Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Клубничный пирог со сметанной заливкой
Сейчас клубнику можно купить и замороженную и свежую в любое время года в супермаркете, но в июне, когда она свежая и сладкая продается на каждом шагу, грех не воспользоваться такой возможностью.
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Зеленая спаржа за 10 минут
Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин
Ликбез по спарже: Читать далее 
[697x49]
Это цитата сообщения nomad1962 Оригинальное сообщение
Суп с сыром и брокколи
Вам потребуются на 1,5 литра супа:
- брокколи — 250 гр.
— соль, перец, коринадр — по вкусу
— луковица – 1 шт.
— сливочное масло — 2 ст.л.
— мука — 1 ст.л.
— сливки — 200 мл.
— сыр (гауда, рокфор) – 150 гр.
— мускатный орех — 1 щепотка
— херес — 1 ст.л. (в этот раз не применялся).
— миндаль в пластинках – 2 ст. ложки
Все в наличии? Тогда принялись!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
GurMania.ru - Блюда из куриного филе
Курица с баклажанами
Эскалоп из курицы
Куриные шницели в лимонно-ореховой панировке
Куриное филе по-мароккански
Хрустящая курица Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Отличная пьяная клубника
[500x404]Если вы любите вино и вам по душе клубника, то приготовьте клубнику в вине — очень необычный напиток, который можно подать к праздничному ужину. Готовится клубника в вине очень просто и быстро. Для приготовления понадобится свежая клубника, сахар и бутылочка вина. Итак, как приготовить клубнику в вине.
для жаркого девичника в конце мая - вот вам идеальный вариант.Для не менее жарких девичников круглый год - замороженная клубника вам в помощь
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Клубничные пироги и торты
Клубничные пироги и торты станут украшением любого стола
В разгар клубничного сезона не откажите себе в удовольствии насладиться всей палитрой этой необыкновенной вкусной ягоды. Рецепты приготовления пирогов и тортов читайте далее.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
куриные котлетки "Пусть оценят детки!" с овощами
У меня сегодня очень летний рецепт, решающий сразу массу вопросов: во-первых, в эти оладьи можно включить все овощное изобилие, во-вторых, не оставить семью без мяса, в-третьих, не торчать в жару у «мартена».
В общем, куриные котлетки с овощами – это творческое объединение того, что мы обычно отдельно подаем на тарелке.
[700x525]
Изыскано (приятно будет подать гостям), некалорийно (это оценят сидящие на диете подруги) и вкусно (тут уж вы угодите абсолютно всем)!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
мааааленькие "ПОНЧИКИ-ПУХЛЯЧКИ" - очень нежные, пышные и невероятно вкусные
[375x500]Приготовьте к вечернему чаю пончики на кислом молоке. Исчезнут вмиг!..
Эта выпечка имеет вкус, который ассоциируется с детством, сытостью и достатком.
Рецепт прост и не обременителен
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Насыпной пирог для любителей творожной выпечки! Творожно-сливовый бенефис!
Творожно-сливовый бенефис!
Этот изумительный пирог готовится очень быстро и при этом получается необыкновенно вкусным, как говорят, тающим во рту. Сочетание творога, сливы, какао и имбиря сделают свой незабываемый вкусовой букет.
для теста:
350 г муки
200 г масла комнатной температуры
100 г сахара
3-4 ст.ложки какао
начинка:
4 яйца (взяла 3)
150 г сахара (уменьшила до 1/2 ст.)
100 мл.сметаны (увеличила до 150)
500 г творога (У меня был сухой, протерла через сито)
ванилин ( не использовала, добавила свежий имбирь)
2 ст.ложки муки (крахмал).
!!! В творожной начинке дополнительно сделала слой из свежей сливы, слегка присыпанной крахмалом.
1. Масло порезать небольшими кусочками и положить в миску, добавить муку, какао и сахар. Перетереть все руками во влажную крошку.
2. Взбить яйца с сахаром в пену. Добавить размятый вилкой творог, сметану, ванилин и муку и ещё немного взбить.
3. Разъемную форму диаметром 26-28 см*. смазать маслом (или выстелить бумагой для выпечки), высыпать чуть больше половины крошки.
4. Сверху аккуратно вылить начинку. Затем верхним слоем осторожно выложить оставшуюся крошку.
5. Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут
Выпекать в форме диаметром 26 см.
Фотография и описание отсюда http://fotki.yandex.ru/users/gornarosa/view/427485/?page=3
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Форшмак - это "предвкушение"
Несмотря на то, что, скорее всего, родиной форшмака является Восточная Пруссия, на протяжении веков он считается традиционным блюдом еврейской кухни – именно здесь появилось огромное количество вариаций на тему этой закуски, само название которой переводится поэтичным словом «предвкушение».
Впрочем, форшмак именуют форшмаком где угодно, но только не в Израиле – на иврите называние этого блюда звучит как \"геакте геринг\", т.е. «рубленая сельдь». Именно евреи сделали форшмак холодной закуской – немцы предпочитали подавать его горячим. В самом известном рецепте еврейского форшмака, который в течение долгих десятилетий культивировали и советские хозяйки (особую интернациональную известность приобрел «одесский форшмак»), в качестве основного компонента действительно используется мелко порезанная сельдь, а также яблоки, лук, белый хлеб и отварные яйца. Эту закуску часто готовят и с добавлением других продуктов – например, мяса, сыра, творога, овощей, орехов – но классическим все-таки является форшмак на основе селедки, хлеба и яиц.
В ресторанах форшмак часто выкладывают в виде туловища рыбы и подают на овальном блюде, посыпав тертыми яичными желтками, а также украсив кольцами лука, дольками лимона и зеленью.
Рецепт классического форшмака из сельди:
[показать]Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение
Пейзажи Японии
Фотограф из Японии Агустин Рафаэль Рейс Agustin Rafael Reyes делится перед вами результатом своего вдохновения природой этой страны.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ТЕФТЕЛИ С ГРЕЧНЕВОЙ КРУПОЙ
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Зеленые оладьи из шпината и брокколи
Вам понадобится:
| Шпинат | 200 г | Брокколи, калабриз или брюссельская капуста | 200 г |
| Молоко | 100 мл | Соль морская | ½ ч.л. |
| Яйцо куриное | 1 шт. | Разрыхлитель теста | 5 г |
| Мука пшеничная | 100 г | Растительное масло | 40 мл |