Фасоль красная (банка), крабовые палочки трем на терке (крупной), выдавливаем чеснок, зелень- кинза, укроп и петрушка, зелени побольше и заправляем майонезом.

Грудка отварная, морковь корейская, сухарики ну и можно добавить соленых(маринованных) огурчиков заправляю майонезом, и салат готов. Всегда уходит на УРА, к тому же он очень сытный.

Ингредиенты:

Картофель – 500-600г
Яйцо сырое – 1шт
Мука пшеничная – 100-150г
Фарш смешанный – 500г
Масло растительное для жарки.

Приготовление:

1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
2. Добавить соль, перец, яйцо, муку
3. В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
5. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными.
6. Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем.
7. Обжариваем рулетики на сковороде с маслом сдвух сторон до зарумянивания.
8. Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200С.
9. Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром.

[показать]

Беру пачку замороженной мексиканской смеси, протыкаю ножом в нескольких местах и на 5 минут на максимум в микроволновку. За эти 5 минут режу ветчину или грудинку (на 400 гр смеси, 100-150гр. ветчины)соломкой. Из микроволновки достаю овощи и быстро в миску с ледяной водой - на пару минут. Смесь остыла, воду в дуршлаке стряхнула, смешала с ветчиной. Майноеза пара чайных ложек. И всё.

Итак... Берем банку консервированной белой фасоли, 1 стакан морковки по-корейски (кто как любит очень острую или поменьше), 1 маленькая пачка белых сухариков (лучше со вкусом сметаны или грибов), майонез по вкусу (кто любит побольше, а кто поменьше).

Морковку лучше порезать (я ножницами столовыми ее чикаю :) ) чтобы удобнее было брать салат вилкой.

Все смешать, заправить майонезом, можно даже без сухариков, тоже вкусно.

Приятного аппетита!!!

Очень понравился этот рецепт. Пицца по-деревенски готовится совершенно просто. Начинка отличная. Познакомьтесь с рецептом - он Вам тоже понравится.

[показать]

Знаете ли Вы этот рецепт закуски ? Это можно сказать праздничная закуска, хотя и с картошечкой может пойти в любой день. Со стола уходит первой.  Оригинальная и вкусная закуска "сельдь по-корейски готовится совершенно просто, из самых простых и доступных ингредиентов. Знакомьтесь с рецептом.

[600x289]

Ну, что я Вам хочу сказать? Этот рецепт теста быстрых пирожков для тех, кто не любит долго возиться с тестом. Смешал всё, в холодильник на 2 часа и лепим пирожки. Мне очень нравится этот рецепт, знакомьтесь и Вы с ним, если ещё не знаете.

[показать]

Хочу поделится рецептом вкусной маринованой рыбки. Можно так мариновать и селедку и скумбрию.

Продукты:

Селедка или скумбрия - 1кг.

вода - 1 литр

соль - 0,5 стакана (стакан 200гр.)

уксус 9 % - 0,5 стакана

У рыбы отрезать голову, вынуть внутрености и промыть. Порезать порциоными кусочками и сложить в эмалерованную емкость.

В воде растворить соль и добавить уксус. Залить маринадом рыбу и оставить на 12 часов (не в холодильнике). Время маринования не уменьшать, больше - можно.

Когда прошло 12 часов - рыбу вынимаем (промывать не надо), слаживаем в судочек в перемешку с луком и добавляем растительное масло. Можно кушать сразу или подождать 1-2 часа, что бы рыбка подружилась с лучком и маслицем.

Приятного аппетита!

Продукты:

Картошка;

Сало;

Перец болгарский;

Лук;

Баклажаны;

Сыр твердый;

Зелень, соль, перец, приправы.

Сало поджарить на шкварки, порезать мелкими кусочками, все овощи порезать как вам удобно,  припустить во фритюре буквально по полминуты, откинуть на дуршлаг или бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Выложить слоями на противень, или в горшочек. Посолить, поперчить.

[показать]

Посыпать тертым сыром, закрыть фольгой и в духовку на 30 мин при температуре +250. Убрать фольгу и еще в духовку на 5 минут, для красивой корочки.

                                                                            Смотри далее

[534x451]

В гостях попробовала такой салат. Мне понравился.

500 гр куриного филе

500 гр корейской моркови

3-4 сладких перца

майонез

В миску высыпать морковь по корейски. Добавить болгарский перец, порезанный соломкой. Затем добавить отварное мясо, разделенное на волокна. Заправить салат майонезом и перемешать. Куриный салат с корейской морковью можно подавать к любым гарнирам.

Приятного аппетита!

• Рыбные консервы – 1 банка, 
• Вареное яйцо – 4 шт, 
• Репчатый лук – 1 шт, 
• Сыр – 200 г, 
• Чеснок – 3 зубчика, 
• Хлеб, 
• Масло сливочное, 
• Масло растительное, 
• Майонез, 
• Зелень, 
• Перец черный молотый. 

Готовим начинку. Вареные яйца натираем на крупной терке, задень моем и рубим.

•  Лук очищаем и мелко нарезаем. 
•  Разогреваем в сковороде растительное масло, после чего в нем обжариваем лук до тех пор, пока он не станет мягким. 
•  С консервы сливаем полностью жидкость, извлекаем крупные кости и разминаем при помощи вилки. 
•  Далее соединяем вместе рыбу, лук, яйца, измельченный чеснок, зелень. Добавляем ко всему этому перца, майонез и все тщательно перемешиваем. Если хотите, добавьте соли. 
•  Нарезаем хлеб на ломтики, после чего каждый ломтик хлеба смазываем сливочным маслом и раскладываем на противне, который заранее был смазан маслом. 
•  Начинка накладывается сверху каждого ломтика. 
•  Бутерброды запекаются в течение 10 минут. Далее достаем противень, посыпаем бутерброды тертым сыром, и ставим обратно в духовку на несколько минут.

[показать]

Вкусняшки. Быстро и вкусно.

[490x375]

Все делается быстро и легко. Даже я могу! Пробуйте, а начинку я думаю можете положить любую.

[537x389]

Ингредиенты:

Бисквит:
сахар - 1 стакан;
мука - 1 стакан;
яйцо - 4 шт.;
ванилин - на кончике ножа.

Крем:
желток - 2 шт.;
вода - 50 г;
сгущенное молоко - 1 банка;
сливочное масло - 400 г;

                                                                                                                   Приготовление:

[показать]

[показать]