





![]() ![]() |

|






Есть такие рецепты, к которым возвращаешься снова и снова. Они дают то самое ощущение домашнего тепла, уюта и заботы. Этот пирог с мясом и картофелем как раз из их числа. Готовится он без дрожжей, всё делается очень быстро, а на столе оказывается большой, аппетитный и сытный обед для всей семьи.


1. Тарталетки с курицей и грибами
Нежная начинка под золотистой сырной корочкой.
Что нужно: тарталетки — 5 шт., куриное филе — 180 г, шампиньоны — 120 г, сливочный сыр — 70 г, твёрдый сыр — 40 г.
Как готовить: Курицу и грибы нарезаем кубиком 1 см и обжариваем. Смешиваем со сливочным сыром. Наполняем тарталетки, посыпаем мелко тёртым сыром и отправляем в духовку на 8 минут при 200°C.
2. Огуречные рулетики с лососем
Свежая закуска с нежной сливочной начинкой внутри.
Что нужно: огурец — 1 шт., слабосолёный лосось — 120 г, сливочный сыр — 100 г, укроп — 10 г.
Как готовить: Огурец нарезаем длинными лентами толщиной 2 мм. Лосось — полосками 1×6 см. Укроп рубим мелко и смешиваем с сыром. Сворачиваем 5 плотных рулетиков.

3. Слоёные улитки с ветчиной
Хрустящие спиральки с тянущимся сыром.
Что нужно: слоёное тесто — 250 г, ветчина — 120 г, твёрдый сыр — 100 г, яйцо — 1 шт.
Как готовить: Ветчину режем тонкими полосками, сыр трём мелко. Раскладываем по тесту, сворачиваем рулетом и нарезаем шайбами по 2 см. Смазываем яйцом и выпекаем 18 минут при 200°C.

4. Мини-фрикадельки в глазури
Сочные мясные шарики с пикантной корочкой.
Что нужно: фарш — 300 г, лук — 60 г, яйцо — 1 шт., кетчуп — 50 г, горчица — 15 г.
Как готовить: Лук натираем мелко, смешиваем с фаршем и яйцом. Формируем 5 шариков по 4 см. Запекаем 15 минут при 200°C, смазываем кетчупом с горчицей и допекаем ещё 5 минут.

5. Брускетты с томатами и моцареллой
Сочные, яркие и удобные для фуршета.
Что нужно: багет — 5 ломтиков, томаты — 160 г, моцарелла — 100 г, базилик — 8 г, бальзамический крем — 15 г.
Как готовить: Томаты и моцареллу режем кубиком 1 см, базилик — тонкими полосками. Подсушиваем багет 6 минут при 200°C. Выкладываем начинку и добавляем тонкие линии крема.
Приятного аппетита!
|
Советский полнометражный цветной художественный фильм-опера, поставленный на киностудии «Ленфильм» в 1958 году режиссёром Романом Тихомировым по одноимённой опере Петра Ильича Чайковского, созданной по роману в стихах А. С. Пушкина. Музыка оперы сокращена до продолжительности 108 минут. Главные сольные партии исполняют звезды Большого театра — Галина Вишневская, Лариса Авдеева и Евгений Кибкало.
Премьера фильма в СССР состоялась 8 марта 1959 года.
Сюжет
Россия начала XIX века. Дворянская усадьба Лариных. В гости к сёстрам Ольге и Татьяне и их матери приезжает сосед Владимир Ленский, которого принимают как жениха Ольги. Он знакомит Лариных со своим приятелем, скучающим в глуши петербуржцем — Евгением Онегиным. Татьяна пылко увлекается гостем.
Она эмоционально переживает новые чувства. Не в силах сдержаться, она пишет Онегину письмо с признанием в любви. Во время следующего визита тот вежлив, но холоден. Он отказывает Татьяне в ответном чувстве, девушка потрясена.
У Лариных бал. Патриархальный уклад деревенской глуши накладывает отпечаток и на званый вечер. Онегину скучно. Чтобы развлечься, он оказывает повышенные знаки внимания Ольге, та шутливо отвечает. Ленский всё воспринимает всерьёз, в ходе вспыхнувшей ссоры он вызывает Онегина на дуэль. Зимним утром противники встречаются у старой мельницы. Оба внутренне готовы к примирению, но его не происходит. Звучат выстрелы. Ленский погибает.
Проходит время. Вновь бал, на этот раз блестящий, столичный. Онегин скучает и тут. Появляется новая пара — князь Гремин с супругой. Молодая княгиня — Татьяна. По-другому оценив её великолепие, Онегин пишет ей страстное письмо. Письмо взволновало молодую женщину, прежние чувства, казалось, вернулись… на мгновение.
Пора пылкой юности пролетела безвозвратно. Татьяна отвергает Онегина.
В главных ролях Ариадна Шенгелая, Светлана Немоляева, Вадим Медведев, Игорь Озеров.

Этот невероятно нежный песочный пирог с сочной творожной начинкой готовится из самых доступных продуктов, а результат всегда восхищает своей домашней теплотой и потрясающим вкусом.
Ингредиенты:
Тесто:
• Яйцо — 1 шт.
• Сливочное масло — 150 г
• Сметана или йогурт — 2 ст. л.
• Сахарная пудра — 100 г
• Мука — 300 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
Начинка:
• Творог — 500 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 80 г
Для смазывания:
• Яичный желток — 1 шт.
• Молоко — 1 ч. л.

Сначала готовлю тесто: соединяю в миске одно яйцо, сливочное масло, сметану и сахарную пудру.


Серия сообщений "салфетки крючком":вязание крючок салфеткиЧасть 1 - Салфетка Чудесные розы
Часть 2 - Красивые салфетки с бабочками, цветами и колибри: вязание крючком
...
Часть 4 - Салфетка -Сердце-
Часть 5 - Лебеди-салфетки
Часть 6 - Салфетка с круглой каймой
Часть 7 - Салфетки с цветочным орнаментом: вязание крючком
Часть 8 - Салфетка...или коврик
...
Часть 34 - Вязаная кайма для полотенца
Часть 35 - Вязаная салфетка и дорожка
Часть 36 - "ЦЫПЛЯТ ПО ОСЕНИ СЧИТАЮТ". РАЗРАБОТКИ ЕВДОКИИ БИГУН




















![63_foto[1] (444x512, 103Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1/74/5/74005394_63_foto1.jpg)
![63N_serwetka_kwadrat_opis[1] (408x512, 96Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1/74/5/74005410_63N_serwetka_kwadrat_opis1.jpg)










Серия сообщений "салфетки крючком":вязание крючок салфеткиЧасть 1 - Салфетка Чудесные розы
Часть 2 -
