|
|
![]() |
|
|
|
![]() |
![]() ![]() |
Приготовьте их на молоке, кефире, сметане или воде, с яблоком и даже без муки.
5 секретов тонких блинов
* Чтобы тесто легче замешивалось, а на блинах появились аккуратные дырочки, используйте продукты комнатной температуры.
* Не добавляйте больше сахара, чем указано в рецепте. Иначе блины будут пригорать по краям и перевернуть их будет сложнее. Лучше подавайте десерт со сладким топингом.
* Не переусердствуйте с замешиванием теста. Если взбивать его слишком долго и сильно, блинчики получатся жёсткими.
* Тесто для тонких блинов не должно быть густым. Но если блинчики рвутся, добавьте в него 1–2 столовые ложки муки.
* Чтобы блин получился тонким и красивым, как следует нагрейте смазанную маслом сковороду. Поднимите её, на середину налейте немного теста и сделайте несколько быстрых движений сковородой вокруг её оси.
1. Тонкие блины на молоке
Фото: Helena Zolotuhina / Shutterstock
Ингредиенты
* 1 яйцо;
* 2½ столовой ложки сахара;
* 500 мл молока;
* 180 г муки;
* 1 щепотка соли;
* 50 мл растительного масла;
* сливочное масло для смазывания сковороды.
Приготовление
В глубокой ёмкости взбейте яйцо с сахаром, а потом влейте молоко. Аккуратно введите муку, соль, масло и снова как следует перемешайте. По консистенции тесто должно
|
|
Отличные работы мастериц на Яндексе
Кружатся вихри в оживлённом танце, Под звон браслетов вспыхивает свет. Резвятся на гитарных струнах пальцы, Игрой чарующей, под ритмы кастаньет. Испанка босая, пестря своим нарядом, Раскинув руки, словно два крыла. Меня пронзила строгим карим взглядом! И улыбнувшись, лишь свела с ума. Расшитая монетами накидка, Волшебный звон и шелковый шалям. С гитарным звоном вдруг запела скрипка, Свободу дав, движеньям и страстям. Под этот танец, бьётся моё сердце, Как же прекрасна и изящна ты. Я не могу тобою наглядеться, Ты излучаешь столько теплоты. |
Игривые движенья в запястьях, И грация богини Кибеле… Плечо прикрыл слетевший локон страсти, И юбок прядь блеснет лучом во мгле. Мне кажется, что я теряю зренье, Костром из мрака танец твой восстал. Как грациозны, все твои движенья, Ох, как же я тогда рукоплескал! Волной блеснул, взлетевший твой подол, И я почувствовал твоё прикосновенье. Ты королева, сцена твой престол, Но коротки, безумные мгновенья. С тех пор прошло уже немало лет, Ты унесла порыв души с собой. И звук своих волшебных кастаньет, И чувства те, что двигали тобой. |
Звучит музыка - David Garrett - Chelsea Girl
Настроение сейчас - Отличное
[458x152]
[466x81]
[360x91]
[482x60]
[350x120]
[322x93]
[500x80]
[415x70]
[400x85]
[376x83]
[400x74]
[500x69]
[400x60]
[367x96]
[460x122]
[486x56]
[366x100]
[400x99]
[500x60]
[414x30]
[339x94]
[440x127]
[300x120]
[446x145]
[500x109]
[477x99]
[500x59]