Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясо по-здОровски: мариную необычным способом и запекаю (любое мясо получается одинаково вкусным)
[показать]Готовлю на праздничный стол постоянно. Очень ароматно, вкусно, сочно и просто. Для праздничного застолья, просто идеальный вариант!
Так можно готовить любое мясо! Ни кусочка не остается! Потрясающе вкусно и крайне просто. На праздничный стол – то, что нужно. Когда в первый раз попробовали, название родилось само собой! Попробуйте и вы тоже скажете: “Это здОрово!”
1.
2.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт хрустящих вафель
Этот рецепт хрустящих вафель никогда еще не подводил. Всегда удачный и очень вкусный. Их можно кушать просто и с начинкой.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье «Сугробы» нежное, хрупкое, как снежный наст зимой
[показать]Очень нежное и легкое печенье, прекрасное дополнение к чаю или кофе. А также печенье здорово впишется в новогоднее меню 2021.
Самое интересное, что я не помню, откуда у меня этот рецепт. Но я прекрасно помню, что покупала это печенье и оно произвело на меня незабываемое впечатление. Очень советую приготовить его.
Печенье «Сугробы» понравится тем, кто не любит приторную сладость, но кому нравится нежная рассыпчатость.
Чтобы обогатить вкус, в белковую начинку можно добавить молотые орехи, изюм, корицу... Мне нравится печенье без всяких добавок. Оно такое нежное, хрупкое, как снежный наст зимой.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Красивый двухцветный узор со снятыми петлями!
Сегодня я предлагаю вместе связать интересный двухцветный узор спицами. Вяжется он довольно просто, цвет меняется каждые 2 ряда. Узор подойдет для вязания теплых вещей, например шапки или свитера.
Образец связан из пряжи Ангора голд симли и Ангора голд, каждый цвет в 2 нити, спицы №3.
Когда гости на пороге и совсем нет времени на приготовление вкусняшек - это видео будет для вас палочкой-выручалочкой.
✅Сахарная лепешка
● Масло сливочное - 50 г
● Масло растительное - 50 г
● Соль - 1/4 ч.л.
● Вода (кипяток) - 200 мл
● Мука - 130 г
● Яйца - 3 шт.
● Сахар - 40 г (3 ст.л.)
● Корица - 1/2 ч.л.
Пошаговое приготовление:
1. Поставьте кастрюлю на слабый огонь, растопите сливочное масло.
2. Добавьте растительное масло, соль и кипяток - перемешайте.
3. Добавьте муку и еще раз перемешайте. На этом этапе кастрюлю можно снимать с огня.
4. Добавьте 3 яйца и замесите заварное тесто. Оно должно получиться довольно жидким и гладким.
5. Тесто распределите на противне с пергаментной бумагой и посыпьте смесью корицы с сахаром.
6. Запекать такую сахарную лепёшку нужно 20-25 минут.
✅Рулет из лаваша с яблоками
● Творожная масса - 180 г
● Сметана - 2 ст.л.
● Яблоки - 3 шт.
● Сахар - 1 ст.л.
● Корица - 1/2 ч.л.
● Лаваш - 1 шт.
● Грецкие орехи - 30 г
● Яйцо - 1 шт.
Пошаговое приготовление:
1. Подготовьте начинку: сметану смешайте с творожной массой, а яблоки натрите и смешайте с сахаром и корицей.
2. Лаваш, немного не доходя до края, смажьте творожной массой.
3. Сверху выложите яблочную начинку и посыпьте орехами.
4. Сверните рулет и смажьте взболтанным яйцом.
5. Выпекайте 15-20 минут при температуре 180°C
✅Печенье с нежной начинкой
● Мука - 200 г
● Яичные желтки - 2 шт.
● Ванильный сахар - 5 г
● Сметана 20% - 90 г
● Сливочное масло - 60 г
● Яичные белки - 2 шт.
● Сахарная пудра - 60 г
● Грецкие орехи - 40 г
Пошаговое приготовление:
1. Начните с приготовления теста. Для этого смешайте муку, желтки, ванильный сахар, сметану и растопленное сливочное масло. Замесите тесто и оставьте его в холодильнике на 1 час.
2. Для начинки взбейте белки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Добавьте к ним измельчённые грецкие орехи.
3. Тесто разделите на 20 частей и из каждого раскатайте квадрат.
4. 1-2 ч.л. начинки выкладывайте на уголок тесте и заверните печенья сперва пополам, а потом еще раз пополам. Защипните края вилкой.
5. Выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 180°C
6. Посыпьте печенья сахарной пудрой.
✅Торт "Слёзы ангела"
● Мука - 160 г (1 стакан)
● Разрыхлитель - 5 г (1 ч.л.)
● Сахар - 30 г (2 ст.л.)
● Масло сливочное - 80 г
● Яйцо - 1 шт.
● Творог - 500 г
● Яичный желток - 3 шт.
● Сметана - 100 г
● Манная крупа - 10 г (1 ст.л.)
● Сахар - 50 г (3 ст.л.)
● Ванильный сахар - 10 г (1 ст.л.)
● Цедра одного апельсина
● Яичный белок - 3 шт.
● Сахарная пудра - 45 г (3 ст.л.)
Пошаговое приготовление:
1. Начните с приготовления теста. Для этого перетрите руками замороженное мелко нарезанное или натёртое масло с мукой, разрыхлителем и сахаром. Добавьте яйцо и вымесите тесто.
2. Готовое тесто оставьте в холодильнике на 1 час.
3. Теперь приготовьте начинку. Для этого в творог добавьте яичные желтки, сметану, манную крупу, сахар, ванильный сахар и цедру апельсина. С помощью блендера хорошо взбейте массу и оставьте её на 30 минут, чтобы манка разбухла.
4. Тесто раскатайте так, чтобы оно поместилось в форму 20 см и остался небольшой запас для бортиков. Уложите тесто в форму и сформируйте бортики.
5. Творожную начинку выложите на тесто и выпекайте в духовке 40 минут при температуре 180°C.
6. Спустя это время взбейте белки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Выложите их на творожную поверхность и ложкой сделайте пики, это будет украшением торта.
7. Выпекайте еще 15 минут при температуре 140°C
8. Готовому торту дайте полностью остыть! За время остывания на поверхности будут проявляться карамельные капли - слёзы ангела. Чем ниже будет температура в место остывания тем больше капель проявится.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Фарш + мука + вода = обалденный обед на одной сковороде
[показать]Очень вкусное и сытное блюдо, а готовится из самых простых продуктов. Отдалённо по вкусу немного напоминает пельмени, т.к. фарш здесь помещается именно в тонко раскатанное пельменное тесто. Вкусно подавать со сметаной. Моей семье очень нравится. Попробуйте и вы! Фарш можно взять совершенно любой – куриный, свиной, смешанный. Если хотите, для большей сытности можно добавить в начинку немного крупы, например, гречки или риса.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
НОВОГОДНИЕ ЗАКУСКИ без финансовой нагрузки! Всегда съедаются до первого тоста
[показать]Наконец-то наступило время и я спешу поделиться с вами новыми новогодними закусками со старым и любимым вкусом! Без дорогущих ингредиентов, но не менее вкусно! И не надо чёрной икры!Очень надеюсь, что эти рецепты помогут вам ощутить ту самую, волшебную атмосферу Нового года!
Содержание
1. Селёдочные рулетики с сыром на картофеле
2. Ракушки из слоёного теста с сочной начинкой
3. Сырные корзиночки с праздничным салатом
4. Слоёные корзинки с жульеном
5. Картофельная закуска с форшмаком
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Красивый узор с вытянутыми петлями спицами!
Сегодня рассмотрим очень красивый узор с вытянутыми петлями. Он получается достаточно плотный, поэтому его можно использовать для вязания теплых вещей, думаю можно связать очень красивую шапку этим узором.
Канал Экономь-ка! - https://www.youtube.com/c/Экономька/videos
Будем учиться экономить, рационально использовать продукты и время. Но не все так скучно.
На самом деле будем готовить простые и вкусные блюда (НЕ ПП!!!) из доступных продуктов на каждый день, составлять меню для всей семьи и накрывать праздничный стол!
Под каждым рецептом можно будет увидеть себестоимость продуктов!
Положить мясо на лук, за 10 минут получится вкусный ужин # 540
Рецепт мяса, способный удивить любого члена семьи. Быстрый рецепт мяса займет всего 10 минут вашего внимания. Вкусный рецепт мяса, можно подать на обед или на праздничный стол. Простой рецепт мяса, приготовить ю сможет даже новичок, главное не торопиться и делать все с любовью.
Рецепт приготовления и ингредиенты:
Нарезать 3-4 луковицы
Нарезать 1 кг свинины, как на видео
Соль и перец с двух сторон
Нарезать 1 луковицу, обжарить 2-3 минуты
Нарезать 300-400г грибов, варить 10 минут.
Приправить по вкусу солью и перцем
Нарезать 2-3 помидора
Выпекать 50 минут при 180 ° C.
Натереть 200 г сыра, посыпать им и варить еще 10 минут при 200С. печь
Приятного аппетита!
Как вязать реглан сверху с ростком спицами без подрезов. Рассчет + описание.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Польский пирог с безе - с таким пирогом торт ненужен
[показать]Вкусные домашние пироги – гордость любого кулинара. Каждому хочется, чтобы пирог удивлял как вкусом, так и внешним видом. А ещё часто хочется, чтобы готовить такой пирог было не слишком сложно и долго.
Предлагаю приготовить очень известный польский пирог с безе. Такой пирог часто там называют «плесняк». Готовится он из абсолютно доступных продуктов, а получается очень вкусным благодаря гармоничному сочетанию песочного теста, джема с кислинкой и хрустящего безе.
В состав безе входит порошок киселя. Если у вас его нет, просто замените его таким же количеством кукурузного или картофельного крахмала.
