Вышитая скатерть и салфетки ОРНАМЕНТ ИЗ РОЗ

Le Idee di Susanna №135 2000

[показать]

СХЕМА

                     [показать]

Вёль-ле-Роз свое название оправдывал сразу. Едва мы проехали указатель, как дорогу буквально окружили розы: ими местные украшают свои дома, они растут здесь просто так, их очень много — и это сразу создает особое настроение. Говорят, туристы приезжают сюда за спокойным отдыхом, а люди творческих профессии — за вдохновением. К слову, дорога от Парижа в сторону Нормандии субботним утром была полна машин — жители французской столицы, как и москвичи, предпочитают на выходные выбираться на природу.

[показать]

Просто осень.....

Сентябрь, это такой месяц, когда не поймёшь, кто больше дура… та, которая ещё в босоножках, или та, которая уже в сапогах…

[показать]

Ну что за прелесть -  женская Душа! Всё в облаках, наивная, витает! И даже - осень ей - бывает хороша… Коль рядом тот, кто зонтик… раскрывает!

Танцы от плиты и до компа !!!

[показать]

[640x480]

Знаете как можно испытать счастье субботним утром? Это просто! Надо никуда не торопясь встать, подойти к холодильнику и обнаружить что там полно всяческих вкусностей! И всего лишь стоит  в пятницу вечером не полениться.Расскажу, как правильно это делать. 
Итак, вечером в пятницу, после недельного рабочего марафона хочется что? Правильно, плюнуть на все и начать уже отдыхать с книжками, фильмами и любимым вязанием. А идти на кухню и готовить категорически не хочется. Мы и не будем! Просто забежим туда буквально на минуточку и подготовим мяско.

Танцы от плиты и до компа !!!

[640x480]

Мягкие, похожие на бисквитное пирожное, с кусочками яблок - эти печенья отлично подходят к уютному домашнему чаепитию. Коричневый сахар в составе теста придает легкий карамельный аромат. По желанию количество яблок можно увеличить или добавить изюм.
Я всегда готовлю двойную порцию, получается около 50 печений. Но они настолько мягкие и вкусные, что долго не задерживаются.

[показать]

 Ханум – очередной шедевр восточных кулинаров. Это простое в изготовлении блюдо относится к узбекской национальной кухне. Есть множество вариантов его приготовления, равно как и масса звучаний названия: ханум, ханон, хунон, ханим, хунан. По составу блюдо напоминает всем известные манты, с той разницей, что ханум готовят целиком, скатывая рулетом, а не лепят поштучно. Обязательно приготовьте!

[524x393]

 Ингредиенты:
  Для теста:

 · 1 яйцо
 · 50 - 100 мл воды
 · 1-2 столовые ложки масла растительного
 · муки сколько возьмет тесто (примерно стакан - полтора)

Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус...Изумительный!!!

3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг.

Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем 200гр растительного масла, 100гр уксуса 9%, 100гр сахара (4 ст.л.), 60 гр соли(2 ст.л.).

Варим 10-15 минут и сразу же закатываем в стерильные банки. Закутываем в одеяло на сутки (так, на всякий случай).
Выход - 10 поллитровых баночек.

[показать]

Серия сообщений "Консервация":
Часть 1 - Варенье из одуванчиков
Часть 2 - Помидоры малосольные с чесночной начинкой
...
Часть 36 - Волшебные быстрые маринованные кабачки с медом и чесноком!
Часть 37 - Лечо из кабачков
Часть 38 - Ароматная цветная капуста на зиму

Американский архитектор Крис Хейнинг (Chris Heininge) проектирует крошечные дома, виртуозно вписывая в них все, что нужно для комфортной жизни. В итоге у него получаются не только удобные, но и стильные пространства. Первый домик Криса так понравился людям, что архитектор решил наладить серийное производство.Коррупция.Маркет предлагает посмотреть на все своими глазами и восхититься мастерством архитектора.

Увлечение маленькими домами набирает силу по всему миру. В США, к примеру, всегда было принято заводить большие дома-замки, но ипотека и «коммуналка» съедают огромные деньги. Поэтому многие, устав от финансовой кабалы, стали покупать такие домишки.

Сложно поверить, но в уютных домиках Криса Хейнинга площадью всего 18 кв. метров есть гостиная, кухня, удобная спальня и санузел с джакузи. Такие дома просто перевозить, а значит, можно легко обосноваться на новом месте в своем любовно обустроенном гнездышке.

[700x445]

На 4 порции потребуется:

800 граммов баклажанов

1 репчатая луковица

1 перец паприка (желательно красного цвета)

1 головка чеснока

6 столовых ложек растительного масла

1 чайная ложка соли без верха

1 столовая ложка сахара

1 столовая ложка яблочного уксуса
 

[показать]

Художественный натюрморт

от

Jose Escofet 
[500x605]

Хосе Эскофет (Jose Escofet) родился в 1930 году. В 1952 году переехал в Барселону, где следующие 25 лет работал в качестве свободного художника в домашней мастерской.  Изначально был художником-самоучкой. Очень много экспериментировал с цементом, латексом, гуашью.
Лишь в последнее десятилетие принялся за масляную живопись. Работа с маслом ему понравилась, так как позволяла ему достигать большой тонкости и глубины в изображении, чувства жизни в картине. Масляные краски для своих картин Jose Escofet готовил всегда сам. 

 В 1979 году уехал со своей женой-англичанкой в Англию. Начиная с 1987 года у художника состоялось множество персональных выставок в Великобритании, США и других странах.

[523x600]

Уже 20 лет излюбленным жанром Эскофета является натюрморт, в котором он успешно развивает традиции голландской и испанской школ. Любимый объект художника - цветы, в изображении которых его фантазия не знает границ. И почти всегда свои картины Эскофет украшает насекомыми - улитками, бабочками, иногда - жуками.

Ранее о художнике:http://www.liveinternet.ru/users/truskovalent/post347318125

[700x548]

Помимо всемирно известных курортов и популярных туристических мест в мире существуют совсем незаметные уголки, способные очаровать своего посетителя и оставить ему на память ничуть не меньше приятнейших впечатлений. 

Ароза, Швейцария.

[700x466]


Сравнительно небольшой город в Швейцарских Альпах является излюбленным местом членов английской королевской семьи, поэтому, если Ароза достаточно хороша для них, она наверняка понравится и простым туристам. 
 

[460x345]

Классические сливки 33% — это один из самых любимых многими хозяюшками молочных продуктов. Объясняется это тем, что такие сливки можно использовать для нескольких целей.
Использование сливок 33%
1. Приготовление полезных и вкусных блюд.
2. Добавление в горячие напитки (чай, кофе).
3. Получение других молочных продуктов (в частности, сливочного масла и сметаны).
4. Применение в косметических целях. Жирные сливки – отличная основа прекрасной маски для лица.
Пищевая ценность сливок на 100 гр. продукта
1. Белки – 2 г.
2. Жиры – 33 г.
3. Углеводы – 4 г.
4. Калорийность – 287 ккал.
В чём польза сливок
Сливки очень богаты микро- и макроэлементами, витаминами, которые и обусловливают их полезные качества:
1. Повышение иммунитета.
2. Уменьшение риска возникновения депрессии и в целом успокаивающее воздействие на нервную систему.
3. Помощь при истощении и резком снижении веса.
4. Поддержание в отличном состоянии зубов и костей.
5. Улучшение работы головного мозга.
6. Помощь при отёках.
Но следует помнить, что в описываемых выше сливках содержится высокий процент жиров, поэтому их не рекомендуется употреблять людям, страдающим ожирением, заболеваниями печени, атеросклерозом.
Использование сливок в кулинарии
Как упоминалось выше, сливки используются в приготовлении многочисленных вкусных блюд (десертов, мороженого, соусов, тушёного картофеля и др.). Они добавляют блюду питательную ценность, а иногда – приятный внешний вид. К вашему вниманию – простой рецепт десерта со сливками.
«Краннач» — восхитительный десерт со сливками 33%
Вам понадобится 200 мл сливок 33%, 4 ст. ложки овсяных хлопьев, 0,5 стакана замороженных ягод, сахар.
Этапы приготовления десерта:
1. Поджарьте хлопья на раскалённой сковороде без добавления масла, пока у них не появится золотистый оттенок.
2. Налейте холодные сливки в миску и взбейте миксером, добавив в конце ложку сахара. Только используйте маленькую скорость, чтобы получилась пышная масса, а не сливочное масло.
3. Перемешайте сливки с овсяными хлопьями.
4. Разморозьте ягоды, добавьте в них сахар и взбейте полученную смесь в блендере.
5. На дно посуды для десерта вначале положите слой ягодного пюре, а потом слой хлопьев со сливками. Чередуйте слои, пока ингредиенты не закончатся.
6. Можете украсить полученный десерт ягодами, дроблёными орехами, тёртым шоколадом или чем-то иным по вашему вкусу.

[показать]

Петер Мёрк Мёнстед (дат. Peder Mørk Mønsted; 10 декабря 1859, Balle Mølle близ Грено — 20 июня 1941, Фреденсборг) — известный датский художник-реалист, признанный мастер пейзажа, представитель «золотого века» датской живописи.

[показать]

[показать] [показать]

Торт «Парижский коктейль» очень-очень вкусный… — он произведет впечатление!!!

Ингредиенты:

Тесто:
— 3 ст. ложки меда
— 150 гр сахара
— 3 ст. ложки растительного масла
— 180 мл горячей воды
— 500 гр муки
— 1 ч. ложка соды.

[700x525]

Крем:
— 250 гр сливочного масла
— 600 мл молока
— 3 яйца
— 1 ст. ложки муки
— 1 стакан сахара
— ванилин
— 100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить

Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180С.
2. Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.
3. Яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером.
4. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту.

Приятного аппетита!