Страдающие заболеваниями щитовидной железы подвержены частым и резким перепадам настроения, когда от слез легко перейти к заливистому смеху. Эта болезнь может также делать их мнительными, ранимыми, злопамятными и склонными замечать самые незначительные детали, придавая им свой собственный смысл. Важно понимать, что это не человек такой – таким делает его болезнь. Лечить щитовидку можно и нужно. Опытный профессиональный врач, к которому вы придете на консультацию, наверняка пропишет вам таблетки, которые помогут скорректировать гормональный фон и смягчить настроенческие скачки. В народной медицине тоже есть свои средства: например, весьма популярна так называемая каша для щитовидной железы, или каша «от щитовидки».

Каша для щитовидной железы

Долгое время мне пришлось лечиться от нарушения функции щитовидной железы. Лечилась разными способами, удалось многое, я стала чувствовать себя, как сейчас говорят, практически здоровой, и считаю, что во многом мне помогла специальная каша, которая очень благотворно влияет не только на щитовидку, но и на весь пищеварительный тракт.

Понадобится:

• 100 г ядер гречки,
• 1 чайная ложка куркумы,
• 50 г сухой морской капусты,
• пол-литра воды,
• соль по вкусу.

Приготовление:
• гречку сварить как обычно;
• в почти готовую кашу добавить куркуму, морскую капусту, соль и тщательно перемешать.

Такая  каша для щитовидной железы приобретет оранжево-желтый цвет и очень приятный вкус. Оказывается, куркума обладает способностью очищать кровь и издавна используется в лечебных целях. Я настолько полюбила эту вкусную кашу, что и сейчас очень часто готовлю ее на завтрак, благо, сейчас в магазинах, где продают пряности и приправы, да и на рынках, без проблем можно купить куркуму. Морская капуста продается в аптеке, тоже всегда можно купить. Буду очень рада, если этот совет придется по вкусу людям, у которых есть аналогичные проблемы со здоровьем. Эта каша от щитовидки творит чудеса!

Как вылечить щитовидную железу?

Самая полезная пища, это естественная пища региона, в котором проживает человек.То же самое можно сказать и о напитках.

Травы садовые, дикие, цветы пахучие — все сгодится для приготовления Сурицы, древнего напитка наших прадедов.

Самое, конечно, удивительное — это вкус. А вкусов может быть сколько угодно. Есть, где разгуляться творческой фантазии хозяек.

Если вы положите листья дикой клубники, мяты — у вас получится один вкус, а если малины, тархуна, яблони — другой. А вот если тысячелистника, смородины и т. д., — третий.

[показать]

Можно заложить в трехлитровую банку сразу все травы, заполнив ими

Домашние свиные колбаски можно делать разными способами. Некоторые люди их и вовсе покупают. Покупают домашние колбаски, представляете. Но сделать их самому точно лучше, чем купить готовые. Во-первых, свои обязательно будут вкуснее. А во-вторых, доставляет сам процесс. Вот как готовили колбаски...

Как правильно запаривать мак

Самый простой способ применения мака - посыпать им выпечку перед отправкой в духовку. Но если его предварительно распарить, то можно добавлять прямо в тесто, использовать для начинок и прочих изделий.

Хороший стейк или свежевыловленная рыба достойны отправиться на решетку мангала гордыми и одинокими. Как говорил великий повар Огюст Эскофье, «детали мешают совершенству». Вопрос в том, что совершенные продукты попадают к нам в руки нечасто. Чуть менее достойным не обойтись без свиты: яркий маринад преобразит в короля барбекю любой кусок мяса.

[показать]

Можно смело сказать, что вареники нравятся практически всем. Их секрет — это наличие различных начинок, которые порой разделяют нас на любителей сладенького или солененького…

Мы привыкли к вареникам с картошкой, капустой, творогом или вишнями, но пора бы попробовать что-то новенькое!

С грибами и капустой

Отварные грибы пропусти вместе с капустой через мясорубку. Обжарь измельченный лук, добавь капусту и грибы. Всё перемешай и поставь на пару минут на сильный огонь. Остуди массу, а затем посоли и поперчи. 

С яйцами и зеленым луком

Измельчи 3 вареных яйца и зеленый лук и всё перемешай. Посоли и поперчи по вкусу. 

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из мяса

Свинина на сковороде

[показать]

Я восхищаюсь людьми которые могут придумывать интересное, новое, оригинальное. Вот вам еще интересная штучка-органайзер, как модно теперь говорить.  Но еще интересна она и тем. что глядя на нее можно придумать органайзер для легких шарфов, бус и т.д.

Дерзайте, придумывайте, творите!  Хотя для кого то подвигом будет и простое повторение по образцу, но это тоже большой подвиг).   читать далее

Пикантный соус с фейхоа

Пикантный, с легкими нотками остроты, кисло-сладкий соус к мясу и птице.

В комментариях к видео 7 простых правил как похудеть за 1 день  Boyarishnik посоветовала: "Не вздумайте пить воду перед едой, не разбавляйте желудочный сок", иначе гарантирован хронический недостаток белка, что  приводит к хроническому поиску "чего бы поесть". Мне это состояние так знакомо, что я решила погуглить на эту тему.

И вот каков результат.

О пользе горячей воды для похудения и очищения вспоминают не часто. И совершенно зря. H20 в подогретом виде – настоящий торнадо в области очищения организма и стимуляции работы органов.

Целебные свойства горячей воды для похудения и очищения О мощном оздоравливающем и очищающем эффекте при употреблении горячей воды говорит Аюрведа. Запад поддерживает мнение Востока и рекомендует включить теплый напиток без вкуса, цвета и запаха в свой рацион. По меньшей мере – не пренебрегать им натощак и перед отходом ко сну.

Почему?

Вегетарианцам лучше не открывать этот обзор, ведь в нем мы собрали самые вкусные и аппетитные мясные блюда из разных уголков земного шара.

Нет ничего более питательного и сытного, чем мясные блюда. Аппетитный аромат, манящий внешний вид и максимум вкуса вам гарантированы.
Мясо готовят абсолютно во всех странах земного шара. И везде есть свои особенности приготовления. Где-то любят добавить пряных специй, где-то, напротив, подают наваристые мясные супы.
Предлагаем вам приготовить самые вкусные и аппетитные национальные блюда из нашей классной подборки.

[показать]

1. Мясо по-французски

Россия
Несмотря на название, к Франции это блюдо не имеет никакого отношения. Оно распространено и очень любимо в России и странах СНГ. Не существует универсального рецепта мяса по-французски. Мы предлагаем вам максимально упрощенный вариант, который порадует домашних. Приготовить это блюдо не составит никакого труда.
[показать]

Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Традиционное мясо по-французски, также именуемое на западе Veal Orloff, впервые было приготовлено в Париже для русского графа Орлова.
"Телятина по-Орловски" представляет собой запеканку из телятины, картофеля, лука и грибов, запеченных под соусом бешамель с добавлением сыра.

В упрощенной версии, называемой "мясом по-французски", исчезли грибы, а мясная составляющая стала чаще всего включать свинину или говядину, нередко в виде фарша. А вот соус бешамель заменили сливками, сметаной или вовсе исключили из блюда.
Сегодня мы представляем вам, насколько возможно, облегченный вариант этого блюда со свининой.

Ингредиенты:

• Свинная отбивная 400 г
• Майонез домашний 20 г
• Картофель для варки 2 шт.
• Помидор 1 шт.
• Лук 1/2 шт.
• Твердый сыр по вкусу

[показать]

Способ приготовления

Свиную отбивную разрежьте на равные куски (все зависит от количества гостей за столом), посолите, поперчите и помажьте майонезом.

[показать]
Почистите картофель и нарежьте его кружочками. Выложите на мясо и посолите.
[показать]

Помидор точно так же нарежьте на кружки и выложите поверх картофеля.

[показать]

Мелко нарежьте лук, выложите на помидоры и сверху натрите твердый сыр. Разогрейте духовку до 190 градусов и поставьте запекаться на 35-40 минут.

[показать]

Блюдо рекомендуем подавать горячим со свежими овощами.

2. Говяжьи ребрышки с кускусом
Марокко

В Марокко знают толк в сытных мясных блюдах. С непривычки местная кухня может показаться очень тяжелой, однако нужно лишь правильно употреблять такую пищу. К говяжьим ребрышкамвыбирайте легкий гарнир. В данном случае идеально подойдет кускус. Приготовить это блюдо несложно. Можно даже использовать для этих целей мультиварку.

[показать]

Марокканские

Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!

[показать]

• 500 мл кефира любой жирности
• 1 ч. л. соды
• 1 яйцо
• 2 ст. л. растительного масла
• 500–550 г муки
• 50 г сливочного масла
• соль по вкусу

• сосиски или ветчина с сыром
• тушеные грибы
• тушеная капуста
• картофельное пюре
• творог с зеленью