Это цитата сообщения adelaidaivi Оригинальное сообщение

ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ.

ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ.Огурцы отсортировать: крупные отложить отдельно, помыть тщательно и разложить на полотенце на столе, чтобы высохли.Огурчики помельче помыть и замочить  на  2-3 часа. А пока крупные огурцы натереть на крупной терке и посолить : на 1 литр тертых  огурцов 1 ст. л. соли с горкой, хорошо перемешать несколько раз, пока вымачиваются  огурцы. Подготовить банки, должны быть сухими.На дно банок корень хрена, 3-4 порезанных дольки чеснока, зонтик укропа. Налить немного тертых огурцов и в них ставим  вертикально  целые огурцы и так чередовать слои. Банки прикрыть крышками, дня два будет идти брожение, поэтому банки надо поставить в таз и,возможно, надо будет добавить в банки еще протертых огурцов ( у меня стояла в запасе 0,5л баночка).Потом закрыть капроновыми крышками для консервирования, но я закрыла винтовыми и убрать в прохладное место.Людмила Пономарева

Серия сообщений "огурцы":
Часть 1 - Огурцы без стерилизации
Часть 2 - Солёные огурцы - запасаемся на зиму
...
Часть 26 - Пряные огурчики (пикули для сандвичей)
Часть 27 - Огурцы на зиму ( холодная заливка)
Часть 28 - ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

СЕЛЕДОЧКА ПРЯНАЯ «ЯПОНСКИЙ ГОРОДОВОЙ»

Ну какой же русский не любит селедочку! Под горячую рассыпчатую картошечку, с маслицем и лучком!
Японцы, кстати, тоже ценят селедку, и икру селедочную особенно...Только вот готовят и употребляют не так, не по-нашему.
А кто мешает нам посолить селедку на восточный манер-с помощью соевого соуса? Потому что это очень вкусно получается!!!!! Ароматная селедка пряного посола, очень нежного вкуса, сочная , непересоленая - ммммммммммммммечтааааа!!!!!
[525x700]
[525x700]
СЕЛЕДОЧКА ПРЯНАЯ «ЯПОНСКИЙ ГОРОДОВОЙ»

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Тайская маска для лица с потрясающим эффектом.

[604x403]Хочу рассказать вам о рецепте шикарной маски для лица, которую используют в тайских SPA-салонах. Но при этом её можно легко приготовить из тех ингредиентов, что есть в каждом доме. Рецепт настолько простой, что я даже не ожидала такого потрясающего эффекта. Маска подходит абсолютно для всех типов кожи и возрастов (проверено как на себе, так на маме и дочке). Она готовит кожу под любой макияж.

Эта маска смягчает и питает кожу, выравнивает цвет лица, делает лёгкий скраб, убирает шелушение, поэтому макияж ляжет ровно.
Если вы плохо себя чувствуете или устали и это всё отразилось на лице — тайская маска красоты поможет за 15 минут стать Белоснежкой.
Берём 1/3 часть спелого банана, разминаем его в кашицу, добавляя 0,5-1 ч. л. воды.

Рис и овсяные хлопья отдельно перемолоть в кофемолке до состояния муки. По 1 ч. л. с верхом каждой всыпаем в мисочку,

добавляем туда 1 ч. л. с верхом перемолотого грецкого ореха.

Ко всем ингредиентам отправляем 2 полные ч. л. банановой кашицы и тщательно перемешиваем.

Вместо банана сухие ингредиенты можно разбавить молоком или сливками, но банан — лучшее средство, так как в нём содержится цинк, железо и магнезий, а также огромное количество витаминов.
Рис является уникальным продуктом. Он шлифует кожу. В нём содержится большое количество антиоксидантов, которые помогают коже сохранить молодость, выводит токсины, кожа полируется, сужаются поры. Овсянка убирает шероховатость. А грецкий орех подтягивает кожу и делает лёгкий природный скраб.
На очищенную кожу по массажным линиям наносим маску на лицо.
Ждём минут 10-15 до полного высыхания.

Лежать лицом вверх не обязательно (но эти минуты наслаждения можно иногда себе подарить), с этой маской можно ходить, она не осыпается. Промываем лицо тёплой кипячёной водой. Наносим каплю любого любимого крема

Маску можно использовать 2-3 раза в неделю.
Я давно не ощущала свою кожу настолько живой, чистой и ровной, что не могу нарадоваться этой маске. Теперь она стала моей любимой.

Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение

Рецепт "Помидорки - оторваться не возможно"

[600x450]

Помидорки "Оторваться невозможно"

Рецепт этих помидорчиков достался мне от любимой свекрови. Я в них просто влюбилась. Они полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку.

Читать далее...

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

КУЛИЧ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

КУЛИЧ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ингредиенты:

На 4 стакана муки:
● Яйца - 3 шт.
● Сливочное масло или маргарин - 100 г
● Сахар - 1 стакан
● Молоко - 1 стакан
● Дрожжи - 50 г
● Соль по вкусу

Приготовление:

1. Дрожжи для кулича быстрого приготовления разведите в теплом молоке, тщательно смешайте с яйцами, растопленным маслом или маргарином, сахаром, солью и мукой.
2. Это тесто сразу выкладывайте на смазанные маслом формы (можно предварительно добавить цукаты) и ставьте на 3-4 часа в теплое место, после чего можно печь кулич .
3. Выпекать при температуре 170-180С от 40 мин до 1 часа (в зависимости от размера кулича).
4. Готовность проверяем деревянной палочкой.
[695x434]

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Семеновская пряжа от А до Я

[показать]

«Семеновская пряжа» — торговый бренд продукции, выпускаемой на Московской шерстопрядильной фабрике. Продукция под маркой «Семеновская пряжа» реализуется, в основном, через сеть фирменных магазинов. Московская шерстопрядильная фабрика — ведущий российский производитель пряжи для ручного и машинного вязания. Год рождения фабрики — 1 января 1939 года. В этот год она выделилась в отдельное производство из производственной фирмы «Красная Заря».  {полный текст статьи} В помощь начинающим вязальщицам собрала с просторов интернета всю информацию, касающуюся Семеновской пряжи: состав, метраж, свойства, характеристики, отзывы...

Отзывы о пряже

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Рецепт из серии И В ПИР И В МИР. Рулет из рулек ЮБИЛЕЙНЫЙ. Исходя из цены на рульки - оптимальнось цены, вкуса и качества

Елена_Елена_ЕЕ Время сейчас непростое. И приходится выходить из положения. Этот рецепт из серии "И рыбку съесть, и косточкой не подавиться" - недорого и вкусно. Кг рульки недорого стоит. Вот и собираю в дневнике рецепты, которые помогут кошельку. Вот один из них.

[300x202]	Всегда чрезвычайно популярен при любом застолье. Рецепт от моей мамы.
[300x200]	Ингредиенты: 2 крупные свиные рульки 2-3 маринованных огурчика 1 морковь 1 луковица 4-5 зубчиков чеснока Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец горошком, душистый перец, лавровый лист
Рульки вымочить ночь в холодной воде. Хорошо зачистить. Сложить в кастрюлю, залить холодной водой. Добавить лук, лаврушку, душистый перец:   Читать далее Ещё больше эконом\рецептов  здесь   Ещё больше рецептов сала, грудинки, окорока   здесь [233x38] Серия сообщений "ЭКОНОМблюда": Часть 1 - Экономные рецепты. Котлеты мясные "Особые" с кабачками. Часть 2 - Чебуречки с сыром, быстр, вкусно, недорого ... Часть 15 - БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Блюда и выпечка из картофеля - подборка. Много, вкусно, сытно Часть 16 - 22 блюда из лёгкого Часть 17 - Рецепт из серии И В ПИР И В МИР. Рулет из рулек ЮБИЛЕЙНЫЙ. Исходя из цены на рульки - оптимальнось цены, вкуса и качества Часть 18 - ЭТО КЛАД - бюджетные блюда - подборка рецептов. А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК!!! Часть 19 - Очень бюджетная колбаса “Любительская” из свинины с курицей Часть 20 - БЮЖДЕТНОЕ БЛЮДО Салат КУПЕЧЕСКИЙ Часть 21 - Бюджетное блюдо ЗЕЛЬЦ ИЗ ПЕЧЕНИ Часть 22 - Очень бюджетное мясное блюдо. Отварной говяжий рубец Серия сообщений "сало, грудинка, окорок": Часть 1 - Ещё один рецепт куриного сальтисона. Часть 2 - Буженина "кризисная" Часть 3 - БЮЖДЕТНОЕ БЛЮДО Прессованое мясо из свиной головы. Дешево, но...очень вкусно Часть 4 - Несколько замечательных рецептов грудинки Часть 5 - Рецепт из серии И В ПИР И В МИР. Рулет из рулек ЮБИЛЕЙНЫЙ. Исходя из цены на рульки - оптимальнось цены, вкуса и качества Часть 6 - Свиной рулет с языком МИНСКИЙ отличный вариант мясной нарезки на стол Часть 7 - Куриный рулет «Праздничный» Часть 8 - Рулет из сала Часть 9 - Маринованное сало

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Итальянская фокачча - изящная, необыкновенной вкусноты чудо- лепешка

Фокачча – это безумно вкусный и ароматный хлеб, который традиционно готовят в Италии. Что тут скажешь - я абсолютная фанатка итальянской кухни, потому этот рецепт с первого кусочка стал моим фаворитом.

Готовится такая итальянская фокачча очень просто – мало того, что готовить чудо-лепешку мы будем на сухих дрожжах, так еще и не нужно даже опару делать!

Наша фокачча будет особенно ароматной благодаря оливковому маслу и розмарину. Хотя вариантов приготовления множество: с оливками, вялеными помидорами, сыром.

Фокачча буквально исчезла за один ужин! Так что, стоит задуматься о двойной порции на следующий раз.

А рецептом снова поделилась моя подруга из Италии, за что ей море благодарностей
[450x300]
Узнайте, как и из чего можно готовить фокачча — и этот вкуснейшее итальянское изделие будет все чаще появляться на вашем столе.

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Оригинальный джемпер

Оригинальный джемпер крючком вяжем сами:

1.
[477x580]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

3 домашних ликерчика в коллекцию

Хотите удивить своих гостей необычным и вкусным «алкогольным угощением»? Тогда эти рецепты домашних ликеров – именно то, что вам нужно! Легкие, слегка пьянящие и ароматные ликеры способены не только «голову вскружить», но и подарить необычные вкусовые ощущения! Готовятся ликеры очень быстро и просто, а результат превосходит все ожидания! Отличный вариант для долгих вечерних посиделок и веселых праздничных встреч с друзьями!
[700x393]
Эти ликерчики действительно способены не только «голову вскружить», но и подарить множество приятных вкусовых ощущений!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кекс с изюмом ("Султанский пирог") - вкус просто умопомрачительный!

Простой, классический кекс. Что может быть проще и вкуснее? Готовить его можно хоть каждый день – он прост, и никогда не наскучит.

Не всегда источником вдохновения бывают хорошо иллюстрированные книги или кулинарные блоги с картинками. Иногда достаточно полистать старую чернобелую книжку и отыскать в ней любимый рецепт. И что интересно, тиражи тех книг были огромные - 55 000 экз. И это не удивительно - книги тогда печатались на весь Советский Союз, и все равно были в большом дефиците. Сегодняшние авторы могут только мечтать о такой массовости.
А речь идет о книге «Булочки, пироги, пирожные», автор Ида Сави, изданной в далеком 1980.

Вот один из самых простых и любимых мной рецептов кекса. Теперь я понимаю, что этот кекс почти "стандартный", а тогда...
[700x465]
Очень просто и очень вкусно. Рекомендую.

Это цитата сообщения tanchya Оригинальное сообщение

Выкройка летнего платья от Бельвиль Сассун

[450x570]
Выкройка летнего платья английского дизайнера Бельвиль Сассун

проста и оригинальна одновременно. Глядя на эту модель, убеждаешься,

что все гениальное — просто! И сразу возникает желание пошить и поскорее

примерить обновку. Основной ее акцент — оформление вырезов на полочке —

можно использовать в различных фасонах для одежды любого, даже зимнего, сезона.

Читать далее.

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

ВМЕСТО «БАЙКАЛА»

[525x700] Этот полузабытый дедовский рецепт я выписала из старой газетной подшивки, но опробовать все не было времени. И вот сейчас, когда все ратуют за экологически чистую продукцию, природное земледелие, а биопрепараты многим не по карману — решилась.

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

10 СОВЕТОВ ОТ БЕЗУМНОГО ПОВАРА JUSTIN CHAPPLE.

[показать]

Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие.  Хотите узнать некоторые из них?

[показать]

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Мазь для вен поможет избежать операции.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Разноцветные квадраты МК

Вязание в технике энтерлак

Вяжется как спицами, так и крючком.

Яркие квадраты видео-МК

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ароматная "ложная" икра - не получится вкусной она просто не может!

Опять хочется что-то вкусненькое намазать на бутерброд? Что может быть вкусней икры? А может! И это "ложная" икорка. Предлагаю замечательную, а главное, недорогую, икру. Мы сделаем ее сами из простых ингредиентов. По своему виду и вкусу наша ложная икра будет напоминать икру красную. Думаю, она придется вашей семье по вкусу. Тем более, что рецепт нашей ложной красной икры предполагает некоторые вариации, а значит, она не будет приедаться.
[650x488]
Отличный рецепт, пробуйте, не получится вкусным он просто не может!

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Густое вишнёвое варенье без косточек

[600x450]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Natalia756 Оригинальное сообщение

Банановые маффины "Чунга-Чанга"

Банановые маффины "Чунга-Чанга"

Очень быстрые в приготовлении и бесподобные по вкусу, сочные и ароматные маффины. Беспроигрышный десерт для любого случая.

Ингредиенты:
Бананы крупные и очень спелые — 3 шт.
Сахарный песок — 75 г.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сода — 1 ч.л.
Дрожжи сухие — 1 ч.л.
Мука — 150 г.
Соль — 1/2 ч.л.
Масло сливочнoe — 70 г.
Глазурь для украшения (факультативно) — 6 ст.л.

Приготовление:
1. Очищаем бананы и разминаем их вилкой в глубокой миске.
2. Добавляем сахарный песок, слегка взбитое яйцо и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешиваем.
3. В отдельной посуде смешиваем оставшиеся сухие ингредиенты: муку, дрожжи, соду и соль.
4. Соединяем с банановой смесью. Должно получиться жидкое тесто.
5. Формочки для выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Включаем разогревать духовку на 190 градусов.
6. Наполняем формочки тестом и ставим выпекаться минут на 20-25.
7. За это время маффины очень сильно поднимутся и подрумянятся. Вынимаем их из духовки и слегка остужаем.
8. Вынимаем их из формочек.
9. И оставляем остывать на полотенце.
10. Готовые маффины по желанию украшаем глазурью.
11. Подаём к чаю или кофе.



Идеи вашего дома

Natalia756

Серия сообщений "Кекс ":

Часть 1 - Шикарный кекс
Часть 2 - Кексы медовые постные
...
Часть 42 - АРАБСКИЙ КЕКС С ЖЕЛЕ. Самый вкусный кекс в мире!
Часть 43 - Лимонный кекс с маком
Часть 44 - Банановые маффины "Чунга-Чанга"

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

печенье на томатном соке - солнечное, яркое, ароматное,постное

Думаю, что многие знают это печенье, особенно те, кто постарше.В тяжелые девяностые оно было хитом. Еще его пекли на рассоле от маринованных томатов или огурцов.) Кто знает, может скоро это печенье снова вернется на наши кухни и в наши дома?...

Звучит немного странно — печенье на томатном соке. Когда я первый раз увидела этот рецепт, то сама немного удивилась — разве из томатного сока может получиться вкусное печенье? Попробовала — результат меня поразил, хотя в последнее время это происходит не часто.

Теперь я люблю печь это печенье и угощать им знакомых. Так интересно смотреть, как они пытаются отгадать ингредиенты, и как удивляются, узнав, что там томатный сок!
Если тесто раскатать потолще — печенье выйдет мягким, а если потоньше — хрустящим. Оба варианта интересные!
[500x375]
[500x375]
печенье на томатном соке - солнечное, яркое, ароматное,постное