• Авторизация


Не шашлыком единым: рецепты великолепных блюд на мангале 15-08-2018 14:44

Это цитата сообщения Смирнова74 Оригинальное сообщение

[показать]

Вот и наступила теплая пора, а это значит, что официальное открытие сезона пикников уже стартует в эти выходные! Этот пост для тех, кто хочет уйти от стандартных шашлыков и попробовать что-то необычное. Перед вами изумительные рецепты блюд на мангале, которые сделают ваши выходные незабываемыми!

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало в горячем рассоле 15-08-2018 14:42

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Ингредиенты:
 
сало (у меня около 1,200 кг);
1 литр воды;
6 ст.л.соли крупной с горкой;
4-5 зубочков чеснока;
перец горошком;
лавровый лист;
красный перец (паприка);
черный перец молотый.
 
Рассол:
Воду кипятим, добавляем соль, перец горошком, лавр.лист, чеснок.
Доводим до кипения и кипятим пару минут.

Способ приготовления:
 
Хорошо промыть сало и почистить шкурочку ножом. Обсушить. 
В мякоти сделать 3-4 надреза ( не дорезая до шкурки 1-2 см).Уложить в емкость и залить горячим рассолом. Лучше заливать (кипящим рассолом) не сразу. а подождать минут пять...Сверху положить груз и оставить на сутки при комнатной температуре. Затем перенести в холодильник еще на 2 суток.
Достаем  охлажденное сало, обсушиваем бумажным полотенцем и натираем смесью из соли, перца красного (паприки) и черного. По-желанию чеснок лепестками или через пресс.
Заворачиваем в фольгу и убираем в морозилку. Достаем при необходимости...и смакуем!

Приятного аппетита!

 
 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофель «по-русски». Как это? 15-08-2018 14:29

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

[показать]

Выращиваю картошку по старой русской технологии, в соломе, не провожу ни окучивания, ни прополки, ни полива.

 

В прошлом году дождей было мало, стояла непривычная для нас засуха. Однако влаги под соломой оказалось достаточно. Ведь солома не только хороший гигроскопический материал, удерживающий в себе влагу редких дождей и росы, но и отличный теплоизолятор. Затеняя почву, солома понижает её температуру.

 

Картошку сажал в грядки шириной 80 сантиметров, длиной 25 метров. Использовал обычные районированные у нас сорта. Урожайность в соломе оказалась вдвое выше контрольной посадки картофеля по обычной агротехнике, без соломы. Так, «Синеглазка» дала по 8-10 клубней с куста, а в контроле — по 3-4 клубня. Белые сорта картофеля дали по 30 клубней с куста. Они помельче, но все ровные и отличного вкуса.

 

При выращивании картофеля в соломе заметил, что удлинился промежуток времени от момента посадок до всходов. Это связано, видимо, с развитием корневой системы. А может быть, сказались другие причины. Но это уже вопрос для учёных. Нам же главное, чтобы урожай вырос

 

(В.С.Подопригоров).

 

http://vk.com/dacha_expert?w=wall-111370563_3091
Источник: https://ekola2015.net.ua/2016/03/29/kartofel-po-russki-kak-eto/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как не допустить повышение холестерина? 15-08-2018 12:49

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

[показать]

Ограничить потребление мяса, кроме курятины и телятины. 

Употреблять морепродукты – рыбу (3-4 раза в неделю) и морскую капусту.

Увеличить потребление свежих фруктов и овощей, свежевыжатых овощных и фруктовых соков.

Кушать продукты богатые клетчаткой, лецитином, пектином:

  • горох, фасоль, злаки – овёс, пшеница, коричневый рис, гречиху.

Кушать кисло-молочные продукты с малым содержанием жира.

Не употреблять 

  • маргарин, 
  • животные жиры,

Заменить их нерафинированным маслом: оливковым, подсолнечным, кукурузным, соевым.

Устраивать разгрузочные дни один раз в неделю:

  • кушать до 1,5 кг яблок или 5-6 стаканов апельсинового или яблочного сока.

Регулярно делать зарядку не меньше 30 минут в день, ходить пешком, лифтом не пользоваться.

Отказаться от алкоголя и курения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения для лечения близорукости 15-08-2018 12:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

alt="Упражнения для лечения близорукости"/2835299_ (662x700, 301Kb)

Близорукость, или как её называют врачи, миопия – это нарушения зрения по восприятию удалённых предметов. При миопии человек хорошо видит всё, что находится вблизи него, на расстоянии 40 см, но с трудом видит предметы, расположенные на расстоянии нескольких метров. При этом, чем больше расстояние от глаз человека до различаемого объекта, тем больше степень миопии.
Для лечения миопии используют корректирующие очки, но не только. Очки только компенсируют недостатки зрения, но не лечат миопию, тогда как упражнения позволяют вылечить больного, если выполняться они стали не на последней стадии болезни и выполняются регулярно.
Упражнений для лечения миопии разработано довольно много и разными авторами. Основной принцип этих упражнений направлен на то, чтобы снять напряжение  глазных мышц, улучшить кровообращение и повысить остроту зрения. Хорошие результаты упражнения дают, если начали применяться ещё при едва заметных признаках ухудшения зрения. Поскольку чаще всего миопией страдают подростки, а их зрение проверяется довольно часто, то у них есть все шансы восстановить зрение с помощью одних только упражнений. В остальных случаях приходится прибегать к другим способам лечения близорукости, в том числе и с помощью скальпеля. 
Широкое распространение получило лечение близорукости с помощью упражнений У Г. Бэйтса. Этот американский врач разработал уникальные методики лечения не только близорукости, но и астигматизма и дальнозоркости. Увы, иногда не работают и эти методы. В любом случае при нарушении функции зрения, нужно сразу обращаться за помощью к врачу, и чем раньше Вы это сделаете, тем лучше.
 

2835299_ChITAT_DALEE_40 (282x56, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда русской кухни 15-08-2018 12:46

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать рецепты блюд русской кухни
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перловая крупа - рецепты блюд с ней 15-08-2018 12:43

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Перловая крупа - рецепты блюд с ней

Блюда из перловой крупы/5281519_tomatnoe_perlotto395732 (607x405, 46Kb)

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 рецептов горячих бутербродов 15-08-2018 12:41

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

3925311_goryachie_byterbrodi (601x374, 171Kb)

1. Горячие бутерброды с картошкой

Ингредиенты:
- 3-4 картофелины
- соль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить домашнюю курицу 15-08-2018 12:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Сварить курицу! Вроде бы дело простое. Но вкусно получается далеко не всегда! Во-первых, домашняя курица может быть жестковата. Во-вторых, удачно подбирать специи умеют не все… Расскажу, как приготовить курицу на сковороде или в кастрюле так, чтобы она получилась действительно сочной.
Стоит поместить жесткую курицу в эту гущу, и случится… Нежнее блюда не пробовал!
Поможет тут трюк, прочитанный мной в кулинарном блоге непревзойденного Сталика Ханкишиева. Ах, как я безмерно уважаю этого человека. Варить курицу нужно не в воде, а… в луковом соке! Приготовься узнать рецепт, который станет твоим фирменным.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 упражнения для развития голоса, после которых вас захотят слушать часами 15-08-2018 12:19

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

[показать]

Голос — один из инструментов взаимодействия между людьми. Если он от природы слабый и неуверенный, велика вероятность того, что сказанные вами слова не произведут нужного эффекта. Но профессор Феликс Алексеевич Кузьмин считает, что силу голоса можно и нужно тренировать.

Вы сможете развить его силу при помощи специальных упражнений также, как развиваете мышцы на занятиях физкультурой. Голос станет более низким и благозвучным, его диапазон расширится, произношение станет более четким.

Упражнение 1

Встаньте перед зеркалом. Сделайте выдох, затем вдох и произносите каждый звук до тех пор, пока у вас хватит дыхания. Итак, вдохните и начинайте:

— Иииииииииии.

— Ээээээээээээ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три способа предсказать продолжительность своей жизни 15-08-2018 12:10

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Если вы думаете, что на вопрос о том, сколько лет вам осталось жить, может ответить только гадалка, вы ошибаетесь. Ученые постоянно разрабатывают специальные тесты, чтобы определить биологический возраст человека и подсчитать, на сколько лет еще хватит ресурсов организма.

[показать]

 

В отличие от слов гадалки, результат не должен звучать как приговор. Ведь это прогноз, подразумевающий сохранение тех тенденций, что есть сейчас.

 

Если биологический возраст явно опережает календарный, в силах человека изменить это. Как это сделать, вы точно знаете и сами: правильное питание, физические нагрузки, хорошая экология, минимум стрессов, отказ от вредных привычек. Только вот мотивации не хватает… Может, стоит как следует испугаться? 

 

Предлагаем вам три способа, проверенных учеными в экспериментах, позволяющих прикинуть, сколько лет жизни вам осталось.   

 

1. «Сидячий» тест

Этот тест предложил и испытал на множестве добровольцев бразильский исследователь Клаудио Жиль Араухо. Для его выполнения вам не потребуется никаких специальных приспособлений.

 

Встаньте в центре комнаты, чтобы вам ничего не мешало. Теперь ваша задача состоит в том, чтобы, никак не помогая себе руками, сесть на пол. Потом так же, без опоры на руки, встать, то есть вернуться в исходное положение.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выбрать швейную машину 15-08-2018 12:07

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Многоцветное безотрывное вязание крючком 15-08-2018 12:05

Это цитата сообщения смольникова_екатерина Оригинальное сообщение

 
...MyPicot бесплатно вязание крючком и вязания
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поместите ватный шарик себе в пупок — и уйдут кашель, простуда и менструальные боли 15-08-2018 12:01

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

24-1 (700x369, 186Kb)

Народный метод, который 100% работает.

Это может показаться невероятным, но большинство людей может если не избавиться от гриппа, простуды, насморка, кашля и болей при менструации в животе насовсем, то хотя бы облегчить симптомы. И это очень просто!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливки любой жирности из молока и масла. Бюджетно, Натурально и не отличить от магазинных 15-08-2018 11:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

 Сливки из молока и сливочного масла. Сливки очень дорогостоящий продукт, да и качественные очень сложно найти, а жирные сливки, которые подходят для взбивания у нас вообще купить невозможно, поэтому я всегда готовлю сливки самостоятельно. Процесс приготовления проще простого.


Получить сливки 33% (1:1):
  • молоко (любой жирности) – 200 мл.
  • сливочное масло (не меньше 72%)- 200 гр.
Получить сливки 20-25% (1,5:1)
  • молоко – 200 мл.
  • сливочное масло – 130 гр.
Получить сливки 10-15% (3,5:1)
  • молоко – 200 мл.
  • сливочное масло – 60 гр.
В кастрюлю наливаем молоко и добавляем сливочное масло.
Кипятить массу не нужно; как масло растопится - сразу снимаем с огня.
Переливаем горячую смесь в блендер для смешивания коктейлей и взбиваем 7-10 минут.
Таким образом молоко и масло соединятся и станут одним целым.
Переливаем готовые сливки в банку и убираем в холодильник охладиться на 6-10 часов.
Сливки готовы к использованию. Хранить такие сливки можно в холодильник 3-4 дня.
Как я готовлю эти вкусные сливки, смотрите в моем коротеньком видео ниже.




Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковый суп по Бройсу для лечения остеопороза и артроза 15-08-2018 11:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

   Имя австрийского целителя Рудольфа Бройса, к сожалению, к великому сожалению(!), упоминается в нашем вестнике все реже. Его «Полный курс лечения от рака» и утверждение: «Рак, лейкемия и другие считающиеся неизлечимыми заболевания можно лечить естественными средствами» не нашли широкого отклика в душах наших читателей. И, между прочим, зря! Единственно востребованным оказался луковый суп.    

400_400 (400x276, 93Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смородиновое суфле 15-08-2018 11:34

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

[показать]

Низкокалорийный и очень вкусный десерт из черной смородины без вреда фигуре!

 

Ингредиенты:

• Белки яичные — 2 шт

• Смородиновое пюре — 1 ст. л

• Желатин — 1 ч. л

• Вода — 100 г

• Подсластитель — по вкусу

 

Приготовление:

Взбиваем до устойчивых пиков белки.

Смородину перетираем в пюре.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодные закуски на праздничный стол 15-08-2018 09:56

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Холодные закуски

[показать]

Посмотреть рецепты Холодные закусок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние соусы из томатной пасты – лучше кетчупов, вкуснее ! Соус из томатной пасты – универсальная заправка к любым блюдам 15-08-2018 09:55

Это цитата сообщения МилаМилочка56 Оригинальное сообщение


000 (550x350, 149Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРУДИНКА СУХОГО ПОСОЛА ПОДКОПЧЕННАЯ 15-08-2018 09:54

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

1493839566_r114952 (450x275, 32Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии