Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЛИМОННЫЙ СПОТЫКАЧ

Зачем нам вермуты, мартини и экзотические коктейли, если есть замечательный и незаслуженно забытый спотыкач. Он менее крепок, чем водка, вкусен, сладок, ароматен, а значит, пьётся очень легко. Правда, напиток немного коварен, о чём нас предупреждает и само название - чрезмерное употребление заметно влияет на походку. Но приготовить его совсем несложно. Например, чтобы приготовить лимонный спотыкач, достаточно настоять немного лимоны на водке и добавить сахарный сироп.
[490x352]
Просто фантастический напиток!!! восторгу нет придела

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Прогоним кашель...за ночь!

[225x225]

Хочу рассказать о нашем семейном способе избавления от простудного кашля за одну ночь.

Насыпьте в столовую ложку немного сахара и подержите его над огнем. Когда сахар расплавится и потемнеет, вытрите низ ложки и опустите ее в водку, помешивая до тех пор, пока водка не станет светло-коричневой. Дайте больному выпить на ночь. Как только он пропотеет, смените белье. В комнате должно быть тепло.

Мужчинам можно 100 грамм, женщинам граммов 50, ребенку 1 чайную ложку.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Я кашляю, ты кашляешь, мы кашляем…

[495x478]
Хочу поделиться с вами эффективными способами избавления от разных видов кашля:


Нужно нарезать редьку маленькими кубиками, положить в жаропрочную кастрюлю и посыпать сахаром. Далее запекать в духовке 2 часа. Образовавшуюся массу протереть, отжать, а сок перелить в стеклянную емкость. Принимать по 2 ч.л. 3-4 раза в день перед едой и на ночь перед сном.
Нужно вырезать в черной редьке сердцевину, влить в выемку немного меда. Через несколько часов пустит сок. Получившийся сок пить 3 раза в день: взрослым — по 2 ст.л., детям 4-14 лет — по 1 ст.л.
На ночь нужно пить по 200 мл теплого молока, растворив в нем 1 ст.л. меда.

Прекрасным средством при сильном кашле и удушье являются вареные и печеные груши. Отвар сушеных груш утоляет жажду при высокой температуре, 1 стакан измельченных сушеных груш следует залить 500 мл воды и варить 20 минут. Настаивать, укутав, 4 часа. Далее его нужно процедить. Пить по 100 мл 4 раза в день по 30 минут до еды.

Чтобы облегчить отделения мокроты, пейте брусничный сок с медом или брусничный сироп по 1 ст.л. несколько раз в течение дня. Вместе с этим пейте в качестве чая отвар из листьев или сушеных плодов клубники.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Квашеная капуста "Замечательная" - семейный

Квашеная капуста - самая любимая закуска и под горячую картошечку, и - что скрывать- под рюмочку. Рецептов много, но я чаще всего делаю по самому простому. Соблюдаю народное правило - квашу в "мужской" день, то есть в день недели, название которого мужского рода: понедельник, вторник, четверг. А еще не квашу в новолуние, только при полной луне. И последнее замечание: не всякий сорт капусты подходит для закваски. Молодая, ранняя, летняя и даже ранне-осенняя не подходит категорически! Капуста может получиться мягкой, грязно-желтого цвета, невкусной. Поэтому выбираю кочаны поздних сортов.

ПРОЦЕСС ПОШЕЛ
Капуста (беру 2 кг) шинкую - режу полосками средней толщины. На терке тру одну морковь. Дальше всю нашинкованную капусту и тертую морковь складываю в большой таз и солю (всыпаю примерно 1,5 ст.л.). Соль использую только крупную, каменную. Теперь -"грязная работа": капусту нужно основательно помять с солью, чтобы она пустила сок. Постепенно добавляю перец горшком и пару лавровых листов (крошу на мелкие кусочки). Когда мну капусту, обязательно пробую - она должна быть чуть солонее, чем хотелось бы.

ПОСЛЕДНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовленную капусту плотно укладываю в стеклянные банки. Заполняю не до самого верха, делаю это для того, чтобы жидкость легко выходила. Ставлю банки в поддон и - на подоконник. Капуста сквашивается и выделяет при этом слегка мутную жидкость, именно для нее и нужен поддон. Обязательно хотя раз в день протыкаю капусту деревянной палочкой. Через 2-3 дня после исчезновения пенных выделений банки убираю в холодильник. Уже через денек, а то и раньше, капусточку можно есть.
[700x486]

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Мастер-класс по вязанию столбиков вместе с обвязкой

Читать далее...

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Домашние заготовки

Домашние заготовки, да еще сладкие, наверное есть в каждом доме.  Варят варенье, джемы, повидло, конфитюры , причем у каждой хозяйки есть обязательно свой любимый . Вы, конечно же, тоже делаете сладкие заготовки. А как же без них? Вкусное чаепитие зимой, начинка для пирожков и пирогов, да даже просто намазать подсушенный хлебный тост конфитюром или джемом, как вкусно с чашечкой ароматного чая.

Предлагаю сегодня вашему вниманию два рецепта моих любимых сладких заготовок — лимонный конфитюр и джем из айвы. Рецепты очень простые, но настолько вкусные и ароматные, попробуйте приготовить и убедитесь сами.

Рецепт 1. Лимонный конфитюр.

<<Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНАЯ ГРУДИНКА В МЕДОВОЙ ГЛАЗУРИ

[450x611]
Свиная грудинка - не самый популярный ингредиент для запекания - обычно в духовку отправляются другие отрубы. Но поверьте мне - если вы выберете действительно хорошую мясистую грудинку и приготовите ее по этому рецепту - вы не пожалеете. В наше время, конечно, не особо удивишь сочетанием меда с м, но это блюдо имеет огромное превосходство, так как все в нем идеально: и глазурь-карамелька и сочное, необыкновенно ароматное, нежное мясо. За счет жира блюдо получается очень сочным. Неужели вы еще раздумываете, что приготовить на ужин? Этот рецепт вам поможет!

Кстати, такая грудинка - отличная альтернатива запеченной свиной рульке. Она отлично сочетается с хреном, соленьями и пивом. Поэтому сами выбирайте, по какому поводу ее готовить

ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНАЯ ГРУДИНКА В МЕДОВОЙ ГЛАЗУРИ просто потрясающе звучат.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашняя пицца с грибами на Вкусном,Нежном,Тонком

Пицца – удивительно простое и вкусное блюдо, которое заслужило популярность по всему миру. Но, не только искусные повара могут ее приготовить. Вы также в состоянии справиться с этим не очень сложным заданием. Домашняя пицца с грибами готовится просто и быстро, и уже через короткое время вы сможете порадовать удивительным блюдом близких и друзей.

Пицца – это удивительный продукт. Раньше ее кушали только бедняки в Италии, но, она стала достоянием страны, гордостью и национальным блюдом, получив популярность по всему миру. Сегодня существует масса рецептов, которые помогут вам сделать это блюдо. Но, самое главное – это правильно приготовить тесто, именно от теста зависит вкус пиццы, а начинка – это уже второстепенное.

Почему это считалась пищей бедных – да потому, что клали в нее все остатки от нормальных продуктов: куски разного сыра, остатки колбасы, ошметки от курицы. Но, почему она стала достоянием? Да потому, что бедняки готовили уникальное тесто, которое по вкусу было даже самым богатым людям мира.
[594x395]
Домашняя пицца с грибами

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье "Подушечки" - Удивительно нежное, рассыпчатое, сладкое и вкусное! А внутри ничего нет!

Очень вкусное, воздушное и нежное, тающее во рту и с пустой серединкой печенье нам очень понравилось!
[640x426]
[640x425]
[230x30]Печенье "Подушечки" ...Удивительно нежное, рассыпчатое, сладкое и вкусное! А внутри ничего нет!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

апельсиновый джем "Блаженство"

[300x200]
Разве можно назвать как-то иначе, нежели блаженство, то непередаваемое состояние, когда утром на завтрак к чашечке ароматного свежесваренного прилагается еще и хрустящий тост с ложечкой вкуснейшего и ароматнейшего апельсинового джема?

Сезон консервирования подошел почти к концу, но даже сейчас, в, казалось бы, совершенно неурожайное время, можно приготовить замечательный джем, который порадуют своим вкусом вас и ваших близких. Сегодня мы приготовим прекрасный апельсиновый джем. Для его приготовления будем использовать один из популярных продуктов, применяющийся для приготовления конфитюров, джемов, желе, это-желирующий сахар.

апельсиновый джем "Блаженство"

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Плед вафельным узором

В этом очаровательном пледе использован вафельный узор.

Плед связан из очень мягкой и пушистой пряжи dolphin, на подобии флисовой .

Узор — обычный вафельный. По краям плед украшен маленькими помпончиками.

Размер пледа – 2 х 1,5 м.
[570x462]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый пушистый хлеб - безумно ароматный, воздушный, с хрустящей корочкой!

Хлебушек по этому рецепту получается очень ароматный, пушистый, с хрустящей корочкой. Отрезать с еще немного теплого хлебушка горбушку, намазать абрикосовым вареньем, да с холодненьким молочком - мммммммм... Мои домашние не дают ему даже остыть как следует. Заходите, угощайтесь и вы!

[640x479]
[640x461]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скумбрия за 3 минуты

Не удивляйтесь. Да, действительно, скумбрию можно приготовить за 3 минуты. И получится она непохожей ни на малосольную, ни на вареную, ни на жареную скумбрию. Это просто очень вкусная, умеренно соленая, нежная рыбка с мягкой шкуркой, которую не надо снимать.
Любителям рыбы, которые срочно хотят поесть, такой рецепт приготовления скумбрии в луковой шелухе обязательно понравится. Шелуха придает скумбрии не только золотистый цвет, но и особенный изысканный вкус. Интересно, что и характерный запах скумбрии куда-то исчезает. Это очень вкусно.
[700x486]
Скумбрия за 3 минуты (в луковой шелухе)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рогалики "Изумительные" - Супер воздушно, очень вкусно!!! и главное МНОГО!

[466x700]
Огромный плюс этих рогаликов - быстрота приготовления.
Несмотря на то, что тесто дрожжевое, готовится оно не совсем традиционным способом. Получается одинаково хорошо как у опытных хозяек, так и у тех, кто панически до этого боялся дрожжевого теста.

Сейчас уже и не припомню, как ко мне попал этот рецепт, но прижился в семье он давно и разошёлся по подругам. Одной моей незамужней подруге даже помогает производить впечатление на мужчин...

Спешу поделиться с вами этим секретным оружием

Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение

Печь из старой ванны

[показать] [показать] Идея очень оригинальная. Сделать такое своими руками из старой ванны. ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "дача":

Часть 1 - Выращивание картофеля в мешках
Часть 2 - горькая настойка
...
Часть 14 - Собачьи будки
Часть 15 - Кактусы из шланга. Поделки для дачи, своими руками
Часть 16 - Печь из старой ванны
Часть 17 - Прикольные штучки для дачи

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Гусиные лапки»

Печенье интересной формы, напоминающей гусиные лапки, приготовить быстро и легко, его структура похожа на слоеное тесто, мягкое и не слишком сладкое (сахар мы используем только для присыпки). Рецепт по количеству для двух тарелок печенья.
Печенье «Гусиные лапки»
[576x700]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пицца по-деревенски

[300x300]

Первый раз пиццу по-деревенски я попробовала в «Песто». Хоть обслуживание мне там не нравится, но заходила туда исключительно из-за пиццы. Иногда даже делала заказ на пиццу на вынос.
И так, при выборе пиццы я всегда ориентируюсь не на название, а на ингредиенты в начинке. Дома решила повторить пиццу по-деревенски. Нашла рецепт и какого же было мое удивление, когда в описании увидела приготовление теста не по привычному рецепту, а с использованием картофеля и сыра.

Забегая немного вперед, сразу скажу, что получилось очень вкусно.

Пицца по-деревенски

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как очистить вазу с узким горлышком

Осадок и грязь легко скапливаются на донышке цветочных ваз, а вода, испаряясь, оставляет на горлышке кольца из ржавчины или известкового налета. Если к этому добавить еще и неприятный запах, который возникает, стоит ненадолго забыть об оставленном букете и вот, начинает казаться, что любимую вазу легче выбросить, чем отмыть. Особенно, если у нее узкое горлышко.

[660x443]

Конечно, это не так.
[91x214]Существует, как минимум, пять легких способов вернуть сосуду первозданную чистоту.

Это цитата сообщения Девушка_Люся Оригинальное сообщение

У меня такой же вариант горячего бутерброда с сыром. Берем самый простой (плавленный, колбасный) сыр - 200 г, трем его на крупной терке (чтобы натереть такой сыр на терке, надо или: смазать терку растительным маслом, или немного заморозить сыр, чтобы стал твердым). Добавляем 3 яйца и побольше зелени укропа или петрушки. Подсолить, перемешать. На кусочек хлеба (лучше белого, но можно любого) положить начинку и сразу же перевернуть на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом начинкой вниз. Жарить до расплавления сыра и затвердения яйца. Это около 2 минут. Жарим только с одной стороны. Очень выручает на завтрак.

Это цитата сообщения PaVelena Оригинальное сообщение

Комментики "Спасибо"

[показать]           [показать]

<img alt="Спасибки от PaVelena" data-cke-saved-src="http://img-fotki.yandex.ru/get/2814/58982200.3d/0_caf67_545cc651_XL.gif" src="http://img-fotki.yandex.ru/get/2814/58982200.3d/0_caf67_545cc651_XL.gif" style="border-width: 0px; border-style: solid; width: 250px; height: 250px;" title="Спасибки от PaVelena" />          <img alt="Спасибки от PaVelena" data-cke-saved-src="http://img-fotki.yandex.ru/get/6813/58982200.3d/0_caf6b_35ed995c_XL.gif" src="http://img-fotki.yandex.ru/get/6813/58982200.3d/0_caf6b_35ed995c_XL.gif" style="border-width: 0px; border-style: solid; height: 250px; width: 250px;" title="Спасибки от PaVelena" />

 

+ 14