
[показать]
[500x676]
[500x676]
Если обычно я делаю печенье каштаны с изюминкой внутри (или орешком), а обваливаю в вафлях, то в этот раз решила поэкспериментировать и положить в серединку кусочки шоколада, а вместо вафель для обсыпки использовать измельчённые орехи. Получилось также вкусно и красиво!
Тесто:
- 2 стакана муки
- 1 пачка сливочного маргарина (масла)
- по желанию можно добавить 2 столовых ложки сахара и пол чайной ложечки соды
Глазурь:
- 3 столовых ложки молока или воды
- полстакана сахара
- 1 – 2 столовых ложки какао
Начинка:
- чёрный шоколад
Обсыпка:
- измельчённые грецкие орехи
[показать]Пышный корж, в котором полно орехов, то и дело попадаются чуть подтаявшие кусочки шоколада; политый сверху слоем нежной молочно-шоколадной глазури!.. Хотя, как на мой взгляд, эта выпечка больше похожа по вкусу на ореховый кекс с шоколадной крошкой. Можно испечь и подать в форме кекса. А можно нарезать на квадратики – и получатся пирожные!
Для коржа:
Для глазури:
[показать]
Замок Шакенборг
![]()
В южной части Дании находится коммуна Тённер, прославленная экологической чистотой и красивым побережьем. Среди прекрасной природы туристов ждут достопримечательности, и одна из них – замок Шакенборг-резиденция датской королевской семьи. Он расположился в пяти километрах от деревни Мёгельтённер, сохранившей прелесть старинных улиц Северной Европы 18 века.
Серия сообщений "Замки Скандинавии":
Часть 1 - Замок Грипсхольм в Швеции
Часть 2 - Замок Глиммингехус,Швеция
...
Часть 14 - Замки Дании.Часть 3.Кронборг.
Часть 15 - Замки Дании.Часть 4.Розенборг.
Часть 16 - Замки Дании.Часть 5.Шакенборг. Эгесков.
Яблочный пирог Татен - классика французской кухни. Много вариантов, много 'правильных' рецептов. А главное - очень вкусный яблочный пирог.
Вам потребуются: для теста: мука - 1 стакан (250г); сахар - 6 ст.л.; масло сливочное - 125г; яйцо - 1 шт.; вино белое - 2 ст.л.; соль, мускатный орех - по вкусу; для начинки: сахар - 1 стакан; корица - 1 ст.л.; масло сливочное - 100г; яблоки (с твердой мякотью) - 2 кг.
Домашняя ветчина из рульки — это то, что придется по вкусу всем домашним. Сегодня у меня пилотный-базовый вариант, который, при желании, можно украсить по своему вкусу, добавив свои любимые специи-приправки.
Не знаю, как вы, а я очень люблю рыбные котлеты, и делать легко и с костями возиться не приходится. Сегодня у меня будут вот такие котлетки из трески с овощами. Очень вкусные — для детей и взрослых.
Лучшие черничные маффины! Мягкие и пышные с сочными ягодами внутри, а в довершение всего - посыпанные перед выпечкой сахаром. И знаете, какая вкусная сладкая корочка получается? ммм!
[x375]
[показать]
Розенборг построен по приказу Короля Дании Кристиана IV в 1606–1634 годах, будучи задуманным как дворец для отдыха. Стиль — голландский ренессанс — был во многом определен чертежами, сделанными рукой самого Кристиана IV. ДАЛЕЕ...
Серия сообщений "Замки Скандинавии":
Часть 1 - Датский замок Эгесков
Часть 2 - Замок Грипсхольм в Швеции
...
Часть 14 - Замки Дании.Часть 2
Часть 15 - Замки Дании.Часть 3.Кронборг.
Часть 16 - Замки Дании.Часть 4.Розенборг.
[показать]
[показать]
![]()
А был ли Гамлет?
Найдется ли современный образованный человек не знающий имени шекспировского героя и сюжет«Трагической истории о Га́млете, принце датском» ?И мрачные стены замка Эльсинор ,где страдает его душа,где бродят призраки,не упокоенные несправедливостью своей гибели...
Отцовский призрак в латах! Быть беде!
Обман какой-то. Только бы стемнело!
Терпи душа! - Засыпь хоть всей землею
Деянья темные, их тайный след
Поздней иль раньше выступит на свет.
(Шекспир."Гамлет")
С именем Гамлета датчане многие годы связывают замок Кронборг..
Серия сообщений "Замки Скандинавии":
Часть 1 - Датский замок Эгесков
Часть 2 - Замок Грипсхольм в Швеции
...
Часть 13 - Замки Дании.Часть 1.
Часть 14 - Замки Дании.Часть 2
Часть 15 - Замки Дании.Часть 3.Кронборг.
Первые укрепления на территории современной Дании появились около 800 - 1035 годов, после окончания железного века и на заре начала эпохи викингов (на Руси их звали варягами). И сегодня поражают правильностью ориентировки по сторонам света оборонительные валы дошедших до наших дней крепостей эпохи викингов.
Датчан отличает трепетное отношение к своей истории и тщательная реставрация памятников и замков. Это позволяет нам сегодня видеть прекрасную архитектуру и интерьеры дворцов и замков Дании начиная от средневековья и до наших дней.
Замок-крепость Нюборг
![]()
«Великий король Дании призывает рыцарей королевства и Европы прибыть к нему королевский замок в Нюборг и провести турнир. Мы предлагаем уникальную возможность встретиться с другими рыцарями. Наставниками будут ведущие эксперты по части средневековых боевых приемов. Можно показать свои навыки владения оружием в ближнем бою, а также во время боя на арене, где группы соревнуются, кто же продемонстрирует лучшее шоу перед зрителями».
Каждый год подобные соревнования проходят в истинной исторической обстановке королевского замка и города Нюборг.
Серия сообщений "Замки Скандинавии":
Часть 1 - Датский замок Эгесков
Часть 2 - Замок Грипсхольм в Швеции
...
Часть 12 - Дворцы и замки Швеции.Часть 2.
Часть 13 - Замки Дании.Часть 1.
Часть 14 - Замки Дании.Часть 2
Часть 15 - Замки Дании.Часть 3.Кронборг.