• Авторизация


куриные котлетки "Клубочки" 04-11-2013 05:06

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Куриные котлетки " Клубочки"

[604x402]

Ингредиенты:
500 гр куриного фарша;
2 шт репчатого лука;
соль и перец по вкусу по вкусу;
250 гр слоеного теста;
1 яйцо;
1 желток для смазки клубочков.

Способ приготовления: Куриный фарш смешать с мелко нарезанным репчатым луком, можно прокрутить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец.
Слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт 0,5 см толщиной и нарезать тонкими полосками.
Сформировать из фарша котлетки. Обмотать котлетки жгутиками из теста. Выложить клубочки на противень, застеленный пергаментом и смазать клубочки взбитым желтком. Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке до золотистого цвета, минут 30-40.

Приятного аппетита!

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные 04-11-2013 05:04

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Куриные котлетки " Клубочки"

[604x402]

Ингредиенты:
500 гр куриного фарша;
2 шт репчатого лука;
соль и перец по вкусу по вкусу;
250 гр слоеного теста;
1 яйцо;
1 желток для смазки клубочков.

Способ приготовления: Куриный фарш смешать с мелко нарезанным репчатым луком, можно прокрутить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец.
Слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт 0,5 см толщиной и нарезать тонкими полосками.
Сформировать из фарша котлетки. Обмотать котлетки жгутиками из теста. Выложить клубочки на противень, застеленный пергаментом и смазать клубочки взбитым желтком. Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке до золотистого цвета, минут 30-40.

Приятного аппетита!

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусная соленая рыбка 04-11-2013 04:57

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Вкусная солёная рыба за 2 часа


[532x317]

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.

Потребуется:

2 рыбки
лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный)
вода комнатной температуры 400 мл
соль 2 столовых ложки без горки
масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл
лавровый лист 3 штуки
гвоздика 3 штуки
перец горошком 10 штук
кориандр горошком 1 чайная ложка
уксус столовый 6%-9% (или яблочный) 2 ст л

Как делать:

1. Рыбу почистить от внутренностей, промыть холодной водой. Снять шкурку и аккуратно отделить от хребта филе. Порезать на кусочки.
2. В воде растворить соль. Рыбу сложить в миску и залить водой с солью. Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
3. Масло перемешать с уксусом. Порезать лук полукольцами.
4. Слить рассол с рыбы, ополоснуть проточной водой.
5. Складывать в миску (банку), чередуя с луком и специями, залить маслом.

Рыбка готова, но через несколько часов она будет еще вкуснее)

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в кефире... 04-11-2013 04:54

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Курица в кефире


[504x403]

Ингредиенты:
- 1 курица
- 0,5-0,75 л кефира
- соль, приправы для курицы

Приготовление:
Курицу промыть, разрубить на порционные куски. Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы. Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа. Затем переместить курочку в форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запасной инстинкт 04-11-2013 04:39

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

КИНО. ДЕТЕКТИВ. ЗАПАСНОЙ ИНСТИНКТ. ВСЕ СЕРИИ

Детектив Татьяны Устиновой.

В жизни он признавал только работу. Это была его возлюбленная, его пища и развлечения. Его фирма процветала. Но среди ясного неба грянул гром…

Убили его "зама", настоящего гения дизайна. Пытаясь разобраться, всё понять, он обнаруживает, что все лгут – и сотрудники, и любовница, и родственники покойного...












комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 новогодних салатов 04-11-2013 04:35

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе!

 

Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.

 

Оливье "Новогодняя ночь"

[600x507]

Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С праздником всех нас!!! 04-11-2013 02:54

Это цитата сообщения Elena_Gati Оригинальное сообщение

С ПРАЗДНИКОМ ВСЕХ НАС!


[700x93]


День 4 ноября отмечается в Русской Православной Церкви и во всем нашем государстве в честь освобождения Руси от польских интервентов в 1612 году.
Освобождение произошло под предводительством Минина и Пожарского
под осенением иконы Божией Матери «Казанская».

[600x657]

Пречистая Богородица, Царица Небесная, Заступница всем убогим и скорбящим, обремененным многими грехами и болезнями! На Тебя, Непорочная Дево Мария, с надеждой и верою уповаем, милости просим и исцеления!

Матерь Божья, Господа, Бога нашего, Иисуса Христа!
Будь заступницей перед Сыном Твоим, Спасителем Нашим, помолись за нас, грешных, избавь от скорби скорбящих, от немощи немощных, от слез плачущих.
С трепетом в сердце Тебя, Пресвятая Богородица, Царица и Владычица Небесная, молим! Даруй рабам Божьим (имена) чистоту помыслов, смирение, от грехов искупление, от болезней избавление, глазам прозрение.

Пречистая Богородица, спаси и помилуй нас, страждущих, с верой к Тебе взывающих, на милость Твою уповающих. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь.

[360x460]

- В день Казанской Богоматери всегда идет дождь.
- Дождь пойдет, все луночки зальет, а снег пойдет, все дороги заметет.
- Бывает, что на Казанскую с утра дождь дождит, а ввечеру сугробами снег лежит.
- Выезжаешь о Казанской на колесах, а полозья в телегу клади.
- Коли на Казанскую небо заплачет, то следом за дождем и зима придет.
- До Казанской не зима, с Казанской – не осень.
[700x93]
4382988_0_2f3f6_ac9d3a2e_XS (37x35, 3Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт колдуньи.. 04-11-2013 02:44

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Рецепт колдуньи - Русский Фильм - Мелодрама

Полина Горчакова - балерина, переживающая кризис среднего возраста. В родном театре молодые соперницы уводят у нее из-под носа лучшие партии. Дома тоже не всё благополучно - несмотря на долгую семейную жизнь, у них с мужем нет детей. Полина уходит из театра и обращается за советом к подруге, которая отводит ее к колдунье...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний омолаживающий крем 04-11-2013 02:43

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Домашний омолаживающий крем.

[572x379]
Об этом рецепте все, кто его опробовал, отзываются исключительно положительно.
Потрясающий омолаживающий эффект ,кожа становится мягкой и бархатистой.
Сделать такой крем в домашних условиях сможет любая:
1 сырой желток,
100 г сливок,
1 ст.л. меда,
1 ч.л. лимонного сока
2 десертных ложки коньяка —
Все компоненты смешиваются, а затем на очищенное лицо ватным тампоном наносится крем. Через час смывается теплой водой.
Хранить его в холодильнике, в стеклянной емкости.
Не откладывайте приготовление этого крема!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый простой способ выращивания огурцов.. 04-11-2013 02:10

Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение

Самый простой способ выращивания огурцов

 

[показать]
По сравнению со «вторым хлебом» огурцы, конечно же, не столь важны в рационе.

Но любовью пользуются не меньшей.

Предлагаю самый простой способ выращива­ния огурцов.

До посева

Осенью подготавливаем почву: после уборки урожая грядки обрабатываем, оп­рыскивая их раствором медного купороса (1 ст. л. на 10 л воды), расход - 1 л на 1 кв. м грядки.

Перед перекопкой на 1 кв. м грядки добавляем 1 стакан древесной золы и 1 ст. л. суперфосфата.Затем грядку перекапываем на штык лопаты и оставляем до весны.

Весной, за 10 дней до посева семян, на 1 кв. м добавляем по 3 кг перепрев­шего навоза и перекапываем почву на штык лопаты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый торт "Ем губами"... 04-11-2013 01:49

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Медовый торт "Ем губами".

Медовый торт "Ем губами".












Еще один из медовых тортов, который оправдывает свое название, торт очень медовый и его действительно можно есть губами, получается очень мягенький, буду печь еще, это точно, ребенку очень понравился! Источник .




Ингредиенты:
Тесто:



2 яйца

2 ст.л. мёда

200 сахара

2 ч.л. соды

2 ст.л. раст. масла

Мука сколько возьмёт


Ваниль



Крем:



2 яйца

100 г сахара

4 ст.л. вареного сгущённого молока

1 ст.л. мёда

5 ст.л. муки

850-900 мл молока


Ваниль



Рецепт приготовления:




Смешать соду, яйца, мёд, сахар, растительное масло и ваниль. Хорошо взбить венчиком. Поставить на маленький огонь и варить 10 минут. Пока масса не будет похожа на пену. Снять с огня и добавлять муку, тесто должно быть довольно таки плотным, но не тугим. Месить в течении 40 секунд или 1 минуты. Разделить тесто на 6 частей и раскатать коржи, как можно тоньше. Выпекать при 200 С в духовом шкафу, на верхней полке.


Для приготовления крема 650 мл молока нагреть. Взбить венчиком 200 мл молока, ваниль, мёд, сахар, яйца, муку. Влить эту смесь в 650 мл нагретого молока и варить при постоянном помешивании на маленьком огне до загустения. В горячий крем добавить варенное сгущённое молоко и хорошо перемешать, пока сгущёнка не растворится. Крем остудить до комнатной температуры. (Я сначала варила крем, а пока крем остывал выпекала коржи).




Смазать коржи кремом и последний корж в том числе. Оставить при комнатной температуре на 8 часов.






http://cvetana2010.blogspot.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Убрать пятна с дубленки шубы пуховика... 04-11-2013 01:29

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Как удалить пятна с дублёнки, шубы и пуховика.

Как удалить пятна с дублёнки, шубы и пуховика

[404x304]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В мире энциклопедий- коллекция ссылок 04-11-2013 01:24

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

В мире энциклопедий-коллекция ссылок



Читать далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мелодрамы онлайн.. 04-11-2013 01:16

Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение

МЕЛОДРАМЫ ОНЛАЙН.



[показать]
СМОТРЕТЬ ФИЛЬМЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовый коктейль... 04-11-2013 00:01

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Фруктовый коктейль

[217x184]

На 100 г - 14 ккал.

[384x37]

На 2 порции:

- Бананы - 1 шт;
- Киви - 2 шт;
- Груша - 1 шт;
- Сахарозаменитель;
- Яблочный сок - 200 мл;
- Корица или шоколад.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Очищаем и крупно нарезаем фрукты.
Из фруктов делаем однородное пюре с помощью блендера.
В пюре добавляем сахарозаменитель и сок, чтобы получилась более жидкая консистенция. Если не добавлять сок, будет вкусное фруктовое пюре, которое можно есть ложкой.
При подаче можно посыпать коктейль тертым шоколадом или корицей.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кинопремьеры в ноябре... 03-11-2013 21:35

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Кинопремьеры в ноябре

В начале месяца представляем вам традиционную подборку грядущих кинопремьер. Надеемся, она поможет вам сориентироваться в киноновинках и выбрать фильмы себе по душе.

[показать]

 

Тор 2: Царство тьмы /Thor: The Dark World/

[показать]

Жанр: боевик, фэнтези, приключения
Премьера в СНГ: 7 ноября 2013

Актеры: Крис Хемсворт, Том Хиддлстоун, Натали Портман, Идрис Эльба, Кэт Деннингс, Энтони Хопкинс, Стеллан Скарсгард, Закари Левай, Кристофер Экклстон, Рэй Стивенсон

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты вкусного мяса!!! 03-11-2013 07:21

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Секреты вкусного мяса! Не пропустите.

[465x310] 

К каждому мясному угощению нужен «свой» подход. Но есть и одно общее правило - мясо нужно выкладывать на раскаленную сковороду, смазанную маслом, или в разогретую духовку. Какие еще существуют хитрости приготовления?

1. Свиные отбивные.
Если мясо для отбивные долгое время пролежало в морозилке- разморозьте, залейте холодной соленой водой (3 столовые ложки соли на 1 л воды). Поставьте в холодильник. Через 2 часа промойте водой, обсушите и жарьте.
2. Бифштекс.
Готовить его лучше из охлажденной говядины. Нарежьте поперек волокон кусочками толщиной 1,5 - 2 см. Отбейте с двух сторон. Солите и перчите мясо в самом конце жарки. Так оно будет мягче и сочнее.
3. Мясо для тушения
Разрежьте на небольшие кусочки. Оно жестковато? Смочите лимонным соком, дайте впитаться 10 минут.
4. Мясо для запекания обмажьте горчицей, заверните в пленку. Через 3 часа промойте; посолите. Запекая в духовке, каждые 10 мин поливайте кусок сверху выделившимся соком. Так оно пропечется, как следует.
5. Шницели
Запанируйте в сухарях и уберите на 30 минут в холод. Так панировка будет держаться крепко, и во время приготовления вкусный сок не вытечет.
6. Вареное мясо
Будет мягким, если вы положите его в кипящую воду и будете варить на слабом огне.
7. Котлетки.
Вымешивайте фарш руками 5 минут. Лепите котлетки небольшими, в каждую положите кусочек сливочного масла или льда (1/2 чайной ложки). Обжарьте на сильном огне до корочки, сложите в кастрюлю и отправьте на 20 минут в духовку при 160 С. Котлетки получатся воздушными и очень сочными.
Источник   Копилка рецептов
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитвы Матроне.. 03-11-2013 07:17

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Молитвы к блаженной старице Матроне

 



[показать]
[90x] [показать]

Блаженная старица Матрона, часто называемая Матушка Матрона, Матронушка - святая Русской православной церкви. Она уже при жизни почиталась как прорицательница и чудотворица. Нескончаемым потоком шли к ней люди, жаждавшие духовного врачевания, наставления и молитвенной помощи. По ее молитвам совершались исцеления немощных, расслабленных, страждущих от душевных и телесных болезней. Ее пророчества и предсказания многим людям помогли избежать опасностей и гибели, найти верный путь в непростых обстоятельствах.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисовая запеканка с мясом... 03-11-2013 07:16

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Рисовая запеканка с мясом

[604x366]


Ингредиенты:
-1,5-2 стакана круглозернового риса
-350 гр.мясного фарша
-1 луковица
-1 морковь
-1 яйцо
-1ч.л. сметаны или майонеза
-подсолнечное масло
-вода
-соль
-перец черный молотый

Рис промыть, залить водой (4-5 ст. в зависимости от количества риса), довести до кипения, уменьшить огонь, посолить. Варить до готовности.
Лук и морковь почистиь, помыть. Лук некрупно нарезать,морковь натереть на крупной тёрке.
Фарш слегка обжарить, посолить, поперчить. Далее жарить на небольшом огне. Когда фарш почти готов,добавить лук и морковь.
Жарить, пока лук и морковь не станут мягкими и золотистыми.
В форму для запекания, слегка смазанную подсолнечным маслом, выложить слой риса толщиной 1,5-2 см.
На рис выложить слой мяса с луком и морковью.
Сверху выложить ещё слой риса.
Яйцо взбить с 1 ч.л .сметаны и 2 ст.л. воды. Равномерно вылить сверху на рис по всей поверхности. Яичная смесь впитается и скрепит запеканку, чтобы она не развалилась.
Запеканку ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 10-15 мин.
Приятного аппетита!

Ларилорхен



Серия сообщений "Кулинария, еда":

Часть 1 - Куриные крылышки в мультиварке
Часть 2 - ВАРЕНИЧКИ ...пальчики оближете:)
...
Часть 45 - Сырно-рисовые пирожки
Часть 46 - Гречневый суп с грибами и картофельными клецками
Часть 47 - Рисовая запеканка с мясом
Часть 48 - Украшение блюд: рыбная тарелка


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коктейли из осенних фруктов... 03-11-2013 07:11

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Коктейли из осенних фруктов

[600x450]

Безалкогольный коктейль "Яблочный"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии