Бриошь – это очень вкусный французский хлеб, который готовят из дрожжевого теста. Высокое содержание яиц и сливочного масла придает бриошам мягкость и воздушность. Бриоши выпекают как в виде хлеба, так и в виде маленьких булочек. В зависимости от формы изменяется также название бриошей. Предлагаем вам рецепт наиболее классической и популярной формы бриоши – Парижской.
[697x49]
Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 3 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 10 г
Просеять муку и добавить сухие дрожжи. Отдельно смешать кефир, масло, соль и сахар. Соединить обе смеси и замесить тесто. Ровно 3 стакана муки уйдет на это количество ингредиентов. Поставить для подъема минут на 40.
Тесто получается чудесное: не липнет к рукам и прекрасно раскатывается без дополнительной присыпки муки. В готовом изделии очень напоминает слоено-дрожжевое. Очень пушистое и долго не черствеет. ПРОВЕРЕНО!!!
[700x524]
[604x372]
|
Суши является традиционным японским блюдом, которое сочетает в себе рис, приправленный уксусом, и различные морепродукты, а также иные ингредиенты. В последнее время такие блюда приобрели огромную популярность во всем мире.
Для правильного приготовления суши необходимо в первую очередь знать, как приготовить рис. Ведь он является основой этого блюда.
В настоящее время существуют различные способы приготовления главного ингредиента японской кухни – риса.
Основным является следующий рецепт:
1. Необходимо тщательно промыть рис. При этом промывать его стоит до того момента, когда вода от риса не станет полностью прозрачной.
2. После проведенной процедуры, зерна нужно переложить в сито и оставить на 1 час.
[420x][показать]
Не позволим нас наклонять.
Я атеист, но я православный атеист.
Вы просили дождь — я дал вам дождь.
В детстве я рос среди животных и растений.
Пора принять меры и наложить вето на табу.
Только взялся за яйца, как сразу молоко пропало.
Мы им окажем гуманитарную помощь,… оружием.
Читать далее
|
[показать]
[показать]
Скумбрия в банке в собственном соку, не рыбка, а просто чудо

http://ligakulinarov.ru/r/skumbriya_pryanogo_posola_za_1_chas_1886
Ингредиенты
|
|||||||||||||
|
[426x367]
[показать]
[показать]