Надоели мне мои маньяки и кровососы, переключилась на Фуксию Данлоп. Это милая девушка - британская писательница и кулинар, страстно влюбленная в Китай и китайскую кухню Очень много интересного про теорию и стили китайской кулинарии, вообще про Китай, про народную медицину. Плюс есть рецепты (даже рецепт медвежьей лапы тушеной) . Начиталась про вкусняшки всякие (не лапу, конечно, не про лягушечью икру и грибы - паразиты насекомых и тп) и решила сделать самое простое: курицу с ананасами в кисло-сладком соусе.
Надо:
1 кургрудь
1 баночка ананасов консервированых
крахмал
имбирь
чеснок
томатная паста
перец чили
Приготовление:
1) порезать куриную грудь мелкими длинными брусочками
2) обмакнуть в крахмал все кусочки
3) обжарить на раст масле до золотой корочки
4) добавить пасту, натертый на мелкой терке имбирь и чеснок
5) влить сок из банки
6) перемешать хорошо
7) добавить чили
8) тушить под крышкой 20 мин
Подавать с рисом - просто пальчики оближешь.
Рецепт взяла у : http://zefira.net
1.
[700x525]
Цветник из лекарственных растений
http://flowers.cveti-sadi.ru/lekarstvennye-cvety/
[370x247] Уникальность этого цветника в том, что цветы для него выбраны не только с позиций декоративности, но и с учетом их лекарственных свойств.
Для этого цветника нужна плодородная почва и хорошо освещенное место.
На рисунке вы видите, как будет выглядеть цветник в начале лета.
Такой цветник удобно разбить где-нибудь в углу недалеко от летней кухни. Цветник имеет форму “уголка”.
А так еле заставила себя убраться в квартире. Померяла температуру - опять 37.3 что ж это такое? Никак не выздоровлю :( Кошки целый день спят ... Пошла читать про маньяка детектив...
Настроение сейчас - болею, 37.3
Давным-давно попробовала эти бутерброды у подруги. Очень они мне нравятся. Немножко приходится повозиться, но оно того стоит. Ну очень вкусно!
Надо:
-черный хлеб
-растительное масло
-чеснок
-майонез
-лук репчатый ( порезать кольцами, замариновать с уксусом, сахаром и горячей водой - за часик до начала готовки) Можно мариновать со свеклой - тогда очень нарядно получается, но у меня свеклы не было под рукой.
-шпроты толстенькие (баночка)
- лимон
-пертушку для украшения
Приготовление:
- кусочки хлеба обжариваем с 2-х сторон на сковородке.
- натираем их с 2-х сторон чесноком
- смазываем с 1 стороны майонезом
- кладем замаринованный лучок
- потом шпротинки
- сверху тоненькие полдольки лимона
можно украсить петрушечкой
Очень рекомендую!
1.
[700x420]
Подоконник, украшенный цветами - это, бесспорно, красиво! Подоконник-диван нечто новенькое и необычное, о чем я уже писала и конечно же, была восхищена разнообразием и красотой вариантов! Но мнения разделились, потому что большинство из нас живут в малогабаритных квартирах, и позволить себе такую роскошь просто не в состоянии, метры не позволяют! Помните как об этом говорилось в фильме "По семейным обстоятельствам"? А говорилось это пожилым мужчиной старой закалки, ну очень грустно: " Малогабаритные квартиры, малогабаритные семьи, этак скоро и души станут – малогабаритными." Будем надеяться что широта наших душ не уменьшится из-за параметров жилья, и все же - к подоконникам. Очередной вариант их нетрадиционного использования. Подоконник -стол, а вот это уже не только креативно, а и экономно, а значит может быть более востребованным в нашей повседневной жизни.
[показать]
Маленькая подборка идей для моего сада
[показать]
2.
[показать]
3.
[525x700]
4.
[569x700]
5.
[показать]
6.
[показать]
7.
[700x525]
Обычно человек, выбрасывая мусор, негативно влияет на природу. Горы мусора не приносят пользы, к тому портя еще не только воздух, почву и воду, но и нанося эстетический вред природной красоте. Однако редко, но все же бывают исключения – мусор создает красоту.
1.
[700x524]
2.
. Есть одно интересное местечко - Glass Beach, Fort Bragg, California, USA (Стеклянный пляж, Форт Брэгг, Калифорния, США). Удивительно это место своим необычным пляжем. В первой половине XX века на территории, где находится этот пляж, была свалка. В 60-е годы свалку закрыли, и с тех пор мусор был предоставлен самому себе. Горы битого стекла, пластмассы и прочего мусора так и валялись на берегу под теплыми калифорнийскими лучами, омываемые морскими прибоями и обдуваемые морскими бризами.
ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ:
Однажды попробовав в суши-баре рис с чесноком, мы с мужем влюбились в это блюдо, и я решила, что обязательно научусь так же готовить дома.
Перепробовав множество вариаций рецепта, доработав его сама, я нашла "тот самый" вариант приготовления риса с чесноком,который нам нравится даже больше, чем в суши-баре.
Рис с чесноком можно использовать как в качестве гарнира для рыбы, а так же смешать с любыми морепродуктами, еще в процессе готовки.
Для риса с чесноком и креветками нам понадобится:
Рис - на три порции.
Креветки - по вкусу, я беру штук 25
Чеснок - 1 головка
Соевый соус - в зависимости от вкуса - от четверти до половины стакана
Приправы по вкусу, я советую крошку чеснок)
[350x330]
Пока все простуженая, путаюсь в соплях и температурка паршивая.
Это я в прошлую пятницу - на диване болею.
А все потому, что нефиг по снегу раздетой бегать и лопатой махать, чай не девочка уже. И вот такие снега были всего пару недель назад. Сейчас, наверное, там море...
[504x700] 
[700x393] 
[667x700]
[476x700] 
[493x700] 
[420x700]
[показать]
[700x567] 
[700x560] Автор: Ирина
Начался сезон ревеня!
Предлагаю вам испечь замечательный пирог.
Кисленькая начинка, а сверху сладкое безе!
[показать] 
[457x700] [показать]
Шаль круглая, шетландское вязание. Пряжа полушерстяная - шаль легкая как пух и теплая, как кот :)
[700x393]
[700x522]
