Это цитата сообщения Анастасия_яя Оригинальное сообщение
Чтобы ювелирные изделия сверкали
Вам понадобятся:
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка соды
- 1 столовая ложка средства для мытья посуды
- 1 стакан воды
- 1 кусок алюминиевой фольги
Этапы очистки:
1. Подогрейте воду в микроволновой печи в течение 1 или 2 минут.
2. Отрежьте кусок алюминиевой фольги и положите на дно небольшой миски или стакана.
3. Налейте горячую воду в миску. Добавьте соль, соду, и жидкость для мытья посуды. Положите ювелирные изделия на фольгу и оставьте на 5-10 минут. Промойте ювелирные изделия в прохладной воде и протрите сухой мягкой тканью.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Гидрометеоцентр отдыхает
На кофейной гуще умеете гадать? Ну хотя это неважно, у нас сегодня по плану нечто новенькое - мы будем предсказывать погоду по чашечке горячего свежесвареного кофе. С молоком и сахаром? Можно и с ними, не помешают, в общем, варим такой кофе, какой нам нравится, наливаем в чашку и внимательно смотрим.....
Да, забыла сказать, наливать кофе надо так, чтобы с пузырьками! Ну вот, сделали? Получилось? Если нет, ну возьмите в руки ложечку и сделайте так необходимую нам пенку. Теперь точно смотрим... в чашку... на пузырьки.... Если они быстро расползаются и собираются по краям чашки, это хороший знак, значит в течении следующих 12 часов ожидается ясное небо
А вот если пузыри замирают в центре, это точно к дождю!
Ну и если эти же пузыри ме-ееедлено двигаются к краям, тут тоже надо держать ухо востро, значит в течении ближайших 12 часов дождь возможен. Это всегда можно уточнить и перепроверить, сварив через некоторое время новую порцию кофейку.
Думаете, шуточки? Нет, это информация из научно-популярного журнала. И обоснуй есть, целая теория даже, про то, как высокое атмосферное давление, характерное для ясной тихой, солнечной погоды, толкает пузыри к краям чашки. А вот низкое давление, несущее перемену погоды, никак не влияет на пузырьки
Тут надо немного потренироваться, верно? Думаю при желании все получится, а вот всем вокруг будем говорить что это колдовство и личная магия.
Любителям чая и какао. Важная информация! Эти напитки тоже способны предсказывать погоду! Так что никакой дискриминации. Но просто с кофе как-то все волшебнее, нет?
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Доброго времени суток, дорогие друзья!
Скоро Новый Год, и как все уже, наверное, знают символом 2013 года является ЗМЕЯ!.
И характеризуется она, в первую очередь, тем, что ценит тишину и независимость,
также очень быстро ориентируется в любых ситуациях и всегда принимает правильные решения.
Талисман 2013 года очень любит комфорт и, особенно,
роскошь, является ценителем предметов искусства и хорошей музыки. Мой сегодняшний урок будет именно о ней, о ЗМЕЕ!.
Рисовать змею мы будем вот с этого фото:
[показать]
Часть 1. Инструменты
1. Карандаши. Я использовал пастельные карандаши Faber Castell PITT,
но, вполне возможно и воспользоваться простыми цветными или акварельными карандашами,
уверен, что и простой акварелью такое можно повторить.
[показать]
2. Бумага. Я выбрал бумагу для пастели Canson Mi-Tientes,
обратную ее сторону, которая менее текстурная. Цвет кремовый.
[показать]
3. Вспомогательные материалы. К ним можно отнести: клячку, фактурные кисти (они же растушевки)
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Аркадий Моряхин, 19-летний житель Алматы, в конце апреля выложил на YouTube нарезку записей с видеорегистраторов, о том как водители приходят на помощь людям в сложных ситуациях. Но вместо ставших привычными нам всем кадров со кровавыми ДТП и жестокими драками, в его ролике – добрые поступки, которые совершаются на дорогах России и стран СНГ.
На сегодняшний день у этого видео более 4.5 миллионов просмотров. Аркадий объясняет популярность ролика так:
- Чаще всего на YouTube смотрят записи с видеорегистраторов, на которых запечатлены страшные аварии, драки на дороге и тому подобное, – говорит Аркадий. – Кроме них есть много кадров с регистраторов, на которых показаны простые добрые поступки. Правда, позитивные видеозаписи зачастую остаются незамеченными. Поэтому я решил их объединить в одно видео. С надеждой на то, что так на добрые дела на дорогах обратят должное внимание.
Слушайте, у нас ведь будет все хорошо, правда? Мы же еще люди....
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Мастер-класс от Лана58 по изготовлению фиалки из холодного фарфора
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Слепила махровые пионы и по ходу работы сфотографировала процесс лепки цветка .
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Пион из ХФ (без специальных каттеров). МК от Галины Найденовой
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение
Взято здесь, с благодарностью…
[показать] [показать] [показать] [показать]Выполнить можно цветок из бумаги любого цвета, и он станет украшением Вашего интерьера, а может быть и праздничного стола. Смотрите как это делается..
Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение
[500x382]Ингредиенты:- Яйца – 3 шт
- Мука – 1 ст
- Сметана – 0,5 ст
- Майонез – 0,5 ст
- Сода гашеная
- Соль, перец
- Картофель – 4-5 шт.
- Рыба г/к ~ 300гр.
- или консервы – 2 шт.
- Лук репчатый – 1-2 шт.
Приготовление:
Смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду – заливка готова. Форму (сковороду) смазать маслом. По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель, сверху кружочки лука и на лук кусками рыбу. Всё это залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180 гр., печь до румяной корочки. Быстро и просто.
Это программа минимум. Я лук порезала полосками-четвертинками и слегка обжарила. Рыбу брала горбушу горячего копчения, в пироге она гораздо приятнее на вкус чем консервы, но если ее нет, сойдут и они. Сверху посыпала зеленым лучком – весна и все мои луковые запасы проросли – добавляю везде, куда подходит. Пирог можно подавать как основное блюдо трапезы с бульоном или легким жидким супчиком, а можно и к чаю, как промежуточный перекус.
Приятного аппетита! 26.04.13.
[365x270]
[365x270]
[365x268]
[353x268]
[365x274]
[365x274]vk.com
Серия сообщений "Блюда из теста":
Часть 1 - Торт из шариков
Часть 2 - Торт без выпечки
...
Часть 27 - Как приготовить банановый хлеб? Просто, вкусно и полезно
Часть 28 - Как облагородить магазинные пельмени
Часть 29 - Рыбный заливной пирог с картошкой
Часть 30 - Кухонные хитрости для теста
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
[600x400]Перед Пасхой пришла к друзьям, коллективно украшали куличи. Внезапно обнаружила на столе целую миску прекрасных, ярких желтков, на которые, как выяснилось, ни у кого видов не было. Зная по собственному опыту, как быстро желтки пропадают, решила немедленно их пристроить. Честно - мысль про лапшу в мою голову не пришла, по канеле - пришла, но не было формочек. Однако самый очевидный выбор - запечённый крем, который при желании запросто превращается в брюле. Тем более, это тот редкий случай, когда пропорции знаю наизусть, а технология проста до безобразия.
Спрашивается, зачем тогда я об этом взялась писать? Да потому что ведь и вкусно до безобразия, а ньансы есть, а вдруг кто-то их не знает?
На самом деле, рецептов много, однако даже при одинаковых ингредиентах, но разных пропорциях результат будет заметно различаться. Этот мне нравится тем, что крем получается идеально гладким и не слишком сладким.
( Collapse )
На 4 порции объемом 175 мл:
4 больших желтка комнатной температуры
50 г сахара
500 мл жирных сливок (чем жирнее сливки, тем более гладким будет крем. И, наоборот, чем меньше жира - тем больше вероятность "зернистости")
1 стручок ванили
Щепотка соли
Сахар для посыпки
1. Подберите жаропрочную форму, в которую поместятся все формочки с кремом, и застелите дно сложенной вдвое салфеткой. Расставьте формочки, отставьте в сторону. Если нет одинаковых формочек, возьмите плошки такого размера, чтобы крем был налит в них слоем одинаковой толщины: скорость приготовления зависит только от этого. Салфетка нужне не только (и не столько) для того, чтобы формочки не блямкали о дно формы,но и послужит теплопроводным буфером между кремом и горячим дном формы.
2. Разогрейте духовку до 150 С.
3. Соедините желтки с половиной сахара и разотрите венчиком, чтобы масса стала густой и бледно-жёлтой.
4. Перелейте сливки в сотейник с тяжёлым дном. Разрежьте стручок ванили вдоль пополам, кончиком ножа достаньте семена, положите их в сливки. Стручок тоже положите в сотейник вместе с щепоткой соли и оставшимся сахаром. Доведите до кипения и снимите с огня.
5. Постоянно помешивая, влейте примерно 1/3 сливок в желтки. Перелейте эту смесь в сотейник со сливками, тщательно перемешивая. В принципе, можно обойтись и без темперирования желтков, но тогда запекать придётся не 40 минут, а все полтора часа, если не дольше. Проверено.
6. Процедите смесь через коническое сито в чистую миску (избавляясь от случайно попавших осколочков сколупы и белковых жгутиков). Лопаткой удалите все пузырьки с поверхности крема или положите на поверхность крема бумажную салфетку и сразу же снимите её. Это очень важный шаг, если вы собираетесь покрывать крем карамельной корочкой, потому что поверхность готового крема должна быть идеально гладкой.
7. Разлейте смесь по формочкам.
8. Влейте в форму кипящую воду так, чтобы она доходила до половины высоты формочек с кремом. Закройте всю форму бумагой для выпечки, а сверху - фольгой и поставьте в середину духовки. Бумага для выпечки впитат в себя конденсат и не даст ему накапать в готовый крем.
9. Запекайте 40 минут или пока крем не загустеет по краям, но останется чуть подвижным в центре. Проверяйте состояние крема каждые 10 минут, чтобы убедиться, что вода не кипит. Если вдруг закипела, убавьте температуру духовки. Если крем перегреется, он свернётся и станет жидким. Тут важно запастись терпением и побороть искущение увеличить жар духовки. В перегретом креме появятся туннели, которые и в крем-карамели-то брак, что уж говорить про такой сдобный крем.
10. Широкой лопаткой переставьте каждую формочку на решётку. Не волнуйтесь, если на этом этапе крем остается мягким – остывая, он окрепнет.
11. Когда крем остынет до комнатной температуры, переставьте формочки в холодильник на срок от 3-х до 24- х часов. Крем должен очень хорошо охладиться.
12. Перед подачей посыпьте поверхность крема ровным слоем сахара и либо подожгите сахар горелкой, либо поставьте под разогретый бройлер на 15 секунд. Я пробовала посыпать и пудрой, и сахаром, и молотым коричневым сахаром. Лучше всего - мелкий белый сахар. Да, ещё. Покрыть карамелью впрок не выйдет - в холодильнике она растает в сиропчик.
Если вы не фанат корочки, то простой соус из клубники и капли лимона - просто чудесно!
http://aspiri.livejournal.com/
[289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
В оригинале эти лодочки фаршируются мясным фаршем, но мне их хотелось именно фаршированных овощами, поэтому из рецепта взята, так сказать, технология приготовления и идея фаршировки баклажан (хотя такая идея уже давно возникала в голове, видя одиноки баклажаны в холодильнике).
[показать]Оригинал рецепта из журнала "Блик: Кулинария" №9, 2010 г.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
А вот что у меня получилось!
Содовую заменила спрайтом с минеральной газированной водой.
Прекрасный коктейль!
[466x700]
[466x700]
[700x466]
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Крокодиловая кожа своими руками.
Здравствуйте, дорогие читатели !
Предлагаю Вам посмотреть эту страничку, в которой Вы узнаете, как можно имитировать кожу крокодила из полимерной глины или самодельного холодного фарфора. Благодаря этой технике Вы сможете красиво оформлять многие свои работ, создавая неповторимые шедевры.
Прежде , чем приступить к имитации крокодиловой кожи, посмотрите как выглядит настоящая кожа крокодила.
А теперь давайте посмотрим на саму имитацию
Именно вот такую " кожу крокодила" мы и попробуем с вами сделать:)
1.
[показать]