Как приготовить манты? 10 кулинарных советов
31-07-2015 08:08
Читать далее...
комментарии: 10
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как приготовить манты: 10 кулинарных советов
Ближайшие родственники так любимых в России пельменей, манты, пришли к нам из стран Средней Азии. Однако родиной мантов, как, впрочем, и пельменей, является Китай. В Китае манты называют баоцзы (baozi), что дословно означает «завертыши» (от китайского слова бао (bao) – «заворачивать»). История мантов-баоцзы, связана с красивой китайской легендой, рассказывающей о появлении этого блюда. Полководцу Лян Джуге, возвращавшемуся со своей армией после покорения Южных земель, встретилась на пути бурная река, перейти через которую никак не удавалось. Обратившись к местному правителю, Лян Джуге узнал, что для того, чтобы дух реки позволил перейти через бурный поток, необходимо принести в жертву 50 мужчин, а их головы бросить в реку. Не желая приносить в жертву собственных воинов, Лян Джуге придумал, как обмануть духа реки, приказав приготовить из теста булочки, по форме напоминающие человеческие головы, и наполнить их мясом коров и лошадей. В память об этом событии круглые булочки с мясом стали называть маньтоу (mantou), что означает «голова варвара». Позднее именно это слово и позаимствовали монголы, а за ними и другие народы Средней Азии для своих манты. В Китае же маньтоу с начинкой стали называть баоцзы, а словом маньтоу называют лишь круглые отварные изделия из теста без начинки.
Популярный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь»👍
30-07-2015 14:35
Читать далее...
комментарии: 8
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
4 кг огурцов,
1 пучок петрушки,
1 ст. (200 г) подсолнечного масла,
1 ст. 9% столового уксуса,
80 г соли,
1 ст. сахара,
1 дес. л. черного молотого перца,
1 головка чеснока.
Огурцы жареные!
30-07-2015 12:11
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как вылечить трещины на ступнях ног
30-07-2015 09:03
Инструкция
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
Трещины на ступнях больше всего тревожат тех людей, которые носят неудобную обувь и ведут активный образ жизни, или у которых сухая кожа. Грибковые болезни ног еще одна причина появления этого неприятного явления. Трещины на пятках лечатся затруднительно и долго. Но все-таки побороть это заболевание вполне возможно.
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ»
29-07-2015 14:20
Читать далее...
комментарии: 10
понравилось!
вверх^
к полной версии
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» (СТЕРИЛИЗАЦИЯ НЕ ТРЕБУЕТСЯ
Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.
Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.
Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.
Город засыпает, а мафия просыпается!
29-07-2015 12:00
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как приготовить окрошку? 10 кулинарных советов
29-07-2015 08:10
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как приготовить окрошку: 10 кулинарных советов
Безусловным фаворитом летней русской кухни по праву можно назвать окрошку. По определению В. Похлебкина, окрошка - холодный суп на квасу, в котором основным компонентом является не хлеб, как у тюрь, а овощная масса. При этом к овощной массе могут быть подмешаны мясные или рыбные составляющие в пропорции 1:1. В зависимости от этих составляющих, окрошки делят на овощные, мясные и рыбные.
Шавасана – прекрасный способ релаксации
28-07-2015 13:08
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
В книге А.Левшинова «Золотой ключ богатства и успеха в любом деле» одна из глав посвящена шавасане.
По мнению автора, шавасана является средством, которое позволяет избавиться от раздражительности, усталости, плохого настроения, болезней. Шавасана – прекрасный способ релаксации.
Состоит шавасана из трех этапов:
Как избавиться от желтизны на волосах в домашних условиях
28-07-2015 08:57
Инструкция
комментарии: 5
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очень часто обладательницы светлых волос, после окрашивания сталкиваются с неприятными желтыми, оранжевыми оттенками. От не желаемого цвета многие начинают сеять панику и в попытках исправить положение могут только усугубить положение, подвергая волосы на жуткие эксперименты. Решить проблему можно, еще и принося пользу. Об этих способах лучше знать и взять их на вооружение.
На велосипеде по жизни с радостью!
27-07-2015 12:49
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Жизнь прекрасна и легка, если мчишься по ней со скоростью ветра, разгоняя тоску и печаль, прокручивая педали своего неутомимого друга велосипеда!
И нет более надежного и верного друга, чем велосипеды
Как приготовить котлеты? 10 кулинарных советов
27-07-2015 08:11
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как приготовить котлеты: 10 кулинарных советов
Казалось бы, что может быть проще сочной, хорошо поджаренной котлетки, поданной к столу с воздушным картофельным пюре и отварным зеленым горошком? Разве что котлетка, поданная с пюре без горошка. И в самом деле, слово "котлета" стало едва ли не нарицательным, обозначающим самое простое и рутинное блюдо домашней кухни. Но так ли это на самом деле? О нет, совсем не так.
Охранные слова в пути
27-07-2015 07:10
Читать далее...
комментарии: 18
понравилось!
вверх^
к полной версии
[604x375]
Слова в пути
Вас никто не обидит, если вы, прежде чем выйдете из дома, скажете:
Массаж головы для укрепления волос
26-07-2015 08:49
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Прежде всего, для волос очень полезен массаж головы. Вместо синтетических средств лучше использовать кедровое масло – его можно купить в аптеке. Масло наносят на кожу головы круговыми движениями, массируют и оставляют на 15 минут, потом смывают тёплой водой.
Погибший на Марсе?
25-07-2015 17:19
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Авторы ролика, появившегося на YouTube, утверждают, что нашли доказательства существования жизни на Марсе. Они проанализировали сотни снимков, сделанных на Красной планете и присланных в NASA. На некоторых из них "охотники за пришельцами" разглядели останки некоего существа. Так, на одном из фото якобы запечатлена окаменелая кость. Исследователи сравнили снимок с Марса с фотографией кости древнего человека, найденной археологами на Земле. И обнаружили массу совпадений.
На другом снимке будто бы запечатлен странный окаменелый скелет. Правда, качество изображений по традиции оставляет желать лучшего. Авторы ролика уверяют, что на многих снимках с Марса видны следы доисторической жизни. По их словам, на фото попадаются изображения загадочных объектов, якобы созданных при помощи инструментов.
Впрочем, научный мир скептически относится к подобным публикациям. Ученые считают, что имеет место парейдолия - формирование мозгом иллюзорных образов, в основе которых лежат детали реального объекта. То есть, люди видят очертания, похожие на знакомые объекты, и автоматических их отождествляют.
Как приготовить квас? 10 кулинарных советов
25-07-2015 08:13
[187x250]Квас – традиционный русский прохладительный напиток, который радует нас уже более десяти столетий. И в самом деле, вряд ли вы найдете хоть одного русского человека, который не знал бы, что такое квас. Многие века у наших предков квас был самым распространенным напитком после воды. Такая популярность кваса обусловлена не только его прекрасными вкусовыми качествами, не только его невероятной способностью прекрасно утолять жажду и снимать усталость, но и его безусловными целебными свойствами. Не зря именно квас всегда брали с собой на полевые работы. Утоляя жажду, этот напиток тонизировал и придавал сил.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как приготовить квас: 10 кулинарных советов
[187x250]Квас – традиционный русский прохладительный напиток, который радует нас уже более десяти столетий. И в самом деле, вряд ли вы найдете хоть одного русского человека, который не знал бы, что такое квас. Многие века у наших предков квас был самым распространенным напитком после воды. Такая популярность кваса обусловлена не только его прекрасными вкусовыми качествами, не только его невероятной способностью прекрасно утолять жажду и снимать усталость, но и его безусловными целебными свойствами. Не зря именно квас всегда брали с собой на полевые работы. Утоляя жажду, этот напиток тонизировал и придавал сил.
Симптомы заболевания щитовидной железы
24-07-2015 09:15
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Если про мигрень, гастрит и многие болезни можно услышать на каждом шагу, то на щитовидную железу жалуются гораздо реже. Хотя важнейший орган также подвержен различным заболеваниям, которые, к сожалению, довольно распространены.
Гормоны щитовидной железы
Заготовки из фасоли на зиму. 8 лучших рецептов
23-07-2015 17:08
Читать далее...
комментарии: 13
понравилось!
вверх^
к полной версии
Польза фасоли – в ее универсальности: она содержат практически все, что нужно человеку для нормальной жизнедеятельности. На 75% эта культура состоит из белков,Заготовки из фасоли на зиму близких по составу к мясным и рыбным, что делает ее незаменимой в период поста.
Кроме белков фасоль содержит каротин, макро- и микроэлементы, в том числе железо, калий, цинк и медь. Богата она витаминами – PP, C, B6, B1, B2.
3 короткие, но очень мудрые притчи!
23-07-2015 15:40
Читать далее...
комментарии: 5
понравилось!
вверх^
к полной версии
Тропинка над пропастью
Турист обратился к живущему высоко в горах старцу:
— Послушай, почему ты так легко ходишь по узким, скользким и шатким тропинкам над пропастью, тогда как я, двигаясь по ним, буквально трясусь от страха и чувствую, что моё сердце вот-вот выпрыгнет?
Старец усмехнулся:
— Всё очень просто: когда я иду на ту сторону, я иду за водой. Без неё моя семья и я погибнем от жажды. А когда возвращаюсь, я так хочу видеть мою семью, что даже не думаю о пропасти внизу.
*** *** ***
Каждый человек – решение чьей-то проблемы
Как приготовить солянку? 10 кулинарных советов
23-07-2015 08:16
Читать далее...
комментарии: 7
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как приготовить солянку: 10 кулинарных советов
Пожалуй, сложно назвать еще одно традиционное блюдо русской кухни, которое бы вызывало столько же споров и разногласий, как солянка. Ну, в самом деле, есть ли еще одно такое блюдо в русской кухне, а может и в кухне мировой, ни название которого, ни консистенция не определяется нигде и никем точно и авторитетно? Солянка или селянка, первое это блюдо или же второе горячее? В.В. Похлебкин в первом абзаце своей коротенькой главы о солянках пишет: «Солянки – густые острые супы», а уже через абзац сам же уточняет, что «солянки-супы в отличие от сходных с ними по рецептуре солянок-вторых блюд, не имеющих жидкости и запекаемых на сковородках, называются жидкими солянками». Сама история солянок не менее темна и непонятна, чем их рецептура. Вероятнее всего, те блюда, которые мы именуем сегодня солянками, восходят своими корнями к домостроевским «рассольным» и «крошеным», которые назывались еще и «похмелками». Это истинно народные блюда, которые готовились на рассольных бульонах, щедро сдобренных мясными и овощными составляющими. Народность или даже скорее простонародность солянок подтверждает и Е.Молоховец, отнесшая солянку и родственный ей рассольник к разделу «Кушанья для служителей».
Как мариновать лук и чеснок на зиму? 16 рецептов!
22-07-2015 16:28
Читать далее...
комментарии: 13
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как мариновать лук и чеснок на зиму: лучшие рецепты заготовок
Маринованные пряные овощи, наряду с домашними томатными соусами – отличная закуска для любителей барбекю на свежем воздухе. С ними отлично сочетаются и куриное филе в панировке из Как мариновать лук на зимукунжута, и сочная рыба, запеченная на гриле. Если вы хотите научиться мариновать лук и чеснок на зиму, предлагаем вам познакомиться с подборкой лучших домашних рецептов.
Маринованный чеснок