
PS: Для обкатывания "шариков" также можно использовать – рубленные орехи, фисташки, паприку, кунжут, варёный желток и т.д.
СЫР можно взять любой на ваш вкус - творожный типа "Филадельфия" или "Альметте", плавленый, Фета... (главное, чтобы у сыра консистенция была немного кремовая и чтобы из него удобно было лепить).
Это цитата сообщения Semenova_Irina Оригинальное сообщение
 |
|
Это цитата сообщения Налья Оригинальное сообщение
Расшифровка результатов общего анализа крови
Расшифровка результатов общего анализа крови осуществляется в несколько этапов, во время которых сравниваются с нормами результаты основных показателей крови. Современные лаборатории оснащены оборудованием, проводящим автоматическое определение основных показателей анализов крови. Такое оборудование обычно выдает результаты анализа, в котором основные показатели результата анализа крови обозначены аббревиатурами на английском языке. Ниже в таблице будут представлены основные показатели общего анализа крови, соответствующие им английские аббревиатуры и нормы
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
" title="Good" style="margin: 0px; padding: 0px; border-width: 0px;" />Тесто раскатывается легко, вареники лепятся без проблем. Пробуйте!!!
Китайские врачи вырастили нос на лбу пациента для последующей трансплантации поврежденного обонятельного органа.
/nnm.me/i/cut.gif" target="_blank">http://nnm.me/i/cut.gif); background-color: rgb(245, 245, 245); height: 16px; overflow: hidden; text-indent: -9999px; color: rgb(66, 66, 66); line-height: 14.399999618530273px; background-position: 100% 0px; background-repeat: repeat no-repeat;">----------------------<cut>----------------------
Согласно телевизионному репортажу, который транслировался по китайскому телевидению, в августе 2012 года 22-летний гражданин Китая попал в ДТП в результате чего серьезно травмировал. Мужчина получил первичную медицинскую помощь сразу после аварии, однако позднее в органе обоняния начала развиваться инфекция, которой молодой человек не придал значения. В результате небрежности со стороны 22-летнего китайца в носу начались серьезные воспалительные процессы, началось отмирание клеток и деформация обонятельного органа.
Пациент уже собирался попрощаться с деформированным органом, когда врачи предложили вырастить нос на его лбу для последующей трансплантации. Мужчина согласился с предложенным вариантом, после чего на верхней части головы пациента были установлены специальные расширители и вживлен хрящ, удаленный из ребра молодого человека. Придав нужную форму хрящу, его вживили в кожу пациента, и через некоторое время на лбу мужчины сформировался дубликат носа.
Обладателем двух носов стал 22-летний Сяолянь. Мужчина в 2012 году пострадал в автокатастрофе, где повредил нос. Однако за лечением важного органа не уследил, подхватил инфекцию — и нос начал гнить.
Хирурги спасать старый нос отказались, но предложили вырастить
Кадры эпохи
Старых черно-белых фотографий, порой необъяснимых и странных, великое множество. Но шедеврами достойны называться только те из них, которые рассказывают истории. Запечатленные на вечную память доли секунд, которые вызывают самые разные чуства. Заставляют улыбаться или содрогаться от осознания того, что изображенное на фотографии происходило на самом деле.
Владелец отеля выливает кислоту в бассейн, в котором купаются афроамериканцы. Калифорния, 1964 год.
/nnm.me/i/cut.gif" target="_blank">http://nnm.me/i/cut.gif); background-color: rgb(245, 245, 245); height: 16px; overflow: hidden; text-indent: -9999px; color: rgb(66, 66, 66); line-height: 14.399999618530273px; background-position: 100% 0px; background-repeat: repeat no-repeat;">----------------------<cut>----------------------
Острая курица с картошкой или Tambda Dhindi Kombdi (Индийская кухня)
Продолжаем наши эксперименты с индийскими блюдами.
/nnm.me/i/cut.gif" target="_blank">http://nnm.me/i/cut.gif); background-color: transparent; height: 16px; overflow: hidden; text-indent: -9999px; background-position: 100% 0px; background-repeat: repeat no-repeat;">----------------------<cut>----------------------Все та же книга "660 curries" написанная Raghavan Iyer.
Итак, для этого блюда нам опять понадобится Кольхапури масала. Естественно, в магазине такую приправку не добудешь, можно даже и не искать. Ее можно запросто приготовить самому. У меня осталась с прошлого раза, но для удобства читателей я вновь привожу рецепт и способ приготовления этой приправки.
Кальхапури масала(получается 1.25 стакана приправы, так что уменьшайте пропорции под нужное вам количество):
1) 1 ст сухих чили
2) 0.5 ст несладкой кокосовой стружки
3) 2 ст л белого(про это смотрим в конце) или черного мака
4) 1 ст л семян кориандра
5) 1 ст л семян зиры
6) 1 ст л черного перца горошком
7) 1 ч л черных или желтых семян горчицы
8) 1 ч л семян пажитника (он же фенугрек)
9) 4 дольки шелухи мускатного ореха. У нас эта приправа называется mace. На русском я просто не нашла адекватного перевода. Найти ее в цельном виде задача из нетривиальных, так что можно заменить ее на молотую в количестве 1/4 ч л. Если достать такую приправу у вас нет возможности, то просто замените на такое же количество мускатного ореха:)
10) 2 свежих или сушеных листика лаврушки
11) 2 ч л молотого кашимирского чили или 1/2 ч л каенского молотого чили + 1.5 ч л паприки (можно смело заменить любимым чили или тем, что есть в наличии)
Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение
http://forum.say7.info/topic6738.html
Сухая смесь хмели-сунели разделила печальную участь индийского карри: на рынке представлены десятки вариантов этой пряности, подчас весьма далекие от оригинала. Кажется, что может быть проще: насыпал приправу из пакетика – и национальное блюдо готово. И именно с ней у нас ассоциируется грузинская кухня. Обидно, честное слово!
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
.
[320x258]Завтрак должен быть правильным. Употребление некоторых продуктов натощак крайне негативно скажется на деятельности желудочно-кишечного тракта.
Самочувствие человека во многом зависит от того, как он питается. Самым важным приемом пищи считается завтрак, поэтому нужно с особой тщательностью подбирать продукты, которые вы собираетесь съесть натощак. Когда желудок пустой после длительного перерыва некоторые продукты питания могут негативно сказаться на пищеварительной системе. Систематическое употребление таких продуктов с утра может привести к повышенному газообразованию, раздражению слизистой оболочки желудка, гастриту и другим нарушениям. В этой статье речь пойдет о тех продуктах питания, которых не следует употреблять натощак.
Холодные напитки
После 7-8 часового сна организм требует жидкости, так как за это время успело испариться немало влаги. Пить в утреннее время можно и даже нужно, так как стакан воды позволяет «разогреть» желудочно-кишечный тракт перед приемом завтрака. Однако не стоит пить слишком холодных напитков, так как в таком случае рискуете получить раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника.
Если у вас имеются хронические заболевания пищеварительного тракта, то холодные напитки могут спровоцировать обострения. Кроме того, холодные напитки приводят к сужению сосудов желудка и ухудшению местного кровообращения, что ухудшит процесс переваривания пищи.
Даже если слишком жарко пейте воду комнатной температуры или слегка прохладную. Также не стоит выпивать жидкость залпом. Растяните прием воды на несколько минут, делая маленькие глотки.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
В этом году природа нас оставила без бабьего лета, заменив его на слишком прохладную и дождливую погоду. Когда за окном так пасмурно и холодно, хочется проводить время дома, укрывшись пледом, с чашкой горячего чая или в хорошей компании, сварив для гостей домашний глинтвейн. Мы собрали для вас рецепты согревающих напитков, которые можно и нужно готовить дома самостоятельно.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Началось это варенье с того, что нашей семье досталась не сладкая дыня. Выкинуть ее было жалко, поэтому она три дня томилась в холодильнике, пока я не решила устроить ее дальнейшую судьбу.
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Осень - время, когда напоминают о себе нездоровые суставы. Можно ли избежать этого возрастного недомогания или ослабить его, если заранее позаботиться о своем здоровье?
Артроз - это заболевание суставов, очень широко распространенное в мире. Более правильное название артроза - остеоартроз.
От 10 до 15 процентов населения Земли болеет артрозом. С возрастом риск заболеть артрозом в значительный мере увеличивается. Симптомы артроза обнаруживаются 30-40 лет. 27% людей, живущих более полувека, страдают артрозом. А после 60 лет этой болезнью страдают практически все. Частота встречаемости артроза одинакова среди мужчин и женщин.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Фотограф из Нидерландов создает завораживающие живые картинки на основе видеозарисовок о природе.
Понятие «живые» фотографии уже прочно вошло в нашу жизнь, становясь все более популярным. Сначала анимировали только маленькие части gif-изображений, но технологии совершенствуются, а фотографов, работающих в технике синемаграфии, становится все больше.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Туррон считается блюдом рождественским, классический туррон выглядит по-другому и готовится немного иначе. Я много экспериментировал, делал разные варианты. Этот больше всего нравится моему семейству и друзьям.
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
[показать]
Мужчины слывут мастерами приготовления омлета. Еще бы: когда всю жизнь практикуешься в чем-то одном, нетрудно стать профи. Если хочешь на равных конкурировать с парнями, запомни три шага к идеальному завтраку.
1. Возьми сковороду с антипригарным покрытием. Разогрей ее на сильном огне, добавь чайную ложку оливкового масла. Затем вылей на дно три-четыре хорошо взбитых яйца. Чтобы масса равномерно распределилась по дну, немного наклони сковороду в разные стороны. Как только яйца загустеют, убавь огонь до минимума.
2. Выложи начинку (лук и помидоры, зелень и ветчину, лосось и что угодно) лишь на ту половину омлета, которая ближе к ручке сковороды. Слегка пошевели посудину, чтобы убедиться, что яйца не пристали ко дну. Затем наклони сковороду так, чтобы половина омлета без начинки свесилась за борт.
3. Кухонной лопаткой поддержи выскользнувшую половинку омлета и аккуратно загни ее так, чтобы она накрыла другую. Подержи на огне еще минуту - и смело зови строгого экзаменатора.
Источник.
Серия сообщений "салаты и закуски":
Часть 1 - Салат "Любовница"
Часть 2 - Оригинальные салаты.
...
Часть 32 - Салаты без майонеза: вкусно, питательно и очень красиво.
Часть 33 - Бутерброды с запеченной рыбой.
Часть 34 - Идеальный завтрак для мужчины.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Этот очень простой и вкусный тарт всякий раз каким-то волшебным образом исчезает с блюда. Еще бы, тем кто любит сыры, а в частности, козий, нет ни одного шанса пройти мимо...
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Как же хочется, чтобы завтрак был сытным и помогал худеть!
А ведь это возможно и достаточно просто.
Самое главное правило: завтрак должен быть! Обязательно. Всегда. Ведь он запускает метаболизм, от которого зависят наши темпы похудения. Доказано, что если человек пропускает завтрак, и первый прием пищи у него приходится на обед, то его обмен веществ понижается на 30%.
[550x367]
Многие начнут возражать: «Я не завтракаю, потому что не могу. С утра мне совсем не хочется есть, даже тошнит. И просто жалко тратить время на еду, лучше посплю подольше». Так вот, не хочется есть с утра потому, что ты, прости, обожралась на ночь, и все темное время суток твой бедный организм работал: переваривал пищу и делал жировые запасы.
А причина «нет времени» для уважающего себя человека даже звучит неприлично. Мы же себя уважаем, правда? Поэтому просыпаемся, натощак сразу выпиваем стакан воды, чтобы запустить пищеварительную систему, а после водных процедур принимаемся за завтрак. Существует 2 вида этой трапезы – белковый и углеводный. Сейчас о каждом подробнее.
Как вылечить сильный кашель?
Несмотря на то, что кашель естественный рефлекс нашего организма, призванный очистить дыхательные пути от жидкости или слизи, сильный кашель способен отравить жизнь любого человека в период зимних холодов. Избавиться в самые короткие сроки от сильного кашля поможет уникальное природное средство.
Целебный рецепт против сильного кашля
Необходимо несколько средних корнеплодов моркови натереть на терке и отжать из них сок в марле, разбавить сок с водой в консистенции 1 к 1, добавить пару чайных ложек меда.
Принимать целебное средство следует по столовой ложке пять раз в день, за полчаса до приема пищи.
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Куриный жульен с грибами
|
