"Волшебная скрипка". (Елена Камбурова)

"Жираф". (Елена Ваенга)

"Слово" Полина Агуреева

Классическая французская заправка

Классическая французская заправка 0,5 стакана оливкового масла, 1 столовая ложка свежего сока лимона, 2 столовые ложки яблочного уксуса, 1 чайная ложечка дижонской горчицы, 1 зубок толченого чеснока, щепотка соли, 1 чайная ложечка сухих трав (к примеру, смесь базилика, орегано, тимьяна), молотый черный перец. 

Смешаем оливковое масло с соком лимона, горчицей и чесноком в блендере. Добавим уксус, перец и соль по вкусу. Затем сухие травы на выбор. Храним в стеклянной емкости или бутылочке в холодном месте около недели. Используем для заправки салатов. Вкусно, ароматно, полезно!

[показать]

[470x585]

Весной 2013 года нас ждут различные проявления геометрических линий в коротких, и не очень, стрижках. Хитом сезона становится графичность и ассиметрия.

[413x310]

Ингредиенты:

Тесто слоёное(дрожжевое)-500 гр.
Сгущёнка вареная-1 банка,
Сливочное масло-200 гр.
                                                                                                         

Кусок говядины посолить, посыпать специями по вашему выбору и плотно завернуть в несколько слоев фольги.

Затем взять ещё фольгу, налить туда воды и положить завернутое мясо, так что бы вода не проникла  в завернутое мясо и также завернуть плотно. Получится своеобразный кокон. Отправит его в духовку на полтора часа.

[500x375]

То, что получится будет просто шедевром! И никакой мороки!

[500x375]

Вот, разворачиваем мясо.

В первом слое куда мы воду наливали -она испарилась.

А мясо дало свой сок и томилось в нем, не пригорая.

[500x375]

Нарезаем...

И подаем к столу!

[500x375]

Очень вкусно получилось!

[500x375]

На гарнир - сочный салат, рецепт которого я давала уже здесь.

[показать]
Солянка всегда уверенно держала первенство среди моих любимых блюд "на первое", попадая в разряд "праздничных" блюд, ибо стараюсь готовить ее нечасто, дабы не приедалось.
Со временем и количеством приготовленного сабжа я пришел к приблизительно одному рецепту, который наиболее часто готовится в нашей семье.
Из-за моей любви к солянке, мне посчастливилось попробовать ее в довольно различных воплощениях. С томатной пастой\помидорами, с почками и без, томленную в горшках и с огуречным рассолом и даже в булке. Из всего этого крутого для меня разнообразия я выбрал все наиболее любимые вещи.
Рецепт

Стремительный забег в Мегу завершился. Чтобы успеть все купить, не расталкивая локтями садоманов и садоманок, в OBI приехали аж в 7.00. Затем быстренько пробежались по Ашану и Икее, заглянули в некоторые магазинчики Меги. Увы, увы, в списках осталось немало незакрытых позиций. Значит, придется совершить набеги еще в пару маркетов и на ВВЦ.

И так, для чего мне нужны товары из первого списка?

[604x403]

Ингредиенты:

200 г куриной грудки
250 г шампиньонов
1 маленькая луковица
100-150 г сыра
соль, перец черный молотый по вкусу
1 ч. ложка муки
2-3 ст. ложки сметаны
6-7 маленьких круглых булочек

Рецепт приготовления:

1. Филе порезать маленькими кубиками, лук нашинковать тонкими полу кольцами, грибы почистить и порезать тонкими пластинками, сыр натереть на мелкую терку.
2. У булочек аккуратно срезать верхушку, убрать серединку, оставляя не слишком толстые стенки.
3. Лук обжарить до прозрачного на разогретом растительном масле, добавить грибы, готовить пока жидкость не выпарится, добавить отдельно обжаренное филе, соль, перец, муку и сметану, перемешать, готовить на маленьком огне минуты 2, пока жульен не загустеет.
4. Духовку нагреть на 180 гр., заполнить булочки теплым жульеном, сверху посыпать тертым сыром.
Держать в духовке пока сыр не расплавится.

Японский способ вязания укороченных рядов

Немецкий метод вязания укороченных рядов

Основан на японском методе, причем не требует использования булавок.

Часть 1.

В этой части показано выполнение укороченных рядов при повороте вязания и переходе к изнаночному ряду.

Часть 2. 

В этой части показано выполнение укороченных рядов при повороте вязания и переходе к лицевому ряду.

[580x500] Не тянитесь к прошлому, не стоит, Не пылать погасшему огню И былое чувство не откроет Двери ускользающему дню… Не жалейте прожитых мгновений, Что на сердце горечью легли… Боль души из сотен откровений Не продать за скудные рубли. Не спешите к призрачному счастью, Что укрыто вереницей лет… Не омыть священному причастью Некогда нарушенный обет. Лариса Галдеева Ларса

Серия сообщений "Г":

Часть 1 - Зельвин Горн Как хорошо быть чьей-то навсегда...
Часть 2 - Элла Гоник Свет надежды
...
Часть 28 - Мы редко навещаем наших близких Виктор Гусак
Часть 29 - Сколько нужно для счастья? Роза Госман
Часть 30 - Лариса Галдеева Не тянитесь к прошлому
Часть 31 - Быть, а не казаться Лариса Галдеева
Часть 32 - Именно сегодня... Валентина Голубицкая
Часть 33 - Запомните слова... Тасенька Горецкая

[311x400]

Состав: свинина, соевый соус, майонез 2 ст л, горчица 2ст л – если не очень острая.
Для начинки: несколько ягод кураги и чернослива;
Для соуса, 1 ст л сливочного масла, 1 ст л муки, 200 мл апельсинового сока, соль, перец, соус тобаско, любимая приправа.

[580x500] Не спешите причинять обиды, Крайне бесполезен этот труд. Их шипы остры и ядовиты Непременно в сердце попадут. Болью отзываются укоры Сказанные как бы невзначай. Как итог, бесчисленные ссоры Могут вспыхнуть лихо сгоряча. В самом деле, ведь слова не листья. Их бросать на ветер ни к чему. На родных и близких глупо злиться. Не внимая в нужный час уму. От непониманья плачут души, Сложно разобраться, чья вина. И растет все выше и все глуше Недомолвок серая стена. Чтоб не мучиться досадой скрытой, Чтоб стереть раздоров мрачный след. Не спешите причинять обиды, В жизни и без них так много бед... Дайм Смайлз Ларса

Серия сообщений "С":

Часть 1 - Семёнова Пелагея Филипповна Когда одолеют тебя испытания
Часть 2 - Надежда Счастливая У каждого свой путь
...
Часть 31 - Любите жизнь такой, какая есть Самойлов Николай Григорьевич
Часть 32 - Давайте быть терпимей и добрее! Дайм Смайлз
Часть 33 - Дайм Смайлз Не спешите причинять обиды

[350x295]

Не стоит отчаиваться, если в вашей квартире маленькая кухня.
В маленькой кухне интерьер может быть абсолютно любым, нестандартной окажется мебель, ведь готовые гарнитуры с трудом вмещаются в 6 кв.м. Поэтому мебель придется изготавливать под заказ, с учетом существующих размеров помещения и ваших желаний. Как это ни странно, но заказной гарнитур может быть очень вместительным и стопроцентно функциональным, ведь его вы продумываете до мелочей. Заказывая мебель, можно добиться того, что ни один сантиметр не пропадет напрасно. Кроме того, если шкафы и столы сделать глубиной не 60 см, как в стандартных вариантах, а 40 см, чего вполне достаточно для посуды и инвентаря, то останется много свободного пространства. Для маленьких по площади кухонь идеальным решением будет покупка встроенной техники, которая занимает меньше места, чем обычная.
Благодаря этому кухни малогабаритные становятся излюбленным местом не только для приема пищи, но и для проведения свободного времени и встречи гостей.

Если вы еще не определились с цветовой гаммой кухни, предлагаем обратить внимание на голубые тона — полупрозрачно-сизый, пастельно-небесный, лазурный и другие оттенки голубого, от светлых до более ярких. С одной стороны, они отлично расширяют пространство, с другой — избавляют от повышенного аппетита. Голубыми могут быть как цвет мебели, так и стен или кухонного фартука.

[582x421]

 

[595x558]

На кухне мы проводим по меньшей мере треть жизни. Поэтому стоит постараться, чтобы сделать это времяпрепровождение приятным. Ведь кухня для хлебосольной русской души — место особое.  Это помещение является одним из самых многофункциональных пространств малогабаритных квартир, играя одновременно роль и домашнего очага, где пекут пироги, и столовой, где вся семья собирается за ужином, и гостиной, где принимают гостей, и салоном, где обсуждают насущные новости.

[700x524]

 

[640x480]

[700x525]

[показать]

Кулич

[показать]