Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Пирог с изюмом

[700x437]
Выпечка на кефире — конек многих хозяек, которые умеют готовить не только вкусно, но и быстро. Из стакана кефира можно сделать целое блюдо кексов или один пышный пирог с изюмом, не затратив много времени.

Кефирное тесто-заливка готовится в одной посуде, его не надо раскатывать или отправлять на несколько часов в холодильник. Из такого теста получается очень нежная, пористая выпечка с приятной текстурой.



Ингредиенты

— Яйцо 2 шт.
— Пшеничная мука 2 стак.
— Кефир 1 стак.
— Сахар 1 стак.
— Разрыхлитель 10 г
— Ванилин 1 щеп.
— Изюм 100 г
— Сливочное масло 1 ст. л.



Рецепт приготовления
В глубокой миске при помощи блендера смешайте яйца, сахар и кефир.

Помешивая, насыпьте частями муку, добавьте разрыхлитель, ванилин и изюм.

Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте в нее тесто.

Выпекайте пирог в течение 30–35 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте спичкой.

Аппетитный пирог с ванильным ароматом можете посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

Подавайте лакомство к чаю и наслаждайтесь приятной выпечкой в компании друзей, с которыми, кстати, было бы неплохо поделиться этим рецептом!



Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с яблоками

[700x366]
Яблочный чизкейк, или творожная запеканка с яблоками, по этому рецепту готовится проще простого. Когда смотришь на подобный десерт на тарелке, чувствуешь непреодолимое желание заварить чай и насладиться каждым кусочком нежнейшего творожного пирога, наполненного ароматной яблочной начинкой! Это классический десерт, который всегда будет пользоваться успехом.
Яблоки и творог — это настолько гармоничное сочетание, что оно не требует добавления никаких других ингредиентов. Этот полезный десерт придется по вкусу даже детям! Два самых полезных продукта в одном десерте.
Ингредиенты
Творог250 г Яблоко2 шт. Яйцо2 шт. Пшеничная мука3 ст. л. Сметана0,5 стак. Сахар4 ст. л. Сливочное масло50 г Корица1 ч. л. Соль1 щеп.
НАПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ
Приготовление
Помойте и очистите яблоки, нарежьте их дольками или кубиками. В горячую сковородку выложите сливочное масло, яблоки, посыпьте их 1 столовой ложкой сахара, приправьте корицей. Обжарьте яблоки до золотистого цвета.В творог добавьте яйца, 3 столовых ложки сахара, взбейте массу миксером. Затем добавьте сметану, щепотку соли, муку, размешайте.В форму для выпечки выложите яблоки, сверху распределите творожную массу. Можно украсить дольками яблок. Выпекайте пирог 1 час при температуре 200 градусов.