Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Творожные конверты!
Творог- полкило
Одна пачка сливочного масла
Яйца -3 штуки
Это цитата сообщения Fatamargana Оригинальное сообщение
Шарлотка субботняя
[670x503].
Яйца -3 шт.
Сметана – 150 гр.
Яблоки – 5-6 шт.
Корица молотая – 1 ст. ложка
Ванильный сахар – 1 ст. ложка
Сахарный песок – неполный стакан
Мука – стакан
Сода – чайная ложка
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, ванильный сахар, соду. В конце засыпаем просеянную муку. Отставляем тесто.
Самое нудное в обработке яблок – это вырезание сердцевины. Вот повод для использования такого ножика – раз и готово. Кожицу у антоновки и местного сорта «Семеренко» (на фото второе более зелёное яблоко) счищать не надо.
Нарезаем яблоки на кусочки. Достаточно быстро действуем – местные яблоки при нарезании моментально темнеют. Выкладываем яблоки в форму. Если вы используете не силиконовую форму, то её надо смазать маслом и посыпать сухарями. Силиконовая в такой подготовке не нуждается. Но вот в ней категорически нельзя разрезать изделие ножом. Яблоки посыпаем корицей.
Заливаем яблоки тестом и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов.
Выпекаем минут 45. Затем остужаем.
Посыпаем шарлотку сахарной пудрой. Приятного аппетита!
[670x503]
[670x503]
[670x503]
[670x503]
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Тефтели в картофельных корзинках!
Потребуется:
4-5 картофелин; 1 ст. ложка муки; 300 г смешанного фарша; 1 луковица; 2 ст. ложки отварного риса; 2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш); 100 г тёртого сыра; помидоры Черри; соль, специи; петрушка.
Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром. В центр тефтели вдавить помидор Черри.
Выпекать при 190 С 35-40 мин.
Отсюда http://fotki.yandex.ru/users/frau-milova2011/album/179903/?p=0
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рулет с шоколадным кремом
Ингредиенты:
какао-порошок - 3 ст. л.
коричневый сахар - 2 ст. л.
кипяток - 60 мл
ванилин - 1/3 ч. л.
яйца - 3 шт.
сахар - 3 ст. л.
мука - 2 ст. л.
шоколадная паста (такая, как Нутелла, например) - 200 г
Для глазури:
шоколад - 100 г
вода - 3 ст. л.
сливочное масло - 1 ст. л.
сахарная пудра - 4 ст. л.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски
Тесто здесь используется дрожжевое. Лучше приготовить, то, которое уже не раз делали. Из теста лепится лодочка с высокими бортиками, начиняется она от души тёртым сыром Сулугуни и отправляется в разогретую духовку. Печется почти до полной готовности. Вынимается из духовки и в каждую лодочку вливается яйцо (аккуратно, чтобы желток не растёкся). Отправляется опять в духовку до тех пор, пока белок ни побелеет. Вынимаем хачапури из духовки и в каждую лодочку добавляем приличный кусочек сливочного масла. Всё!
Отсюда http://fotki.yandex.ru/users/svetaanat/album/67004/?p=0
Чебуреки из заварного теста!
Чебуреки из заварного теста!
Чебуреки любят многие!!! У нас они готовились обычно как сопутствующее блюдо. Налепив штук 200 пельмешек, хотелось уже по-быстрее завершить этот процесс. И тогда затевались чебуреки, которые все с нетерпением ждали. Неудобство при жарке доставляло сильно "стреляющее" масло, поэтому готовились они на родительской кухне исключительно мамой)). Эти чебуреки приготовлены из заварного теста. Оно очень пластичное, хорошо лепится и комфортно жарится. Получилось замечательно вкусно!
Тесто:
4 стакана муки (по 250 мл);
1.3 стакана воды (~320 мл);
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла (можно любого масла, жира);
0.5 чайной ложки соли.
Рецепты глазури для украшения куличей на Пасху
[515x365]Чаще всего глазурь делают из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряности (чаще шафран), какао или кофе.
Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, приготовленная глазурь должна быть густой.
Лимонная глазурь
3 белка взбить миксером с 250 г сахарной пудры, в процессе взбивания постепенно добавляя сок одного лимона.
Тщательно перемешать.
Белая глазурь
250 г сахарной пудры взбить с 5 белками. В конце приготовления всыпать 0,5 стакана муки и перемешать.
Так же можно приготовить и шоколадную глазурь, вместо муки добавив 3 столовых ложки какао.
Белковая глазурь
1/2 или 3/4 стакана сахарной пудры и 1 белок.
Взбивая белок, пудру всыпайте постепенно. Взбивать надо до тех пор, пока глазурь не станет густой и одновременно достаточно текучей.
Для вкуса можно добавить несколько капель лимонного сока.
[показать]Циля Вайнер Цените каждое мгновение
|
Серия сообщений "В":
Часть 1 - Елена Новая Весна Не надо думать о плохом
Часть 2 - Циля Вайнер А право жить - такой подарок!!!
Часть 3 - Циля Вайнер Цените каждое мгновение
Часть 4 - Сергей Воловик Будем верить!
Часть 5 - Циля Вайнер Мой Друг, мы далеки от идеала...
...
Часть 11 - Наталья Вечерская Слушай совесть!
Часть 12 - СВЕТЛАЯ ПАМЯТЬ МАРИАННОЧКЕ ВИ.... Марианна Видяева Шторм
Часть 13 - Жизнь прекрасна своей глубиною Яков Вортсман
Как наложить макияж?
[260x182]Мне очень нравится макияж глаз, когда светлые тона внутри глаза плавно переходят в темные по его краям.
Что делаю я это хорошо, сказать, конечно, не могу, еще работать и работать [показать] . А вот 2 видео, в которых девушки показывают, как наложить макияж красиво и в такой манере, сейчас публикую.
Оба видео, правда, длинноваты, но, если хочется получить такой же результат, то хотя бы один раз, но просмотреть придется.
Это наглядные фото, о том, что я имею ввиду:
Как наложить макияж?
Мои простые секреты макияжа
В предверии весны всем хочется быть красивыми и здесь не обойтись без макияжа. Врядли, у многих есть возможность делать его у визажиста, поэтому делюсь очень простыми секретами красивых губ и пышных ресниц в домашних условиях.
Прочитала один из них еще лет в 17 и сразу испробовала. На удивление была довольна превосходным результатом при том, что секрет удивительно прост и лёгок. Второй, прочитала совсем недавно и поняла, что принцип один и тот же.
А секрет заключается в использовании пудры, но не для лица (это мы и так делаем ежедневно), а для макияжа самих губ и ресниц.
Ваши губы будут такими же как на фото Пинелопы Круз, и ресницы не далеко от этого, если говорить о пышности и объемности. С длиной, понятно, ничего не произойдет.
Красивые и вкусные цветные булочки "Веселая карусель"
Эти булочки не только красивы и необычны, но и очень вкусны
Это цитата сообщения Ernata Оригинальное сообщение
Рамка для картин из газетных трубочек+МК.
Мастер-класс от RASHIDA с сайта http://stranamasterov.ru.
Нам потребуется:ДВП,газетные трубочки,клей-ТИТАН,клей-ПВА,шпатлевка для дерева,крупы,фасоль ,бисер и.т д.
Спиральное плетение. Два венка из газет. Мастер-класс. Видео
Спиральное плетение. Два венка из газет. Мастер-класс. Видео
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ЧЕРНО - БЕЖЕВЫЙ КАРДИГАН КРЮЧКОМ
