Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вафельные корзинки с начинкой.
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Отличный вариант десерта, поданного в таком виде. Вафельные корзинки с начинкой не только красиво смотрятся, но они ещё очень вкусные. Рецепт не сложный. Кто готовил вафли знают, что это легко и просто, только вот немножко по другому вафли, сами коржи, формируем.Посмотрите как это делается и обязательно приготовьте такую красивую вкуснятину. Начинкой здесь послужит белковый крем, описание тоже есть.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Вафли - 131 рецепт
Сообщество на Li.ru: Рецепт вафель
Вафли - 131 рецепт
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Пикантные вафли
Пикантные-вафли
[512x383]Такие вафли можно подать на завтрак со сливочным маслом. Идеально подходит для ленивой субботы.
Продукты
1 чашка муки
2 чайные ложки пекарского порошка
½ чайной ложки соли
¼ чайной ложки молотого черного перца
2 столовые ложки сахара
1 яйцо
2 столовые ложки растительного масла
¾ чашки плюс 2 столовые ложки молока
½ стакана тертого сыра Чеддер
Зеленого лука
Приготовление
[показать]Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Вафельное объеденье
[700x525]У многих из нас есть в кухонном арсенале электрические вафельницы. Это может быть и устаревший агрегат застойных времен, и суперсовременное приспособление XXI века. Сути дела возраст прибора не меняет.
Сегодня можно достать электровафельницу с дальней полки, изыскать время и предложить своим чадам и домочадцам изумительный десерт.
Вафли обычные
200 г муки, яйцо, стакан молока, 3 стол. ложки сливочного масла, разрыхлитель для теста, чуть соли.
Просейте муку, смешайте ее с разрыхлителем и солью. Взбейте яичный желток, смешайте его с молоком и растопленным и охлажденным маслом. Соедините обе смеси, взбейте тесто до состояния однородной массы и дайте часок постоять. Взбейте яичный белок и, помешивая, влейте в тесто перед самым выпеканием вафель.
Это цитата сообщения madam_marina Оригинальное сообщение
Льежские вафли
Автор Татьяна Назарук.
Тадаааам! Свершилось! Я наконец забрала жемчужный сахар, который передала моя добрая волшебница Евгения из Новосибирска (да, мы легких путей не ищем 
[показать] ) и испекла-таки льежсие вафли. Результатом я более чем довольна - о том, насколько они вкусные, можно судить по тому, что первые шесть вафель я съела, сразу вынув их из вафельницы (хоть теплая дрожжевая выпечка не есть хорошо).
Если у вас есть возможность - обязательно попробуйте испечь эти вафли. Оно того стоит, точно вам говорю [показать]
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Лимонные вафли с маком
Потрясающие вафли, которые отлично подойдут для выходного завтрака и несомненно порадуют всю семью своим нежным вкусом!
Это цитата сообщения norsk-langrenn Оригинальное сообщение
Апельсиновые вафли по-норвежски
Фото: matprat
Сначала о единицах измерения. Писать только с маленькой буквы. Почему? Заглавные буквы обозначают совсем другое.
SS = 1. (нем.) Schutz-Staffel - СС (эсэсовцы, дивизии СС и т.д.), 2. (англ.) steamship - пароход
ss = spiseskje - столовая ложка
Stk = Storkors - "Большой крест" (высшая степень ордена)
stk. = stykke - штука
TS = 1. tankskip - танкер, 2. turbinskip - турбоход
ts = teskje - чайная ложка
В Норвегии на Пасху все с апельсинами, нашлись и апельсиновые вафли. Сразу два рецепта, чтобы не плодить лишние посты.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Бабушкино печенье
[396x600] - 3 яйца
- 1 стакан муки
- 0,5 стакана картофельного крахмала
- 1 стакан сахара
- 250 г сливочного масла
- ванилин
Это цитата сообщения Li-ko Оригинальное сообщение
Различные рецепты вафель и вафельных трубочек. Целый сайт.
Проходим по ссылочке:
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=92&sort=id
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Рецепт венских вафель
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
Это цитата сообщения Diannka Оригинальное сообщение
Бельгийские вафли с домашним мороженым.
[550x300]РЕЦЕПТ БЕЛЬГИЙСКИХ ВАФЕЛЬ
Авторский рецепт Юрия Макеева
НАДО:
1 кг пшеничной муки
500 г сливочного масла
1 л молока
2 ч. л. разрыхлителя
300 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
8 яиц
4 щепотки соли
200 мл минеральной воды
1 лимон
2 апельсина
Шоколад (по желанию)
Свежая мята
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Сливочное масло порезать на кусочки и растопить на небольшом огне.
2. Яйца взбить и добавить туда сахарный песок. Продолжая взбивать, постепенно тонкой струйкой влить в смесь горячее масло.
3. Муку просеять, чтобы она обогатилась кислородом. В муку добавить разрыхлитель и щепотку соли.
4. С помощью специального ножа снять цедру одного лимона и двух апельсинов и добавить в тесто.
5. Постепенно соединить мучную и яичную массу, по ложке добавляя в муку яичную смесь и перемешивая.
6. В получившееся тесто понемногу подливаем молоко, все так же постоянно помешивая.
7. Если хотите сделать вафли шоколадными, то самое время потереть на терке шоколад и добавить его в тесто! Туда же можно отправить мелко нарезанную мяту.
8. Разливаем тесто в вафельницы и выпекаем до насыщенного золотистого цвета. Бельгийские вафли готовы! Горячие вафли подавать с шариком мороженого, по желанию украсив свежими ягодами, листиками мяты, сахарной пудрой и шоколадной крошкой.
КСТАТИ: в Бельгии для приготовления вафель также используется пиво и дрожжи. А цитрусовые, если аккуратно снять специальным ножом цедру, можно потом засушить и повесить на новогоднюю елку, как изысканное украшение!
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО МОРОЖЕНОГО
НАДО:
500 мл молока
500 мл сливок 33%
6-8 ст.л. сахара
1 стручок ванили
8 желтков
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Нагреть молоко со стручком ванили и 2 ст. л. сахара, помешивая до тех пор, пока молоко не поднимется. Стручок ванили вынуть.
2. Желтки взбить с 4 ст. л. сахара, пока они не станут белого цвета.
3. Сливки взбить с 2 ст. л. сахара.
4. Слегка остудить молоко. Взбитые желтки помешивать венчиком, постепенно вливая туда теплое молоко.
5. Получившийся крем перелить в кастрюльку и поставить на маленький огонь. Держим крем на огне 3 минуты, все время помешивая.
6. Теплый крем, не остужая, аккуратно добавляем в сливки, помешивая венчиком. Получившаяся масса должна быть похожа на сметану.
7. Будущее мороженое ставим в морозилку на 10 ч. Каждые 20-30 минут мороженое нужно помешивать.
КСТАТИ: процесс замораживания можно существенно упростить с помощью сухого льда. Помните, что с ним нужно обращаться осторожно: он очень холодный – настолько, что может вызвать ожог! Но зато использование сухого льда позволит заморозить ваше лакомство всего за полтора-два часа.
http://www.domashniy.ru/article/eda/
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Бельгийские вафли
Оригинальный старинный рецепт этих вафель предполагает равное количество всех ингредиентов - по 1 кг муки, сахара, масла и яиц…
Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
Бельгийские вафли
[460x330]Бельгийские вафли – это отличное начало дня. Завтрак с вафлями – восторг и удовольствие!
Нежные, воздушные и очень вкусные вафли рекомендуем приготовить вместе с нами.
Нам потребуется:
Ваниль (порошок) – на кончике ножа,
Сахарная пудра – по потребности,
Соль – щепотка.
Яйцо - 6 шт.,
Молоко – 2 стакана,
Масло сливочное – 200 г,
Сахарный песок – 5 ст. ложек,
Разрыхлитель - 2 ч. ложки с горкой,
Мука - 500г
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
ПЫШНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ, ДУШИСТЫЕ
А еще : сладкие, соленые, с шоколадом, сыром, вареньем..... Стоп! - скажите вы. - О чем речь?! О вафлях? Так они должны быть тонкими, хрустящими.... Да, о вафлях. О венских вафлях. Я живу в Норвегии и в каждом доме есть одна или несколько вафельниц. Большая или маленькая, на пять или десять сердечек. У хозяйки может не быть блендера или мясорубки, но вафельница — предмет первой необходимости, палочка-выручалочка, когда пришли нежданные гости или дети вдруг запросили чего-то такого, такого....
Это цитата сообщения Mellia Оригинальное сообщение
Лучшие Бельгийские вафли на свете!
Вкуснее нет. вот увидите! Процесс достаточно простой, хоть и долгий, но оно того стоит!
А главное, что проснувшись с утра, все для вафель уже готово!
[показать]
Это цитата сообщения ecolimp Оригинальное сообщение
Размещение в три столбца текста, картинок или Мр3
При пояснении, как разместить несколько картинок в ряд или три музальбома (музфайла) или текст в три колонки возникают затруднения с передачей "ученикам" кодов HTML. Их зачастую передают е-мейлом или иным способом.
Я исхитрился, написал коды так, что их можно видеть прямо в постинге.
Кому интересно - плизззз!
[показать]Основная формула:
<table border="0" cellspacing="8" cellpadding="0"><tr><td> Картинка1</td> <td> Картинка2 </td> <td> Картинка3 </td></tr></table>
Вместо картинок 1, 2, 3 надо вставить соответствующие комбинации кодов изображений (Картинок):
<img src="Адрес картинки1">
<img src="Адрес картинки2">
<img src="Адрес картинки3">
Здесь адрес картинки, например такой: http://diza-74.ucoz.ru/_nw/112/76344224.gif.
Следите за тем, чтобы ссылка (адрес) не была подчеркнута!
Может случиться так, что размер картинок велик, они не вмещаются по ширине поста. Тогда код Картинки 1 будет выглядеть так:
<img src="Адрес картинки1" width="300" height="auto">
"Картинкой" может быть фото, изображение и даже музыкальный файл Мр3. Надо вставить код музфайлов вместо Картинок 1, 2, 3.
Если вы хотите разместить не картинки, а текст столбцами, то вместо слов Картинка1, 2, 3 надо вставить комбинацию кодов, определяющих шрифт, размер, цвет текста и сам текст. Эта комбинация выглядит ДЛЯ КАЖДОГО столбца так:
<font face="Georgia" color=”#3300DD” size="3 >ТЕКСТ</font>
Слова ТЕКСТ надо заменить вашим текстом во всех трех колонках.
Шрифт, цвет, размер можно менять.
Вот так будет выглядеть, например, стихотворение Симонова:
| Жди меня, и я вернусь. Только очень жди, Жди, когда наводят грусть Желтые дожди, Жди, когда снега метут, Жди, когда жара, Жди, когда других не ждут, Позабыв вчера. Жди, когда из дальних мест Писем не придет, Жди, когда уж надоест Всем, кто вместе ждет. | Жди меня, и я вернусь, Всем смертям назло. Кто не ждал меня, тот пусть Скажет: - Повезло. Не понять, не ждавшим им, Как среди огня Ожиданием своим Ты спасла меня. Как я выжил, будем знать Только мы с тобой,- Просто ты умела ждать | Жди меня, и я вернусь, Не желай добра Всем, кто знает наизусть, Что забыть пора. Пусть поверят сын и мать В то, что нет меня, Пусть друзья устанут ждать, Сядут у огня, Выпьют горькое вино На помин души... Жди. И с ними заодно Выпить не спеши. |
Аналогично можно делать 2 или 4, 5 или сколько угодно столбцов.
[показать]
Серия сообщений "О Лиру":
Часть 1 - Ответственность бесплатных сервисов. Часть 1: LiveInternet.ru
Часть 2 - В дебрях и катакомбах ЛиРу
Часть 3 - Размещение в три столбца текста, картинок или Мр3
Это цитата сообщения -Августина- Оригинальное сообщение
Гнездышки с рыбой
|
[показать]Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Испечем что-нибудь ну очень необыкновенное!
Всем привет! Случайно наткнулась на замечательную подборку оригинального оформления выпечки на любой самый изысканный вкус! Начиная от маленьких булочек и, заканчивая пирогами и пельменями. Это просто настоящий клад для нас, хозяюшек! Спешу поделиться находкой, думаю, вам понравится! Далее текст автора, спасибо, Яночка! Яна Юрко
Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение
Австрия. Сёлль. Цветущий Тироль
|
Тироль .Сёлль - живописнейший городок с населением в 3.500 человек. Расположен он на высоте 700 метров между Иннсбруком и Зальцбургом, на юг от Баварии, то есть недалеко от границы с Германией.
|
[показать]Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение
Пиво и алкоголь в австрийских супермаркетах
Водки в австрийских супермаркетах, к счастью, практически нет. Вот редкий, чуть ли не единственный на полках экземпляр российского производства. Обратите внимание на цену:
[640x853]
9 евро за бутылку! Что же пьют австрийцы?
Пиво и вино. Прочих напитков вроде бурбона, виски и текилы на полках примерно столько же, как и в обыкновенных экс-советских магазинах. Кстати об австрийском вине. Хотя я не могу назвать себя специалистом в данном вопросе, но субъективно это лучшее вино, что я когда либо пробовал. Причем белое, довольно таки посредственно, но красное… это просто сказка! Попробовав его в одном из ресторанов, я не мог остановиться, пока не выпил бокалов 15, и это при том, что вино я не люблю и кроме пива в небольших количествах, вообще практически ничего не пью. Немецкое шампанское Henkell Trocken вполне на уровне, а вот то, что слева – просто газированное вино, совсем не вкусно:
[показать]