Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.
С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.
[показать]
Вид на фотографии может и не совсем презентабельный, но вкус...!
Рецепт
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
РОГАЛИКИ С ЯБЛОКОМ.
РОГАЛИКИ С ЯБЛОКОМ.
[350x263] 200мл молока, 3 яйца, 200г сахара, 150г маргарина, 10г сухих дрожжей, 700-800г муки.
Молоко подогреть(оно должно быть теплое, не горячим), добавить дрожжии и 1 ст ложку сахара-перемешать.Массу оставить на 15 минут она должна поднятся. Добавить 150г муки-перемешать и оставить на 15-25минут, чтоб опара поднялась. Яйца растереть с сахаром. В опару добавить яйца с сахаром-перемешать, добавить размягченный маргарин-перемешать.Добавить 300-350г муки, хорошо перемешать. Поставить тесто в теплое место. Тесто должно хорошо поднятся примерно 30-40 минут. После того, как тесто поднимется в него надо добавить еще муки. Тесто не должно быть сильно крутым и не должно прилипать к рукам. Тесто разделить на 5 частей. Каждую часть раскатать в круг, толщиной 2-3 мм. Круг разделить на треугольники, на широкий край положить начинку( я натерла яблоки на лерку и добавила сахар), свернуть рогалик. Сверху смазать яйцом и выпекать при температуре 200 градусок, 30-45 минут. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!!!
Автор рецепта Марина Репенко .
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Пирожки с куриной печенью
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Эльпора Оригинальное сообщение
Все к Новогоднему столу от сайта оvkuse.ru.
|
|
|
|
|
|
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Обалденный рулет из сыра, ветчины и шампиньонов. Оригинально и вкусно.
Закуска из сыра, вкус которой не передать, а внешний вид достоин высшей похвалы. Побалуйте любимых!
Ингредиенты:
- 500 грамм желтого твердого сыра
- 100 грамм ветчины
- 3 яйца
- 300 грамм шампиньонов
- 3 ложки порезанной зелени петрушки
- 4 ложки майонеза
- Перец,
- соль,
- молотый красный сладкий перец
- 1 ложка масла
Это цитата сообщения Улановская_Светлана Оригинальное сообщение
Куриный рулет
Нам понадобится:
-курица
-соль
-перец
-желатин
-плёнка для запекания
-пищевая фольга
-ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ
1 Снимаем всю кожицу с курицы
2 Срезаем мякоть с костей
3 Помельче нарезаем мякоть
4 Складываем в кастрюльку, солим, перчим по вкусу, перемешиваем
5 На сухую поверхность раскатываем термоплёнку и распределяем мякоть пластом
6 Нужно отбить всё молоточком
7 Главный секрет этого блюда в том, что на отбитый пласт равномерно насыпаем желатин
8 Теперь, формируя рулет, закатываем его в пищевую плёнку
9 Заворачиваем в фольгу
10 Помещаем в формочку для запекания и наливаем водички на 1\3 формочки
11 Ставим рулет в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час
Вытаскиваем, и минут через 30 отправляем в холодильник для застывания. Через часа 2-3 Наш рулет готов
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
БУЖЕНИНА С ГРИБАМИ
[показать] [показать]Ингредиенты:
1 кг куриного филе
0,5 кг шампиньонов
кусочки сухой паприки
перец, соль по вкусу
несколько зубчиков чеснока
Приготовление:
Нарезаем на небольшие кусочки куриное филе:
[показать]Моем грибы (лучше конечно собранные в корзинку в лесу, но не до хорошего), в данном случае роль грибов играли шампиньоны, нарезаем их не очень мелко:
[показать]Смешиваем мясо, грибы, приправы, паприку и чеснок, размешиваем энергично, чтобы всё как следует перемешалось:
[показать]Всё это упаковываем в жаропрочный рукав, плотно его завязываем и не прокалываем:
[показать]Ставим в духовку на 40-45 минут, температура около 170*. Вы сами почувствуете по запаху, что блюдо готово. Вытаскиваете, заворачиваете буженину в фольгу и даёте ей полностью остыть.
[показать]Охлаждённую буженину нарезают на пласты и подают как самостоятельное блюдо или с гарниром. На второй день она ещё вкуснее!
Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение
"Пенёчки" из вафельных коржей
 [480x360]Итак, я взяла: уже известные всем вафельные коржи, накануне сварила картофельное пюре, обжарила свежие шампиньоны, отдельно обжарила лук, перемешала его с грибами, порезала и обжарила небольшими кусочками куриное филе(можно было взять сосиски, но я предпочла им курочку))) На вафельный "лист" выложила часть картофельного пюре, посыпала немного зеленью..  [480x360]На фото уже третий вафельный лист, поэтому зелени на нем прямо совсем-совсем немного-остатки так скажем)))) Далее- ближе к одному краю выложила полосу начинки-грибочки с луком и курочку...  [480x360]Дала коржу немного "отдохнуть" -пропитаться, минут 5-10 (в это время намазывала следующий корж), затем свернула его рулетом...И так со всеми тремя коржами...  [480x360]Опять временно оставила рулеты в покое-минут 5 дала полежать, чтобы они так сказать смирились с тем, что теперь они рулеты))) и острым ножом нарезала на кусочки...  [480x360]Каждый получившийся "пенёк" обмакнула во взбитое яйцо и обжарила в оливковом масле.. Украсила и подала к столу...Получилась закуска "а-ля вафельные роллы"-вполне достойная как праздничного стола, так и просто для угощения внезапно нагрянувших гостей, учитывая , что все манипуляции заняли у меня от силы полчаса (начинка я думаю, может быть любой-тут дело фантазии))) [480x360] |
Это цитата сообщения Кукино_счастье_сияющее Оригинальное сообщение
Нежнейшее суфле из печени цыплят
А это нежнейшее суфле из печени цыплят:
[показать]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пирог с абрикосами и творожным кремом
Пирог с абрикосами и творожным кремом
Вкусно!
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Жренный цыпленок, маринованный в кефире (англ.яз)
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Ореховый крем шоколадом (типа Нутеллы)
mojewypieki.blox.pl/html .. вкус почти как Nutella. Это не вкус точно так же. Это является большим шагом вперед! Сравнивая два крема :-) Я пришла к выводу, что продажный слаще и менее ореховый. Цвет и фактура - то же самое. . Рецепт из этой страницы . Вы должны попробовать!
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Салаты и закуски к празднику.
[450x600]- 1 небольшая свекла
- сельдь
- 1 крупный помидор
- 1-2 яйца
- 1/2 луковицы
- майонез, укроп, перец
- сок лимона
Рубим всё мелкими кубиками, выкладываем … промазывая небольшим кол-вом майонеза с укропом.
Всё. :) По вкусу напоминает традиционную селёдку под шубой, но мягче … нежнее)
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Эклеры с заварным кремом + 3 десерта
молоко - 350мл
сахар - 135г
крахмал - 12г
яйца - 8шт
мука - 200г
сливочное масло - 100г
вода - 250мл
соль - щепотка
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Хворост
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Киевский торт по-домашнему
|
Визитная карточка Киева и вкусный традиционный десерт – киевский торт. Его можно купить, а можно и приготовить по-домашнему рецепту.
Если выбираешь последнее, получится вкуснее и по-домашнему тепло. Смело можешь радовать родных и гостей киевским тортом, приготовленным по оригинальному рецепту. Ингредиенты: - 10 яичных белков, - 1 ст. сахара, - 100 г жаренных измельченных орехов, -40 г пшеничной муки, - 200 г сливочного масла, - 2 ч. л. какао-порошка, - 400 г сгущенного молока, - мармелад и сахарные цветы – для украшения. Приготовление 1. Белки взбей до увеличения объема в 3-4 раза, добавляя сахар в 3 приема. 2. Введи орехи и муку, перемешай, выложи на два выстеленных пергаментом противня и подсуши в духовке 4-5 часов при температуре 100 градусов 3. Для крема сливочное масло разотри со сгущенным молоком, добавь какао и перемешай (взбей). 4. Готовые коржи прослои кремом. Оформи торт орехами, мармеладом, сахарными цветами и ягодами. Приятного аппетита! #сладкое@vkusnayaedazdes |
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Торт Белочка - самый простой рецепт!
|
Для теста: |
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Торт "Норка крота"
|
Такой тортик готовится быстро, очень вкусный, особенно для тех, кто любит бананы. Попробуйте приготовить!
тесто: |