[524x393]

Хлеб кефирный появился на столах заботливых хозяек относительно недавно. Женщины любят экспериментировать в приготовлении, поэтому заменяют различные продукты. К примеру, вместо привычного молока, добавили кефир. 

Хлеб “Кефирный” - бесподобно вкусный хлеб. Отличный хлеб — плотный и вкусный. И, конечно же, сам аромат и вкус свежеприготовленной выпечки, не оставит равнодушным не одного из членов семьи.

[604x362]Лучшее время покупки клубней с конца января до конца первой декады марта. При выборе клубней бегонии необходимо учитывать следующее:

-клубни должны быть плотными, иметь ровный темно-коричневый покров, на них не должно быть светлых или зеленоватых пятен;
-при покупке в конце февраля или в начале весны на клубне уже должны быть заметны почки (у бегоний с красными или розовыми цветами почки красные);
-покупать клубни с уже отрастающим стеблем не следует.
-при покупке клубней необходимо обратить внимание на их размер и вид. Диаметр должен быть не меньше 3 см, у ампельных мелкоцветковых бегоний немного мельче. Хорошо очищенные клубни в верхней части должны быть гладкие, плотные.

Замок Пелеш в Румынии — один из самых красивых и сказочных замков страны. Румыния, как известно, – родина всемирно известного графа Дракулы. В стране есть множество интересных и красивых замков, но замок Пелеш выделяется на их фоне. Определенного стиля или направления у замка нет. Архитектор этого замка Иоганн Шульц соединил в своем творении такие стили, как барокко, рококо и ренессанс. На крыше замка Пелеш есть несколько башен, а на террасах располагаются фонтаны и колонны.

[показать]

Вышивка РОЗЫ

Le Idee di Susanna №135 2000

[показать]  [показать] [показать]  [показать] [показать] [показать] [показать]

СХЕМА

Школа Кулинарии

Соус "Цацики" - соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока

[604x453]

Ингредиенты:
1 огурец
240 г густого йогурта (в нашем случае "Активия" классический 3,5%)
2 зубчика чеснока
1 ч.ложка оливкового масла
20 г укропа
1-2 ч.л. лимонного сока
Соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:
1.Огурец вымойте, снимите кожуру и мелко натрите. Чтобы соус не получился жидким, обязательно нужно сслить лишний сок или отжать через марлю. Чеснок очистите, вымойте, обсушите и мелко порубите или пропустите через чесночницу. Зелень вымойте, обсушите. Укроп мелко порубите.
2.Смешайте тертый огурец, измельченный чеснок и укроп. Добавьте йогурт, оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем.
3.Перед подачей на стол соус охладите, выложите в пиалы, украсьте оливками и веточками укропа. Цацики подавайте к столу с тиропитой или слегка поджаренным хлебом пита, порезанным на полоски, а также к блюдам из мяса и

Сегодня представляю вам простой, но очень вкусный рецепт для будней: тушеная в сметане куриная печень с баклажанами. Блюдо получается очень нежным и вкусным. Как правило, оно нравится даже тем, кто не любит ни печень, ни баклажаны. Вот такой парадокс!
Подавать к столу такую печень с баклажанами можно с любым гарниром на ваш выбор: макаронами, отварным рисом, спагетти, но вкуснее всего получается с картофельным пюре. Чтобы баклажаны не горчили, их нужно вымочить в соленой воде (или просто посыпать солью) в течение получаса.
[500x375]

Печень с баклажанами

Икра кабачковая, как магазинная из нашего детства

Я думаю, что многие хозяйки умеют готовить кабачковую икру. Конечно, она получается не такая, как в магазине, помните, как в детстве, нежная, пюреобразная, а чаще получается крупинчатой! И сколько такую икру не туши, не вари, крупинки не развариваются. А знаете почему? Я вас научу. Все овощи пропускаем не через мясорубку, а через соковыжималку с режимом "терка", тогда получившаяся масса для икры будет нежной и совсем, как магазинная. Ну и наконец, вот сам рецепт, кто еще не научился готовить домашнюю кабачковую икру.

[показать]

Как приготовить грибы так, чтобы их замечательный вкус запомнился вам надолго? Очень просто - блюда из грибов получаются еще вкуснее, если добавить к ним плавленый сыр. Вместе с ним домашние блюда приобретают новое оригинальное сливочное звучание. Попробуйте!

[показать]

Домашние рецепты супов - то, без чего не обходится практически ни один обед в семейном кругу. В этом рецепте мы расскажем вам, как готовить суп так, чтобы непременно захотелось добавки. Наш секрет - нежный вкус плавленого сыра , благодаря которому супы приобретают кремовую текстуру и нежный сливочный вкус.

Вкусные рецепты

Запеканка с брокколи

[588x382]

Ингредиенты:

400 гр соцветий брокколи,
4 яйца,
120 мл молока,
3 ст.л. сливок,
1 ст.л. горчицы,
3 ст.л. муки,
150 гр сыра (натрём его на крупной тёрке),
0,5 ч.л. мускатного ореха,
свежемолотый черный перец,
морская соль.

Приготовление:

1. Сначала бланшируем брокколи, кидаем подготовленные соцветия в кипящую подсоленную воду, кипятим 5 минут, сливаем воду и опускам брокколи в ледяную воду, чтобы она не потеряла

Вышитая подушка и занавеска РОЗЫ

Le Idee di Susanna №135 2000

[показать]

СХЕМА

Вышитая скатерть и салфетки БОЛЬШИЕ БУКЕТЫ РОЗ

[показать]

СХЕМА