Хочу вам предложить рулет из песочно-дрожжевого теста, с разными начинками. Ну очень нежно и вкусно

[показать]

[показать]

Ингредиенты для "Банники из песочно-дрожжевого теста"

Читать далее

[697x49]

Салат «Восточный»

[показать]

Салат «Восточный»

• 8 картофелин
• 1 крупный красный перец
• маслины
• 4 красные луковицы
• уксус
• оливковое масло
• перец молотый
• соль

Способ приготовления:

Картофель помыть и сварить в мундире, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Лук нарезать на мелкие ломтики. Перец помыть и также нарезать ломтиками. Всё перемешать, добавить уксус, оливковое масло, соль, перец по вкусу. Готовое блюдо украсить маслинами.

http://www.gustos.ro/retete-culinare/salata-orientala-17.html

Очень вкусный, пикантный и красивый этот куриный салат с корейской морковкой и грибами. Процесс приготовления не сложный и можно сказать быстрый. Он даже будет хорошим вариантом к праздничному столу. Любители корейской морковки смогут оценить этот салат по достоинству.

Ингредиенты:
300-400 гр моркови по-корейски
200 гр варёной куриной грудки
300 гр свежих (можно шампиньоны) или 200 гр консервированных грибов (у меня опята)
2 небольших свежих огурчика
2-3 ст л сметаны или майонеза

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1366101076
Свежие грибы режем и обжариваем на небольшом количестве раст масла, если же вы берёте консервированные, их обжаривать не надо. а просто тоненько порезать
Кур грудку режем тонкими полосками, огурчики соломкой
Смешиваем все ингредиенты и заправляем сметаной. Солить не нужно, в моркови достаточно соли.

интересные находки от Шрека Лесного

[показать]

Очень нежный, воздушный и легкий в работе бисквит. Начинки можно использовать любые. Сейчас лето, а летом, что может быть лучше свежих ягод!

[показать]

Этот рецепт - пример полезного сытного и низкокалорийного завтрака.

200 гр тыквы
1 среднее яблоко
2 яйца
100 гр обезжиренного творога
4 ст. ложки муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
1 ст. л. сахара
1/2 ч. л. молотой корицы

- Тыкву и яблоко потереть на крупной терке
- Просеять муку, добавить разрыхлитель, соль, сахар, корицу
- Слегка взбить яйца с творогом
- В тыкву с яблоками сначала вмешать яйца, а затем муку
- Жарить на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны, выкладывать на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло

Приятного аппетита! [показать]

Клубничный тирамису – трайфл. Этот десерт своим вкусом зачарует всех соскучившихся по лету и его прекрасной поре!

[568x319]

Время приготовления: 30 минут + время на охлаждение

Порций: 4-6

Сложность блюда: d3_из_5

[показать]

Салаты без майонеза: вкусно и полезно

Мы привыкли, что зимние салаты - тяжелые и жирные, способные заменить основное блюдо, и порой достаточно трудно найти ответ на вопрос, как же сделать салат без майонеза, чтобы он был таким же сытным и вкусным? Редакция sunny7 подобрала специально для вас лучшие рецепты салатов без майонеза, которые ничем не уступают традиционным рецептам.

Чем заменить в салате майонез? Ответ прост - сметана, оливковое масло, лимон, уксус - и ваш салат без майонеза ничем не будет уступать любимому рецепту.

Салаты с мясом
Мясной салат без майонеза? Это возможно и даже очень вкусно! Возьмите на заметку рецепты Экзотического салата с индейкой или всеми любимого салата Цезарь.
[показать]

Салаты с картофелем

Не знаю, как у вас, а у меня слюнки уже потекли) Обожаю это блюдо - лосось, запеченный в фольге. Предлагаю вам его приготовить. Вообще, самое лучшее, что вы можете сделать для своего здоровья - это включить в свой рацион побольше рыбки, а именно - лосося. Рыбий жир из лосося называют "королевским", в нем огромное содержание омега-3, витамина D и самое высокое содержание белка. Но самое главное, что радует всех, кто следит за своим весом и бережет фигуру: в лососе довольно малое количество калорий. Ну что? Приготовим? Блюдо готовится очень быстро, без лишней траты времени на подготовку. А ниже есть еще рецептик вкусного салата из запеченного лосося)

[596x421]

Православная кухня в пост

[457x218]

Рыба заливная (судак)

Судак весом 1 кг, 2 небольшие луковицы, 2 небольшие моркови, 3 горошины черного перца, 1 лавровый лист, белый молотый перец, соль по вкусу, нужное количество агара, заменяющего 30 г желатина, на 1 л воды,

Для украшения: 2 средних лимона, 2 некрупных соленых огурца, горсть зеленого горошка, 0,5 сладкого красного перца, 1 веточка петрушки.

[700x525]Легкие с луком по-грузински.

[показать]

[показать]

Белая ромашка расцвела в саду!
Это к ней так быстро я сейчас иду:
Хочется поближе рассмотреть цветок,
Пальчиком потрогать хрупкий стебелек.

Знаю,что с ромашкой можно поиграть:
Лепестки,к примеру, точно сосчитать
(Их ведь много-много; разберись поди
Где у них начало-сзади? Впереди?),

[показать]

[500x396]Красивое и ароматное печенье, которое придется по вкусу маленьким сладкоежкам.

Ингредиенты на 12 штук:

400 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
200 г сахара
1 желток
2 ст. л. меда
100 г сливочного масла, комнатной температуры
1/2 ч. л. корицы
1/2 ч. л. молотого имбиря
1/2 ч. л. гвоздики
1/2 ч. л. молотого мускатного ореха

П р и г о т о в л е н и е:

Сварите сироп: половину сахара пересыпьте в небольшую кастрюльку, налейте 2 ст. л. воды и варите, помешивая, пока сахар не растает. У вас не должна получиться карамель с ее характерным янтарным цветом, в таком случае — она тут же застынет, как только вы добавите ее в масло.

Снимите сироп с огня, дайте немного остыть и смешайте в кухонном комбайне с маслом, оставшимся сахаром и медом.

Взбивайте до однородности.

Добавьте желток, перемешайте.

Всыпьте просеянную муку со специями и разрыхлителем.

Замесите однородное тесто, вымешивая 5 минут.

Если тесто получится очень крутое и будет крошиться — добавьте немного сливок.

[показать]

Заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час.

Из теста скатайте колбаску.

[показать]

Разрежьте ее на 12 равных частей, размером с грецкий орех и 12 частей большого размера.

[показать]

Из больших кусочков скатайте жгутики и закрутите спиралькой.

[показать]

Из маленьких кусочков сформируйте головы котят, с ушками.

В рецепте голову и туловище соединяли при помощи зубочистки, как на шарнир одевали и то и другое.

Я побоялась действовать таким способом, т.к. печенье, все-таки, предназначается ребенку, а он может пораниться.

Поэтому — просто места стыковки головы и туловища, при помощи кулинарной кисти, смажьте чуть взбитым яйцом.

[показать]

И аккуратно все перенесите на разделочную доску, покрытую пергаментной бумагой.

Сделайте глазки и ротик из цукатов.

[показать]

[показать]

Наверное, нужно очень хотеть... и весна обязательно придет! И будет солнечно и тепло, и земля, и небо, и лес, и горы, и воздух, наполнятся  птичьими трелями, и необыкновенными цветами; прелестными и нежными...) Весна! Мы тебя ждем!