Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Баклажановая икра (в мультиварке).
|
Это цитата сообщения софия_виола Оригинальное сообщение
Адыгейская чесночная соль,самая любимая и ароматная приправа.
Чесночная соль самая любимая и ароматная приправа, которая
используется как для приготовления первых, так и вторых блюд, салатов,
каш используемых как гарниры и т.д.
1.
[600x450] Ее всегда можно купить в магазине , а можно готовить эту соль самим.ИНГРЕДИЕНТЫ;
1 пачка обычной повареной соли
1 большая головка чеснока (можно и 2 - на любителя).
1 ст. л. хмели-сунели.
1 ст. л. молотого кориандра (семян).
по 1 ст.л. сушеной зелени (можно не класть)
1 ч. л. черного молотого перца
1 ст.л.красного сладкого молотого (паприки)
0.5 ч.л. красного острого молотого перца.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В большую миску высыпать соль, натереть на мелкой тёрке
чеснок или через пресс пропустить хорошо размешать. соль получается
слегка влажной. можно оставить на столе, чтобы просохла, периодически
помешивать.(Я поступила немного иначе....подготовленный чеснок высушила
на подоконнике и перемолола на кофемолке в порошок)
добавить все специи, перемешать хорошенько, пересыпать в плотно завинчивающуюся банку.
и наслаждаться приятными блюдами с ароматом чеснока и специй!!
источник http://my.mail.ru/community/rezepte/7F1EAE1E8B0D1C6D.html
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!
[430x290]Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть!... А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”.
В этом рецепте лучше использовать небольшие крепкие огурчики. Они будут смотреться и в банке, и на столе просто отлично, а вкус – отменный.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ *КОСИЧКА*
Вкуснейший домашний хлеб «косичка» из духовки. Получается 2 крупных косички, при желании можно одну часть заморозить до 6 месяцев и при необходимости воспользовать.
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение
Баклажаны по-китайски (за 15 минут)
[375x282]Особенность этих баклажан - это сладковатый вкус и изумительный аромат. Они просто тают во рту. Рецепт выведен экспериментальным путем. Угощайтесь на здоровье!На 2-4 порции:
1 крупный баклажан (брусочками)
1 крупный помидор (мелким кубиком)
1 луковица (мелко порезанная)
2 зубчика чеснока (мелко порезанные)
1 ст. л. сахара
соль
2-3 ч. л. светлого соевого соуса
1 ч. л. крахмала
1 ч. л. кунжутного масла
Приготовление:
1. Лук + чеснок - обжарить на растит. масле 1-2 мин. + баклажан, немного соли и готовиь практически до готовности 7-10 мин.
2. Добавить помидор, сахар и соевый соус - готовить 3 мин.
3. + крахмал и кунжутное масло, размешать и снять с огня.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Варенье из апельсинов и лимонов! Люди, это нечто!!!!
[500x442] Варенье из апельсинов и лимонов в одном тазике, восторг вкусовых рецепторов, разлила по баночкам все до капли.
К варенью прилагается ценный совет, как сохранить варенье долгое время, чтобы не было плесени... Совет в рецепте!)
Итак, что нужно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрые чебуреки на воде (тесто обАлденное!)
[350x250]Мы все любим чебуреки, вы только представьте этот горячей, хрустящий, золотистого цвета пирожок, аж слюнки наворачиваются. Если вы еще не знаете, как приготовить обалденное тесто для чебуреков, то мы мигом исправим это недоразумение, и научим вас.
Сегодня будем готовить чебуреки с тестом на горячей воде. Это тесто просто готовится, не требует никаких дрожжей и получается вкусным и хрустящим снаружи и мягким внутри. Начинкой для чебуреков будет мясной фарш. Это может быть свиной или говяжий фарш или ассорти. Для того чтобы начинка была сочная, добавим в нее кефир.
Очень тонкое тесто, сочная начинка. Чебуреки получились отменные!Это цитата сообщения Lissa-FOX Оригинальное сообщение
Дизайнерская штучка
Милая кофточка выполненная в технике Филейная сетка от пользователя Генерал-лейтенант
с сайта - http://mirpiar.com/forum/3-7-102
Это цитата сообщения Lissa-FOX Оригинальное сообщение
Мастер-класс по безотрывному вязанию узора "Цветочки". Часть 1.
Часть 1. Прямое полотно.
Первая публикация МК успешно прошла на сайте БлогНастика. Сразу возникли вопросы по поводу прибавления и убавления в данном узоре. Было решено создать МК в нескольких подробных частях, дабы было время на усваивание изложенной информации.
ПРОШУ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ - данный МК был ВПЕРВЫЕ ОПУБЛИКОВАН на БлогеНастика
Если Вы встречали аналогичные фото на иностранных сайтах знайте - это люди не говорящие на русском языке, но любящие наше творчество и поэтому без спроса и разрешения сгребают информацию в свои блоги вводя в заблуждение опять-таки наших русскоговорящих людей. Будьте бдительны, внимательно смотрите на логотипы, показанные на фото и не забывайте про перво-источники и авторов!
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Вязаные ремни
Предлагаю связать красивые вязаные ремни:
1.
[660x438]
2.
[456x493]
3.
[660x421]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачковый хлеб - смотрите, какой он пышный....!
Кабачковый хлеб. Продолжаем кабачковую тему. Этот хлебушек получается очень мягким, вкусным и летним. Рецепт очень простой. Если члены вашей семьи любят кабачки, то такой хлеб они обязательно оценят.
[550x413]
Кабачковый хлеб - летом хотя бы раз, но пеку его. Очень вкусный!Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение
ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
Этот рецепт достался мне с очень живописной припиской "СМОТРИ НЕ ОБОЖРИСЬ" (Извините...)
Этим все сказано.
Пять - семь положенных дней до готовности эти помидорчики не выдерживают. Начиная с третьего дня к холодильнику протаптывается дорожка... Хлоп, хлоп дверцей... Говоришь себе: "Ну, еще один и ухожу"... Но... Замок надо вешать на холодильник!!! Большой, пребольшой!!!
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Бочковые помидоры в банке
Помидоры в банках бочковым способом!
Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь...
На трехлитровую банку надо взять
- 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам
- половинку яблока, лучше кислого
- 2 столовые ложки соли
- 1.5 ложки сахара
- 1 столовую ложку порошка горчицы
ну и немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было
Помидорчики моем и в банку выкладываем, сверху располагаем разрезанную луковку и половинку яблочка без семечек. Заливаем кипятком до горлышка. Минут 5-10 постоит, эту водичку сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это действо так и называется - метод двойной заливки
Рассол заливаем в банки, а сверху кладем ложку горчичного порошка и быстренько закатываем.
Видите какой рассол мутный получается? Ну только это не страшно, банки постоят и горчица на дно осядет, так что все в конце концов будет прозрачно, чинно и благородно
[700x525]
Парочку банок таких закатайте, зимой не пожалеете!
Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение
Летние фантазии крючком!!!!!Филе!
1.
[480x600]
2.
[480x600] http://fotki.yandex.ru/users/lara-chka/album/436859?p=0 - схемы здест!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Секретный рецепт обалденных огурцов
[220x299]Эти маринованные огурчики имеют просто изЮмительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов мы называем «пальчики оближешь».
Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами? Нет, не теми, что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо. Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту, и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает...
Записывайте рецепт приготовления маринованных огурцов "пальчики оближешь".Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как сшить брючную пижаму?
[показать]Если вам захотелось (или возникла необходимость) сшить пижаму и вы ищете нечто подходящее, предлагаю не просто элементарную пижаму с тремя отверстиями: для головы и рук, а более интересный вариант - брючная пижама. Конечно, этот вариант подойдёт только тем, кто уже набрался опыта по раскрою и шитью. Думаю, если вам самостоятельно построить выкройку простой футболки с длинными рукавами уже несложно, тогда можно приступить к новому эксперименту - выкройке брючной пижамы. Она отлично подойдёт для прохладных летних ночей и зимних долгих вечеров, поскольку в такой пижаме можно смело ходить по дому в качестве домашней одежды, а не только как одежды для сна. Красивый домашний костюм и ночная пижама - отличный вариант "два о одном". Такая красивая женская пижама выглядит элегантно днём и комфортно ночью.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка из кабачков с фаршем «Семейная» - сочнo, нежнo, аппетитнo!
Сегодня хочу предложить вам очередной летний рецепт – запеканку из кабачков с мясным фаршем. Блюдо получается легкое, сочное и одновременно сытное, идеальный вариант для небанального летнего ужина. Кстати, такую запеканку можно приготовить с одними кабачками, вообще без фарша, получится еще более легкий вариант.
[700x464]
[700x464]
готовится, как всегда, просто и быстро – всю работу делает духовка!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нежный кисло-сладкий лимонный пирог
В летние жаркие дни, когда не хочется долго стоять у плиты, но хочется себя побаловать чем-то нежным, не очень сладким, но в то же время очень вкусным, есть два выхода. Прогуляться по магазину в поисках того, не знаю чего, либо купить необходимые продукты и приготовить нежнейший лимонный пирог.
Если вы никогда не пробовали лимонный пирог, то приготовив его, вы будете приятно удивлены. Эта нежная и изысканная выпечка станет идеальным десертом к чаю.
По этому рецепту пекла лимонный пирог еще моя бабушка.
[650x488]Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Рецепт из старой тетрадки
...Для теста берем 500-600 г заварного сливочного или ванильного крема(если в брикетах,потереть на терку), 1-2 яйца, 1 стакан молока(1 чай. лож. соды гасим в уксусе и выливаем в молоко)заварной крем заливаем уже гашёным молоком, туда же пока масса пенится добавляем 6 стол. ложек с горкой муки, ванильный сахар.Замешиваем и делим на две части.В одну часть добавляем 2 чай. ложки какао.Выпекаем по очереди два коржа.Эти коржи можно еще поделить пополам(получится 4 коржа)
Крем--400 г сметаны 21%, 1,5 стакана сахара взбить,1 стакан грецких орехов.
Сверху заливаем глазурью. Глазурь;-1 стакан (200 г) сахара, 2 стол. ложки какао(можно меньше),2-3 стол ложки сметаны.50-60 гр сл. масла.На водяной бане растопить всё до растворения сахара.Если вместо сметаны добавить молоко, то глазурь будет более твердой....
Приятного аппетита!
Авт. рецепта Татьяна Подшивайло
Это цитата сообщения Вязание_для_детей Оригинальное сообщение
Пинетки.
[240x400]
Пинетки. Мастер класс от truksha из Страны Мам
Набираем на спицы нитью основного цвета 37 петель и провязываем 1 ряд лицевыми.
[показать]
Центральную петлю отмечаем нитью другого цвета
[показать]
Далее вяжем подошву 8 рядов платочной вязкой, прибавляя в каждом лицевом ряду 4 петли( 1после первой петли, по1 до и после центральной петли и 1 перед последней петлей). Это делается для того, чтобы подошва была овальная, прибавки делаем перекрещенной петлей, чтобы не было дырочек.
[показать]
получается вот такая подошва. На спицах должно получиться 53 петли.
[показать]
Затем начинаем вязать зубчики ниткой другого цвета. Для этого провязываем 3 ряда чулочной вязкой, начиная с лицевой стороны работы.
[показать]
В 4 ряду (на изнанке) вяжем так: накид, 2 петли вместе и т. д до конца ряда. Накид не перекрещиваем, чтобы получились дырочки.
[показать]
Далее вяжем еще 3 р. чулочной вязкой
[показать]
В 4 ряду перегните вязание по дырочкам и начинайте сшивать зубчики. Делается это так:провяжите 2 петли вместе- одну петлю со спицы и одну петлю первого ряда, связанного ниткой контрасного цвета. На фото правда не очень понятно. Так свяжите все петли на спице и петли платочной вязки.
[показать]
Перейдите на нити основного цвета и вяжите боковую часть пинетки. Здесь открывается простор для вашей фантазии, можно вязать любым узором, я вязала таким:1 ряд:изнаночными петлями по лицевой стороне работы,
2 ряд: лицевыми петлями по изнанке.
3 ряд: изнаночными по лицевой.
4 ряд: изнаночными по изнанке.
5 ряд: лицевыми по лицу.
6 ряд: лицевыми по изнанке.
7 ряд: изнаночными по лицу.
8 ряд: лицевыми по изнанке.
9 ряд: лицевыми по лицу.
10 ряд: изнаночными по изнанке.
Следующие 5 рядов вяжем как с 1 ряда по 5 ряд.
[показать]
Далее оформляем нос пинетки. Для этого провязываем 13 петель изнаночными, а на след. 27 петлях принцип вязки, как пятка у носка. То есть, делим их на 3 части, вяжем средние 9 петель лицевыми, в конце каждого ряда провязываем девятую петлю вместе с петлей от другой части, как-то так, не могу нормально обьяснить. Убавляем петли, пока останется только 9 средних петель и по 13 петель по бокам. Провязываем до конца ряд.
[показать]
Далее вяжем верх пинетки:5 рядов вяжем как с 1 по 5 ряд( см. выше), затем делаем дырочки для шнурочка: 2 лицевые, 2 вместе лицевой, 1 накид и т. д до конца ряда.