• Авторизация


лимоны и их сушка варка консервирование 11-03-2014 21:20

Это цитата сообщения караМболь Оригинальное сообщение

Лимонный король

[250x250]

В сегодняшнем рецепте лимон — король стола!
Заготавливаем его четырьмя способами: лимонная соль, лимонный сахар, лимонный джем и просто сушёный лимон.
Вот увидите, он везде вам пригодится!

Лимонная соль идеально подходит для запекания рыбы, мяса, морепродуктов или просто в салаты и закуски.
Лимонный сахар вы можете добавлять в чай, кофе и другие напитки, а также в выпечку и фруктовые салаты.
Ну про лимонный джем можно ничего и не говорить, а вот сушёные лимоны пригодятся во многих блюдах, но и не только в кулинарии, заверните их в салфетку или тряпочный мешочек и положите в шкаф с постельным бельём или одеждой и там всегда будет приятный аромат.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кекс с курагой 11-03-2014 21:15

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Вкусный кекс с курагой


[504x403]

Ингредиенты:
- 200 г сметаны
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 1 стакан кураги
- 1 стакан сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
1 столовая ложка сливочного масла для смазывания формы

Приготовление:
Сначала курагу зальем кипятком, дадим ей набухнуть минут 15.
Взбить яйца с сахаром, не сильно.
Добавим к этому сметану. Потом муку.
Нарежем курагу, отжав от воды.
В готовое тесто добавим курагу, перемешаем.
Выльем в приготовленную для выпечки форму.
Выпекаем около 40 минут в духовке при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.
Готовый кекс очень просто вытряхивается из формы.
Посыпаем его сахарной пудрой. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ачма 11-03-2014 21:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ачма (აჩმა)

Хачапури Ачма - шедевр Грузинской (Аджарской) кухни.Это именно та самая выпечка,где главное - это внутреннее содержание!



Ачма по составу (продуктам) проще некуда.Здесь самое важное - это хороший рассольный сыр.Идеальный сыр для  ачмы  -  малосолёный имеретинский сыр . Догадываюсь,что многим из вас будет проблематично достать именно такой сыр,потому можно найти аналог: вы можете взять только сулугуни или только адыгейский, или 50/50 сулугуни и адыгейский,или сулугуни и фета. Главное - сыр не должен быть солённым (в противном случае - вкус выпечки пострадает).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
слонные булочки 11-03-2014 13:36

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Слоеные булочки (Katmer Pogaça)

Katmer Pogaça - это турецкая выпечка, переводится буквально как "слоеные пирожки". Тесто универсальное, и начинку можно использовать любую, как сладкую, так и несладкую. 

[показать]


- 500 г муки
- 200 мл молока
- 100 мл растительного масла без запаха
- 1 белок
- 5 г сухих (15 г свежих) дрожжей
- 2 ч. л. соли
- 2 ч. л. сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ликер из чеснока 11-03-2014 13:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ликёр из чеснока от 100 болезней!

[показать]

 В прозрачную бутылку положить 12 зубчиков чеснока, каждый разделенный на 4 части. Залить тремя стаканами красного вина. Закрыть и поставить на солнечную сторону окна на две недели. Каждый день взбалтывать 2-3 раза. Затем процедить и перелить в темную бутылку.
Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день в течении месяца.
Чудодейственное средство, чтобы вывести соли из организма, повысить работоспособность, очистить кровь, улучшить иммунитет, укрепить сосуды. Очень сильно укрепляет сердце, очищает кровь и тонизирует организм. Убирает лишние жиры и улучшает обмен веществ. Незаменим от женских болезней и воспалений. Мягко очищает весь организм от вредных отложений.
Будьте здоровы!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
упражнения тибетских монахов 09-03-2014 20:43

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

5 упражнений тибетских монахов для здоровья и долголетия

Упражнения, которые подарят вам гибкость, здоровье и долголетие. Выполняйте эти упражнения каждое утро, и результат не заставит себя ждать.

1. Встаньте прямо. Ноги на ширине плеч, руки находятся на уровне плеч и разведены в стороны. Сделайте 11 поворотов корпуса вправо. Следите за тем, чтобы нижняя часть туловища не двигалась.

[показать]2. Лягте на спину. Слегка приподнимите голову от пола и тяните подбородок к груди. Затем поднимите ноги перпендикулярно полу. Вернитесь в исходное положение. Повторите упражнение 11 раз.

3. Встаньте на колени. Носки упираются в пол. Опустите подбородок к груди. Поставьте руки на талию и прогнитесь назад. Вернитесь в исходное положение. Повторите упражнение 11 раз.

4. Сядьте на пол, ноги выпрямлены. Руки вдоль туловища, ладони упираются в пол. Наклоните подбородок к груди. Затем наклоните  голову назад и встаньте на мостик, упираясь на ступни и ладони. Туловище остается ровным. Вернитесь в исходное положение и повторите упражнение 11 раз.

5. Лягте на живот. Ладони расположены около груди. Затем поднимитесь, делая упор на носки и ладони. Из этого положения сделайте полный упор на ступни (у вас должна получиться  поза собаки). Затем вернитесь в исходное положение и повторите упражнение 11 раз. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
воздушные булочки с кремом 08-03-2014 22:52

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Воздушные -воздушные булочки с кремом!

Воздушные -воздушные булочки с кремом!

[показать]

Обожаю такие булочки, очень мягкие, нежные! А внутри потрясающе вкусный крем.

Ингредиенты:
Для теста:
• 380 гр. муки
• 5 гр.- сухих дрожжей или(15 гр. живых)
• 75 гр. сахарного песка
• щепотка соли
• 15 гр.- сухого молока или (растворимые сливки для кофе)
• 40 гр.- растопленного сливочного. масла
• 1шт.- яйцо
• 200 мл.- молока
Для крема:
• 350 мл.- молока
• 2- желтка
• 2 ст. л.- крахмала
• 4 ст.л.- сахара
• пакетик ванилина
• 40 гр.- мягкое сливочное масла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
от болезни печени 07-03-2014 00:33

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Если вас часто беспокоит печень...

http://anngol.ru/post315778564/




Сейчас многие жалуются на проблемы с печенью. Есть очень простой и дешёвый способ восстановить её.

Для этого 1 кг синего (!) лука пропускают через мясорубку, смешивают с 850-900 г сахарного песка, настаивают в прохладном темном месте 1,5 недели и отжимают.

Принимают от 3 до 8 столовых ложек в день в зависимости от тяжести заболевания. Если состояние критическое, то можно пить уже через 3 дня после приготовления. Рецепт проверен на больных циррозом печени, даже осложнённым водян
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
капли от головной боли 07-03-2014 00:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

по 25 капель утром и вечером

[225x225]
Еще с детства у меня постоянные головные боли. Когда проходила медосмотр, врач сказал, что у меня сужение сосудов головного мозга. Выписал таблетки, которые сначала помогли, а потом стало еще хуже.

Зная, что у меня часто болит голова, брат привез лекарство, которое сделал сам по где-то вычитанному рецепту. Когда он мне дал его выпить, боль прошла почти моментально. После этого я начала принимать это лекарство 2 раза в день по 25 капель. Прошло 6 месяцев, а я ни разу не выпила ни одной таблетки. Шумы бывают, правда, иногда бывают, но без шума.

А лекарство такое:

понадобятся по 100 мл настоек
stick65 (13x13, 0Kb)эвкалипта
stick65 (13x13, 0Kb)валерианы
stick65 (13x13, 0Kb)пустырника
stick65 (13x13, 0Kb)боярышника

по 50 мл настоек
stick65 (13x13, 0Kb)пиона уклоняющегося
stick65 (13x13, 0Kb)мяты перечной

stick65 (13x13, 0Kb)10 штук гвоздик
stick65 (13x13, 0Kb)1 ст.л. меда
stick65 (13x13, 0Kb)1 пакетик имбиря (10 г)

Все это слить в литровую бутылку темного цвета. Настаивайте 25 дней, периодически встряхивая. Затем хорошо процедить и разлить в пузыречки с дозатором. Принимать по 25 капель два раза в день, утром и вечером.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кексы с вареной сгущенкой 06-03-2014 22:28

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кексы с вареной сгущёнкой

[показать]

cливочное масло - 100 гр
150 мл. молока
3 яйца
cахар - 1 ст.
Мука - 2 ст.
cода - 1 ч. л.
вареная сгущёнка - 1/2 банки
oрехи (грецкие) - 1 горсть
cахарная пудра - 1 горсть
1/2 ч.л. ванилина
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бисквитный торт пропитанный сгущенкой 06-03-2014 22:23

Это цитата сообщения Marushka Оригинальное сообщение

Бисквитный торт пропитанный сгущенкой

[показать]

Ингредиенты:

3 яйца
0,5 ст сахара
0,5 ч л разрыхлителя
ванилин
3 ст л муки

Приготовление:

Духовку нагреть до 200 градусов
Яйца с сахаром взбить до густой пены,добавить муку, ванилин ,разрыхлитель.
Все аккуратно перемешать.
Противень застелить бумагой смазанной маслом и вылить готовое тесто,равномерно.
Выпекать мин 5-10, в зависимости от духовки.
Потом готовый бисквит остудить, пропитать сгущенкой посыпать какао,разрезать на равные квадраты и аккуратно сложить.

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыбные котлеты 06-03-2014 14:32

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Очень вкусные рыбные котлеты со сладким перцем и плавленым сыром “Академические”

Однозначно, самые сочные и нежные рыбные котлеты, которые я когда либо пробовала….
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт с бананами и вареной сгущенкой 05-03-2014 20:31

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Настоящий Баноффи пай

Всем привет! Нашла рецепт замечательного чудесного пирога, очень вкусно! Любящие мужья и внимательные дети, обратите внимание на этот рецепт! Скоро 8 Марта!)))

[показать]

Ингредиенты

  • Мука (основа) — 250 г
  • Масло сливочное (основа) — 125 г
  • Яйцо куриное (основа) — 1 шт
  • Желток яичный (основа) — 1 шт
  • Сахар (мелкокристаллический, основа) — 25 г
  • Банан (от 3 до 5 штук) — 5 шт
  • Молоко сгущенное (вареное, банка) — 1 шт
  • Сливки (жирные, 30-35%, для крема. Можно уменьшить до 300-350 мл) — 425 мл
  • Кофе растворимый (для крема) — 1 ч. л.
  • Сахарная пудра (1 десертная ложка, для крема)
  • Кофе натуральный (молотый, для посыпки)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
икона божьей матери гваделупской 05-03-2014 20:12

Это цитата сообщения tantana Оригинальное сообщение

NASA обнаружило уникальную икону Божьей Матери

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
подкормка домашних растений 05-03-2014 20:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чем подкармливать комнатные растения?

Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет. Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы?
[585x392]
Приведу несколько примеров.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тертый песочный пирог с вареньем 05-03-2014 14:45

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Пирог с вареньем из песочного теста

Всё что я могу сказать, что это очень вкусно.
Соду или разрыхлитель в песочное тесто я не добавляю. Чтобы понять, надо всё же добавлять или нет, Вам придётся приготовить два варианта. Так Вы поймёте, есть ли разница и как Вам больше нравится.

[показать]


Варенье берём по своему вкусу. У меня была открытая банка абрикосового, поэтому я делал с абрикосовым.
Что ещё хочу сказать, желательно чтобы варенье всё же было однородным, что-то типа повидла. Тогда потёртое тесто сверху пирога, частично не утонет в варенье, как это получилось у меня. На вкусе это никак не скажется, просто пирог сверху получается не такой зажаристый  [показать] Если для Вас это не проблема, тогда можно взять и жидкое варенье с целыми ягодами.

Рецепт пирога с вареньем, конечно же с пошаговыми фото.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
манник пушистый 05-03-2014 14:31

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Вкуснейший манник - "Пушистый"


[400x300]

Ингредиенты:
Манная крупа - 110 гр
Яйцо - 4 шт
Сахар - 110 гр
Молоко - 1 стакан
Ванильный сахар - пакетик
Кокосовая стружка - по вкусу

Приготовление:
Приготовить такой манник не составляет большого труда, и ещё его преимущество в том, что он только из натуральных продуктов, а значит его можно смело давать даже маленьким детям.
Итак, нужно отделить белки от желтков, затем на миксере взбить белки до пиков ( чтобы белки взбились быстро, добавьте соли на кончике ножа). Затем смешать сахар с желтками, тщательно перетереть, добавить ванильный сахар, перемешать, добавить манку и всё тщательно перемешать до однородной массы. Затем в это тесто добавить аккуратно взбитые белки, осторожно перемешать. Форму смазать сливочным маслом, переложить туда тесто. Форму поставить в разогретую духовку до 180ºС и выпекать около 30-35 минут. Затем достать форму, вылить стакан горячего молока и поставить снова в духовку на 5 минут. Достать форму, дать остыть маннику, вынуть из формы и украсить кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Вы видите, что этот манник пушистый не очень сложный в приготовлении, получается очень вкусным. Вот такие же вкусные рецепты все желающие можут брать на страницах teammy.com , здесь очень много вкусных рецептов, а также другой интересной информации в свободном доступе. Источник: http: //teammy.com/notes/190394print



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
не живи жизнь за других 04-03-2014 23:16

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

Не живите жизнь за других…

Не живите жизнь за других…

 
[300x154]

Люди интересные существа.

-

Очень часто мы стараемся протянуть руку помощи другому, несмотря на то, что у самих есть куча нерешенных проблем.

Многие могут сказать, что это есть признак человечности, но не все так просто…
Задумайтесь на минутку, почему вы решили спасти именно этого человека?
Например, парня бросила девушка, или наоборот. Вы познакомились с этим человеком и узнав ее(его) историю, берете на себя роль спасителя.
Не буду сейчас давать какие-либо советы. Просто прочитайте то, что я хочу вам сказать…
Есть правило. Оно незыблемо — ЗДОРОВЫЕ ОТНОШЕНИЯ БЫВАЮТ ТОЛЬКО У ЗДОРОВЫХ ЛЮДЕЙ!!!
И каждый сам себя должен вылечить.

Вы, конечно, можете ПОМОЧЬ, но только чуть…
Человек проходит свои уроки, значит и разбираться ему самому.
Нормальный адекватный человек знает свои достоинства и недостатки. Он всегда действует соразмеренно потребностям. Такой не стесняется говорить о чувствах и открыто выражает эмоции. Он умеет любить и осознает, что ответственность за отношения лежит только на нем. Понимаете, в чем тут разница?
Никто никому ничего не должен.

Нормальные люди просто выбирают партнера по своему уровню осознанности. Они никого не учат и не переделывают, т. к. знают, что толку от этого мало, а время дорого.
Когда человек занимается саморазвитием, особенно развитием сексуальности, он доходит до определенного этапа и понимает, что вырос. Теперь уже нет тех проблем, что были раньше. Например, влюбить в себя любого не составляет особого труда. Но, ты понимаешь, что стал другим. Тебе уже не нужно этого…
Отныне ты ощущаешь ответственность за все, что делаешь и каждое свое слово. И уж конечно, ты не будешь играть на чувствах других людей, просто не возникнет такого желания.
Все хотели бы иметь рядом половинку. которая вас понимает, с кем интересно и легко идти по жизни, но…
Обычно бывает немного по-другому.

Представьте, что вы человек достаточно осознанный и свободный. Тогда вы — целостны. Наличие рядом кого-то еще не сделает вас намного счастливее. И наоборот, отсутствие партнера — не будет для вас трагично.
Всего лишь потому, что осознанный человек самодостаточен. У него самого все есть. А любимый или любимая рядом — это дополнительное счастье к уже имеющемуся собственному.

А теперь представьте, что ваша половинка обладает таким же уровнем осознанности.

Тогда у вас просто не может быть проблем.

Вы с удовольствием встречаетесь, может быть даже сходитесь и живете вместе, вам легко, т. к. вы понимаете друг друга. И даже если, вы когда-нибудь вдруг решите, что ваши отношения исчерпали себя и их нужно закончить — вы сделаете это без лишних усилий и трагедий. Вы — осознанный человек и понимаете, что это нормально.
И, представьте, что будет, если второй человек не совсем зрелый и самодостаточный. Как тогда начнут развиваться отношения…
На первом этапе, он будет просто в восторге от вас.

Ему будет нравиться ваш взгляд на мир, та легкость, с которой вы проходите разные ситуации, ваши реакции на окружающих людей…
Все это формирует у партнера сильную привязанность к вам.

Но, слышать все эти «Я не могу без тебя» со временем устаешь. Трудновато всегда быть центром вселенной, не находите?
Обычно хочется убежать подальше, или, хотя бы, отдалиться на время. И ты понимаешь всю боль, которую доставишь человеку своим решением.
Такие отношения начинают тяготить свободного и зрелого человека. Можно конечно, попробовать вырастить партнера, но…
Знаю, по собственному опыту, что ПОКА ТЫ РАСТИШЬ ДРУГОГО, О СОБСТВЕННОМ РАЗВИТИИ МОЖНО ЗАБЫТЬ.

Ты будешь топтаться на месте. Вам оно надо?
Зато два человека одного уровня развития могут отлично мотивировать друг друга на продвижение к новым вершинам. И такой союз обещает быть не только долговременным, но и плодотворным.
Если оба партнера не очень зрелые — это полбеды. Мы все прошли этот этап переживаний и обид, расставаний и возвращений, скандалов и бурных примирений…
Но, если вы уже были там, будьте более внимательны к другим

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлета на яблоке 04-03-2014 20:00

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Котлета на яблоке, пробовали?

 
 

[604x480]

Не буду рассказывать как готовить фарш потому как каждый готовит по своему и убеждать у кого лучше не буду, просто предлагаю приготовить котлеты с не совсем обычном вкусом. Можно сделать на груше или на хурме.

Итак начнём: режем яблоки кольцами, удаляем семечки, а  можно и оставить как немцы делают (съедают яблоко целиком).

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кифлики от Алии 04-03-2014 19:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кифлики от Алии!

 



Уже многие, наверное,  попробовали эти вкусные трубочки!
Лике спасибо за рецептик!
Вот и я, наконец таки, до них добралась...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии