Пирожные на детский праздник

[показать]

[700x525]

Ингредиенты:

Для теста:
— Мука — 650 г
— Масло сливочное — 250 г
— Вода — 200 мл
— Соль — 0,5 ч. л.
— Сахар — 0,5 ст. л.
— Уксус — 1 ст. л.
— Яйцо — 2 шт + 1 шт для смазывания поверхности

Для начинки:
— Мякоть баранины или говядины — 600 г
— Лук — 2 шт
— Курдючный жир (если мясо нежирное) — 100 г
— Соль
— Перец черный молотый

Приготовление:

Муку просеиваем в миску. Охлажденное сливочное масло мелко рубим ножом вместе с просеянной мукой. Добавляем яйца, соль, сахар и воду с уксусом и замешиваем однородное мягкое тесто. Заворачиваем его в пленку, убираем на час в холодильник.
Жирность мяса регулируем по своему вкусу. Если вы используете нежирное мясо добавьте немного курдючного сала. Это придаст начинке сочность и аромат баранины.
Мясо мелко рубим или режем (но не используем мясорубку, иначе не будет сочности), к нему добавляем измельченный лук. Начинку солим и перчим, тщательно перемешиваем.
От теста отщипываем колобки размером с детский кулачок и раскатываем тонкие лепешки. На одну половину укладываем столовую ложку начинки и край соединяем.

Затем край заворачиваем косичкой, как большой вареник.

[649x427] 

Перед запеканием пирожки смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах около получаса.

[600x450]

                                ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[показать]

В сети часто встречаются вопросы.как вылечить компьютер от

баннера вымогателя. Даже самый неопытный пользователь знает о возможности заражения

системы компьютера вирусом. Их бывает огромное количество и среди довольно безвредных встречаются опасные. Вирус как был вирусом, так и останется, единственное его отличие – это текст сообщения на баннере.

На экране пользователь часто видит:"Ваш ПК заблокирован за просмотр порнофильмов"..  .  или  "Ваш  компьютер  заблокирован  за  просмотр  порнофильмов  с  участием несовершеннолетних". Для разблокировки Вам необходимо выполнить следующие действия: -"В любом терминале оплаты сотовой связи, пополните такой то.. номер. Если в течении такого-то времени с момента появления данного сообщения, не будет введен код - все данные,будут удалены".

На самом деле ничего не надо отправлять и оплачивать.

Попробуем сами разобраться с этим вирусом..

[показать]

[показать]

[показать]

Ингредиенты:

• Маргарин — 200г;
• Сыр плавленный — 200г ;
• Мука — 1 ст. ;
• Сахар по вкусу.

Приготовление:

[632x700]

Короткая, с узором маленьких арочек, с контрастными пуговицами – модель выглядит очень нарядно. Горловина, борта и низ и рукава обвязаны крючком.

РАЗМЕРЫ

104–110 (116–122) 128–134

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (73% полиамида, 27% хлопка; 125 м/50 г): 200 (300) 400 г неокрашен­ной; спицы №5; крючок №5; 3 красные пуговицы.

[показать]

В магии денег игры весьма популярны. Но существует одна игра, в которой человек сам и банкир, и вкладчик. А главное, вы можете сделать эту магическую игру своей наивернейшей денежной привязкой — тропой, по которой деньги пойдут в ваш дом. Рецепт этот проверен веками. И имеет он такую большую и надежную силу, что даже пенсионерка Нина Николаевна, живет с ним безбедно.

Ах, эклеры! Прекрасные, нежные и воздушные - эти французские заварные пирожные завоевали весь мир и теперь невозможно представить себе ни одну хорошую кондитерскую без эклеров.

В переводе с французского эклер значит «молния». И это прежде всего из-за блестящей помадки, которой традиционно глазируют эти пирожные. Настоящий эклер распознать довольно просто: он должен ослепительно сиять! 

Я пеку по этому рецепту очень давно. Эклеры всегда удаются на славу! Наполняют их обычно заварным кремом: ванильным, шоколадным или кофейным. Я же использую для наполнения сливочно-творожный крем. Он хорошо держит форму, не течет, им легко начинить эклеры, а еще он безумно нежный и вкусный.

Назвала я пирожные "La vie est belle", что в переводе означает "Жизнь прекрасна". А разве нет? Скоро Новый год и ничто не мешает нам отведать парочку эклеров и, закрыв глаза, хоть на минутку представить себя в Париже.

[показать]

[показать]