Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадные роллы «Чёрный самурай»
[показать]Подобное блюдо я всегда с удовольствием заказываю в одном из наших японских ресторанов. Не уверенна, что использованные мною ингредиенты те, что используют в японском ресторане, но вкус получился похожий. Готовится очень быстро (не считая времени на охлаждение). Рекомендую всем!
[показать]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Джинсовые фантазии. Несколько идей
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Рыбное суфле из детского сада
Этот рецепт нашла на просторах интернета 13 лет назад именно под таким названием. Приготовив впервые это суфле, мы с мужем влюбились в него. Спустя какое то время захотев его повторить обнаружила его пропажу, очень расстроилась, так как не представляла где его можно найти. Я нашла его ни по названию, а по фото, которое мне очень запомнилось на тот период. С тех пор этот рецепт вписан в мою кулинарную книжку, и является одним из любимых. Теперь уже и 3 моих деток с удовольствием кушают это нежнейшее рыбное суфле. Угощайтесь дорогие мои.
Филе рыбное — 1 кг
[700x224]
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение
Печенье "Кофейные зерна"
Вам потребуется:
60 гр. размягченного сливочного масла
3-4 ст.л. сметаны
3 ст.л. сахара
2 ч. ложки какао (несладкого)
1 ст.л. свежезаваренного охладженного кофе
150 г муки
Как готовить:
[700x300]
1. Масло взбить с сахаром. 2. Добавить сметану и кофе, перемешать.
3. Добавить какао и муку , вымесить тесто (по консистенции должно быть чуть мягче пластилина и не липнуть к рукам; если надо, добавить еще муки).
4. Раскатываем шарики размером с вишню и посредине придавливаем их зубочисткой.
5. Выкладываем печенье на застеленный пергаментом противень.
Выпекаем 15 мин. при t ≈200°.
[показать]Приятного аппетита!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Сувенир вязаная "Елка в ведерке" своими руками!
Это цитата сообщения Александр_Баловацкий Оригинальное сообщение
СКОРО НОВЫЙ ГОД...МЫ ВСЕ ЖДЁМ ЕГО...
Новогодние фантазии...
ДЕД МОРОЗ И ЕГО ФАНТАЗИИ...
СКОРО
уже
И Я НАРИСУЮ ЕГО КРАСИВЫМ-КРАСИВЫМ...
ЭТО БУДЕТ ГОД ОБЕЗЬЯНЫ...
ВОТ ОНА КАКАЯ КРАСИВАЯ...
И НОВЫЙ 2016 год БУДЕТ ТАКИМ ЖЕ -:)
А ВОТ И ДЕД МОРОЗ СО СНЕГУРОЧКОЙ ТОРОПЯТСЯ К НАМ
И МЫ ИХ ЖДЁМ...
ДЕД МОРОЗ,
КАК ОБЫЧНО
СО СВОИМ ПОЖЕЛАНИЯМИ...
НУ И МУЗЫКА КАК ОБЫЧНО..
ОЧЕНЬ ПОПУЛЯРНА БУДЕТ В НОВОМ ГОДУ...
ПОЁТ РАФАЭЛЬ...
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Про колбасу в стаканах слышали
Все уже наслышаны о вреде покупной колбасы. И вроде каждый понимает, что переработанные мясные продукты — не самый лучший выбор. Но иногда так хочется побаловать себя кусочком колбасы! Лучший выход из ситуации — приготовить колбасу дома самому. Если эта идея кажется вам неосуществимой, то следующий рецепт точно для вас!
Такую диетическую колбасу можно без опаски давать даже малышам. Готовится она из куриного филе и не дольше, чем котлеты. Вам понадобится блендер и обычные керамические кружки.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Милые новогодние игрушки из остатков ниток
Милое и очень простое новогоднее украшение из остатков ниток. Пустить на него можно даже самые маленькие кусочки. Еслти привлечь к работе детей, они, думаю, будут рады.
Это цитата сообщения Lara_Lebedeva Оригинальное сообщение
10 смешных женских мыслей!
Очередные 10 смешных женских мыслей!
Прикольные и веселые женские статусы!
1. Я, как отличный кабриолет – клеевая и красивая, но крыши нет.
2. Что я делаю, когда вижу кого-то действительно УДИВИТЕЛЬНО и ПРЕКРАСНОГО?
Я внимательно смотрю, …я широко улыбаюсь, … а когда мне это надоедает, я опускаю зеркало!!!
3. Мой будильник явно мужчина – он просто завидует нашему с кроватью счастью!!!
4. У меня есть машина времени – может перенести меня на 8-10 часов в будущее. Она называется – моя постель.
5. Не торопите девушку, когда она собирается! Знайте девушка не “вертится перед зеркалом”, она творит свое настроение!!!
6. Лучший день для любой девушки – когда можно расслабиться и не думать о том, как выглядишь!!!
7. Девушки всегда беспокоиться о вещах, которые мужчины забывают, мужчины всегда беспокоиться о вещах которые женщины помнят!!!
8. Самое верное женское решение всегда находится между «да» и «нет»!
9. Мужчина, Я бы послала вас на ..., но Вам повезло, сегодня я леди!!!
10. Ничто так не наполняет теплом женское сердце, как мужчина открывающий свое!!!
Читать еще - веселые женские статусы
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Этот рецепт будут выпрашивать все гости
ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ! Этот рецепт будут выпрашивать все гости.
Тесто:
На каждый корж : 3 белка
2.5 ст.л. сахара
1/2 ст.л. муки
какую муку выбрать? мы подскажем
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
1. Суп с фрикадельками.
Ингредиенты:
• Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой)
• Картофель – 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу)
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Картофель нарезать кубиками (примерно 2-3 см).
Лук нашинковать соломкой или брусочками.
Морковь натереть на крупной тёрке.
В чашу мультиварки выложить лук, морковь, соль и специи, добавить масло. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин.
Открыть крышку, добавить картофель, фрикадельки и бульон. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.
Готовить до окончания режима.
Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.
2. Гороховый суп с копчёными рёбрышками.
Ингредиенты:
• Свиные рёбрышки (копчёные) – 500 г
• Картофель – 165 г
• Горох (целый) – 130 г
• Морковь – 130 г
• Лук репчатый – 130 г
• Вода – 1,5 л
• Соль, специи – по вкусу
Горох замочить в горячей (кипячёной) воде на 1 ч. После чего слить воду.
Картофель нарезать кубиками (примерно 0,5-0,8 см).
Рёбра промыть и отделить друг от друга. Если они слишком большие, разрубите их пополам.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.
Готовить до окончания режима.
Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень, а также гренки.
3. Лапша по-домашнему.
Ингредиенты:
• Курица (филе) – 500 г
• Лапша домашняя – 110 г
• Морковь – 130 г
• Лук репчатый – 130 г
• Вода – 1,8 л
• Соль, специи – по вкусу
Курицу промыть, нарезать кубиками (примерно 1-1,5 см).
Морковь и лук нарезать кубиками (примерно 1 см).
Все ингредиенты (кроме лапши) выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.
За 10 мин. до окончания режима открыть крышку, добавить лапшу.
Готовить до окончания режима.
Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень
4. Тыквенная молочная каша.
Ингредиенты:
• Тыква – 580 г
• Молоко – 1 л
• Сливки – 165 мл
• Мёд – 50 г
• Масло сливочное – 20 г
• Соль, сахар – по вкусу
Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками (примерно 0,5 см).
Выложить в чашу мультиварки тыкву, добавить молоко, сливки, мёд, масло, соль и сахар. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу МОЛОЧНАЯ КАША, время приготовления 33 мин.
Готовить до окончания режима.
5. Гуляш из курицы.
Ингредиенты:
• Курица (филе) – 2 шт (средние)
• Помидоры – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Чеснок – 1-2 зубчика
• Шпинат – 100 г
• Сметана 15-20% - 60 г
• Сыр твёрдый (натёртый) – 1 столовую ложку
• Сливочное масло
• Соль, специи – по вкусу
Курицу промыть, нарезать кубиками (примерно 2-3 см).
Шпинат (если замороженный, необходимо предварительно разморозить) мелко нашинковать.
Лук нарезать полукольцами.
Чеснок мелко нарезать ножом или выдавить прессом.
Помидоры обдать кипятком, снять с них кожу и нарезать кубиками (примерно 2-3 см).
В чашу мультиварки выложить лук, чеснок, соль и специи, добавить масло. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин.
Открыть крышку, добавить курицу. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 50 мин.
Открыть крышку, добавить шпинат и сметану. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 10 мин.
Готовое блюдо посыпать сыром.
Этому блюду идеально подойдёт пряная свежая зелень.
6. Картошка с лесными грибами.
Ингредиенты:
• Лисички – 100 г
• Опята
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог "Мамина Любовь"
[показать]Этот бархатный пирог с шоколадно-кофейным вкусом и таким красивым названием я попробовала в одной кондитерской. Он мне очень понравился и я решила найти рецепт. Нашла! Теперь это любимый пирог нашей семьи. Его получается очень много, а ещё его можно замораживать. Надеюсь и вам понравится.
[показать]Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Вяжем мочалку
Для вязания мочалки нам потребуются полипропиленовые нитки (я покупаю их на рынке или в хозяйственных магазинах) и крючок 2.
Вязать мочалку несложно: 1 ряд столбики без накида, 1 ряд вытянутые петли.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Интерьеры гостиной
Интерьеры гостиной
Интерьеры - кабинеты, гостиные, спальни, кухни
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Рисовое очищение кожи и вода для похудения
Рисовая вода содержит витамины, такие как В, С, Е, а также минералы. Рисовое очищение кожи - чудесный рецепт из Азии. Этот состав уменьшает поры, смягчает кожу, подсвечивает. И, между прочим, такой волшебный состав дает коже защиту от солнца.
Это цитата сообщения Jelena_Tkatsionok Оригинальное сообщение
Приготовление шашлыка в мультиварке Redmond
Приготовление шашлыка в мультиварке Redmond
http://shiragy.com/13-shashlik-v-multivarke-redmond.html
[показать]Когда хочется отдыха, душевного и приятного общения, лучше всего собраться с друзьями на шашлыки. Специфичность шашлыка в его мариновании. Классический маринад обычно содержит уксус, а это может быть "не по вкусу" вашему организму. Что же делать? Ведь так хочется и шашлыка поесть, и организм не отравить. Но если готовить шашлык в мультиварке redmond, можно создать очень вкусное, сочное блюдо, которое полностью будет отвечать требованиям приготовления здоровой пищи.Ведь в мультиварках приготовление происходит при минимуме использования соли и масла. При этом, благодаря режимам приготовления с закрытой крышкой, все полезные вещества сохраняются в пище, вкус всех составляющих ощущается в самых тонких нюансах. В результате шашлык из тривиального блюда для пикника может превратиться в изысканный кулинарный шедевр. И чем смелее будет полет вашей фантазии в выборе ингредиентов для маринада, тем удивительнее и красочнее будет вкус шашлыка. Итак, расскажу, как маринад и шашлык готовлю я.
Из расчета на 1 кг свиной шеи я беру 1 лимон, кусочек корня имбиря, 2 помидора, 2 киви среднего размера, 1 кг репчатого лука, 1 ч.л. молотого черного перца и 0,5 ч.л. перца чили, 20 г. молотого кориандра.
Приготовление начинаем с лука. Я режу его кольцами. Если лук слишком крупный - то полукольцами. Затем складываю его в небольшую миску, посыпаю солью и интенсивно разминаю. Из лимона выдавливаю сок так, чтобы в жидкости не попадались косточки. Выливаю лимонный сок в миску с луком и перемешиваю все руками. Киви и помидоры очищаю от кожуры, вырезаю плодоножки. Помещаю порезанные на небольшие ломтики помидоры и киви в блендер и тщательно измельчаю их. Теперь очередь за мясом. Я хорошо мою его и режу, стараясь, чтобы получились кубики стороной примерно 4-5 сантиметров. Солю мясо и сдабриваю специями, добавляю в него размолотую мякоть помидор и киви. Натираю на терке кусочек корня имбиря и добавляю к мясу. Очень хорошо все смешиваю. Таким образом приготовленное мясо должно мариноваться приблизительно 3 часа. После этого приступаю к процессу жарки. Чтобы шашлык в мультиварке redmond получился достаточно прожаренным и сочным, с аппетитной корочкой, нужно учесть все особенности указания режима жарки. Для начала я помещаю мясо в чашу. Затем закрываю крышку и выбираю режимы. Первое в меню - режим "мультиповар".
Далее - программа "выпечка". Из видов выпечки выбираю "пирог". И завершается набор режимов установкой времени - указываю 1 час. По истечении времени приготовления отключаю мультиварку и не тревожу ее минут 5-10. Открыв крышку, вынимаю шашлык и подаю его на стол со свежими овощами.
P.S.Для приготовления в мультиварке лучше всего подходит программа «Выпечка». Когда мясо промаринуется, достаем его и перекладываем в чашу мультиварки вместе с маринадом. Включаем мультиварку сначала в режиме «Выпечка» на 50-60 минут, а затем – на 10 минут в режиме «Каша», чтобы блюдо немного потомилось и стало еще более нежным и сочным. Готовый шашлык получается такой же вкусный, как если бы он жарился на открытом огне. Подаем блюдо на стол горячим на большой плоской тарелке, украсив дольками свежих помидоров и свежей пряной зеленью. Идеально подойдет смесь из мелко нарубленной свежей кинзы в сочетании с укропом и базиликом, но
Это цитата сообщения TsareVishna Оригинальное сообщение
Пасхальный кулич в мультиварках разного типа
Пасхальный кулич в мультиварке
Понадобятся следующие ингредиенты:
для теста:
топленое молоко – 1 л
сахар – 1 кг
сливочное масло – 500 г
яйца – 10 шт. + 3 желтка
свежие дрожжи – 150 г
соль – 1 ч. ложка
запаренный изюм – 200 г
ванильный сахар – 2-3 пакетика по 15 г
мука – примерно 3 кг
Это цитата сообщения DAVID72 Оригинальное сообщение
Как приготовить картофель фри: мультиварка, духовка, аэрогриль
Странный вопрос, как приготовить картофель фри, правда? Возьмите большую и глубокую сковороду, а еще лучше фритюрницу, и готовьте. Только если таких вещей в хозяйстве нет? Тогда как побаловать себя картошечкой фри? Есть ответ!
Это цитата сообщения Рената2222 Оригинальное сообщение
Купила мультиварку.
Пошла сегодня купить кое - каких продуктов, и по пути решила зайти в М-Видео, благо это соседняя дверь в здании с гипермаркетом "Магнит".
Смотрела на полочку с мультиварками, от самых бюджетных до самых дорогих.
Вообще-то мультиварку хотела давно, да муж отговаривал. Поскольку он готовил, я особо и не настаивала.
А тут он уехал на месяц отдыхать, а я не люблю стоять у плиты и мешать... Бесит меня столь неразумное потребление времени.
Я бы запекала всё в духовке газовой плиты, но при такой тёплой погоде на улице, даже открытое окно и балкон (причём все на южной стороне) не спасают от жара из духовки.
И вот, стою я, смотрю на мультиварки, и уже решила - куплю, мне ещё почти месяц готовить самой - для себя и дочки.
И два мальчика - продавца уговорили меня на самый бюджетный вариант - Polaris PMC 0509AD.
[показать]И это очень странно, потому что я склонялась к более дорогой модели...
Но рассказывали вроде как правильно... :)
Вот сейчас я сижу, а в ней готовится плов. :) :) :)
И мешать не нужно, и подходить, и смотреть...
А запах уже вкусный какой по квартире разносится!!!
Правда, когда пришла домой, я прочитала много нелестных отзывов об этой модели.
Немного расстроилась сначала, а потом подумала - люди за копейки хотят получить супер-пупер.
Когда знаешь, что кастрюлька с проводком заменит твоё стояние на кухне, да ещё и сама всё приготовит - это же красота! :)
Может, я просто не такой гурман, как другие...
Ну посмотрим, что получится.
Правильно прочла отзыв одной женщины, что ко всему нужно приноровиться.
Вот она, например, воду добавляет только горячую.
И я последовала её совету.
Да и вообще, у любой техники есть свои тонкости, и всё нужно учитывать.
Очень хочу потом приготовить дочке пиццу - тоже, оказывается, можно.
Как я говорила, выпечка в плите сейчас нереальна, а в мультиварке можно печь без лишней жары на кухне.
О результатах доложу потом. :)
Серия сообщений "мои вещи":
Часть 1 - Старые вещи (мои).
Часть 2 - Новая швейная машина.
...
Часть 9 - Куда девался цвет мяты в пряже?
Часть 10 - Как-то неприятно...
Часть 11 - Купила мультиварку.