Мобильный LiveInternet

Клубничное варенье: 23-05-2014 21:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Клубничное варенье: готовим с выдумкой

Пенка плавится, течёт, с ложки капает сироп,
Клубничное варенье, просто, упоенье.
Красный, сладкий бутерброд, так и просится сам в рот.
Булка и варенье, это наслажденье.
/Фаина Фанни/

Клубнику не зря называют «королевой ягод». Никого она не оставляет равнодушной – ароматная, сладкая, сочная… А зимой душистое варенье из клубники наполняет нас воспоминаниями о лете и солнце.
[507x338]
Как приготовить вкусное клубничное варенье

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как варить клубничное варенье 21-05-2014 22:39

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Как варить клубничное варенье

[610x400]

Уже пришла пора первых ягод весны – клубники. И, конечно же, обязательно на зиму надо приготовить варенье - зимняя лакомка взрослых и детей, хотя, Вы будете правы, сказав, что в любом супермаркете клубника в свежем виде продается круглый год. Но, традиционно, все - таки заготовки на зиму варенья, джемы, консервации, мы все, же готовим. Для варенья, я считаю, очень удачный рецепт это приготовление ягод и фруктов в сиропе. При таком приготовлении, и ягоды и фрукты, или частички фруктов остаются целыми и не развариваются.

Ингредиенты:

2 кг клубники
1 кг сахара
0,5 стакана воды

Приготовление:

Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую. Удаляем плодоножки, моем ягоды и сцеживаем на сито, кладем клубнику в миску. Теперь варим сироп:
в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться. Варим сироп минут 10, чтобы он стал густой. Проверить его готовность достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов. Заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой и даем остыть. Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким. Потом остывшую клубнику мы процеживаем на сито, а сцеженный сок ставим кипятиться еще минут на 10. И снова заливаем прокипяченным горячим сиропом клубнику. Снова даем клубнике полностью остыть. И еще раз повторяем эту процедуру. Если сироп слишком стал жидким , ведь добавился сок ягод, достаточно еще добавить сахара, хорошо прокипятите. Проделав такие процедуры три раза, раскладываем клубничные ягоды в стерильные банки и заливаем кипящим сиропом, закатываем крышками и ставим в одеяло. Смысл состоит в том, что ягоды мы не варим вообще, кипятится только сироп 3 раза. Клубничное варенье, приготовленное таким способом, имеет красивый насыщенный цвет и очень ароматный запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется.

Традиционно в нашей семье таким способом готовится и варенье из райских яблочек. Ароматное очень вкусное.

[300x300]

[300x300]

Приятного Вам аппетита!

angel devid

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Милaшино тесто (супер-экспресс), быстрое дрожжевое тесто для выпечки, вкусное тесто для любой выпечки. 21-05-2014 21:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Милaшино тесто (супер-экспресс), быстрое дрожжевое тесто для выпечки, вкусное тесто для любой выпечки.

От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут. Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

Милашино тесто - это дрожжевое тесто очень быстрого приготовления из которого можно все выпекать.
Получается вкусное тесто с нейтральным вкусом, если хотите выпекать сладкие булочки добавьте сахара. Тесто подходит для всего для пиццы, для ватрушек, для сосисок в тесте и много чего другого. Это тесто для любой выпечки идеально подойдет для занятых хозяек, на него не нужно много времени.
[591x600]
Быстро, легко и ОЧЕНЬ вкусно! Рецепт совсем простой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

По-настоящему сочные котлеты из курицы 21-05-2014 21:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

По-настоящему сочные котлеты из курицы - ну просто «мегасочные котлеты»!

Главный секрет сочности куриных котлет в щедрости. Если хотите, чтобы котлеты таяли во рту, не жалейте продуктов. Куриная грудка – самая сухая часть курицы, но это не значит, что мы не сможем использовать ее для котлет. Добавляем в фарш побольше сливочного масла, не жалеем сливок и вуа-ля: куриные котлетки получатся сочными. Да, забыла – обязательно тщательно вымешиваем! Так тщательно, что это лучше доверить делать комбайну.

Котлеты лучше подавать без всякого соуса, у них такой ярко выраженный сливочный вкус, что лучше не перебивать его ничем.

главное в деле приготовления вкусных котлет – подойти к процессу с душой, и тогда результат обрадует и вас, и ваших домашних.
[604x404]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

мягкий и слегка влажный Торт «Черный принц»: 21-05-2014 21:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

мягкий и слегка влажный Торт «Черный принц»: порадует в будни, достойно украсит торжество

Торта много не бывает! Особенно бисквитного... особенно шоколадного... Я лучше завтра на зарядку схожу (2 раза), но сегодня кусочек точно съем! И никакие весы мне не указ!..

Как и кораблям, тортам порой дают самые непредсказуемые названия. Они могут романтическим, забавными и даже таинственными. Так, например, торт "Черный принц" - -черный — потому что шоколадный бисквит, а принц — потому что белая шапка (сметана) — торт Черный принц это потрясающий торт, очень вкусный, прост в изготовлении.

[567x368]
Простой и быстрый в приготовлении торт . Необычайно вкусный шоколадный бисквит с нежным сметанным кремом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Коньяк домашний 21-05-2014 21:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Коньяк домашний - даст фору многим бренди...(или «как облагородить самогон»)

Как готовится домашний коньяк? Как его сделать в домашних условиях, дома? — Очень просто! А вот, как….Настоящий коньяк готовится из виноградного спирта, но умельцев-самогонщиков это никогда не останавливало. Они знают, как сделать коньяк из самогона с минимальными затратами. Мы рассмотрим два лучших рецепта, получивших народное признание.
[628x256]
Уникальный рецепт превращения обычного самогона в напиток, напоминающий коньяк, как по цвету, так и по вкусу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог "Бамбук" 16-05-2014 18:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Бамбук"

Предлагаю рецепт очень простого, в меру сладкого пирога из хлебных палочек с интересным "бамбуковым" рисунком. Идею этого пирога я опять подглядела на китайском кулинарном сайте.
[500x375]
[500x375]
Понравилась оригинальность этого пирога. И вот результат!....

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивый квадратный мотив с цветком для большого пледа 11-05-2014 17:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Красивый квадратный мотив с цветком для большого пледа

Ничто не может согреть лучше теплого вязаного вручную красивого пледа. В него можно укутаться и, сев перед телевизором или монитором, насладиться просмотром любимого фильма. Связать красивый теплый плед под силу каждому, причем освоить навыки вязания крючком для многих будет не сложно. Сегодня предлагаю вам научиться вязать красивый квадратный мотив для пледа с цветком в центре.

[700x524]
На такую работу вам понадобится:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Стой! Или моя мама будет стрелять 02-05-2014 21:18

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Кино - Стой! Или моя мама будет стрелять

Хороший, старый фильм с Сильвестром Сталлоне, комедийный боевик, но этот фильм ближе к комедии, чем к боевику.

Фильм, который как раз можно с удовольствием посмотреть в выходной, в праздники, в кругу семьи.

Хорошего вам настроения и еще раз с праздниками друзья!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как просматривать и брать картинки с Яндекс фото в связи с новыми изменениями 02-05-2014 21:15

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Как просматривать и брать картинки с Яндекс фото в связи с новыми изменениями

С недавнего времени на Яндексе произошли изменения, просмотра и взятия картинок с АЛЬБОМОВ НА ЯНДЕКС ФОТО. В связи с возникшими вопросами читателей, постараюсь объяснить, КАК ТЕПЕРЬ ПРОСМАТРИВАТЬ И БРАТЬ КАРТИНКИ С АЛЬБОМОВ НА ЯНДЕКС ФОТО в нужном размере.
Находим нужную картинку на ЯНДЕКС ФОТО, И щелкаем по ней мышкой.
[показать]

Серия сообщений "Уроки для блогов":

Часть 1 - Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.
Часть 2 - Как взять картинку с альбомов Яндекс -фото
...
Часть 18 - Как к каждой записи в дневнике, сделать свой простенький курсор, и вставить его в пост.
Часть 19 - Сервисы, которые в считанные секунды сожмут любые картинки или фото без потери качества
Часть 20 - Как просматривать и брать картинки с Яндекс фото в связи с новыми изменениями

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты вкусняшек на выходные 02-05-2014 21:07

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепты вкусняшек на выходные

Вкусняшки на выходные
[показать]	15 праздничных салатов

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Михаил Круг и Вика Цыганова - Приходите в мой дом 02-05-2014 20:19

Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

сочные и ароматные куриные котлеты с грибами 02-05-2014 20:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сочные и ароматные куриные котлеты с грибами

Задумавшись в очередной раз о том, что приготовить на ужин, решила приготовить куриные котлетки. Но в этот раз решила немного поэкспериментировать, добавив в них грибы. Потрясающее сочетание нежного куриного мяса, обжаренных шампиньонов и свежей зелени укропа делает котлеты необыкновенно вкусными и сочными.
[600x449]
Простой и быстрый рецепт приготовления куриных котлет.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Управа на приправу: какие специи к чему подходят 30-04-2014 21:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Управа на приправу: какие специи к чему подходят

[300x300]

В современных маркетах можно встретить сотни различных видов специй. Но как правильно их использовать?
Конечно, можно воспользоваться специальными смесями, но гораздо интереснее использовать каждую специю отдельно, ведь только так можно понять, какой компонент делает ваши блюда привлекательными.

Даже самое простое блюдо может превратиться в кулинарный шедевр, если вы умеете пользоваться специями.

Они придадут приготовленным кушаньям особый аромат и неповторимый вкус. Правда, специи – продукт капризный и требует нежного обхождения.

Какие специи способны сделать еду вкуснее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТАБЛИЦА РАЗМЕРОВ. 28-04-2014 21:39

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ТАБЛИЦА РАЗМЕРОВ.

ТАБЛИЦА РАЗМЕРОВ

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МЕЛОДРАМА "ПОДМЕНА В ОДИН МИГ" 2014 27-04-2014 21:40

Это цитата сообщения LiveMelenKa Оригинальное сообщение

МЕЛОДРАМА "ПОДМЕНА В ОДИН МИГ" 2014

Когда Лена нанималась в школу тренером по физкультуре, она не могла и подумать, что именно там встретит свою любовь - красавца Сергея. Через два года будущие родители уже ждут первенца - девочку и радуются жизни. Кто бы мог подумать, что дальше произойдет то, что перевернет всю жизнь молодоженов, а именно травма Сергея из-за ссоры рабочих...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

комментики с кодами 27-04-2014 19:44

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Мои комментики с кодами

[328x43]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыбные консервы в мультиварке 27-04-2014 19:17

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Рыбные консервы в мультиварке

Уже не одно десятилетие фабричная консервная продукция пользуется особой популярностью среди населения стран бывшего СССР, а также за рубежом. Рыбные консервы в мультиварке теперь можно приготовить самостоятельно.

[570x428]