• Авторизация


Сметанник с грушей в мультиварке 17-05-2013 01:06

Это цитата сообщения Sajani Оригинальное сообщение

Сметанник с грушей в мультиварке




[показать]



Сметанник с грушей



Тесто:

2 яйца, 200гр. сметаны, 100гр. сахара, 1п. разрыхлителя, 100гр. сливочного масла или маргарина, 2,5 - 3ст. муки.

Для крема:

1 баночка сметаны (у меня была 170 г), 1 яйцо, 3 ст.л сахара.

Для начинки: две большие груши



Яйца смешать с сахаром, добавить сметану и разрыхлитель.

Добавить растопленное масло и муку. Замесить мягкое, чуть липкое тесто.

Положить в пакет и убрать в холодильник на 20-30мин.

кастрюльку смазать маслом и посыпать тонким слоем манной крупы ( я постелила развернутый рукав для запекания, очень удобно и кастрюлька чистая и вынимать за хвостики рукава)



Сделать крем. Для этого смешать сметану, яйцо и сахар. Можно взбить в блендере, а можно просто ложкой. Крем должен быть жидким!



Тесто разложить в форму руками, делая небольшие бортики. Выложить на тесто нарезанные груши. Вылить крем.



выпекать 65+50 мин. 


( для Philips HD3039 режим "Выпечка" 45+45мин,потом еще минут 20 на подогреве  постоять, открыть крышку и дать немного остыть)



Серия сообщений "Рецепты для мультиварки.":

Часть 1 - Мультиварка Philips HD3039.Рекомендую.
Часть 2 - Хлебушек в мультиварке.
...
Часть 6 - БАНАНОВЫЙ КЕКС В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 7 - Перец в шляпе, фаршированный (Philips 3039 и другие МВ)
Часть 8 - Сметанник с грушей в мультиварке
Часть 9 - Пирог "Ленивец" в мультиварке.
Часть 10 - Тушенка домашняя в мультиварке
Часть 11 - "Лагман в мультиварке"
Часть 12 - Рецепты для мультиварки.
Часть 13 - Два рецепта лазаньи в мультиварке.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разноцветная запеканка. 16-05-2013 13:38

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

Разноцветная запеканка.




[646x476]





Люююдиии!!! Это - что-то!! Уравновешенное сочетание мяса и овощей - невероятно вкусно и ооочень сочно!!! good




 


В эту запеканку подойдут все овощи, что есть в доме... Можно капусту, зеленый горошек, зеленую фасоль, цветную капусту - что угодно...лишь бы приблизительно уравновешивались мясо и овощи, чтобы блюдо получилось самодостаточное - два в одном... Правда, мой муж все равно с картофельным пюре ел... Два куска... acute   
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПИРОГ С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ 16-05-2013 13:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ПИРОГ С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ




 





Сегодня утром пекла пирог с мясом в мультиварке. Вообще-то собиралась приготовить его вчера, но к вечеру так устала, что решила отложить это мероприятие на утро. Утром всё как-то проще и быстрее делается.


 



 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить кролика в мультиварке 16-05-2013 13:35

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Как приготовить кролика в мультиварке

Как приготовить кролика в мультиварке

[640x400]


Блюдо получается очень нежным и сочным.

Продукты:
Кролик 2 кг
40 г сливочного масла
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. муки
400 мл воды
соль
приправы вкусу

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушный пирог с яблоками в мультиварке 16-05-2013 13:31

Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение

Воздушный пирог с яблоками в мультиварке




Время приготовления 10 минут.А вкусно.....Ароматно.....Ингредиентов минимум.....



[700x403]



4 холодных яйца взбиваем с щепоткой соли не небольшой скорости минутку,потом добавляем постепенно 150-180 гр.сахара.Взбиваем до белых пик( у меня 4 минуты).Аккуратно вмешиваем грамм 130-140 муки перемешанной с одной чайн.ложкой разрыхлителя.



3 яблока нарезаем не толстыми долечками еще до приготовления теста.



На смазанное маслом дно мультиварки кладем аккуратно слой теста,выкладываем половину яблок,потом еще тесто ,яблоки,тесто.Ставим в мультиварку,на 1 час 10 минут,программа выпечка.И подогрев минут 10-15.



Когда немножко остынет-достаем,посыпаем сахарной пудрой.Завариваем ароматный чай и наслаждаемся.....



Приятного аппетита!




1.
[696x422]

2.
[697x427]



Серия сообщений "вкусненькое":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Вкусненькие пирожки
...
Часть 40 - Вкусные творожные батончики
Часть 41 - Манник
Часть 42 - Воздушный пирог с яблоками в мультиварке
Часть 43 - Вкуснейший орехово-яблочный рулет за 10 минут.
Часть 44 - Очень вкусные с хрустящей корочкой морковные котлетки.
Часть 45 - Вкусненькая "Шарлотка" за несколько минут.
Часть 46 - Сэндвич "Рубен
Часть 47 - Картофельные пирожки с брынзой




Серия сообщений "мультиварка":

Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Суп со щавелем в мультиварке
...
Часть 24 - Суп в мультиварке "Привет из лета"
Часть 25 - Пирог в мультиварке с курагой и мёдом
Часть 26 - Воздушный пирог с яблоками в мультиварке
Часть 27 - Миндально-морковный торт в мультиварке
Часть 28 - Ветчина домашняя в мультиварке
Часть 29 - Тушенка в мультиварке.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп в мультиварке "Привет из лета" 16-05-2013 13:28

Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение

Суп в мультиварке "Привет из лета"




 



Уже холодно.Этот ароматный супчик как воспоминание о теплых летних днях.



2 куриных бедрышка(можно и без них)



3-4 картошины



1 небольшой кабачок



1 морковь



1 луковица



2-3 помидора



300 гр.брюссельской капусты



100 гр.риса



1 баночка оливок



1 баночка зеленого горошка



1 болгарский перец



2 зубч.чеснока,приправы,зеленый лук,соль по вкусу,



1,8 литр.воды



2 стол.ложки оливкового масла.



Все овощи нарезаем брусочками,закладываем вместе с мясом в мультиварку.Наливаем горячую воду.Кладем помытый рис.Ставим режим суп на 1 час.20 минут.В конце кладем чеснок и приправки.Подавать можно со сметанкой.



Приятного Вам аппетита.



 




1.
[618x377]



Серия сообщений "супы":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Вкусненькое
...
Часть 31 - Гороховый суп с грибами в мультиварке
Часть 32 - Сливочный супчик с капустой.
Часть 33 - Суп в мультиварке "Привет из лета"
Часть 34 - Холодный борщ




Серия сообщений "мультиварка":

Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Суп со щавелем в мультиварке
...
Часть 22 - Сливочный супчик с капустой.
Часть 23 - Вкуснейшая баклажанная икра на зиму.
Часть 24 - Суп в мультиварке "Привет из лета"
Часть 25 - Пирог в мультиварке с курагой и мёдом
Часть 26 - Воздушный пирог с яблоками в мультиварке
Часть 27 - Миндально-морковный торт в мультиварке
Часть 28 - Ветчина домашняя в мультиварке
Часть 29 - Тушенка в мультиварке.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Италия нервно курит. 16-05-2013 13:27

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

Италия нервно курит.






Наш сегодняшний ужин..



[640x471]





Назвать его лазаньей язык не поворачивается, а потому вот такое название







ИТАЛИЯ НЕРВНО КУРИТ [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лосось в МВ и любимый салат. 16-05-2013 13:23

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Лосось в МВ и любимый салат.

Замечательный ужин получился...предпочтение отдаю стейкам лосося.он менее жирный нежели форель или сёмга.Рыбку помыла посолила,сдобрила свежемолотой смесью "четырёх перцев",уложила в контейнер мультиварки,в кастрюлю налила немного воды.ДАЛЕЕ ПОДРОБНО
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковая икра(в мультиварке) 16-05-2013 13:20

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Кабачковая икра(в мультиварке)

Она просто объедение!!!готовила уже 2 раза,просто супер вкусно...а рецепт то простой какой...можно всю зиму готовить,благо кабачки в супермаркетах круглый год продаются!!!
[700x525]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из куриной печени в мультиварке 16-05-2013 13:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Паштет из куриной печени в мультиварке




[показать]



 



Несколько дней тому назад, моя читательница Татьяна, спрашивала у меня про рецепт  паштета из куриной печенки для мультиварки, и я пообещала поделиться рецептом. Татьяна, с удовольствием выполняю вашу просьбу и выставляю рецепт.


Печеночный паштет очень нежный и вкусный. 


По этому рецепту можно приготовить паштет из говяжьей или свиной печени.


По желанию, в него можно добавить морковку или грибы (обжарить вместе с луком).


Вместо мускатного ореха можно добавить свои любимые специи. 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить буженину в мультиварке 16-05-2013 13:10

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Как приготовить буженину в мультиварке




Как приготовить буженину в мультиварке







[300x228]

Буженина, приготовленная в мультиварке, получается очень нежной и мягкой. Плюс её в том, что есть её можно и в горячем виде, и в холодном.



+dalee

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос 16-05-2013 13:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

"Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос















Автор  a-lesa


Описание: Ароматный, пряный, вкусный пирог порадует и разнообразит любой стол. Выпечка из разряда "просто и вкусно".

Рецепт слегка адаптирован для мультиварки, прекрасно готовится в духовке.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АХ! КАКОЙ БИСКВИТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ!!! 16-05-2013 13:05

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

АХ! КАКОЙ БИСКВИТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ!!!




[650x375]



Автор  Демоника



Нежный белоснежный бисквит с консистенцией суфле для тех, кто осваивает мультиварку. Быстро, нехлопотно, вкусно.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
40 вариантов маринада для мяса 16-05-2013 12:59

Это цитата сообщения molekula Оригинальное сообщение

40 вариантов маринада для мяса

Маринад - Австрийский
Ингредиенты:
* 3 стакана ананасового сока
* 1 стакан белого вина
* 1 ч. ложка черного молотого перца


Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты и замариновать в готовом маринаде мясо, периодический его перемешивая или переворачивая.


Рекомендуется для барбекю из молодой птицы и свинины.

далее 39 вариантов маринада
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из куриного мяса 16-05-2013 12:58

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Котлеты из куриного мяса

Котлеты из куриного мяса

[показать]

Рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром.
Вкус у этих котлет получается очень пикантный и необычный.

Ингредиенты:

- куриное филе
- сыр
- кабачок
- болгарский перец
- яйцо
- мука
- соль, перец — по-вкусу
- растительное масло для жарки

Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.
Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрен, хреновина, хреновуха. 16-05-2013 12:53

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Хрен, хреновина, хреновуха.

ХРЕН, ХРЕНОВИНА, ХРЕНОВУХА.
[400x243]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАБРЕЦ - НЕЗАМЕНИМ В КУЛИНАРИИ 16-05-2013 12:51

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

ЧАБРЕЦ - НЕЗАМЕНИМ В КУЛИНАРИИ






 


 




Листья чебреца мелкие, имеют овально-продолговатую форму, стебли многочисленны, стелятся по земле, имеет небольшие цветки розовато-лилового цвета. Насчитывается свыше 30 различных видов чабреца, на территории России произрастает более десяти.



Чабрец встречается практически на всей территории страны, растет он преимущественно в сухих сосновых лесах, в степях, а также по склонам холмов и пригорков. Родиной чабреца принято считать побережье Средиземного моря. В Древней Греции Чабрец ценился именно за свои ароматические свойства. В данное время он культивируется во многих странах Европы, Канаде и США.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов имбирного чая 16-05-2013 12:49

Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение

10 рецептов имбирного чая




[500x346]



 




1. Индийский чай с молоком и имбирем.

Нам понадобятся:

- чай (черный или зеленый) 1,5-2 ч.л.;

- имбирь свежий тертый 2 ч.л. – 5-6 ломтиков (или 1,5 ч.л. молотого);

- молоко 200-250 мл;

- кардамон – 1 ч.л.;

- вода 300-350 мл;

- сахар – 2 ст.л. (или 3 ст.л. меда).

Итак, берем эмалированную или из нержавейки посуду, наливаем всю воду и ставим на огонь. В сырую воду бросаем чай, сахар и имбирь. Доводим до кипения и кипятим минуту, чтоб вода приобрела красивый коричневый цвет, благодаря чаю. Пришло время добавить молоко. Когда полученная смесь закипит, добавляем кардамон и отставляем кастрюльку в сторону. Хорошо перемешиваем чай, чтоб кардамон отдал весь свой запах и вкус. Опять ставим кастрюльку на огонь и доводим до кипения. Сваренный чай процеживаем через ситечко и пьем. Смачного.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потерял голос - применяй анис! 16-05-2013 12:37

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Потерял голос - применяй анис!




 





При потере голоса или ларингите существует один старинный рецепт на основе анисовых семян. Надо взять стакан воды и залить им полстакана анисовых семян, все это довести до кипения в кастрюльке и продолжать кипятить 15 минут. Далее остужаем отвар, процеживаем и добавляем 50 мл липового меда, вновь доводим до кипения. Затем добавляем столовую ложку коньяка. Принимаем лекарство каждые полчаса по столовой ложке . Лекарство очень эффективное для восстановления голоса. Уже через сутки наступит облегчение. Такую смесь неплохо всегда иметь людям напрягающим голос на работе - актерам, певцам, преподавателям.



 



Анис – это одна из самых древних пряностей, которые стали выращиваться культурно. В Древнем Риме анис применялся уже очень широко. Любители пиров и возлияний, римляне ели специальную лепешку, которая помогала перевариванию и препятствовала вздутию живота. Эта лепешка готовилась на лавровых листьях, а обязательным её составляющим был, конечно, анис.



Для хороших сновидений и улучшения воздуха, это растение, анис, украшало спальные комнаты.



А в средние века анис, как и многие пряности, стоил больших денег. К примеру, в 14 веке на деньги, собранные с налогов на анис, был отремонтирован Темзенский мост.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Франтишек КУПКА 16-05-2013 12:23

Это цитата сообщения Anna_Livia Оригинальное сообщение

Франтишек КУПКА

Франтишек (Франсуа) КУПКА (Kupka, 1871-1957) - французский художник чешского происхождения, представитель модерна, один из основоположников абстрактного искусства.
Родился в городке Опочно (Чехия) 23 сентября 1871 в семье ремесленника. Учился в Пражской (1881-91) и Венской (1891-92) Академиях художеств, с 1895 обосновался в Париже, где посещал академию Жюльена. В религиозно-философском плане испытал большое воздействие теософии, а в плане политическом — анархизма. Зарабатывал на жизнь рисунками моделей одежды, с 1900 активно работал как карикатурист и иллюстратор в парижских журналах и анархистской прессе (под псевдонимом "Поль Реньяр"). Выразил свои взгляды на современную историю в циклах сатирических рисунков "Мир", "Деньги", "Проституция" (1902-04). Оформил как иллюстратор целый ряд книг, в т. ч. многотомный труд Э. Реклю "Человек и земля" (русский вариант этого издания вышел в 1906-09).
Главной сферой его творчества со временем стала живопись. Увлеченный, наряду с теософской мистикой, научными теориями света и цвета (от И. Ньютона до М. Шеврейля), Купка перешел от символизма и неоимпрессионизма ("Автопортрет с женой", 1908) к беспредметным композициям. Среди характерных работ последнего рода — "Космическая весна" (1911-20), "Красные и синие круги" (1911-12). После того как мастер принял участие в выставке "Золотое сечение" (1912), где тон задавали близкие по духу картины Р. Делоне, его тоже стали причислять к орфизму. С другой стороны, критика именовала стиль Купки также и "музыкализмом", тем более, что он любил давать своим произведениям названия типа "ноктюрн" или "фуга". В сравнении с Делоне его творчество обычно выделяется более строгой разметкой цветовых зон; добиваясь оптической иллюзии движения, он либо располагал их вертикально или диагонально в виде полос (серия "Вертикальные планы", 1910-13), либо компоновал концентрически, в т. ч. спиралевидно (серия "Диски", 1911-12). Иногда цвета Купки плавно переходят друг в друга, словно сама их шкала рождается у нас на глазах из некоей "космической" пустоты.
В 1919 занял должность профессора пражской Академии художеств, руководя студентами, посланными в Париж. Целый ряд его работ 1920-х гг. обнаруживает воздействие футуризма и конструктивизма с характерным для них культом машин (цикл "Синтез", 1927-29). В 1930 стал одним из создателей группы "Abstraction-Creation" ("Абстракция-Творчество"), стремившейся придать новый импульс развитию беспредметного искусства. Лаконический геометризм, изначально свойственный его зрелым вещам, дополнительно усилился в поздних произведениях, напр. в Серии С (1935-1946). В последние десятилетия своей жизни уединенно жил и работал в Пюто (предместье Парижа), где он и умер 21 июня 1957 года.

[показать]
more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии