• Авторизация


Мясо с луком "Кармашки" 15-10-2013 17:12

Это цитата сообщения Иринка-снежинка Оригинальное сообщение






[600x450]

Очень люблю готовить рецепты, в которых присутствует эффект сюрприза. Может, это потому, что я и сама люблю делать сюрпризы? Люблю удивлять и радовать своих родных и гостей.

Вот поэтому я и стараюсь каждый раз выдумывать разные рецепты, экспериментировать и добавлять в традиционные рецепты свою изюминку и индивидуальность.

Сегодняшнее блюдо из разряда «с сюрпризом». Мясо с луком «Кармашки» — это вкусное, сытное блюдо для праздничного стола, как, например, для пасхального застолья.

Но давайте меньше слов, а больше практических советов по приготовлению.

Для 3 порций блюда нам нужны следующие продукты:
— 3 больших куска свинины
— 6 луковиц
— 100-150 г свежих грибов
— 6 ст.л. несладкого йогурта
— соль, черный молотый перец
— специи к мясу
— растительное мясо для жарки
— немного муки

Мясо лучше брать такое же, как для отбивных. Но подойдет также и другое (хотя запекать его нужно будет немного дольше — до готовности).

Режем мясо на три больших куска поперек волокон.



[600x450]
Небольшие луковицы очищаем и нарезаем крупными кольцами (каждую на 3-4 части).



[600x450]
На сковороде разогреваем растительное масло и до золотистого цвета жарим с двух сторон лук так, чтобы сохранить кусочки в кольцах.



[600x450]
Грибы (у меня шампиньоны) режем брусочками, жарим на том растительном масле, в котором мы жарили лук. Грибы солим по вкусу.



[600x450]
В каждом из трех кусков мяса делаем внутри надрез — карман. Мясо солим, перчим и посыпаем любимыми специями для мяса.



[600x450]
Внутрь кармана складываем луковые кольца и грибы.



[600x450]
карман закрываем так, чтобы не разорвать мясо. Концы кармана скрепляем несколькими зубочистками.



[600x450]
Закрытые кармашки обмакиваем в муке с двух сторон.



[600x450]
Мясо жарим на растительном масле на максимальном огне с двух сторон по несколько минут. Мясо должно схватиться, немного зарумяниться и пустить внутрь сок для дальнейшей обработки.



[600x450]
Куски мяса складываем на противень, поливаем йогуртом и посыпаем специями. Мясо отправляем в духовку на 30-40 минут запекаться при температуре 110-120 градусов.



[600x450]
Готовое мясо должно немного остыть, чтобы не развалиться во время разрезания на кусочки.



[600x450]
Теплые кусочки мяса посыпаем зеленью и подаем к столу, чтобы угостить своих родных, друзей и близких. К мясу можно приготовить соус или подать кетчуп. Неплохим дополнением к такому мясному блюду будет легкий овощной салат.



Серия сообщений "Блюда из мяса":

Часть 1 - Изумительная говядина в белом вине
Часть 2 - Наивкуснейший шашлык в духовке.
Часть 3 - Запеченная свинина
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игрушки 15-10-2013 17:07

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Связать лошадку - пони не хотите? Крючком)

Игрушку лошадку - пони предлагает нам связать мастерица самум. Лошадка связана крючком стопроцентным акрилом.

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАК ВЫВЕСТИ ПЯТНО Сохраните, пригодится! 13-10-2013 23:50

Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение



Хозяйке на заметку

КАК ВЫВЕСТИ ПЯТНО
Сохраните, пригодится!
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Загадки из журнала "Мурзилка" 30-летней давности 13-10-2013 23:48

Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение



1. Чтобы спереди погладить, нужно сзади полизать.
2. Кругом волоса, посредине колбаса.
3. Сверху черно внутри красно, как засунешь так прекрасно.
4. Волос на волос, тело на тело и начинается темное дело.
5. То холодный - то горячий, то висячий - то стоячий.
6. Туда - сюда - обратно, тебе и мне приятно.
7. Что ты смотришь на меня? Раздевайся, я твоя!
8. Волосатая головка за щеку заходит ловко.
9. Мы - ребята удалые, лазим в щели половые!
10. Лежит на спине - никому не нужна. Прислони к стене - пригодится она.
11. В темной комнате, на белой простыне 2 часа удовольствия.
12. Ты помни его немножко, станет твердым как картошка.
13. Возьму его в руки, сожму его крепко - он станет упругим и твердым как репка.
14. Красная головка в дырку лезет ловко
15. Маленькая, черная, сморщенная - есть у каждой женщины.
16. Если б не бабушкины лохматушки - мерзли бы дедушкины колотушки.
17. Не хрен, не морковка - красная головка.
18. Сзади подошел, сунул и пошел.
19. Как хорошо тебе и мне, когда лежишь ты на спине ...
20. Беру двумя руками, сую между ногами... .
21. У какого молодца утром капает с конца.

Ответы

1. (Почтовая марка)
2. (Кукуруза)
3. (Галоши)
4. (Веки)
5. (Душ)
6. (Качели)
7. (Кровать)
8. (Зубная щетка)
9. (Веник)
10. (Лестница)
11. (Кино)
12. (Снежок)
13. (Снежок)
14. (Дятел)
15. (Изюминка)
16. (Варежки)
17. (Пионер в пилотке)
18. (Тапочки)
19. (Ежик с яблоком)
20. (велосипед).
21. (кран)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛОСНЕЖНОЕ ЧУДО 13-10-2013 23:43

Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение



БЕЛОСНЕЖНОЕ  ЧУДО

  [показать]

 это будет мой первый МК, никогда таким не занималась, но всё в жизни бывает первый раз... 

 ПОЕХАЛИ!!!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какие продукты повышают давление 13-10-2013 23:39

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение



[показать]

О гипертонии и о том, как избежать повышения давления, написано и сказано много, да и в разговорах гораздо чаще можно услышать, как знакомые или даже незнакомые люди обсуждают, каким способом можно понизить давление, и активно делятся рецептами.

А вот о пониженном давлении говорят реже: людей с гипотонией не так много, однако проблем со здоровьем у них бывает не меньше, чем у гипертоников.

Медики, оказывается, не разобрались до сих пор – впрочем, с ними это часто бывает, - является ли гипотония отдельным заболеванием, или она вызывается другими болезнями, как побочный эффект. О том, как повысить давление, медики тоже знают немного, зато практически всем известно, как его снижать, и лекарств для этого сегодня придумано более чем достаточно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иероглифы для филейки 13-10-2013 23:37

Это цитата сообщения ESTRELLA_ESTRELLA Оригинальное сообщение



  [478x700]

[253x480]

Страна мам 

Серия сообщений "КИТАЙСКИЙ ЯЗЫК":
Часть 1 - Практический курс китайского языка. Том 1.
Часть 2 - Разговорный китайский. 300 грамматических правил.
...
Часть 15 - Китайский счёт на пальцах
Часть 16 - Иероглиф на счастье.
Часть 17 - Иероглифы для филейки

Серия сообщений "филей":
Часть 1 - Филейная техника. Идеи
Часть 2 - ФИЛЕЙНАЯ ТЕХНИКА - 1. Коллекция.
...
Часть 17 - ТУНИКА в филейной технике
Часть 18 - Филеечка от Алёны Завеля.
Часть 19 - Иероглифы для филейки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сапожки крючком.МК 13-10-2013 23:35

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение



[показать]
Это мой не первый опят вязания сапог крючком, но первый именно с такой вязкой. Поэтому заранее прощу прощение за некоторые погрешности. Их я увидела уже предостаточно. Будем это считать первым блином!
В дальнейшем планирую наладить и набить руку и технику.
Оговорю сразу. Количество петель и рядов может меняться. Так как сапог, я считаю вещи индивидуальная, опираясь на размер, ширину и подъем. Пишу свое количество петель и рядов - у меня сапожки вышли на 41 размер. И нога у меня имеет большой подъем, очень долго подбирала под свою ногу вязку. Но со вторым сапогом проблем уже было меньше. Главное все учитывать, записывать и не бояться экспериментировать!
Итак, начну.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Никаких диет! За 2 дня я уменьшила размер талии на 4 см! 13-10-2013 23:30

Это цитата сообщения Елена__Гончарова Оригинальное сообщение



[показать]

Случайно узнала об этих упражнениях, обещают за неделю - 10 см, вот решила попробовать, прошло два дня и результат уже есть! А что же будет дальше?

Девочки, правда без диет. Просто делала дыхательную гимнастику по 15 мин утром, натощак.
Удивляюсь на сколько все просто...


Упражнение


Вдох - живот округляем.
Выдох - втягиваем, так 2 минуты.

Потом вдох - округляем, делаем два до вдоха,
выдох - втягиваем, делаем два до выдоха, помогаем ладонью и стараемся напрячь пресс, так 10 минут.

Затем вдох - живот округляем, на выдохе наклоняемся и пытаемся максимально сделать выдох, втягиваем живот, затаили дыхание, распрямились и считаем до 8-ми, периодически напрягая пресс, потом снова вдох. Так 3 минуты.

Методика основана на том, что при выполнении этих упражнений сокращается желудок и кушать меньше хочется!


Серия сообщений "Стройная фигура":
Часть 1 - >Супер простая программа-плоский животик
Часть 2 - Базовое дыхание оксисайз
...
Часть 31 - Постройнеть и подрасти: японская методика
Часть 32 - На зарядку становись!!!
Часть 33 - Никаких диет! За 2 дня я уменьшила размер талии на 4 см!
Часть 34 - Диета для ленивых: минус 12 кг за 2 недели.
Часть 35 - Марина Корпан. Правильное дыхание сжигает жир! Оксисайз или бодифлекс ? ВИДЕО
...
Часть 38 - методика расщепляет жиры (особенно вокруг печени)
Часть 39 - Ботва для худеющих
Часть 40 - Методика снижения веса Джона Габриэля
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
платье 13-10-2013 23:27

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Приталенное платье из мягкой теплой пряжи, с ажурной юбкой. Спицы



Подчеркивающее фигуру выразительное платье из мягкой теплой пряжи выглядит так эффектно благодаря искусно подобранной комбинации узоров

[501x700]


Размеры: 40 (46/48) 54

Вам потребуется: 450 (550) 650 г песочной пряжи Alta Moda Alpaca (90% шерсти ягненка альпака, 5% мериносовой шерсти, 5% полиамида, 140 м/50 г); прямые спицы № 4,5 и № 5,5; круговые спицы № 4,5.

Техника вязания: Платочная вязка, Лицевая гладь, Узор с ромбами, Узор с косами, Коса.

ОПИСАНИЕ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальные упражнения для восстановления зрения 13-10-2013 23:23

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение



[300x240]

Такие простые упражнения для глаз как: раскачивание по сторонам, моргание и движение глазами, могут помочь Вам улучшить Ваше зрение без медицинского вмешательства. «Пострелять» и поморгать глазами на протяжении одной недели, я думаю, может каждый. Для здоровья Ваших глаз всего лишь нужно перебороть собственную лень и понимание, что это невозможно. Только пробившись сквозь стену собственных сомнений, Вы сумеете взглянуть на мир по-новому!

Простые, но эффективные упражнения для восстановления зрения

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА ГОРЯЧЕЙ ВОДОЙ 13-10-2013 23:20

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение



Мы живем в таком загазованном и зашлакованном мире, что вопрос об очищении организма и сохранении своего здоровья встает перед нами постоянно. Методов очищения организма великое множество, и я сама перепробовала уйму различных методов и способов. Пока не наткнулась на книгу «Идеальная энергия», автором которой является всем известный Дипак Чопра, где предлагалась удивительная по своей простоте методика очищения организма водой. И не просто водой, а горячей водой! Я решила попробовать этот метод  очищения организма, и была приятно удивлена результатами
Очищение организма водой
Этот метод очищения позволяет вывести из организма шлаки и токсины, причем для этого не надо голодать или кушать какую-то определенную пищу. Токсины и шлаки, которые накапливаются в организме, в Аюрведе называются «ама» и описывается так: «ама – это липкое вещество белого цвета, которое блокирует нормальное функционирование организма и вызывает нарушение дошей». Ама представляет собой остатки не переваренной пищи, которая откладывается в организме в виде токсинов. Источником ее возникновения может послужить  несвежая, жирная и тяжелая пища.
Питье горячей воды в течение дня способствует разложению, а затем и удалению амы из организма. Сначала я очень удивилась, ну как же можно питьем горячей воды очистить организм, слишком уж простой метод. Дипак Чопра дает такое объяснение: «Например, моя посуду холодной водой, вы не удалите с нее весь жир и грязь, а вот моя жирную и липкую посуду горячей водой, вы полностью ее очистите». Все просто, ама представляет собой липкое, жирное, белое вещество, которое можно отмыть горячей водой. Результат такого очищения – не только  легкость в теле и ощущение бодрости, каким-то образом приходит в порядок и нервная система, улучшается сон и общее самочувствие.
Очищение организма водой люди практикуют давно, так как мы сами практически полностью состоим из воды. Очищение горячей водой надо проводить следующим образом:
1) Во-первых, вода должна быть очень горячей, то есть вы должны на нее дуть, прежде чем сделать глоток.
2) Важно не количество выпитой воды, а частота применения. Горячую воду надо пить целый день и как можно чаще, буквально каждые полчаса. Можно с утра налить воду в термос и пить ее в течение дня. Как минимум, вы должны сделать два-три глотка, ну а максимума нет, чем больше – тем лучше.
3) Очищение будет происходить постепенно, поэтому чем чаще вы будете практиковать этот метод, тем лучше.
В книге не написано, сколько конкретно дней или месяцев это надо делать. Но написано что в первые несколько недель могут быть частые позывы к мочеиспусканию и количество выделяемой мочи может быть гораздо больше, чем количество выпитой жидкости. Таким образом, организм начинает вычищать из себя токсины и вредные вещества. Затем усиленное мочеиспускание прекратится, но ама еще в течение нескольких недель будет продолжать выходить из организма. В течение дня можно пить и другие напитки, но при этом не забывать и о горячей  воде.
Лично я начала чувствовать процесс очищения буквально в первые же сутки. Первую неделю я пила горячую воду постоянно, а затем стала ее пить периодически, то есть раз в два-три часа, и делаю это до сих пор уже две недели. Я даже и не ожидала такого результата, мне стало легче двигаться, у меня появилось много энергии, мое тело стало более легким и гибким. Этот метод очищения организма, несмотря на свою простоту, требует определенной самодисциплины, однако, попробовать стоит.
Вполне вероятно, что такой метод очищения вам подойдет и понравится, и вы с удовольствием будете им пользоваться
Будьте здоровы! --

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правильное питание по возрасту 13-10-2013 23:11

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение



[300x270]

Лучшая профилактика сердечных болезней, рака,

депрессии и преждевременного старения -

правильное питание.
Также важно употреблять в пищу продукты,

необходимые именно в вашем возрасте.

Вот что советуют диетологи.:


До 16 и старше
Детям и подросткам, у которых формируется скелет, необходим кальций. Чтобы восполнить все потребности в кальции, нужно три раза в день употреблять молочные продукты: молоко, творог, кефир, сыры. Также организму подростков часто недостает витамина В9, способствующего активному росту клеточной ткани. Этот витамин содержится в зелени, свежих овощах, неочищенных злаках, крупах из цельного зерна. Чтобы улучшить настроение и успокоить нервы в переходном возрасте, нужен магний. Ищите его в бананах, сухофруктах и крупах. А девочкам с появлением менструаций обязательно нужно увеличить потребление продуктов, содержащих железо: печень, яблоки.

[208x115]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заговоры на работу 13-10-2013 23:04

Это цитата сообщения Irisha_Pisarenko Оригинальное сообщение



1. На успешную карьеру

Того же числа, которого человек родился ему нужно одеть какую-либо обновку и носить 3 дня. Во время одевания говорится:

«Новую вещь одеваю,
Новую карьеру себе пробиваю,
Будет мне служба и дружба,
В работе преуспевание,
Среди людей понимание».

По прошествии трёх дней эту вещь следует прополоскать в холодной воде, а этой водой побрызгать то место где человек работает.

 

2. Чтобы найти работы

После новолуния в пятницу отправьтесь в лес. По дороге нельзя ни с кем разговаривать и вообще вступать с кем-либо в контакт. Найдите в лесу такое место, где два пня расположены рядом. Сядьте на один из них и прошепчите:
 

Вот здесь я сижу и хорошее место себе ищу.
Я, раб Божий (имя), сяду на другой пень
(при этом нужно пересесть на другой пень)
И получу хорошее место на другой день.
Верно, верно, верно!

После этого, не оглядываясь и ни с кем не разговаривая, направляйтесь домой в полной уверенности, что хорошая работа найдётся.

 

3. На семь черных свечей

Покупаете 7

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платья, сарафаны спицами и крючком для детей 13-10-2013 22:57

Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение



[показать]
Обсуждение модели
[показать]
Обсуждение модели
[показать]
Обсуждения
[показать]
Обсуждение модели
[показать]
Подробнее
[показать]
Подробнее
[показать]
Сарафан " Еленка" От Янтарик
[показать]
Розовый сарафан с французскими складками
[показать]
: Из Золушки в принцессу (летнее платье)
[показать]
Сарафан с цветочными мотивами
[показать]
Крошка-кокетка (платьице-реглан крючком)
[показать]
Воздушная сладость - платье крючком
[показать]
Платье для Карменситы (крючком)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-10-2013 22:49

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

9 способов вязания вытянутых петель

 

 Вытянутая петля букле 1 способ

 

Букле 2 вариант

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
2 часть. Стильные наряды крючком. 13-10-2013 12:02

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение



Вяжем крючком стильные наряды.

  Милые мастерицы, если и Вам пригодится этот журнал с прилагаемыми к моделям схемами для вязания крючком- буду только рада :)

Замечательный журнал по вязанию крючком.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальные приспособления 13-10-2013 11:57

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

советы для дома.

Полезные советы и приспособления для дома.

Дорогие читатели, надеюсь и эти различные идеи для оформления и обустройства дома найдут отклик в ваших сердцах и вы воспользуетесь ими для создания комфорта в своем доме :)

1. некоторые напоминалки для удобства
[360x480]

2.и для высвобождения пространства на кухне.
[525x700]

3. таким способом ваш штекер никогда не затеряется :)
[268x400]

смотрим дальше:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как разгрузить пространство в спальне 13-10-2013 11:49

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение



Идея разгрузки спального пространства.

   Дорогие читатели, если у Вас несколько детей или малогабаритная квартира, то советую Вам посмотреть эту страничку,. на которой размещены идеи по рахгрузке спального пространства или многоярусными кроватями, или компактным размещением мест для хранения под кроватями:)  Как, например, на этом фото.  Детки любят всякие лазилки , зато под кроватью можно выкроить отличное местечко для шкафчиков и не только :) Смотрим дальше?:)

[показать]

изучаем варианты спальных мест:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУМКИ 13-10-2013 11:39

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

1 часть. Схемы для вязания сумок крючком. 7 моделей.

Вяжем сумочки крючком.

Милые мастерицы, если у Вас имеется желание связать себе новую сумочку, посмотрите эту страничку, может именно на ней Вы найдете подходящую для Вас сумочку с прилагаемыми к ней схемами, которые любезно разместили японские мастерицы :)  Радостных Вам находок и успешного вязания :)

[показать]
[показать] 
 

выбираем схему для вязания крючком:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии