Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Лучшие народные рецепты от температуры - СОХРАНИ ПАМЯТКУ!
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
СЛОЕНКА МЕДОВАЯ
[показать]НЕ ПУГАЙТЕСЬ,что много текста!! Это просто я подробно написала! Делать его просто и недолго!
ТЕСТО: 200 г маргарина
1 стак.сметаны
2-3 яйца
1 ч.л соды( не разрыхлителя)
2 ст.л меда
мука( до консистенции очень мягкого,так чтобы только можно собрать в колобок,теста)
Мед растопить на маленьком огне с содой до коричневого цвета-следите,мешайте,а то будет пена -не заметите и пережгете). Яйца взбить со сметаной( сахар не нужен-у меня крем сладкий.Кто любит ну очень сладкое-положите ложки 3-4) .Добавить маргарин немного подтаявший,но не топленый. Замесит тесто с мукой.Не кладите сразу много муки-постепенно-как тесто загустеет-вываливайте его на стол с мукой и месите.Сильно и долго не жмите-все быстренько.
Сделайте толстую колбаску и разделите на части ( у меня вышел торт из 7 частей диаметром 24 см) .Положить кусочки в холодильник на 30 минут.
КРЕМ : в оригинале был заварной крем .У меня не было времени его заваривать и остужать.Я сделала
вот такой:
1 стак. сметаны+ 1 стак.сахара взбить миксером
200 г масла взбить отдельно до пышного состояния. В масло ,взбивая, влить сметану.
При приготовлении любого масляного крема надо чтобы продукты были одинаковой температуры( чтобы масло не отслоилось хлопьями) .Выньте из холодильника масло и сметану заранее одновременно.
Кусочки теста доставать по одному и раскатывать в тонкий корж-не обязательно,чтобы он светился,потолще немного чем на пельмени.Лист не смазывать-посыпать мукой.Печь при 180-200гр до золотистого цвета-пекутся быстро.Коржи будут мягкие..Обрезать по тарелке. Прослаивать кремом остывшие коржи( чтоб масло не потекло) .Обрезки зарумянить хорошенько в духовке ,прокрутить через мясорубку и обсыпать торт.Оставить его на столе часа на 2-3 для пропитки.Потом в холодильник.
Делала вечером-утром можно уже есть.Мне больше нравится,когда его заранее достать,чтоб минут 15- 20 на столе постоял.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение
Торт "Спартак"
[показать]Захотелось мне сегодня приготовить что-нибудь сладенькое.
После недолгих поисков остановила свой выбор на рецепте, который увидела у lubany_b .
У вас бывает такое, увидел рецепт и понял - это твоё, и ты будешь его готовить обязательно!?
Вот и у меня случилось именно так с тортом «Спартак» . Любаша, спасибо тебе огромное за рецепт. Он не только не разочаровал, а наоборот – очаровал своим вкусом и внешним видом. Торт абсолютно несложный в исполнении, а вкус и размеры весьма и весьма порадовали.
Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение
Внимание сладкоежки! Тортики на любой вкус!
Тортик на любой вкус!!!
(Нажимай на название рецепта и готовь с удовольствием)
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Полезная кнопка
Я тут на днях себе новый ноут взяла, поэтому приходится все нужные программы снова устанавливать и все в который раз под себя подгонять. И про свою любимую кнопку не забыть. Сейчас расскажу какую, может кому тоже надо.
Вот вы как комп выключаете? Меню Пуск, потом Завершение работы и все такое? А можно ведь одним нажатием кнопки на рабочем столе это сделать. У меня такая фишка уже много лет стоит, очень удобно, правда. Если вам такое надо, тогда смотрите и делайте, это просто
Шаг 1. Кликните правой кнопкой мыши на пустом месте рабочего стола, теперь выбирайте "Создать — Ярлык":
Шаг 2. В появившемся окне в текстовом поле под фразой "Укажите месторасположение объекта" вставьте следующую команду:
Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение
Плетем =косичку=
Нашла много красивых вещей из сплетенных косичек.
[700x525]
[700x525] Скрепляем строчкой =зигзаг=
[700x525]
[700x525] Вот пост, где я уже писала, точнее знакомилась с таким рукоделием. http://www.liveinternet.ru/users/zabava_21/post129449362/ А здесь бурно обсуждают тему ковриков http://www.supersadovnik.ru/hmforum/post.aspx?id=493871&pg=8
[700x525]
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Калейдоскоп салатов
Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез
[350x350]
Журавинка
Салат для любителей острых вкусов. Незабываемое сочетание мяса курицы, маринованных огурчиков и жареных грибов. Курица, грибы, яйцо, огурец маринованный, лук (похоже, жареный, а может, маринованный), майонез
[350x350]Кристина
Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, грецкий орех, лук, майонез
[350x350]Летний
Летний вкус зимой и летом. Огурец, помидор, перец сладкий, майонез, зелень
[350x350]Наслаждение
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко (хотя на фото кукуруза)
[350x350]Нежность
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, майонез
[350x350]Папараць-кветка
Необычное название (белорусское "Цветок папоротника") подчеркивает необычный вкус. Курица, ветчина, огурец маринованный, помидор, лук маринованный, майонез, зелень.
[показать]Классический салат, любимый всеми. Кусочки куриного филе, яйцо, огурец, зелёный горошек, лук, картофель, майонез, зелень
[350x350]Эдельвейс
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
Красивый цветок
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение
Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!
Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!
Обожаю это блюдо! Дочь не заствить есть кабачки. А как приготовлю это, так уплетает за обе щеки)) Очень часто делаю летом такую вкуснятину.
Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение
МЕДОВИК
Торт Медовик с интересным кремом. от Lubasha
Для теста:
2 стакана муки
2 ст. л. меда
2 яйца
60 гр. сахара
50 гр. слив. масла
1 ч. л. соды
На водяной бане в миску выложить сахар, масло, мед и яйца. Все время помешивая всыпать соду и дать подняться. Добавлять муку, не переставая помешивать. Разделить тесто на 9 шариков. Раскатывать тоненько.
Пекутся коржи мгновенно, нужно следить чтобы не сгорели. Пока один корж печется, я раскатываю следующий. Испеченный корж нужно сразу обрезать по нужной форме, т. к. они быстро остывают и становятся ломкими.
Обрезки использовать на обсыпку.
Крем.
300 гр сливочного масла растереть с 1,5 ст. сахара (можно уменьшить). Сварить манную кашу из 2 ст. молока и 3 ст. л. манки. Остудить. В остывшую кашу по частям добавлять масло с сахаром и все взбить. Поставить в холодильник для остывания. Потом добавить в крем 100 гр мягкого творога. Все снова взбить. Коржи перемазать кремом, обсыпать коржовой крошкой и оставить для пропитки.
Комментарии:Я еще добавила 1 ст. ложку ликера Бейлис в крем
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Тесто для корзиночек (Потрясающий рецепт!!!)))
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение
Печенье " Кофейные зёрна". Гурманам кофе посвящается).
http://stranamasterov.ru/node/284655?tid=451
Тех кто любит кофе или же просто его запах,хочу угостить такими незатейливыми печеньками.
Готовятся легко и просто.
Тесто.
4 ст.л молока.
5 ст.л растворимого кофе.
200 г. сливочного масла.
200 мл.сливок 30%
250 г.сахара.
3 ст.л какао.
650 г. муки.
Кофе растворить в горячем молоке.После, добавить масло,сахар, сливки, какао.Всё взбить.
Затем добавляем муку и вымешиваем тесто.
Из теста,отрывая маленькие кусочки делаем шарики (размер с черешню).
Слегка их вытягивая, придавая форму зёрен.
Затем ,палочкой или Зубочисткой ))) делаем (продольно) разрез , глубокий но не до конца.
Вот такие получаются наши зёрна!
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Как стать мастером амигуруми. Основы.
 [240x160] |
Мир захватили амигуруми – маленькие вязаные существа с обаятельными мордашками. Свою экспансию они начали с Японии, в которой появились с чьей-то легкой руки несколько десятков лет назад и мгновенно завоевали сердца больших и маленьких японцев. Нельзя сказать, что японцы до этого не вязали игрушки (кстати, «амигуруми» именно так и переводится – вязаные игрушки, куклы), но те амигуруми, которых мы с вами сегодня знаем, появились как воплощение любимых японцами героев манги и аниме. А эти направления в японской мультипликации возникли не так давно – в середине 20-го века. |
Постепенно среди амигуруми стали появляться люди и животные, и даже неодушевленные предметы типа кружек или кексов, не имеющие мультипликационных прототипов. А около десяти лет назад амигуруми начали покорять своей миловидностью страны и континенты, и большую помощь им в этом оказал интернет со своими интернациональными возможностями поиска и обмена схемами, фотографиями, советами и идеями. Многие из современных мастеров амигуруми самостоятельно научились этому теперь уже настоящему виду искусства. Сегодняшним новичкам повезло намного больше – к их услугам множество профессиональных курсов, учебников, книг и журналов, посвященных созданию амигуруми. На амигуруми талантливые вязальщицы делают бизнес – продают как сами игрушки, так и их схемы, причем основной объем продаж идет опять же через интернет.
Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение
Невидимые убавки при вязании игрушек крючком
При вязании игрушек крючком часто приходится делать убавки петель. Выполнить убавку красиво, без дырочек, через которые просвечивает набивка, можно способом, который называется "невидимая убавка". Как обычно делают убавления столбиков? Провязывают незаконченные столбики без накида в убавляемые петли, потом за один раз провязывают все петли на крючке. При "невидимой убавке" на крючок навешиваются передние стенки обеих петель, и через эти полупетли вяжется обычный столбик.
Для большей наглядности смотрите видео:
Это цитата сообщения sancase Оригинальное сообщение
Фруктовая корзина
Не хотите ли подкрепиться витаминчиками? Осень - у дверей!
Эксперимент по вязанию фруктов крючком начался с грозди винограда. Здесь - целая корзина с фруктами и описание работы над ними.
Это цитата сообщения zetta8 Оригинальное сообщение
Шкатулка, отделанная яичной скорлупой
Шкатулка, отделанная яичной скорлупой
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
КОРОБОЧКА - ИГОЛЬНИЦА... мастер-класс...